วันนี้พี่ฮอลล์ของเรามีภารกิจสำคัญคือ ต้องพาพี่หมูลูกชายสุดที่รัก น้องหมาพันธุ์มินิบูลเทอร์เรียร์ไปทำกิจกรรม ทดสอบสุนัขนิสัยดี โดยชมรมสุนัขนิสัยดี (Good Dog Club) คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ซึ่งมีการทดสอบทั้งหมด 7 ด่าน เรียกได้ว่าท้าทาย ทั้งน้องหมาและเจ้าของเป็นอย่างมาก ถึงขนาดที่พี่ฮอลล์ต้องบรีฟงานกับเจ้าหมาหมูไว้ก่อนล่วงหน้าเลยทีเดียว 5555 เวลา 9.30 โมงเช้า พี่ฮอลล์กับพี่หมูน้องหมาคู่ใจเดินทางมาถึงสถานที่ ทดสอบสุนัขนิสัยดี ก่อนเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อให้พี่หมูได้ทำการเดินสำรวจรอบ ๆ สถานที่ทดสอบ ให้เกิดความคุ้นชิน ไม่ตื่นสนาม ถือว่าเป็นเทคนิคสำคัญที่พี่ฮอลล์วางแผนมาอย่างดี เนื่องจากเราเป็นเจ้าของน้องหมาเราจะรู้จักนิสัยใจคอของหมาเราดีที่สุด ซึ่งพี่หมูนั้นเพิ่งผ่านคำว่าหมาเด็กมาได้ไม่นาน ความนิ่งยังน้อย มีความอยากรู้อยากเห็นมากตามวัยของน้อง ที่สำคัญที่สุดคือพี่หมูจัดเป็นหมาที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เฟรนด์ลี่กับทุกคนและสุนัขตัวอื่นๆ พูดง่ายๆอยากเล่นกับเค้าไปหมดนั่นล่ะ ดังนั้นการมาก่อนเวลาสักนิดจึงเป็นผลดีในเรื่องสมาธิทั้งของคนและน้องหมาก่อนเข้าทำการทดสอบ อ้อ! ลืมบอกไปการทดสอบทั้ง 7 ด่านนี้เจ้าของต้องเข้าทดสอบด้วย ต้องเป็นคนควบคุมน้องหมาทำตามคำสั่งในแต่ละด่าน 10 โมงเช้า พี่ฮอลล์และพี่หมู รายงานตัวและลงทะเบียน พร้อมทำการทดสอบ ซึ่งทางกรรมการจะมีสมุดพกให้เรานำไปยื่นในแต่ละด่าน เพื่อให้กรรมการตัดสินและลงคะแนนให้ โดยมีเกณฑ์การให้คะแนนแบ่งเป็น 1- 5 คะแนน ด่านที่ 1 […]

บ้านไม้ใต้ถุนสูง แบบไทยๆ ได้แรงบันดาลใจจากบ้านทรงไทยมอญของชุมชนใกล้เคียง เน้นการทำช่องเปิดไว้ทางฝั่งทิศตะวันออกให้มากกว่าฝั่งทิศตะวันตก

ฮ่องเต้ กนต์ธร ทำความรู้จักชายมากความสามารถที่เป็นทั้งศิลปิน นักออกแบบนิทรรศการ พิธีกร ภัณฑารักษ์ และอีกหลายบทบาท ผ่านงานศิลปะที่บอกเล่าเรื่องความเท่าเทียม

คอลัมน์คุยกับมืออาชีพจะพาไปรู้จักกับ สกุล อินทกุล นักจัดดอกไม้ชื่อดังที่ประยุกต์ดอกไม้ไทยให้ออกมาทันสมัย และอยู่ร่วมกันกับสวนไทยได้อย่างเป็นหนึ่งเดียว

