RONGSI STUDIO โรงสีเก่าในโฉมใหม่ที่เต็มไปด้วยข้าว ปลา อาหาร

ด้วยลักษณะที่ถูกล้อมด้วยโค้งน้ำเจ้าพระยาเชื่อมกับคลองลัดเกร็ด ทำให้บริเวณนี้มีลักษณะคล้ายเกาะจนเรียกต่อกันมาว่า “เกาะเกร็ด”  ปัจจุบันยังไร้สะพานสำหรับรถยนต์ที่เชื่อมต่อกับถนนรอบข้าง ทำให้ภาพของธรรมชาติ วิถีชีวิต หรือแม้แต่งานสถาปัตยกรรมบนเกาะเกร็ดได้รับการอนุรักษ์เอาไว้ เช่นเดียวกับภาพของโรงสีไทยอุดมที่ตั้งตระหง่านผ่านเรื่องราวการเปลี่ยนแปลงมานานกว่าร้อยปี ก่อนจะเปลี่ยนเป็น โรงสี สตูดิโอ ตามความตั้งใจของ คุณลิขิต สินสถาพรพงศ์ เจ้าของโครงการ “ผมขับเรือเล่นแถวนี้อยู่เป็นประจำ สะดุดตากับโรงสีแห่งนี้ที่แม้จะรกร้างแต่ยังดูสวยงามและมีเสน่ห์ จึงติดต่อเจ้าของพื้นที่เพื่อขอเข้ามาชมภายใน ยิ่งได้เห็นโครงสร้างของโรงสีที่ทำจากไม้สักโบราณ ทั้งยังมีเครื่องจักรโบราณที่มีคุณค่ามหาศาล เลยอยากปลุกชีวิตมันขึ้นมาใหม่อีกครั้ง”    แม้ว่าโรงสีไทยอุดมจะหยุดดำเนินกิจการมานานกว่า 40 ปีแล้ว แต่โครงสร้างหลักเกือบทั้งหมดยังใช้งานได้พอสมควร เจ้าของโครงการเก็บรักษาสถาปัตยกรรมเดิมเอาไว้ ทั้งรูปทรงอาคารและการเลือกใช้วัสดุ   ในส่วนที่ชำรุดก็ก่อสร้างหรือต่อเติมวัสดุรูปแบบเดิมหรือใกล้เคียงของเดิมมากที่สุด ส่วนวัสดุหลักเป็นไม้สักที่แม้ผ่านกาลเวลามานานเพียงใดก็ยังแข็งแรงและให้สีสันสวยงามชัดเจน โดยเฉพาะบริเวณด้านหน้าของโรงสีซึ่งเป็นที่ตั้งของเครื่องจักรไม้สักสำหรับสีข้าวด้วยระบบเครื่องยนต์ไอน้ำ ซึ่งน่าจะเหลืออยู่เพียงเครื่องเดียวในประเทศ ส่วนเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งอื่นๆ เน้นสไตล์อินดัสเทรียลและโคซี่ เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศของโกดังและของเก่าเดิมที่แฝงด้วยความอบอุ่นและเป็นกันเอง   ส่วนที่เคยเป็นโกดังเก็บข้าวได้ปรับเปลี่ยนเป็นโถงใหญ่สำหรับนั่งรับประทานอาหารและจัดกิจกรรมในโอกาสต่างๆ เพื่อตอบรับกับความตั้งใจที่ต้องการให้สถานที่แห่งนี้เป็นสตูดิโอสร้างสรรค์ผลงานศิลปะและเกิดเป็นชุมชนของคนที่มีความรักในงานศิลปะหลากหลายรูปแบบ ในพื้นที่บริเวณดังกล่าวไปจนถึงระเบียงริมน้ำยังออกแบบเป็นมุมนั่งเล่นพร้อมโต๊ะที่นั่งเชื่อมต่อกับคาเฟ่ Milli Cafe  ซึ่งบริการทั้งอาหารไทยและซีฟู้ดรสชาติอร่อย เช่น กุ้งแม่น้ำเผา ต้มยำกุ้งหน่อกะลา ทอดมันหน่อกะลา และชมพู่ม่าเหมี่ยวปั่น (ตามฤดูกาล) สามารถนั่งรับประทานไปพร้อมกับชมวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้อย่างเพลิดเพลิน ส่วนอาคารสำนักงานเก่า 2 ชั้นที่ตั้งอยู่ริมน้ำดัดแปลงเป็นห้องพักจำนวน 6 ห้อง ภายในตกแต่งอย่างเรียบง่าย […]

