Hacking Coffee Flagship คาเฟ่ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากคอมพิวเตอร์ เนื่องจากเจ้าของเคยเป็นโปรแกรมเมอรืมาก่อน จึงนำมาตีแผ่ในรูปแบบของคาเฟ่

เพราะ room เชื่อว่า ดีไซน์ที่ดี ไม่เพียงดีสำหรับผู้ใช้งานเท่านั้น แต่ยังต้องดีต่อสังคมรอบข้าง และเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างสรรค์โลกให้ดียิ่งขึ้นอย่างยั่งยืน เราจึงคัดสรรงานออกแบบที่ยั่งยืนในหลากมิติมาจัดแสดงในงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022 เพื่อช่วยสร้างแรงกระเพื่อมต่อสังคมในวงกว้าง นำไปสู่การต่อยอดและพัฒนางานออกแบบเหล่านั้นให้เกิดขึ้นและสร้างประโยชน์ได้จริงในอนาคต RE-BALANCE การจัดแสดงในปีนี้ room มุ่งให้ความสำคัญกับ “แนวคิดความยั่งยืนที่สมดุลกับวิถีปัจจุบันของโลก” จึงได้เลือกคัดสรรผลงานการออกแบบที่ตอบโจทย์ทั้งด้านการใช้งาน (Function) ความงาม (Aesthetic) แนวคิดด้านความยั่งยืน (Sustainability) รวมถึงการส่งผลกระทบเชิงบวกต่อสังคม (Social Impact) แต่ขณะเดียวกันก็เป็นงานออกแบบใกล้ตัว ตอบโจทย์วิถีชีวิตประจำวันของผู้คนได้อย่างแท้จริง room Betterism Design Exhibition แบ่งออกเป็น 3 หมวดการคัดสรรดังนี้1.Architectural งานออกแบบสถาปัตยกรรมที่ส่งเสริมความยั่งยืน2.Urban Design and Movement งานออกแบบพื้นที่สาธารณะ และแนวคิดส่งเสริมเมืองสร้างสรรค์3.Product and Innovation ผลิตภัณฑ์ และแนวคิดนวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน พบกับผลงานการออกแบบในหมวดต่างๆ มากกว่า 30 ผลงาน จากนักออกแบบและนักสร้างสรรค์ไทย ได้ที่งาน room BETTERISM Design Exhibition […]

Bite and Bond คาเฟ่น้องใหม่ ที่อยากชวนคุณมานั่งชิล พร้อมชมย่านเก่า “เสาชิงช้า” ภายใน double b hostel โฮสเทลที่เกิดจากการรีโนเวตพื้นที่ตึกแถวเก่าให้อบอุ่นด้วยงานไม้ สร้างประสบการณ์แห่งการพักผ่อนอย่างผ่อนคลาย ภายในตรอกนาวาหลังโบสถ์พราหมณ์ คือที่ตั้งของคาเฟ่ Bite and Bond ที่ซ่อนอยู่ที่ชั้นล่างของ double b hostel โฮสเทลที่เกิดจากการรีโนเวทตึกแถวเก่าและโรงจอดรถของครอบครัว คุณเบ้น-ปริญ จิวารุ่งเรือง เจ้าของโฮสเทลและคาเฟ่ที่พามาเยือนแห่งนี้ เธอเล่าว่าเดิมที่นี่เป็นตึกแถวเก่าของอากง ใช้สำหรับเก็บของและเป็นที่จอดรถของครอบครัว ซึ่งทำธุรกิจหล่อพระในย่านเสาชิงช้า แต่เนื่องจากตัวอาคารและพื้นที่ด้านในได้ผ่านการใช้งานมานาน โครงสร้างส่วนใหญ่ที่มีอายุกว่าร้อยปีเริ่มผุพังไม่แข็งแรง ทางบ้านจึงต้องการแก้ไขดัดแปลงอาคารใหม่ เธอจึงปรึกษากับคุณพ่อและขออนุญาตรีโนเวตตึกแถวนี้ เพื่อเปิดเป็นคาเฟ่และโฮสเทล จุดเริ่มต้นธุรกิจใหม่ของครอบครัว โดยมีโจทย์ว่า ภายในโฮสเทลจะต้องมีพื้นที่สำหรับทำกิจกรรมเยอะ ๆ สำหรับแขกของโฮสเทล หรือคนทั่วไปสามารถเข้ามาพบปะเจอะเจอกันในฐานะที่มีคาเฟ่ซ่อนอยู่ด้านใน ตรงตามชื่อ Bite and Bond ที่เจ้าของอยากให้คนได้มาพบปะและนั่งกินขนมอร่อย ๆ ด้วยกัน ผสมกับความต้องการอยากดึงความเป็นธรรมชาติเข้ามาใช้ในพื้นที่ โดยผ่านรายละเอียดงานออกแบบที่ให้ความรู้สึกถึงความอบอุ่น สร้างความใกล้ชิดกับธรรมชาติ แม้จะอยู่ในตึกแถวแบบปิดทึบก็ตาม ด้านหน้าโดดเด่นด้วยฟาซาดทำจากไม้พาสวูดซึ่งมีคุณสมบัติทนแดดและฝน นำมาออกแบบคล้ายไม้ระแนงสูงขึ้นไปจนถึงปลายสุด โดยออกแบบให้มีลักษณะคล้ายรูปอักษรดับเบิ้ลยู (W) […]

