พืชสวน และ พืชไร่ ยังมีหลายคนที่คงสงสัยว่าแตกต่างกันอย่างไร และมีข้อแบ่งแยกกันแบบไหน วันนี้ไปไขข้อสงสัยพร้อมๆกัน สำหรับ พืชสวน และ พืชไร่ ที่เราคุ้นชินและเคยได้ยินกันมาแล้ว จนมีช่วงหนึ่งที่กลายเป็นกระแสล้อเลียนกันว่าพืชไร่พืชสวนต่างกันอย่างไร เมื่อถึงจุดนี้ทุกคนคงอยากรู้กันแล้วว่าแท้จริงแล้วพืชสองกลุ่มนี้จำแนกยังไง พืชสวน พืชสวนคือพืชที่ต้องดูแลอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ขั้นตอนเพาะเมล็ด เตรียมดิน การปลูก การให้ปุ๋ย ให้น้ำ พรวนดิน รวมถึงการป้องกันกำจัดศัตรูพืช และการเก็บเกี่ยว พืชสวนเป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนสุทธิมากกว่าพืชเศรษฐกิจอื่นๆ พืชสวนมีบทบาทในทุกมิติของมนุษย์ ไม่ว่าจะเป็นกายภาพ สุนทรียภาพ เศรษฐกิจ สังคม/วัฒนธรรม ตลอดจนเรื่องสุขภาพ ประเภทของกลุ่มพืชสวน ไม้ผล ส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้น ใช้ประโยชน์จากผล เช่น มะม่วง ทุเรียน ลำใย ลิ้นจี่ ไม้ดอก พืชที่ใช้ประโยชน์จากดอก เช่น ดาวเรือง เบญจมาศ มะลิ กุหลาบ ไม้ประดับ พืชที่ใช้ประโยชน์จากรูปร่าง รูปทรงของต้นและใบ เช่น โกสน ผัก พืชที่ใช้ประโยชน์จากลำต้น ใบ ดอก […]

การผสมผสานสไตล์ที่มีเอกลักษณ์เข้ากับเทคนิค วัสดุ และการใช้งานสมัยใหม่ เติมคำนิยามของสวนโมเดิร์นแตกต่างออกไปจากเดิม กลายเป็น สวนเปอร์เซียร่วมสมัย โดย สวนเปอร์เซียร่วมสมัย นี้ ได้หยิบเอาสถาปัตยกรรมของตัวบ้านมาคลี่คลายและลดทอนใส่เป็นรายละเอียดต่าง ๆ ในพื้นที่เอ๊าท์ดอร์สเปซให้ร้อยเป็นเรื่องเดียวกันทำให้สวนดูพิเศษมากขึ้น ทั้งยังตอบโจทย์การใช้งานของคนเมืองสมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี ภายในสวนแต่ละโซนแม้ว่าจะมีดีไซน์และฟังก์ชันต่างกัน แต่ก็เชื่อมโยงกันด้วยเส้นสายและโทนสี เริ่มจากส่วนแรกเมื่อเข้ามาในรั้วบ้าน ลักษณะพื้นที่เป็นลานกว้าง ออกแบบโดยประยุกต์สไตล์โมเดิร์นเข้ากับสไตล์เปอร์เซีย แต่ปรับให้ดูทันสมัย โดยนำเอาจุดเด่นของสวนเปอร์เซียคือ รูปทรงเรขาคณิต แนวแกนและสายน้ำตัดผ่านกลางลานเป็นรางน้ำเล่นระดับแบ่งพื้นที่ออกเป็นส่วน ๆ รับสายตาด้วยอ่างน้ำพุสีดำตรงกลาง ปูกระเบื้องแกรนิโต้เรียงเป็นลายก้างปลาแมตซ์เข้ากับพื้นหินบะซอลท์ สวนที่แบ่งออกเป็น 2 ฝั่ง วางแนวแปลงต้นไม้ให้ดูไม่สมมาตรจนเกินไปและเว้นพื้นที่บางส่วนเป็นสนามหญ้า บริเวณรอบสระว่ายน้ำเป็นพื้นที่เปิดโล่งมีเชลเตอร์ขนาดกว้างขวางเลือกใช้โทนสว่างอ่อน ๆ แบบธรรมชาติจับคู่กับไม้วางที่นั่งยาวรูปตัวแอล ต่อเนื่องด้วยชิงช้าตัวใหญ่ และตกแต่งระแนงเหล็กทำสี พร้อมด้วยการ์เด้นบาร์นั่งสบาย บริเวณสระว่ายน้ำดีไซน์ให้มีกระบะต้นไม้ยื่นเข้ามาและผนังประดับตกแต่งประติมากรรมสิงโตพร้อมน้ำตกสร้างความเคลื่อนไหว พรรณไม้ในสวนเลือกใช้ไม้ต้นฟอร์มสวย ได้แก่ ชุมแสง หลิวออสเตรเลีย พุด แก้วเจ้าจอม จิกทะเล ปาล์มยะวา เป็นต้น ส่วนไม้พุ่มจะไม่ปลูกเป็นกลุ่มใหญ่แต่จะจัดจังหวะให้เกิดสเปซทำให้สวนดูโปร่งและจัดการง่าย หนังสือ Urban Outdoor Spaceโดย บริษัทกิ่ง ก้าน ใบ จำกัด