SOMTAM CONVENT AT CENTRAL WORLD ฉีกกรอบร้านส้มตำแบบไทย ๆ เล่าความแซบผ่านกราฟิกลายเส้นน่ารัก

ส้มตัมคอนแวนต์ ร้านส้มตำขึ้นห้างที่เลือกปฏิเสธการประดับตกแต่งร้านส้มตำในแบบไทยแท้ ๆ แต่หันมาใช้กราฟิกลายการ์ตูนที่เล่าเรื่องแซ่บ ๆ ให้ดูน่ารักและเป็นกันเองบนผนังภายในร้าน

5 ร้านอาหารบรรยากาศดีไว้นัดกินข้าวกับพ่อ

ค่ำคืนนี้กินข้าวกับใครก็ไม่อร่อยเท่ากินข้าวกับพ่อ วันพ่อปีนี้ใครมีแผนพาพ่อชวนแม่ไปกินข้าวนอกบ้านเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศ 5 ร้านอาหารบรรยากาศดี ที่เราแนะนำนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อพิเศษของทุกคน

บ้านสุริยาศัย รสละมุนละไมในบ้านไทยโคโลเนียล

ร้านอาหารเปิดใหม่ บ้านสุริยาศัย รีโนเวทจากบ้านไทยโคโลเนียล โดยรักษาเอกลักษณ์ของอาคารโบราณไว้ ล้อมรอบด้วยสวนสีเขียวท่ามกลางตึกสูงใจกลางกรุงเทพ

NA-OH BANGKOK ชีวิตและการกินอยู่ระหว่างอพยพสู่โลกใหม่ บนล็อคฮีด แอล-1011 ไทรสตาร์ แห่ง ช่างชุ่ย

ล็อคฮีด แอล-1011 โทรสตาร์ เครื่องบินลำใหญ่แห่งช่างชุ่ย พร้อมแล้วที่จะออกเดินทางและอพยพคนพลัดถิ่นไปสู่โลกใหม่ อันเป็นคอนเซ็ปต์ของร้านอาหาร fine dining ร่วมสมัยน้องใหม่ของกรุงเทพฯ ในชื่อ NA-OH BANGKOK

SORN ถึงเครื่องถึงแกง ถึงแก่นประสบการณ์อาหารใต้

Trimode ปรับปรุงบ้านเก่าหลังหนึ่งในซอยสุขุมวิท 26 ให้กลายเป็นร้านอาหารใต้แบบ Fine Dining ในชื่อว่า “ศรณ์ (Sorn)”

เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้แสนพิเศษกับ 5 ร้านอาหาร FINE DINING ที่ ROOM SELECTED

5 ร้านอาหาร Fine Dining ต่อจากนี้ room select แล้วว่าดีไซน์เด่น บรรยากาศดี อาหารรสชาติเยี่ยม พร้อมเปลี่ยนมื้อธรรมดา ๆ ของคุณให้แสนพิเศษได้ไม่ยากเลย

R.HAAN ร้านอาหารไทยแท้ดั้งเดิมสุดพรีเมี่ยม

ร้าน R.HAAN (อาหาร) เป็นร้านอาหารไทยแบบ Fine Dining ของคุณต๊อด-ปิติ ภิรมย์ภักดี ภายใต้แนวคิด “ในน้ำมีปลาในนามีข้าว” ….

ดื่มกินพร้อมสูดกลิ่นธรรมชาติกับ 9 ร้านอาหารและคาเฟ่ในวงล้อมของต้นไม้

สำหรับคนที่ชอบการกินดีอยู่ดี ถ่ายภาพกับสเปซดีไซน์เท่ๆ แถมชอบความร่มรื่นของธรรมชาติเป็นพิเศษ นี่คือสถานที่ดื่มกินพร้อมสูดกลิ่นธรรมชาติที่ห้ามพลาดกับ 8 ร้านอาหารและคาเฟ่ในวงล้อมของต้นไม้