Scotts Taikoo Li ร้านฟาสต์ฟู้ด เสิร์ฟอาหารฟิชแอนด์ชิปส์สไตล์อังกฤษ ที่เดินทางข้ามทวีปมายังเมืองเฉิงตู ประเทศจีน โดดเด่นและเห็นชัดเจนจากบริเวณหัวมุมถนนด้วยประตูที่เป็นทั้งฟาซาดและที่นั่ง ใช้งานได้แบบมัลติฟังก์ชัน ก่อนนำมาสู่การออกแบบ ร้านฟาสต์ฟู้ด โดย Unknown Works สตูดิโอออกแบบจากอังกฤษ ที่เน้นจัดเสิร์ฟอาหารจานด่วนที่มีคอนเซ็ปต์ตั้งต้นมาจากร้าน Scotts สาขาแรกที่ Yorkshire ประเทศอังกฤษ ก่อนขยายมาสู่สาขาใหม่ในจีน ที่ตั้งอยู่บริเวณหัวมุมถนนในย่าน Taikoo Li  ที่มีขนาดเพียง 33 ตารางเมตร พร้อมแนวคิดการออกแบบพื้นที่ใช้งานอย่างคุ้มค่าและสวยงาม ฟาซาดของร้านทำหน้าที่เป็นทั้งประตูที่โอบล้อมร้านในช่วงปิดบริการ และสร้างฟังก์ชันสำหรับขยายการใช้งานพื้นที่ในช่วงเปิดบริการ หัวใจสำคัญคือวัสดุที่ใช้ทำฟาซาดอย่าง พลาสติกใยแก้วเสริมแรง (GRP) สีขาวอะลาบาสเตอร์ทำเป็นบานประตูขนาด 1.1 x 3 เมตร โดยด้านนอกสลักเป็นแพตเทิร์นลวดลายกราฟิกที่เกี่ยวกับร้านฟิชแอนด์ชิปส์ บางพื้นที่สามารถพลิกกลายเป็นโต๊ะ หรือเปิดออกเป็นกันสาด พร้อมให้บริการที่นั่งเเบบเอ๊าต์ดอร์ เเถมยังเป็นกรอบหน้าบานสุดเท่สำหรับที่นั่งภายในร้านได้อีกด้วย  เส้นสายของงานกราฟิกเชื่อมต่อจากบานประตูภายนอกเข้าสู่ภายในทุกส่วนเป็นกริดเส้นตรงเรขาคณิต ตั้งแต่พื้นที่ขนาดใหญ่อย่าง ครัว และเคาน์เตอร์บาร์ ไปจนถึงกริดขนาดเล็กที่สุดของร้านอย่าง พื้นผิวกระเบื้อง ทั้งนี้ยังไม่ลืมการเล่นกับไฟนีออน โดยนำมาใช้ทำเป็นชื่อร้านสีเเดงสด ซึ่งเป็นรูปแบบที่เราคุ้นชินตา นับเป็นการจับมือกันระหว่างรูปลักษณ์โมเดิร์นแบบอังกฤษกับไลฟ์สไตล์สตรีทสบาย ๆ แบบจีนได้อย่างลงตัว […]

The Motifs Eco Hotel ตั้งอยู่ที่จันทบุรี บนถนนท่าแฉลบ ตัวโรงแรมห่างออกมาจากตัวเมืองไม่ไกล ภายในชุมชนเล็ก ๆ ที่เป็นบ้าน 2-3 ชั้น กับความตั้งใจของเจ้าของที่อยากสร้างโรงแรมในที่ดินตกทอดของครอบครัว ให้เป็นส่วนเดียวกันกับชุมชน เพื่อถ่ายทอดเสน่ห์และอัตลักษณ์ของเมืองจันท์ ทั้งยังส่งเสริมวิถีการใช้ชีวิตแบบ Eco จึงกลายมาเป็น The Motifs Eco Hotel โดยมีสถาปนิกที่โดดเด่นด้านการสร้างอาคารที่สอดรับกับธรรมชาติอย่างคุณแก้ว-คำรน สุทธิ จาก Eco Architect มาเป็นผู้รับหน้าที่ออกแบบให้ โรงแรมในแบบ Chantaburi-Modern-Craft สถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์หนึ่งของจันทบุรีคือ หมู่ตึกแถวเก่าที่ชุมชนริมน้ำจันทบูร ซึ่งสิ่งที่ The Motifs Eco Hotel ได้เลือกนำมาใช้ คือเอกลักษณ์ของบานหน้าต่าง ลวดลาย และซุ้มโค้ง ที่ทำให้เมื่อมองผ่านจากห้องสู่ภายนอก หรือจากพื้นที่หนึ่งสู่อีกพื้นที่หนึ่งจะได้บรรยากาศที่โรแมนติกในแบบเมืองจันท์ มีความคล้ายบ้านเก่า แต่ในการปรับใช้นั้นก็ได้มีการคลี่คลายรายละเอียดเพื่อให้องค์ประกอบดั้งเดิมนั้น สามารถเข้ากันได้กับสถาปัตยกรรมโมเดิร์นได้ดียิ่งขึ้น ลดหลั่นความใหญ่โต เลือกใช้วัสดุ ให้ดูเป็นมิตรมากขึ้น เพราะอยู่ในชุมชนเล็ก ๆ ที่ส่วนใหญ่เป็นบ้าน 2-3 ชั้น จึงทำให้โรงแรมนั้นต้องไม่ดูเป็น […]

