SCOTTS TAIKOO LI เปลี่ยนประตูเป็นที่นั่ง ในร้านอาหารฟิชแอนด์ชิปส์ขนาดเล็ก

Scotts Taikoo Li ร้านอาหารฟิชแอนด์ชิปส์สไตล์อังกฤษ ที่เดินทางข้ามทวีปมายังเมืองเฉิงตู ประเทศจีน โดดเด่นและเห็นชัดเจนจากบริเวณหัวมุมถนนด้วยประตูที่เป็นทั้งฟาซาดและที่นั่ง ใช้งานได้แบบมัลติฟังก์ชัน

ก่อนนำมาสู่การออกแบบร้าน Scotts Taikoo Li โดย Unknown Works สตูดิโอออกแบบจากอังกฤษ ที่เน้นจัดเสิร์ฟอาหารจานด่วนที่มีคอนเซ็ปต์ตั้งต้นมาจากร้าน Scotts สาขาแรกที่ Yorkshire ประเทศอังกฤษ ก่อนขยายมาสู่สาขาใหม่ในจีน ที่ตั้งอยู่บริเวณหัวมุมถนนในย่าน Taikoo Li  ที่มีขนาดเพียง 33 ตารางเมตร พร้อมแนวคิดการออกแบบพื้นที่ใช้งานอย่างคุ้มค่าและสวยงาม

SCOTTS TAIKOO LI ร้านอาหารฟิชแอนด์ชิปส์ กับไอเดียมัลติฟังก์ชันSCOTTS TAIKOO LI ร้านอาหารฟิชแอนด์ชิปส์ กับไอเดียมัลติฟังก์ชันSCOTTS TAIKOO LI ร้านอาหารฟิชแอนด์ชิปส์ กับไอเดียมัลติฟังก์ชัน SCOTTS TAIKOO LI ร้านอาหารฟิชแอนด์ชิปส์ กับไอเดียมัลติฟังก์ชัน

ฟาซาดของร้านทำหน้าที่เป็นทั้งประตูที่โอบล้อมร้านในช่วงปิดบริการ และสร้างฟังก์ชันสำหรับขยายการใช้งานพื้นที่ในช่วงเปิดบริการ หัวใจสำคัญคือวัสดุที่ใช้ทำฟาซาดอย่าง พลาสติกใยแก้วเสริมแรง (GRP) สีขาวอะลาบาสเตอร์ทำเป็นบานประตูขนาด 1.1 x 3 เมตร โดยด้านนอกสลักเป็นแพตเทิร์นลวดลายกราฟิกที่เกี่ยวกับร้านฟิชแอนด์ชิปส์ บางพื้นที่สามารถพลิกกลายเป็นโต๊ะ หรือเปิดออกเป็นกันสาด พร้อมให้บริการที่นั่งเเบบเอ๊าต์ดอร์ เเถมยังเป็นกรอบหน้าบานสุดเท่สำหรับที่นั่งภายในร้านได้อีกด้วย  เส้นสายของงานกราฟิกเชื่อมต่อจากบานประตูภายนอกเข้าสู่ภายในทุกส่วนเป็นกริดเส้นตรงเรขาคณิต ตั้งแต่พื้นที่ขนาดใหญ่อย่าง ครัว และเคาน์เตอร์บาร์ ไปจนถึงกริดขนาดเล็กที่สุดของร้านอย่าง พื้นผิวกระเบื้อง ทั้งนี้ยังไม่ลืมการเล่นกับไฟนีออน โดยนำมาใช้ทำเป็นชื่อร้านสีเเดงสด ซึ่งเป็นรูปแบบที่เราคุ้นชินตา นับเป็นการจับมือกันระหว่างรูปลักษณ์โมเดิร์นแบบอังกฤษกับไลฟ์สไตล์สตรีทสบาย ๆ แบบจีนได้อย่างลงตัว

Idea To Steal

Multifunctional Furniture หรือเฟอร์นิเจอร์อเนกประสงค์เหมาะกับพื้นที่ขนาดเล็ก เพียงพลิก หรือบิดก็เพิ่มฟังก์ชันการใช้งานให้หลากหลายขึ้นกว่าเดิม

ข้อมูล

เจ้าของ : JimmyYu / SwireProperties

ออกแบบ : Unknown Works

ภาพ : Photo Courtesy of Unknown Works

ที่อยู่ : 2342 TaikooLi, Chengdu, China