ภาพบ้านชั้นเดียวสีขาวหลังคาจั่วกลิ่นอายญี่ปุ่นสมัยใหม่ ดูโฮมมี่ในโทนสีขาวและเบจ แวดล้อมด้วยพื้นที่สวนสีเขียวร่มรื่นสบายตา

บ้านสไตล์ฟาร์มเฮ้าส์หลังคาหน้าจั่ว ผนังก่ออิฐดูเรียบง่าย ด้านหน้ามีสวนครัว อ่างน้ำพุ และอาคารหลังเล็กที่มีบานประตูขนาดใหญ่กรุด้วยกระจก รอบบ้านรายล้อมด้วยต้นสน และ สวนสมุนไพรรอบบ้าน ให้บรรยากาศของบ้านชนบทในต่างประเทศ บ้านของ คุณฟีน–อนุรักษ์ ฆ้องวงษ์ มัณฑนากรผู้เชี่ยวชาญในการออกแบบบ้านสไตล์คลาสสิก นอกจากตัวบ้านแล้ว สวนสมุนไพรรอบบ้าน เขาก็เป็นผู้ออกแบบและลงมือทำด้วยตัวเองเช่นกัน “ผมซื้อที่ผืนนี้ไว้เมื่อ 20 ปีก่อนครับ เพิ่งจะมาปลูกบ้านจัดสวนเมื่อ 4 ปีที่ผ่านมา เดิมเป็นสวนกล้วย เราถมที่ให้สูงขึ้น ออกแบบบ้านให้โปร่งโล่ง ดูสบาย ๆ และมองเห็นสวนนอกบ้าน วางแปลนไม่ซับซ้อนและใช้พื้นที่ให้เป็นประโยชน์มากที่สุดโดยวิเคราะห์จากทิศทางของลมและแสงแดด ระหว่างที่ปลูกบ้านก็เริ่มวางผังแลนด์สเคปรอบบ้าน ตรงไหนจะเป็นทางเดิน ตรงไหนปลูกต้นไม้ใหญ่ โรยปูนขาวมาร์กตำแหน่ง ออกแบบสวนและลงมือทำเองทั้งหมดครับ” คุณฟีนเริ่มเล่าให้ฟัง “พื้นที่เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าลึกเข้าไป 50 เมตร ด้านหลังติดกับแม่น้ำคาว และด้วยความฝันที่อยากจะมีบ้านอยู่บนเนินเขา จึงทำพื้นที่ให้เป็นสเต็ปลดหลั่นกัน ปลูกต้นไม้เหลื่อมล้ำกันไปมา มีทางเดินลัดเลาะไปตามกลุ่มต้นไม้เหมือนค่อย ๆ เดินไต่ขึ้นไปบนเขาตามแนวป่าสน เล่นระดับสูงต่ำและโทนสีของต้นไม้สร้างเลเยอร์ให้สวนดูมีมิติ “ตั้งใจออกแบบให้เหมือนสวนในชนบทแถบยุโรป เน้นความเป็นธรรมชาติ ต้นไม้พลิ้วไหวดูสบายตา เวลาลมพัด กิ่งจะแตกจะรอดยื่นออกมาบ้างนิดหน่อยก็ปล่อยไป ไม่ต้องตัดแต่งจนพุ่มกลมดิ๊ก เป็นสวนแบบสวนคอตเทจผสมสวนเมดิเตอร์เรเนียน มีสวนครัวที่ไม่ได้เต็มรูปแบบนัก พอให้มีกิจกรรมได้ทำในสวน […]