สวนนี้เป็นการผสมผสานกลิ่นอายของบรรยากาศสวนชนบทในหมู่บ้านของฝรั่งเศส ด้วยการเลือกใช้พรรณไม้ที่มีสีสัน รูปทรง และความร่มรื่นแบบสวนเมืองร้อน

หลายคนอาจจะเคยได้ยินความเชื่อที่ว่าไม้ดอกสีขาว มักจะมีกลิ่นหอม ต่างจากดอกไม้สีสันสดใสที่มีส่วนน้อยที่จะมีกลิ่มหอมชวนดม ซึ่งอธิบายในเชิงวิทยาศาสตร์ได้ดังนี้

ธรรมชาติที่ถูกบ่มเพาะด้วยความเข้าใจถูกถ่ายทอดออกมาผ่านเสียงกระซิบจากสายลม ดอกไม้ ต้นไม้ เหล่าแมลงและสัตว์ต่าง ๆ  บนผืนดินที่ชื่อ whispering land พื้นที่ใหม่สำหรับคนรักธรรมชาติ ที่เป็นทั้งสวน ห้องเรียนธรรมชาติของเด็ก ๆ  และคาเฟ่ที่มีเมนูสำหรับคนรักสุขภาพอย่าง Whispering Café

พาไปสัมผัสเสน่ห์ของชาที่นำมาสู่การเปิดร้าน Tea Factory and more เพื่อให้คนรักชาได้สัมผัสกับรสชาติของชาซึ่งส่งผลต่ออารมณ์และร่างกายโดยตรง นี่คือโรงน้ำชาเรือนกระจกในคอมมูนิตี้คนรักสัตว์ซอยสุขุมวิท 39

งานบ้านและสวนแฟร์ select 2020 ที่กำลังจะมาถึงในวันที่ 19-23 กุมภาพันธ์ 2563 นี้ ณ ฮอลล์ 9-12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “Betterism : Good design for a better world เพราะดีไซน์สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดีขึ้นได้” ซึ่งนอกจากจะครบครันทั้งเรื่องเกี่ยวกับบ้าน การตกแต่ง เเละงานดีไซน์ดี ๆ เหมือนอย่างเคยเเล้ว เรื่องของการออกแบบจัดสวนและพรรณไม้นานาชนิดยังคงเป็นสิ่งที่ช่วยสร้างสีสันให้กับการจัดงานทุกครั้งอย่างขาดไม่ได้ เทรนด์สวนแห่งปี2020 เช่นเดียวกับงานดีไซน์สวน หนึ่งไฮไลต์เด่นของงานครั้งนี้ กับโซน Garden of Ideas ที่จะมาบอกเล่าเทรนด์การจัดสวนผ่านแนวคิดที่หลากหลาย ทั้งการตอบโจทย์ด้านการใช้งาน ไลฟ์สไตล์ เเละความสวยงาม ซึ่งเป็น เทรนด์สวนแห่งปี 2020 ที่ทุกสวนต้องมี ส่วนจะมีเรื่องราวเเละองค์ประกอบใดบ้างนั้น เราขอเสิร์ฟเป็นออร์เดิร์ฟไว้พอสังเขปก่อน เพื่อรอคุณไปสัมผัสให้เห็นกับตาด้วยตัวเอง Outdoor Lifestyle : สวนที่จะทำให้การใช้ชีวิตกลางแจ้งเป็นเรื่องสนุกขึ้น ในวันที่สภาพอากาศเต็มไปด้วยฝุ่น มลภาวะ และอุณหภูมิที่ร้อนอบอ้าว ต้นไม้ในสวนยังคงทำหน้าที่เป็นเสมือนเครื่องฟอกอากาศที่ช่วยแบ่งหนักให้เป็นเบา […]