แปลงโฉม Dorshada Resort โรงแรมพัทยา ที่มีอายุเก่าแก่กว่าทศวรรษ ขนาด 2,000 ตารางเมตร ให้ออกมาสวยงามน่าสนใจอย่างมีชั้นเชิง โดยยังคงเก็บอัตลักษณ์ความเป็น Dorshada เอาไว้ ภายใต้เงื่อนไขด้านงบประมาณและระยะเวลา เพื่อให้โรงแรมได้กลับมาเปิดให้บริการอย่างเร็วที่สุด DESIGNER DIRECTORY ออกแบบ: ACA Architects โจทย์หลักของโครงการรีโนเวต โรงแรมพัทยา แห่งนี้ คือการปรับปรุงรูปลักษณ์ภายนอกของโรงแรม 5 ชั้น ให้ดูทันสมัย เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติ แนวความคิดในการ ‘คงกลิ่นอายความเป็นไทย’ สะท้อนผ่านการเลือกใช้วัสดุและการออกแบบเปลือกอาคารให้มีเส้นสายที่เรียบง่าย บางเบา และตรงไปตรงมาในสไตล์ไทยโมเดิร์น การรีโนเวตอาคารเริ่มต้นจากการนำราวกันตกเดิมบริเวณระเบียงแต่ละห้องออก และทาสีอาคารรวมถึงวงกบประตู-หน้าต่างทุกบานด้วยสีเทา-ดำ เพื่อขับเน้นให้ระแนงไม้ และชายคาของโรงแรมมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ จากนั้นจึงห่อหุ้มอาคารทั้งหมดไว้ด้วยระแนงไม้เสากลึงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร ที่สอดแทรกรายละเอียดความเป็นไทยด้วยลวดลายปล้องอ้อย แล้วจึงนำมากรุเรียงในแนวตั้ง โดยยึดติดกับโครงสร้างอาคารเดิม พร้อมด้วยราวกันตกกระจกที่ติดตั้งขึ้นใหม่ ระแนงเหล่านี้นอกจากจะทำหน้าที่พรางสายตาแล้ว ยังสร้างความเป็นส่วนตัวให้กับห้องพักอีกชั้นหนึ่งแล้ว เส้นแนวตั้งที่เกิดขึ้นยังช่วยสร้างความรู้สึกให้อาคารนั้นดูสูงกว่าความเป็นจริง เนื่องจากตัวอาคารนั้นถูกวางตำแหน่งให้ขนานไปกับทิศตะวันตกเฉียงเหนือและตะวันออกเฉียงใต้ ทำให้ต้องรับแสงแดดและความร้อนตลอดช่วงบ่าย ส่งผลให้ระเบียงขนาดใหญ่ของแต่ละห้องพักสะสมความร้อนสูงไม่สามารถใช้งานได้เต็มที่นัก สถาปนิกจาก ACA ARCHITECTS LIMITED จึงได้ออกแบบชายคาขนาดใหญ่ ซึ่งส่วนที่ยื่นยาวออกมาจากตัวอาคารมากที่สุดนั้นมีความยาวถึง […]

รีโนเวททาวน์เฮ้าส์ ต่อเติมได้แค่ไหน? ทุบอะไรได้บ้าง? จะโดนเพื่อนบ้านฟ้องไหม? มีเรื่องอะไรบ้างที่เราควรรู้ก่อน รีโนเวททาวน์เฮ้าส์ หรือตึกแถวเก่าของเรา

POR SANTITHAM คือการพลิกโฉมโรงแรมเก่าย่านสันติธรรมกลางเมืองเชียงใหม่ที่ถูกทิ้งร้างมานาน ให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งหลังจากได้รับการรีโนเวตให้อยู่ในลุคโมเดิร์นสุดเรียบง่าย ภายใต้แบรนด์ POR แบรนด์ธุรกิจโรงแรมรูปแบบไลฟ์สไตล์โฮเทล ที่มีจุดเริ่มต้นมาจากความตั้งใจที่อยากจะดึงศักยภาพของอาคารเก่า โดยผ่านการออกแบบที่ชาญฉลาด เพื่อตอบโจทย์การใช้ชีวิตของแขกผู้เข้าพักให้มากที่สุด POR SANTITHAM จึงเป็นโรงแรมสาขาแรกและคาดว่าจะครบอีก 4 สาขา ในอนาคตอันใกล้นี้ เดิมทีสภาพอาคารของโรงแรมเก่าทรุดโทรมมาก และมีการต่อเติมที่ไม่เป็นระเบียบ แต่เมื่อสำรวจแล้วพบว่า โครงสร้างเดิมบางส่วนยังแข็งแรงอยู่ค่อนข้างมาก จึงยังเก็บรายละเอียดเหล่านั้นไว้ เพื่อช่วยสร้างเสน่ห์ภายใต้ความไม่สมบูรณ์แบบได้อย่างน่าสนใจ การออกแบบได้ให้ความสำคัญกับพิจารณาว่าจะ “เก็บ” หรือ “ทิ้ง” ของเก่าส่วนไหน แล้วค่อยผสมผสานกับของใหม่ เป็นการปรับแต่งให้พื้นที่กลับมาใช้งานอย่างเต็มประสิทธิภาพอีกครั้ง เห็นได้จากการทุบพื้นอาคารให้เกิดดับเบิ้ลสเปซที่โปร่งโล่ง และการเสริมโครงสร้างเบาบนชั้น 4 ของอาคาร เพื่อเพิ่มจำนวนห้องพัก ไฮไลท์ที่ไม่อาจมองข้ามไปได้เลยนั่นคือ สระว่ายน้ำ ซึ่งที่อยู่ด้านหน้าของโรงแรม เด่นด้วยบันไดโครงสร้างเหล็กที่สร้างใหม่ตั้งตระหง่านเป็นฉากหลัง ต่อเนื่องกับพื้นที่ส่วนกลางโปร่งโล่ง บรรยากาศบริเวณสระน้ำดูสดชื่นเป็นพิเศษด้วยเหล่าพันธุ์ไม้เขตร้อนสีเขียวชอุ่มที่ขึ้นอยู่เต็มฟาซาดของอาคาร สะท้อนแนวคิด Evergreen เปรียบเทียบลักษณะเขียวชอุ่มไม่ผลัดใบตลอดปีของพรรณไม้เขตร้อน กับการบริหารโรงแรมให้น่าเข้าพักได้ทุกฤดูกาล ถือเป็นการสร้างตัวตนที่ไม่ต้องอิงกับกระแสขาขึ้นหรือลงของตลาดโรงแรม ส่วนห้องพักเป็นการปรับปรุงจากโครงสร้างโรงแรมเก่าจึงมีพื้นที่จำกัดค่อนข้างจำกัด ผู้ออกแบบแก้ปัญหานี้ด้วยการเลือกใช้สีขาว ซึ่งเป็นสีที่สื่อถึงความสะอาดเรียบง่ายไม่ซับซ้อน เมื่อตัดกับเส้นสายสีดำของเฟอร์นิเจอร์ช่วยให้ดูเรียบเท่โมเดิร์นขึ้น ตรงกับคาแร็กเตอร์ของแบรนด์ได้อย่างดี นอกจากนี้ยังมีการใช้กระจกเงามาช่วยลวงสายตาสร้างมิติให้ห้องดูกว้างและลึกขึ้น และเพื่อสร้างความแตกต่าง แนวคิดการบริหารจัดการโรงแรมของที่นี่ จึงเน้นระบบการทำงานที่พนักงานทุกคนต่างทำงานเป็นทีม ไม่มียูนิฟอร์ม […]