รวม แบบรั้วบ้าน สวยๆ รวมถึงมีข้อควรพิจารณาก่อนการทำรั้ว ไอเดียทำรั้วบ้านที่ช่วยส่งเสริมบ้านให้ดูสวยงามน่ามอง

พาไปชม บ้านชั้นครึ่งริมสวน ขนาด 3 x 6 เมตร ออกแบบให้เป็นบ้านขนาดเล็ก มีพื้นที่การใช้งานครบครัน ทั้งมุมนั่งเล่น ห้องน้ำ ครัว และที่นอนชั้นลอย

สวนในคาเฟ่ที่เป็นสวนสมุนไพรฝรั่ง แห่งนี้ เกิดจากความรักของแม่และความชอบของลูกในชื่อ White House Forest KORAT

ดอกไม้กินได้ หรือ Edible Flowers คือ ดอกไม้ ที่นำมารับประทาน ประดับตกแต่งจาน เพิ่มรสชาติอาหารได้โดยปลอดภัย ไร้สารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่ทำให้ระคายเคือง และไม่ก่อให้เกิดอาการเจ็บป่วย แต่รสชาติจะดีหรือไม่ มีกลิ่นหอมหรือเหม็น ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ปัจจุบัน ดอกไม้กินได้เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในบ้านเรา ทั้งดอกไม้จากต่างแดน และดอกไม้สไตล์ไทย ๆ ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดี แต่อาจไม่ค่อยคุ้นลิ้น แม้พรรณไม้หลายชนิดปลูกเลี้ยงง่าย ไม่แตกต่างจากไม้ประดับสวนทั่วไป แต่ต้องตระหนักด้วยว่าไม่ใช่ดอกไม้ทุกดอกที่สามารถรับประทานได้ จึงควรศึกษาให้แน่ใจก่อนเก็บมาบริโภค ชวนมาทำความรู้จักกับ 9 ดอกไม้กินได้ สามารถนำมาใช้ตกแต่งอาหารและรับประทานสดได้เหมือนผัก ซึ่งให้ทั้งกลิ่น รส รูปทรง และสีสันที่สวยงาม มีชนิดใดบ้าง มาเรียนรู้และลงมือปลูกกัน   ผีเสื้อ Chinese Pink, Rainbow Pink ชื่อวิทยาศาสตร์ Dianthus chinensis L. & hybrid ไม้ดอกอายุ 1 หรือ 2 ปี มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ขอบกลีบหยักเป็นแฉก […]