บ้านบางหมาก เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ อยู่ห่างจากตัวเมืองจังหวัดชุมพรเพียง 3 กิโลเมตร เเต่รายล้อมด้วยธรรมชาติซึ่งเเทบไม่มีเค้าของชุมชนเมืองให้เราเห็นเลยสักนิด เงาต้นปาล์มเรียงรายเป็นแถวยาวตลอดเเนวสวน กิ่งมะพร้าวโบกปลิวตามแรงลมพัดเป็นระยะ บ้านแต่ละหลังตั้งอยู่ห่างกันอย่างสันโดษ ทำให้หมู่บ้านแห่งนี้ดูคล้ายกับซุกตัวอยู่อย่างเงียบ ๆ ภายใต้สวนบรรยากาศเขียวครึ้มขนาดใหญ่ ตัดผ่านด้วยถนนคอนกรีตเล็ก ๆ สองข้างทางเราจะได้ยินเสียงร้องของลิงกังสอดเเทรกสลับกับเสียงรถยนต์เป็นระยะ บรรยากาศโดยรวมของชุมชนบ้านบางหมากจึงยังคงความเรียบง่ายเเละเนิบช้า เป็นเสน่ห์ให้คนเมืองหลวงโหยหา เเละอยาก(กลับ)มาสัมผัส เช่นเดียวกับ คุณคม ศรีราช อดีตวิศวกรหนุ่มจากเมืองกรุงฯ ที่ย้อนกลับมายังที่นี่อีกครั้งในวัยสามสิบต้น ๆ ซึ่งกำลังก้าวหน้าในหน้าที่การงานที่ร่ำเรียนมา ด้วยใจที่มองเห็นว่าบ้านเกิดของเขานั้นมีเสน่ห์ไม่ต่างจากถิ่นฐานอื่นที่เคยไปพบเห็นเเละท่องเที่ยว ไม่ใช่เรื่องเเปลกหากเราจะชื่นชมวัฒนธรรมเเละธรรมชาติในดินเเดนอื่น เเต่จะมีสักกี่คนที่มองย้อนกลับมามองบ้านเกิดของตนเอง เเล้วพัฒนาให้ที่นั่นเกิดความพิเศษ เชื้อเชิญให้ผู้คนจากต่างถิ่นอยากเข้ามาสัมผัส เเละเก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่น่าประทับใจกลับไปดูบ้าง ดังนั้นเมื่อตั้งใจ “กลับบ้าน” ภารกิจแรกของวิศวกรหนุ่มผู้นี้ คือการเปลี่ยนสวนมะพร้าวบนที่ดินของครอบครัวให้เป็นที่พักของนักท่องเที่ยว โดยมีจุดขายคือวิถีชีวิตเกษตรกรรมของคนในชุมชนบางหมาก พร้อมกับคำนิยามสั้น ๆ ที่ทุกคนจะได้รับคือ “Local Experiences” เรียกว่าใครที่มาเยือนจะต้องได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกลับไป และทั้งหมดเป็นต้นกำเนิดของ วิลล่า วาริช รีสอร์ทเล็ก ๆ แห่งนี้ “ตอนที่บอกครอบครัวว่าจะทำโรงแรมเล็ก ๆ และทำที่นี่ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว ครอบครัวก็คัดค้านครับ ไม่มีใครเชื่อว่าเราจะทำได้ มองไม่ออกว่าจะไปทิศทางไหน แต่ผมก็ยืนยันที่จะทำ เพราะมองเห็นว่าทรัพยากรที่มีอยู่ในชุมชนนั้นเป็นจุดขายที่ไม่เหมือนที่อื่น […]