WANG HINGHOI ระบบนิเวศป่ากลางเมืองที่สื่อสารผ่านประสบการณ์มื้ออาหารแสนพิเศษ

วังหิ่งห้อย สถานที่หมายหมุดใหม่ที่สร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหาร ผ่านแนวคิดธาตุทั้ง 4 ในพื้นที่ป่ากลางเมืองเพื่อสร้างระบบนิเวศที่สมบูรณ์ของหิ่งห้อย

VERO RISTORANTE E VINO ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์โมเดิร์นในไต้หวัน

Vero Ristorante E Vino ร้านอาหารอิตาเลี่ยนสไตล์โมเดิร์นไต้หวัน งานออกแบบของ Mu Space Design สตูดิโอออกแบบสัญชาติไต้หวัน ที่ภายในมีการวางผังและฟังก์ชันภายใต้แนวความคิด multi-level open plan ที่เน้นมุมมองผ่านช่องเปิดบานกระจกกับโครงเหล็กสีดำทำให้เกิดปฏิสัมพันธ์ระหว่างพื้นที่ภายนอกและภายในกับดับเบิ้ลสเปซของฝ้าอาคาร

HAOMA แหล่งหล่อเลี้ยงชีวิต ที่ไม่ปล่อยให้เหลือเศษอาหารแม้แต่เสี้ยว

ร้านอาหารสีเขียว ที่นอกจากเมนูอาหารที่จัดวางอย่างมีศิลปะแล้ว การตกแต่งร้านก็น่าสนใจไม้แพ้กัน ซึ่งทางร้านมีเป้าหมายที่ต้องการพุ่งชนให้ได้ คือการเป็นร้านอาหารที่ช่วยลดปริมาณ Carbon Footprint ภายในอีก 1 ปีข้างหน้า

เปิดตู้กับข้าวใต้ตึกชิโนโปรตุกีส ชิมอาหารพื้นถิ่นภูเก็ตที่ดุเด็ดแบบปักษ์ใต้แท้

ใครได้ไปท่องเที่ยวจังหวัดภูเก็ต แล้วกำลังมองหา ร้านอาหารภูเก็ต แบบต้นตำรับพื้นเมืองแล้วล่ะก็ ขอแนะนำให้ตรงไปที่ร้าน “ร้านตู้กับข้าว” ได้เลย ร้านนี้มีเมนูเด็ด ๆ ทั้งคาวและหวานมากมายมาให้ได้ลองชิมกัน รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

LEDU ร้านอาหารไทยบนพื้นที่แสนอบอุ่นจากวัสดุธรรมชาติ

LE DU รีโนเวท ร้านอาหารไทย บนพื้นที่แสนอบอุ่นจากวัสดุธรรมชาติ แบบ “น้อย (เพื่อให้รู้สึกผ่อนคลาย) แต่มาก(ด้วยรายละเอียดของความเป็นไทย)”

T HOUSE รีโนเวทบ้านเก่าเป็นร้านอาหารและที่พักกลางสวนทรอปิคัล

รีโนเวท บ้านเก่าขนาด 161 ตารางเมตร ในซอยเล็ก ๆ ของนครโฮจิมินห์ ให้กลายเป็นร้านอาหารชั้นล่างพร้อม ๆ กับที่พักอาศัยชั้นบน และเข้ากับความเป็นธรรมชาติ

KOKO RESTAURANT จากตำนานเกาะมะพร้าว สู่ห้องอาหารสีดำสุดเท่

หยิบยกเรื่องเล่าขานของเกาะมะพร้าว มาเล่าใหม่ผ่านงานรีโนเวตร้านอาหาร KOKO Restaurant จนได้ลุคที่จะทำให้ตำนานของเกาะมะพร้าวถูกสานต่อและเป็นที่จดจำต่อไป

TANK RESTAURANT AND CAFE เติมเต็มมื้ออาหารแสนอร่อยในตู้แห่งความสุข

TANK Restaurant and Cafe ย่านประชาชื่น คาเฟ่ที่เติมเต็มมื้ออาหารของคุณให้เป็นมื้อแห่งความสุข ด้วยการนำตู้ปลามาเป็นองค์ประกอบหลักในการตกแต่งร้านอย่างมีดีไซน์

NOWHERE ร้านอาหารบนรูฟท็อปสุดคูลแห่งใหม่ย่านเอกมัย

NOWHERE ร้านอาหารบนรูฟท็อปที่เป็น Hidden Place สุดคูลแห่งใหม่ย่านเอกมัย ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเองที่สามารถมานั่งเล่นได้ทุกวัน