เมื่อมองจากหน้าบ้านที่มีลักษณะเป็นอาคารทรงยุโรปตั้งตระหง่านอยู่ริมถนนจนเกือบเต็มพื้นที่ เชื่อว่าหลายคนรวมถึงทีมงานแทบจะไม่ทราบว่าภายในขอบเขตพื้นที่ของรั้วบ้านแห่งนี้จะมี สวนหลังบ้านสไตล์อังกฤษ ซ่อนอยู่ “บ้านนี้มีสวนอยู่จริง ๆ ค่ะ แล้วเกือบทุกมุมในบ้านก็มองเห็นสวนได้หมดเลยค่ะ” คุณแมว – พินนะรัตน์ ลีเผ่าพันธุ์ เจ้าของบ้านกล่าวต้อนรับ พร้อมพาทีมงานเข้าไปชม สวนหลังบ้านสไตล์อังกฤษ ที่ซ่อนอยู่ด้านใน “เมื่อเดินเข้ามาในบ้านจะเจอห้องรับแขกและห้องนั่งเล่นก่อน ซึ่งจากหน้าต่างตรงนี้ก็จะมองเห็นสวนข้างบ้านที่ทะลุไปจนถึงหลังบ้านได้เลยค่ะ แล้วพอเดินถัดเข้ามาตรงห้องรับประทานอาหารก็จะมีมุมที่มองเห็นสวนข้างบ้านเป็นกระถางกุหลาบรับกับฉากกระจกด้านหลัง ส่วนบริเวณชั้น 2 ทางนักจัดสวนได้จัดวางเป็นสวนกระถางมีไม้พุ่มไม้ดอกไว้ให้เราได้ชื่นชมเกือบจะทุกห้องของบ้าน แต่ที่พิเศษมาก ๆ คือห้องนอนของลูกสาวด้านหลังที่สามารถมองเห็นสวนได้ทั้งหมดเลย ไม่ว่าจะตอนเช้าหรือตอนกลางคืนก็รู้สึกว่าสวนบ้านเราสวยละมุนไปหมดเลยค่ะ”  กว่าจะมาเป็นสวนสวยแห่งนี้ คุณศักดิ์ เรืองพร้อม จาก บริษัทสวนลีลา จำกัด เล่าถึงที่มาของการออกแบบว่า “โจทย์หลักของสวนนี้คือการแก้ปัญหาเรื่องพื้นที่เลยครับ เนื่องจากตัวบ้านและบริเวณที่ต้องการจัดสวนเป็นที่ดินที่อยู่กันคนละแปลง คือ ด้านหน้าของตัวบ้านอยู่ติดถนนฝั่งหนึ่ง ส่วนพื้นที่สวนอยู่เยื้องออกไปและติดถนนอีกฝั่งหนึ่ง ทำให้บริเวณที่จะสามารถเชื่อมต่อกันได้มีเพียงกระจกใสบานใหญ่ของตัวอาคารด้านหลังบ้านที่เป็นเสมือนกรอบสวน และช่องทางเดินด้านข้างเท่านั้น ซึ่งจากตรงนี้ทำให้ผมต้องมีการแก้ไขข้อจำกัดและสร้างความรู้สึกให้พื้นที่ทั้ง 2 ส่วนดูเชื่อมโยงกันก่อน โดยผมได้ออกแบบให้มีซุ้มชานระเบียงไม้ขนาดเล็กสำหรับนั่งเล่นเป็นตัวรับจากช่องทางเดินหลังบ้าน ก่อนจะเชื่อมไปยังสวนข้างบ้านที่อยู่ขนานกับแนวรั้วและตัวอาคาร ซึ่งได้กำหนดให้มีฉากระแนงสไตล์ยุโรปและกระถางกุหลาบเป็นจุดหมายตาจากห้องรับประทานอาหารภายในบ้าน ในขณะเดียวกันก็เป็นตัวเชื่อมออกมายังระเบียงที่มีขนาดใหญ่ขึ้นบริเวณฝั่งสวน เพื่อให้เวลาที่ก้าวออกมายังรู้สึกว่าอยู่ในอาณาเขตของบ้าน แต่ก็เปิดมุมมองเข้าหาสวน ให้รู้สึกว่าทั้งสองพื้นที่เป็นหนึ่งเดียวกัน “ถัดมาคือเรื่องของมุมมองและความเป็นส่วนตัวของพื้นที่ เมื่อบริเวณสวนไม่ได้อยู่ในอาณาเขตเดียวกันกับตัวอาคาร จึงเหมือนว่าสวนนี้ถูกล้อมไปด้วยบ้านหลังอื่นรอบด้าน การสร้างกำแพงหรือการพรางสายตาจึงต้องมีการออกแบบให้ทั้งเจ้าของบ้านและเพื่อนบ้านไม่รู้สึกอึดอัดมากจนเกินไป ซึ่งบริเวณที่ติดกับกำแพงของบ้านหลังอื่น […]

สวนระเบียง สีเขียว บนพื้นที่ดาดแข็งขนาดเล็ก ที่กระจายตัวอยู่ในชุมชนเมือง ทั้งระเบียงบ้าน คอนโดมิเนียม หรือทาวน์เฮ้าส์

แม้ Shabby Chic Gardens จะถนัดงานออกแบบสวนที่มักใช้โทนสีเข้มที่ดูเรียบขรึม ทันสมัย และใส่รายละเอียดที่น่าสนใจไว้ตามจุดต่าง ๆ โดยมีความเท่และหวานผสมอยู่ร่วมกัน แต่ภาพรวม สวนโมเดิร์นคลาสสิก ของ Chateau de Neera แห่งนี้กลับมีความสดใสมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น พื้นกรวดสีขาว ก้อนหินสีเทาอ่อน พรรณไม้เขตร้อนรูปทรงเด่นสะดุดตา เช่น ปาล์ม อากาเว่ แต้มด้วยสีสันของไม้ดอก ทำให้แม้มีความเป็น สวนโมเดิร์นคลาสสิก แต่ก็เติมกลิ่นอายของสวนเมดิเตอร์เรเนียนผสมเข้าไป ทำให้สวนแห่งนี้มีเสน่ห์ที่น่าสนใจ “เดิมบ้านอยู่บนเนิน พื้นที่รอบ ๆ ลาดลงเป็นสโลปค่อนข้างชัน มีความต่างระดับมากกว่าหนึ่งเมตร ติดบ้านเป็นลำธารและน้ำตกสไตล์สวนทรอปิคัล รอบบ้านเป็นสนามหญ้าและสวนสไตล์อังกฤษ ทางสัญจรและฟังก์ชันต่าง ๆ ในสวนไม่ตอบโจทย์การใช้งานจริงเลยค่ะ “ได้ปรับพื้นที่และรีโนเวตสวนใหม่ทั้งหมดเพื่อให้เข้ากับบ้าน ทำสโลปให้เป็นสเต็ปที่ชัดและเดินง่ายขึ้น ภาพรวมของสวนจะเป็นสวนโมเดิร์นที่มีกลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียน ใช้โทนสีที่ดูสะอาด ขาว ๆ เทา ๆ คลีน ๆ เลือกใช้พรรณไม้เขตร้อน พวกปาล์มและไม้ทนแล้ง อย่าง อากาเว่ อโล ยุกกาแทรกอยู่ตามพื้นโรยกรวด ตกแต่งด้วยก้อนหินและของตกแต่งค่ะ” […]