ZIVI เป็นสำนวนที่มาจากภาษาโครเอเชียมีความหมายว่า Live Life ด้วยแนวคิดการออกแบบที่ตั้งใจให้โฮสเทลแห่งนี้เป็นเสมือนบ้านที่มีดีไซน์ เต็มไปด้วยความสะดวกสบายและชวนผ่อนคลายขณะพักผ่อน DESIGNER DIRECTORY ออกแบบ: pommballstudio โดยเริ่มต้นจากการรีโนเวตตึกแถวเก่าที่เจ้าของเคยอยู่อาศัยมาตั้งแต่วัยเด็ก แล้วจัดวางฟังก์ชันใหม่เพื่อให้ตอบโจทย์กับการทำหน้าที่เป็นโฮสเทลมากที่สุด ZIVI NIMMAN  ห้องพักของที่นี่มีเพียง 4 ห้องเท่านั้น โดยแต่ละห้องมีขนาด 32 ตารางเมตร และมีห้องน้ำในตัว ตกแต่งด้วยธีมที่แตกต่างกันตามความชอบและไลฟ์สไตล์ของแขกผู้เข้าพัก โดยเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งล้วนได้รับการคัดสรรจากเจ้าของเองทั้งหมด แบ่งเป็นห้อง Black เน้นเฟอร์นิเจอร์สีดำเป็นหลัก ห้อง White โดดเด่นด้วยการตกแต่งด้วยหินอ่อนสีขาว ห้อง Comfy Gold พิเศษด้วยฮาร์แวร์สีทองทั้งห้อง และห้อง Wood บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองด้วยการนำไม้สักของจังหวัดเชียงใหม่มาใช้เป็นองค์ประกอบหลัก นอกจากนี้แต่ละชั้นของห้องพักยังมีพื้นที่ส่วนกลางสำหรับไว้แชร์กิจกรรมร่วมกัน จัดวางชุดโซฟาขนาดใหญ่ พร้อมชุดครัวขนาดกะทัดรัดไว้สำหรับนั่งรับประทานอาหารพร้อมหน้ากัน ที่ตั้ง 12/14 ซ.15 ถ.นิมมานเหมินท์ อำเภอเมืองฯ จังหวัดเชียงใหม่ โทร : 0-5311-1809 FB : zivinimman เจ้าของ: ฉมาพันธ์ อัครอิทธิพงศ์ ออกแบบ : […]

ท่องกรุงฉบับ room’s Guide พาไปกิน เที่ยว นอน เริ่มออกตะลอนทั่ว ย่านพระนคร หากชอบศิลป์ ดีไซน์ ลิสต์นี้ได้รูป ได้เรื่อง แน่นอน!