สร้างสรรค์พื้นที่ใหม่ ๆ ให้ได้มาเยี่ยมชมกันเสมอกับบู๊ธ room Showcase ที่งาน “บ้านและสวนแฟร์ 2019 ” ซึ่งจัดขึ้นที่ อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ตั้งแต่วันที่ 18-27 ตุลาคม 2562 โดยในครั้งนี้มาพร้อมคอนเซ็ปต์ “room CUBE” กับพื้นที่กล่องมหาสนุกให้คุณได้มาใช้จินตนาการและเพลิดเพลินไปกับสเปซในบรรยากาศสบาย ๆ งาน บ้านและสวนแฟร์ 2019 ครั้งนี้ room ได้เชิญชวนร้านอาหารมีสไตล์อย่าง เพลินวาน พาณิชย์ มาร่วมสร้างสรรค์พื้นที่ให้เต็มอิ่มไปกับบรรยากาศแห่งวันวาน ผ่านเมนูอาหารไทยหารับประทานยาก เพื่อบอกเล่าเส้นแบ่งของวิถีชีวิตที่หลอมรวมระหว่างความเก่ากับความใหม่ ภายใต้เเนวคิด  “Living Transformed” ซึ่งเป็นโจทย์หลักของาน บ้านและสวนแฟร์ 2019 โดยผู้เยี่ยมชมงานจะได้ลิ้มลองเมนูอาหารในความทรงจำที่ถึงเเม้จะคุ้นเคยแต่ก็ไม่บ่อยนักที่จะหารับประทานได้ในวิถีชีวิตสังคมสมัยใหม่ ที่นี่จึงไม่เพียงพาเราหวนไปสู่อดีตผ่านรสชาติอาหารไทยแสนอร่อย แต่นอกเหนือกว่านั้นยังมาพร้อมกับความเชื่อที่ว่า “ถ้าเราไม่นิยมไทย แล้วใครจะนิยมเรา” เเต่ก่อนจะเข้าไปเยี่ยมชมบรรยากาศภายในงานเเฟร์ประจำปีของเรา room จะพาคุณไปรู้จักกับ เพลินวาน พาณิชย์ ตอนโรงเลื่อย สาขาล่าสุด ณ ชั้น 1 โครงการ 101 The […]

ใครที่ชอบเดินดูของในโซน Art Market จะต้องคุ้นหน้าคุ้นตาศิลปินคู่นี้และผลงานที่สุดแสนน่ารักของพวกเขาเป็นอย่างดี แม้ปัจจุบันจะมีงาน เซรามิก

ข้าวอาหารหลักของคนไทยที่เป็นเหมือนแหล่งพลังงาน อุดมไปด้วยประโยชน์มากมาย ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน และสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็น นอกจากความอิ่มท้องที่ข้าวให้กับเราแล้วยังสัมผัสด้านอื่น ๆ อย่างเช่นความหอม รสชาติ และเนื้อสัมผัสของข้าวแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน  ชนิด มาทำความรู้จักกับ ชนิดของข้าว ที่นิยมทานกันในบ้านเรา ทั้ง 7 ชนิดว่ามีอะไรบ้าง แล้วแต่ละชนิดมีความเหมือนหรือแตกต่างกันมากน้อยเพียงไหน  มาทำความรู้จักของแหล่งอาหารของเราให้มากขึ้น พร้อมแล้วก็เตรียมจานข้าว เอ้ย! เตรียมตัวแล้วลุยกันเลยค่ะ ชนิดของข้าว 1.ข้าวหอมมะลิ มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศไทย ลักษณะเมล็ดเรียวยาว มีสีขาวนวลเหมือนสีของดอกมะลิตลอดทั้งเมล็ด เมื่อหุงสุกใหม่ ๆ จะนุ่มมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ คล้ายกับกลิ่นของใบเตยชวนให้น่ารับประทาน หากนำใส่ตู้เย็นแล้วกลับมาอุ่นอีกครั้งด้วยไมโครเวฟก็ยังคงความนุ่มเหมือนเพิ่งหุงสุกเสร็จใหม่ ๆ แต่หุงไม่ค่อยขึ้นหม้อ (ข้าวหอมมะลิใหม่) หากอยากให้ขึ้นหม้อควรเลือกใช้ข้าวหอมมะลิเก่าข้ามปีมาหุงแทน ปัจจุบันกระทรวงพาณิชย์ประกาศให้ข้าวขาวดอกมะลิ 105 (เป็นข้าวไวแสง มีแหล่งผลิตอยู่ที่จังหวัด ฉะเชิงเทรา ) และข้าวพันธุ์กข 15 เป็นข้าวหอมมะลิของไทย การเก็บรักษาข้าวหอมมะลิให้หอมนาน ควรเก็บที่อุณหภูมิ 15 องศา ไม่ควรเก็บไว้ในที่ร้อน หรืออุณหภูมิสูงเกิดไป ไม่อย่างนั้นสารระเหย […]

