บ้านและสวน Garden&Farm

การปลูกทุเรียน ต้องมีการดูแลเป็นพิเศษ ทั้งการคัดเลือกกล้าพันธุ์ การเตรียมพื้นที่ปลูก และถ้าอยากให้ผลมีคุณภาพด้วยก็ต้องดูแลให้เป็น

“ไร่ชีวิตพอเพียงเพ็ชร์บุรี” ศูนย์การเรียนรู้ที่ได้นำองค์ความรู้จาก เกษตรพอเพียง มาใช้เพื่อสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน

การปลูกพืชไม่ใช้ดิน (Soilless Culture) นับว่าเป็นเทคโนโลยีเกษตรที่เข้ามา เป็นทางเลือกให้กับเกษตรกร ช่วยให้ไม่ต้องมากังวล เรื่องศัตรูทางดิน รวมถึงพื้นที่ที่ไม่สามารถปลูกพืชก็สามารถปลูกได้ อีกทั้ง ยังทำให้สามารถควบคุมคุณภาพในการผลิตได้ดีมากขึ้น โดย ใช้สารอาหาร หรือ ปุ๋ยที่อยู่ในรูปแบบของน้ำ มาทดแทนแร่ธาตุต่างๆ ที่อยู่ในดิน หนึ่งในระบบปลูกที่ไม่ใช้ดิน และ เป็นที่แพร่หลายมากที่สุด คือ การปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ แต่รู้ไหมว่า ยังมีระบบอื่นที่ การปลูกพืชไม่ใช้ดิน ได้มีการนำมาประยุกต์ใช้ และ พัฒนา ทำให้สามารถปลูกพืชได้หลากหลายชนิดมากขึ้น ซึ่งจะมีระบบปลูกแบบไหนที่เหมาะกับพืชชนิดใดบ้างนั้น ตามมาดูกันเลย ปุ๋ย AB คืออะไร? อยากปลูกผักไฮโดรโปนิกส์จำเป็นต้องรู้ 1 I การปลูกพืชไม่ใช้ดิน : การปลูกแบบน้ำลึก (Deep Flow Technique : DFT) เป็นระบบปลูกพืชด้วยไฮโดรโปนิกส์ โดยใช้รางปลูกที่รากของพืช แช่อยู่ในสารละลายธาตุอาหารที่ระดับความลึกตามที่กำหนดตลอดระยะเวลาการเพาะปลูก มีการเป่าอากาศ หรือ ใช้ท่อเวนจูรีดูดอากาศผสมกับน้ำ เพื่อเพิ่มปริมาณออกซินเจนในสารละลายธาตุอาหาร เหมาะสำหรับปลูก ผักสลัด และ ผักสวนครัว […]

ผีเสื้อส่วนหนึ่งนับว่าเป็นศัตรูพืช แต่รู้ไหมว่า ประโยชน์ผีเสื้อ ก็มีสามารถช่วยผสมเกสรและเป็นรายได้เสริมให้กับเกษตรกรได้ด้วย

การ ปลูกผักหน้าร้อน เริ่มตั้งแต่การคัดเลือกชนิดพืชที่เหมาะสม วิธีการกำจัดแมลงที่ได้ผลอย่างปลอดภัย รวมถึงดูแลไม่ให้ผักเหี่ยวในช่วงที่อากาศร้อน

วานิลลา เครื่องเทศมูลค่าอันดับ 2 ของโลก สามารถ ขยายพันธุ์วานิลลา ด้วยเทคนิคเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เพื่อช่วยลดเวลาและได้ต้นที่แข็งแรงและปลอดโรค

เคยสงสัยกันไหมว่า เราใส่ปุ๋ยในดินเพื่ออะไร และต้องใส่เท่าไหร่ ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาอย่างถี่ถ้วนเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่เหมาะสม

บนพื้นที่กว่า 30 ไร่ ใน อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี มีสวนโกโก้ที่ ทำช็อกโกแลต เอง อีกทั้งยังมีผึ้งโพรงที่เลี้ยงไว้เก็บน้ำผึ้ง รวมถึงมีโฮมสเตย์

องุ่นพืชที่ดูปลูกยากโดยเฉพาะกับสายพันธุ์ต่างประเทศ แต่สามารถ ปลูกองุ่น ได้ อีกทั้งผลที่ได้ยังดูอุดมสมบูรณ์และมีรสชาติหวานอร่อย

หากมีพืชที่ปลูกอยู่ทานแล้วอร่อยอยากจะ ขยายพันธุ์พืช ไว้เพิ่มจำนวน สำหรับบริโภคในครัวเรือน หรือ เพื่อจำหน่ายสร้างรายได้ ก็สามารถทำได้

สวนพอใจ หลังสวน จ.ชุมพร จากอดีตวิศวะสู่เกษตรกรมืออาชีพ ที่ปลูกพืชธรรมดาแต่มีความพิเศษ อย่าง แตงโมไร้เมล็ด ข้าวโพดญี่ปุ่นและพืชอื่นที่น่าสนใจ

หนอนแมลงวันลาย (Black Soldier Fly) หรือแมลงโปรตีน นับว่าเป็นแมลงทางเลือกที่เข้ามาทดแทนกากถั่วเหลืองได้อย่างดี เนื่องจากมีโปรตีนสูงถึง 40-50%

เรียนรู้วิธีการ ปลูกโกโก้ ตั้งแต่เริ่มต้นจึงถึงกระบวนการแปรรูปที่พิถีพิถัน สู่ “ช็อกโกแลต” ของหวานที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก

จากปัญหาแรงงาน สภาพอากาศแปรปรวน โรคและแมลง ทำให้ผลผลิตที่ได้มีจำนวนน้อยลง ดังนั้น หนึ่งในตัวช่วยสำคัญ คือ เทคโนโลยีการเกษตร

บ้านไร่ไออรุณ สถานที่เป็นจุดหมายของใครหลายๆ คน ด้วยเอกลักษณ์การตกแต่งจากวัสดุท้องถิ่นอย่างสร้างสรรค์ พร้อมกับบรรยากาศที่สุดแสนจะธรรมชาติ

หนึ่งใน ฟาร์มสเตย์ จุดหมายยอดฮิตสำหรับคนที่อยากหนีความวุ่นวาย พร้อมกับลิ้มรสอาหารพื้นบ้าน ที่ มีกินฟาร์ม MEKIN FARM จ.ขอนแก่น

การปลูกผักต้องใช้ความรู้ความเข้าใจในการ ทำเกษตร พอสมควร แต่เพียงเท่านั้นอาจไม่เพียงพอ ยังต้องมีเทคนิคเคล็ดลับเพื่อให้ช่วยพืชเจริญเติบโตงอกงาม

จากปัญหาน้ำเสียของการทำประมงในจังหวัดเพชรบุรี สู่จุดเริ่มต้นการเลี้ยง สาหร่ายพวงองุ่น เชิงพาณิชย์ ต่อยอดและพัฒนาส่งออกไปกว่า 10 ประเทศทั่วโลก