รีโนเวตบ้านเก่า อายุร่วมร้อยปี ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านอโศก ให้กลายเป็นร้านอาหารสไตล์โฮมคุกกิ้ง เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบฉบับอิตาลีตอนใต้ โดยใช้ชื่อว่า ” MEDITERRA ” เชื่อมโยงความรู้สึกอบอุ่นคุ้นเคยอย่างบ้านไทยให้เข้ากับซุ้มโค้งอันเป็นสถาปัตยกรรมอิตาลี  สำหรับขั้นตอนการ รีโนเวตบ้านเก่า ครั้งนี้ ดีไซเนอร์รักษาโครงสร้างไม้สักของบ้านเดิมไว้ แล้วทำการเติม “ซุ้มโค้ง” สัญลักษณ์ของความเป็นอิตาลีลงไป เพื่อช่วยเติมความงามให้เเก่สถาปัตยกรรม ในทันทีที่เข้าสู่ส่วนรับประทานอาหารจะพบกับพระเอกของร้านอย่างผืนผนังกรุกระเบื้องโมเสกพิมพ์ลายทิวทัศน์แลนด์สเคปของเมือง Puglia ที่อยู่ทางตอนใต้ของอิตาลี พร้อมกับครัวเปิดให้เห็นเตาอบพิซซา ไฮไลต์ของร้านอยู่ที่เคาน์เตอร์บาร์กรุเมทัลลิกสีน้ำเงินสด มีแรงบันดาลใจมาจากสีของท้องเรือนักตกปลา ร่วมกับเฟอร์นิเจอร์ที่มีกลิ่นอายงานคราฟต์ เพื่อสร้างบรรยากาศเเบบหมู่บ้านชาวประมงอย่าง เก้าอี้หวาย ทำแพตเทิร์นเป็นเส้นสายดูต่อเนื่องกับโคมไฟด้านบน  ขับให้ร้านสีขาวโพลนดูไม่จืดชืดเกินไป ขณะที่ชั้น 2 จะพบกับส่วนไพรเวต โดดเด่นด้วยเคาน์เตอร์บาร์กรุพรมพิมพ์ลวดลายสดใสสไตล์อิตาลี และเคาน์เตอร์ Wine Tasting มีส่วนรับประทานอาหารแบบโต๊ะยาว และห้องส่วนตัวอีกหนึ่งห้อง โดยรวมชั้นนี้เน้นการเปิดมุมมองทุกส่วนให้มองเห็นบรรยากาศการตกแต่งภายใน และพื้นที่เอ๊าต์ดอร์สีเขียวได้กว้างสุดสายตา มอบประสบการณ์การใช้งานและความเชื่อมโยงกันของพื้นที่ ผ่านมุมมองที่เปลี่ยนไปในทุกจุดของการใช้งาน Idea To Steal  เปลี่ยนจากช่องเสาแบบเดิม ๆ เติมมุมโค้งเพียงเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือ มุมมองแปลกใหม่ในพื้นที่ใช้งานที่คุ้นเคย เจ้าของ : คุณอภินันท์ เกลียวปฏินนท์ และ […]

รีโนเวตบ้านไม้เก่าแบบครึ่งปูนครึ่งไม้อายุ 60 ปี ย่านสาทร ให้เป็นร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปียน จัดเสิร์ฟอาหารยุโรปรสชาติที่คนเอเชียชอบรับประทาน ในชื่อ 984wolf ที่ร้าน 984wolf แห่งนี้เน้นกรรมวิธีการปรุงอาหารโดยใช้ไฟ ฟืน และเปลวไฟเป็นหลัก ส่งอิทธิพลไปถึงการตกแต่งซึ่งมีความโดดเด่นเพื่อสื่อถึงกรรมวิธีดังกล่าว ไม่ว่าจะเป็นการปิดผิวด้วย YAKISUGI หรือไม้เผาผิวจนไหม้เกรียมภูมิปัญญาโบราณของชาวญี่ปุ่นที่ใช้ในการถนอมเนื้อไม้ หรือจะเป็นส่วนของเคาน์เตอร์ต้อนรับกรุทองเหลืองสื่อถึงโลหะที่ผ่านการเผาไหม้ รวมถึงผนังในครัวที่ใช้อิฐแดงซึ่งมีคุณสมบัติทนไฟ พื้นที่ชั้นล่างเปิดเป็นบาร์สำหรับนั่งดื่มระหว่างรออาหาร หรือจะมานั่งชิล ๆ ดื่มไวน์หลังกินอาหารเสร็จก็ได้ เพิ่มความมีชีวิตชีวาดูทันสมัยขึ้นด้วยสีแดงอิฐ ตัดกับชุดเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอ่อนดูสบายตา ส่วนพื้นที่ชั้นสองทำการรื้อผนังและฝ้าเดิมออก แต่ยังเก็บโครงสร้างไม้และช่องเปิดเดิมไว้ แบ่งสัดส่วนพื้นที่ด้วยการจัดโต๊ะแบบโซฟาโค้งดูลื่นไหล แต่ยังคงความเป็นส่วนตัวอยู่ เเถมมีบานเฟี้ยมสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มและต้องการความเป็นส่วนตัวพิเศษ สิ่งที่ดึงดูดผู้คนคงหนีไม้พ้น “พระจันทร์” ดวงโตกลางห้องครัวที่สะกดสายตาให้ต้องเหลียวมอง เเม้พื้นที่ส่วนอื่นจะมองไม่เห็นดวงโคมนี้ทั้งหมด ผู้ออกเเบบก็ได้ใช้วิธีติดตั้งโคมไฟวงกลมเป็นจุด ๆ เน้นส่องลงบนโต๊ะเเทน เพื่อให้แขกโฟกัสอยู่กับอาหารและคู่สนทนา พร้อมกับมีแสงสว่างจากพระจันทร์ที่ปรับแสงสีได้ตามเทศกาล ส่องผ่านผิวไฟเบอร์กลาส ให้ความรู้สึกเสมือนเปล่งออกมาจากพระจันทร์ดวงจริง ดังแนวคิดของเจ้าของร้านที่ว่า“แสงไม่มีตัวตน แต่มีความรู้สึก” เจ้าของ : คุณญาดา เรืองสุขอุดม ออกแบบ : SALT&PEPPER STUDIO, FOS Lighting Design Studio ที่ตั้ง […]