ารบริโภค เครื่องดื่มสมุนไพร ซึ่งได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพอย่างมากในปัจจุบัน วันนี้มีเครื่องดื่มสมุนไพรจากอภัยภูเบศร สปา คิวซีน หลายเมนูมาแนะนำ

ลักษณะเด่นของพรรณไม้ที่เรียกว่า “ ไม้เลื้อย ” คือ เมื่อเติบโตขึ้นจะเลื้อยพันหรือพาดกับวัตถุหรือสิ่งพยุงใกล้เคียง บางชนิดให้เถาเลื้อยพร้อมดอกสวยงาม

นับว่าเป็นข่าวดี เมื่อครม.มีมติประกาศสินค้าที่ ลดหย่อนภาษี61 ประเภทภาษีเงินได้ประเภทบุคคลธรรมดาปี 61 ได้ ทั้ง 3 สินค้าด้วยกัน คือ ยางรถยนต์ สินค้าOTOP และหนังสือ (ไม่รวมหนังสือพิมพ์และนิตยสาร)ตามที่จ่ายจริงในจำนวนเงินไม่เกิน 15,000 บาท ทั้งนี้ต้องซื้อสินค้าในระหว่างวันที่ 15 ธันวาคม 2561 ถึงวันที่ 16 มกราคม 2562 ซึ่งหากซื้อสินค้าทั้ง 3 ประเภทในช่วงเวลาดังกล่าวในปีภาษี 61 และ 62 จะได้รับลดหย่อนภาษีตามเงินที่จ่ายจริงในแต่ละปีภาษี แต่รวมกัน 2 ปีภาษีแล้ว ต้องไม่เกิน 15,000 บาท และนี่คงเป็นสวรรค์ของหนอนหนังสือเลยทีเดียว ที่จะได้ทั้งหนังสือที่ชอบและยังใช้ลดหย่อนภาษีประจำปีได้ ทั้งปี 61 และ 62 หรือจะซื้อเพื่อมอบเป็นของขวัญปีใหม่ก็คงจะดีไม่น้อย แต่หากใครยังไม่มีไอเดียว่าจะซื้อสินค้า OTOP  หรือหนังสือแบบไหนเพื่อให้ได้ยอดจ่ายถึง 15,000 บาท บ้านและสวนมีหนังสือเด็ดๆ และสินค้า OTOP มาแนะนำ รับรองว่าถูกใจทั้งคนให้และคนรับอย่างแน่นอน หนังสือน่าช้อป 1| […]

10 ชนิดที่น่าปลูกในสวน นอกจากไม้ดอกสีขาว ไม้ดอกสีเขียว ไม้ดอกสีชมพู และไม้ดอกสีม่วงจะเป็นที่นิยมชมชอบกันแล้ว

เปิดตัวกันไปอย่างเกรียวกราวกับโครงการ ICONSIAM จากแนวคิดที่ต้องการนำเสนอความเป็นไทยให้เป็นจุดหมายใหม่ของโลก ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเรื่องของดีไซน์ไทยๆ ที่ถูกตีความและประยุกต์ให้เข้าไปกับบริบทใหม่ และนี่คือเรื่องที่คุณอาจจะยังไม่รู้ ถึงที่มาที่ไปและความหมายของสิ่งที่คุณเห็น