นอกจากการเตรียมพื้นที่ภายในบ้านเพื่อสัตว์เลี้ยงแล้ว หากปล่อย สัตว์เลี้ยงในสวน ก็ต้องเตรียมรับมือกับปัญหาที่จะเกิดขึ้น เช่น การขุดดิน อุบัติเหตุ หรือหนีออกจากบ้าน ดังนั้น ก่อนเริ่มเลี้ยงสัตว์ใด ๆ ก็ตาม เจ้าของควรศึกษาให้ดีก่อนว่าสัตว์ที่เราจะเลือกเลี้ยงมีลักษณะนิสัยและพฤติกรรมเป็นอย่างไร และต้องการสถานที่แบบไหน เพื่อให้สามารถออกแบบพื้นที่ให้ สัตว์เลี้ยงในสวน ได้อย่างเหมาะสม และทำให้คนกับสัตว์เลี้ยงสามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างมีความสุข  เรื่องเลอะของเจ้าสี่ขา ที่แก้ได้ด้วยการออกแบบบ้าน สร้างอาณาเขต เพื่อให้สัตว์เลี้ยงวิ่งเล่นนอกตัวบ้านได้ ควรมีการตรวจสอบบริเวณรอบบ้านว่ามีทางออกหรือทางที่สัตว์เลี้ยงสามารถใช้ในการหนีออกไปได้หรือไม่ หากมีลองปิดให้มิดชิดด้วยการใช้รั้วหรือระบบกั้นที่มีความสูงเพียงพอที่จะป้องกันสัตว์เลี้ยงไม่ให้กระโดดหรือปีนข้ามได้ โดยความสูงของรั้วกั้นสุนัขทั่วไปจะสูงประมาณ 1.20 – 1.50 เมตร แต่สำหรับสุนัขขนาดใหญ่หรือสายพันธุ์ที่ใช้ในการกีฬาอาจจำเป็นต้องสูงถึง 1.50 – 2 เมตร หรือสำหรับสุนัขที่ชอบขุด เช่น บีเกิ้ล หรือสายพันธุ์เทอร์เรียร์ ควรทำกำแพงตอนล่างเป็นรั้วทึบ และเพิ่มกำแพงกันดินใต้แนวรั้ว เพื่อป้องกันการขุดดินใต้รั้วแล้วมุดหนี นอกจากนี้ ยังอาจปลูกไม้เลื้อยดอกสวยเพิ่มเติม เพื่อให้กำแพงส่วนที่ต่อเติมขึ้นมาดูไม่แข็งทึบจนเกินไป ส่วนแมวที่ชอบปีนป่าย หากตัดสินใจที่จะยอมให้แมวออกมานอกบริเวณบ้านแล้ว การออกแบบรั้วเพื่อป้องกันน้องแมวจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องดำเนินการ โดยอาจออกแบบรั้วให้สูงขึ้นไปด้วยตะแกรงเหล็ก และทำส่วนบนสุดของรั้วให้เอียงกลับเข้ามาในบ้านประมาณ 30-40 องศา หรือประมาณ 60 เซนติเมตร พร้อมทั้งสำรวจบริเวณโดยรอบว่าไม่มีสิ่งของหรือต้นไม้ที่สามารถใช้ปีนข้ามได้ และอาจติดตั้งวัสดุผิวลื่นไว้ในตำแหน่งที่แมวกระโจนถึง […]