ยกระดับร้านอาหาร Zaab Eli สู่กลุ่มลูกค้าตลาดต่างชาติให้มากขึ้น ด้วยการตีโจทย์งานดีไซน์จากความเป็นคนไทยแบบโลคัลที่มีสีสันผสานเข้ากับความเป็นสากล จนออกมาเป็น ZaabEli E-Sarn Bistro DESIGNER DIRECTORY ออกแบบ: Tastespace.co ดีไซเนอร์ตีความงานดีไซน์จากเอกลักษณ์ของอาหารอีสานที่มีเบสของเครื่องปรุงอย่างกะปิและปลาร้าออกมาเป็นสีหลักของร้าน Zaab Eli สาขานี้ นั่นคือ “สีกะปิ” สื่อถึงวัตถุดิบหลักของอาหาร ในขณะเดียวกันก็เป็นสีที่ดูผู้ใหญ่และเป็นทางการ เพื่อให้สีสันของอาหารในจานและสีของฝ้าเพดานที่เพ้นต์โดยนักวาดภาพประกอบ Freya.art กลายเป็นจุดโฟกัสภายในร้าน ส่วนประกอบของความเป็นอีสานหลายรูปแบบ ทั้งภาพลายเส้นตัวอาคาร แพตเทิร์นจากผ้าถุง ลายดอกไม้สีสดใส ถูกนำมาวางเรียงกันแบบสุ่มสลับกันไป จนสร้างมิติของการมองเห็นเป็นแพตเทิร์นร่วมสมัย การเลือกสรรวัสดุที่ดูเป็นท้องถิ่นอย่างไม้ไผ่และหินที่ดูเป็นคราฟต์ ร่วมกับเส้นโค้งจากช่องเปิดและฝ้าเพดานทรงโค้ง สร้างความรู้สึกอบอุ่นและดูร่วมสมัย เมื่อรวมกับสีสันของอาหารที่ถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบการตกแต่ง ทำให้รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้กลับมากินอาหารอีสานบ้านเรา Idea to Steal การเลือกใช้ทรงโค้งสไตล์ยุโรปผสมผสานเข้ากับวัสดุแบบไทย ช่วยสร้างบรรยากาศไทยแบบเป็นสากลได้อย่างกลมกลืน เจ้าของ : Zaab อีลี่ ออกแบบ :  Tastespace.co ที่ตั้ง The Market Bangkok ชั้น G โซน M1 ถนนราชดำริ […]

แรงบันดาลใจจากการท่องเที่ยวและการได้รับประทานฮ็อตพ็อตสูตรดั้งเดิมจากไต้หวัน นำมาสู่ความต้องการดึงรสชาติถูกปากที่ยังไม่มีในกรุงเทพฯมาเปิดเป็นร้าน “ Hanji ” ร้านฮ็อตพ็อตสไตล์ไต้หวันที่แฝงตัวอยู่ในงานรีโนเวตบ้านเก่ากลางซอยทองหล่อ23 จุดเด่นของร้าน Hanji นอกจากเรื่องรสชาติคือพื้นที่ร้านที่โปร่งโล่งและเป็นกันเอง ยังมีคอนเซ็ปต์คือการสร้างร้านอาหารที่เหมือนได้มารับประทานอาหารในบ้านของคนไต้หวัน โดยผู้ออกแบบได้แรงบันดาลใจมาจากหมู่บ้านประวัติศาสตร์ Erkan บนเกาะเผิงหู ทางทิศตะวันตกของไต้หวัน ซึ่งยังคงมีธรรมชาติและเก็บรักษาสถาปัตรยกรรมท้องถิ่นดั้งเดิมไว้ จากความประทับใจนั้น ได้ถูกถ่ายทอดความต้องการสู่ผู้ออกแบบ ก่อนนำองค์ประกอบทางสถาปัตรยกรรมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นช่องประตูโค้ง (Arch) การปูกระเบื้องพื้นช่องลมเซรามิก รวมถึงการใช้สีที่พบได้แก่ สีเทา สีแดง และสีเขียวน้ำทะเลมาใช้ นอกจากนั้นยังเป็นความต้องการของเจ้าของร้านให้แขกที่มาเยือนไม่ต้องรีบรับประทาน แต่ให้สามารถใช้เวลาอยู่ในร้านได้เรื่อย ๆ พื้นที่ภายในจึงถูกจัดอย่างสบาย ๆ ไม่แออัด ประกอบกับการเปิดพื้นที่ชั้น 2 ของบ้านเดิมออกให้กลายเป็นดับเบิ้ลสเปซ ช่วยให้ร้านมีบรรยากาศสบายยิ่งขึ้น โดยในส่วนนี้ก็ได้งานประติมากรรมไม้ไผ่จากคุณกรกต อารมย์ดี มาช่วยเสริมบรรยากาศ รวมไปถึงภาพจิตรกรรมรอบ ๆ ร้านโดย Cabret Moon ที่เป็นการสะท้อนภาพของควันและกลิ่นที่โชยจากหม้ออาหาร คล้ายจะช่วยเรียกน้ำย่อยระหว่างรอเซตอาหารจนแทบจะอดใจรอไม่ไหว เจ้าของ : คุณอิทธินันท์ – คุณวริทธิ์นันท์ ไตรรัตโนภาส ออกแบบ : DIN […]

Blacksmith บาร์และคาเฟ่สไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์ผสมโคโลเนียล โดยเจ้าของร้านและหุ้นส่วนได้แรงบันดาลใจมาจากเมืองตีเหล็กในเกม Ragnarok เกมออนไลน์ในตำนานที่ทั้งสองเคยเล่นด้วยกัน ประกอบกับคุณปู่เป็นช่างตีเหล็ก จึงยกบรรยากาศดิบ ๆ ของโรงตีเหล็กมาซ่อนตัวอยู่หลังรั้วเหล็กแบบโค้งกลางอารีย์เสียเลย เดิมทีตัวร้าน Blacksmith มีเพียงอาคารไม้หนึ่งหลัง เมื่อเข้ามาทำการปรับปรุงจึงต่อเติมอาคารเพิ่มด้วยโครงสร้างเหล็กและคอนกรีต แล้วเปลี่ยนลานจอดรถเป็นพื้นที่นั่งกึ่งเอ๊าต์ดอร์สำหรับรองรับการใช้งานที่เพิ่มขึ้นโดยตอนกลางวันพื้นที่ชั้นบนเปิดเป็นคาเฟ่ เติมเต็มบรรยากาศด้วยการนำผืนหนังมาแขวนกับฝ้าเพดาน ส่วนด้านล่างพร้อมแปลงร่างเป็นร้านอาหารและบาร์ในยามเย็น หัวใจของที่นี่คือการผสานพื้นที่เอ๊าต์ดอร์และอินดอร์เข้าไว้ด้วยกันผ่านสเปซและการใช้วัสดุ ไม่ว่าจะเป็นการเปลี่ยนลานจอดรถเป็นพื้นที่กึ่งเอ๊าต์ดอร์แบบเปิดโล่งที่คงต้นไม้เดิมไว้ทั้งหมด เสริมด้วยการโรยพื้นด้วยกรวดสีน้ำตาลได้บรรยากาศของโอเอซิสกลางทะเลทราย ทว่ามีหลังคาปกคุลมอยู่ เพิ่มความลื่นไหลของมุมมองไปยังพื้นที่คาเฟ่ชั้นสองด้วยบานหน้าต่างไม้กรุกระจกใสเต็มบาน ในส่วนของการเลือกใช้วัสดุสร้างความกลมกลืนบนความคอนทราสต์ด้วยการนำวัสดุที่นิยมใช้ภายนอกอย่างศิลาแลง เเละอิฐมอญ มาใช้ตกแต่งภายในให้อารมณ์ความลึกลับของห้องเก็บสมบัติในเกม แล้วนำวัสดุตกแต่งภายในอย่าง หนังวัว ที่มีความอ่อนนุ่มมาตกแต่งทั่วทุกบริเวณของร้าน เกิดเป็นส่วนผสมที่มีกลิ่นอายของความดิบเท่ปนหรูอยู่ในตัว เจ้าของ – ออกแบบ คุณก้องภพ กันตถาวร ที่ตั้ง 9/1 อารีย์ซอย3 สามเสนใน พญาไท  กรุงเทพฯ เวลาทำการ วันอังคาร – อาทิตย์ คาเฟ่ 11.00 น. – 18.00 น. ร้านอาหารและบาร์ 17.00 น. – 24.00 น. […]

MISU ร้านอาหารญี่ปุ่น สุดคูล ในเมืองบังคาลอร์ ประเทศอินเดีย  เกิดขึ้นจากการแปลงโฉมอาคารเก่าโดยได้แรงบันดาลใจจากโบสถ์โรมันที่ยังสร้างไม่เสร็จ ผสานการตีความทั้งความคลาสสิก ความเป็นตะวันตกแบบโคโลเนียล เเละความมินิมัลแบบญี่ปุ่น เมื่อทีมออกแบบได้เห็นไซต์อาคารเก่าที่มีซุ้มโค้งเป็นครั้งแรก ก็รู้ทันทีว่าต้องเก็บกลิ่นอายเดิมไว้ การออกแบบอยู่ภายใต้ซิกเนเจอร์ของร้านโดยใช้พาเล็ตต์สี เช่น สีน้ำเงิน สีเขียว สีเหลืองมัสตาร์ด สีแดงเข้ม เเละสีทองแดง ร่วมกับองค์ประกอบของโบสถ์โรมันโบราณอย่าง กระจกสี ภาพวาดฝาผนัง และทางเดินกึ่งกลาง MISU ร้านอาหารญี่ปุ่น สำหรับผลลัพธ์อันเกิดจากการพบกันของความงามผสมเสน่ห์สไตล์กรันจ์แบบดิบ ๆ ชวนประทับใจตั้งเเต่แวบแรกที่ได้เห็น โดยทันทีที่เข้ามาสู่ภายในร้าน ทางเดินขนาบข้างด้วยเสาตาข่ายทองแดงรูปทรงเรียวยาวและเพดานโค้งมน ดำเนินต่อไปจนจบที่ภาพบนฝาผนังเป็นจุดดึงดูดสายตา ด้วยภาพแอ๊บสแตร็กต์ที่ดูคล้ายใบหน้าของผู้หญิง โดยด้านในเฟรมคือแพตเทิร์นสไตล์ญี่ปุ่น สื่อถึงความเป็นตะวันออกที่ดูทันสมัย ภายในร้านแบ่งพื้นที่ออกเป็นชั้นล่างประกอบด้วยที่นั่งแบบกลุ่มกระจายตามทางเดินและบาร์ ส่วนชั้นบนคือที่นั่งที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น จัดไลท์ติ้งแบบ Indirect Lighting ตามทิศทางส่วนโค้งของเหล็กตาข่ายและผนังสร้างบรรยากาศเป็นกันเอง ในขณะเดียวกันก็ดูขลังราวกับต้องมนต์สะกดในช่วงเวลากลางคืน IDEA ลดทอนความแข็งกระด้างภายในอาคารด้วยซุ้มหน้าต่างโค้ง ก่อผนังเบิ้ลสำหรับทำที่วางจุกจิกของริมหน้าต่าง เจ้าของ      :  AA Hospitality ออกแบบ   : FADD Studio ภาพ    […]

ร้านขายพัดพร้อมพื้นที่เวิร์กชอปแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนเฉียนเหมิน ถนนที่ถูกขนานนามว่าถนนสายวัฒนธรรมในกรุงปักกิ่ง ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยที่นี่ต้องการเผยแพร่วัฒนธรรมพัดจีนที่มีมาอย่างยาวนานให้คนรุ่นใหม่ได้เห็นคุณค่าและความสำคัญ จึงวางใจให้สถาปนิกจาก Golucci Interior Architects เข้ามา รีโนเวตตึกแถว ขนาด 2 ชั้นให้ดูเรียบง่าย สวยงาม และใช้งานได้จริงเหมือนกับ “พัด” ถนนเฉียนเหมินเป็นที่รู้กันดีว่าเป็นย่านที่มีบ้านแบบหูตง หรือบ้านแบบดั้งเดิมของจีนที่เก่าแก่ที่สุดในปักกิ่ง ดึงดูดใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้แวะเวียนมาท่องเที่ยวอย่างไม่ขาดสาย โดยปัจจุบันพื้นที่ย่านนี้ได้รับการพัฒนาให้เป็นพื้นที่เชิงพาณิชย์มากขึ้น เพื่อให้สอดคล้องกับกาลเวลาที่เปลี่ยนไป กลายเป็นพื้นที่ผสมผสานระหว่างความเก่ากับความใหม่ รวมไปถึงการ รีโนเวตตึกแถว เป็นร้านพัดแห่งนี้เช่นกัน พัดพกพานี้นับเป็นสิงประดิษฐ์เก่าแก่ที่มีถิ่นกำเนิดจากทั้งจีนและญี่ปุ่น อาจพูดได้ว่าต่างคนต่างเป็นแรงบันดาลซึ่งกันและกันก็คงไม่ผิดนัก ผู้ออกแบบจึงนำประวัติศาสตร์นี้มาประยุกต์ลงไปในการออกแบบสเปซ โดยแทรกกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นลงไปในอาคารเก่าแบบสถาปัตยกรรมจีน ผ่านการตกแต่งภายใน จากลักษณะของพื้นที่อาคารขนาดสองชั้นที่ไม่ได้มีพื้นที่เต็มตลอดทั้งตึก จึงแบ่งโปรแกรมออกเป็น 2 ส่วน โดยให้ชั้นล่างที่มีขนาดเพียงหนึ่งคูหาเป็นส่วนของหน้าร้าน แล้วชั้นบนเป็นพื้นที่เวิร์กชอปให้บุคคลทั่วไปที่สนใจได้เข้ามาเรียนรู้การทำพัดแบบดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง สำหรับการตกแต่งภายในนอกจากความสวยงามแล้ว ยังออกแบบให้สามารถใช้ประโยชน์ได้ด้วย พื้นหินขัดเข้าคู่กับผนังสีขาวโพลน เสริมด้วยตู้เครื่องมือไม้สีอ่อนที่ใช้งานได้จริงพร้อมเป็นตัวแบ่งสเปซภายในไปในตัว ช่วยสะท้อนอัตลักษณ์ของพัดที่ว่าเรียบง่ายแต่ใช้งานได้จริง  ออกแบบ: Golucci International Design 古魯奇建築諮詢公司 ภาพ: : Lulu Xi เรียบเรียง: Woofverine QISHER COURTYARD รีโนเวตบ้านจีนโบราณ […]

TIDA Awards กลับมาอีกครั้งกับการประกาศรางวัลการออกแบบตกแต่งภายใน ประจำปี พ.ศ. 2562 โดยสมาคมมัณฑนากรแห่งประเทศไทย ซึ่งได้ เริ่มจัดขึ้นมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2553 เพื่อให้เป็นไปตามแนวทางของสมาคมฯในการสร้างสรรค์ความเจริญงดงามทางด้านสถาปัตยกรรมภายในและมัณฑนศิลป์ เพื่อรักษาอารยธรรมของชาติ ทั้งเสริมสร้าง และสนับสนุน ความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของบุคลากรสายวิชาชีพทั้งในและนอกสมาคมฯ อ่าน : 10 MUST VISIT PLACES IN TAIWAN และแน่นอนที่ room ไม่พลาดจะนำผลงานน่าสนใจทั้ง 11 ผลงาน จาก 13 รางวัล มาอวดโฉมให้ผู้อ่านทุกท่านได้ชมกัน มีทั้งร้านอาหารและโรงแรมที่น่าสนใจมากมาย รวมทั้ง Office Space ดี ๆ หลากหลาย จะมีที่ใดบ้าง เลื่อนไปดูกันต่อได้เลย Best of Residential Design “Twisted House “ by Architect 49 House Design (A49HD) บ้านชานเมืองในรูปทรงเลขาคณิตที่แวดล้อมไปด้วยต้นฉำฉา […]