“ไม้ดอกโทนสีม่วง” ช่วยเพิ่มกลิ่นอายสวนอังกฤษได้

ถ้าอยากให้สวนที่มีกลิ่นอายเหมือนสวนสไตล์อังกฤษ เราควรเลือกลงดอกไม้อะไรดี… ซึ่งคำแนะนำโดยกองบรรณธิการ ฝ่ายไม้ประดับ บอกให้เน้นเลือกไม้ดอกโทนสีม่วง

10 ไอเท็มยอดฮิต ก่อนคิดมีสวนอังกฤษ

ขึ้นชื่อว่า “สวนอังกฤษ” หรือ “สวนวินเทจ” เชื่อว่าใครๆ คนได้ยินก็อยากให้มีมุมใดมุมหนึ่งของบ้าน หรืออยากมีสวนแบบนี้เป็นสวนในฝันกันแน่ๆ วันนี้บ้านและสวน จะมาแนะนำ 10 ไอเท็ม ที่ไม่ควรพลาด ในการมีสวนอังกฤษ มาแนะนำ รับรองมีไว้ในสวนไม่ผิดหวัง ไม้ดอกสีสัน ไม้ใบแสนสวย ถือได้ว่าเห็นหัวใจสำคัญที่ขาดไม่ได้จริงๆ เพราะไม้ดอกสีสันสดใส เป็นจุดเด่นของสวนสไตล์อังกฤษ เพราะช่วยสร้างชีวิตชีวา และความอ่อนหวานของสวนได้เป็นอย่างดี แต่ในบางตำแหน่งของสวน การเลือกใช้ไม้ใบมาเบรคบ้าง ก็สร้างผิวสัมผัสที่น่าสนใจในสวนให้กับมุมนั้นๆ อีกด้วย     ต้นไม้ตัดแต่ง ปลูกไว้ได้ประโยชน์ การใช้พรรณไม้ที่สามารถตัดแต่งรูปทรงได้ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สร้างรายละเอียดให้กับสวนและช่วยเพิ่ม กลิ่นอายของสวนสไตล์อังกฤษ หรือวินเทจได้ดี นอกจากนี้บางครั้งยังสามารถเป็นฟังก์ชั่นการใช้งานอื่นๆ  เช่นการแบ่งพื้นที่การใช้งาน ผนังต้นไม้ที่เป็นสกรีนเพื่อความเป็นส่วนตัวและทำให้สวนเป็นสัดส่วน เสาไม้เลื้อย สวยดี งามได้ อีกหนึ่งองค์ประกอบสวนที่น่าสนใจ เพราะช่วยสร้างมิติในแนวตั้ง นอกจากนี้ ยังสร้างรายละเอียดในสวนได้เป็นอย่างดี เพราะนอกจากมีฟังก์ชั่น คือให้พรรณไม้เลื้อยได้เลื้อยพันแล้ว ยังสามารถตั้งโชว์ในสวนได้ดีอีกด้วย   กระถางเอินทรงโรมัน ตั้งได้ อวดก็ดี แค่ชื่อที่กล่าวมาก ก็รู้แล้วว่า เพียงแต่ตั้งไว้เฉยๆ ก็ช่วยสร้างเรื่องราย […]

เล่าเรื่องสไตล์สวน: สวนอังกฤษ

สวนอังกฤษหรือบางทีก็เรียกว่า สวนแนวธรรมชาติ (Naturalistic English Garden) เป็นสวนที่แหวกกฎเกณฑ์การทำสวนฟอร์มัลที่ได้รับความนิยมในอังกฤษและยุโรปในราวศตวรรษที่ 17 มาเป็นรูปแบบที่ดูบ้านบ้าน ธรรมดาๆ เน้นการปลูกพรรณไม้และไม้ดอกให้คล้ายขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งต่อมาก็นิยมแพร่หลายข้ามเกาะไปทั่วทวีปยุโรปและทั่วโลกตราบจนปัจจุบัน สวนอังกฤษมีหลายรูปแบบดังนี้ สวนชนบท (Country Garden) “ทุ่งดอกไม้ ทุ่งหญ้าแบบชนบท” ให้บรรยากาศเป็นกันเอง อบอุ่นสบายๆ ปลูกไม้ดอกและต้นไม้คล้ายขึ้นเองตามชนบท โดยปลูกเป็นทุ่ง เช่น ดาวกระจาย ต้อยติ่ง หญ้าประดับ และไม้หัวต่างๆ แทรกด้วยทางเดินของพื้นหญ้าที่ผ่านการใช้งานเป็นทางยาว ถัดเข้าไปบริเวณใกล้ตัวบ้าน ปลูกไม้กินได้พืชผักสมุนไพร และใช้วัสดุพวกไม้เก่า ไม้ทาสีถลอก หิน อิฐ เหล็กสนิม ซึ่งเป็นวัสดุที่หาได้ง่ายๆในท้องถิ่น หรือเป็นของเก่าตกทอดกันมา เช่น บ้านนก กระถางดินเผาเก่า ถาดน้ำนก เครื่องมือเกษตรกรรม รั้วบ้านเป็นรั้วไม้จากท่อนไม้ หรือรั้วไม้เตี้ยสีถลอก อิฐก่อ หินก่อ เป็นต้น สวนกระท่อม (English Cottage Garden) “ตกแต่งด้วยของเก่า แทรกสมุนไพรและไม้ดอก” ให้บรรยากาศเช่นเดียวกับสวนชนบท แต่มีขนาดเล็กกว่า ลองนึกถึงกระท่อมหลังน้อยในชนบทที่มีแปลงดอกไม้บานสะพรั่งในสวนขนาดเล็ก ซึ่งเจ้าของลงมือปลูกและดูแลด้วยตนเอง […]

เล่าเรื่องสไตล์สวน: สวนอังกฤษ

สวนอังกฤษหรือบางทีก็เรียกว่า สวนแนวธรรมชาติ (Naturalistic English Garden) เป็นสวนที่แหวกกฎเกณฑ์การทำสวนฟอร์มัลที่ได้รับความนิยมในอังกฤษและยุโรปในราวศตวรรษที่ 17 มาเป็นรูปแบบที่ดูบ้านบ้าน ธรรมดาๆ เน้นการปลูกพรรณไม้และไม้ดอกให้คล้ายขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งต่อมาก็นิยมแพร่หลายข้ามเกาะไปทั่วทวีปยุโรปและทั่วโลกตราบจนปัจจุบัน สวนอังกฤษมีหลายรูปแบบดังนี้ สวนชนบท (Country Garden) “ทุ่งดอกไม้ ทุ่งหญ้าแบบชนบท” ให้บรรยากาศเป็นกันเอง อบอุ่นสบายๆ ปลูกไม้ดอกและต้นไม้คล้ายขึ้นเองตามชนบท โดยปลูกเป็นทุ่ง เช่น ดาวกระจาย ต้อยติ่ง หญ้าประดับ และไม้หัวต่างๆ แทรกด้วยทางเดินของพื้นหญ้าที่ผ่านการใช้งานเป็นทางยาว ถัดเข้าไปบริเวณใกล้ตัวบ้าน ปลูกไม้กินได้พืชผักสมุนไพร และใช้วัสดุพวกไม้เก่า ไม้ทาสีถลอก หิน อิฐ เหล็กสนิม ซึ่งเป็นวัสดุที่หาได้ง่ายๆในท้องถิ่น หรือเป็นของเก่าตกทอดกันมา เช่น บ้านนก กระถางดินเผาเก่า ถาดน้ำนก เครื่องมือเกษตรกรรม รั้วบ้านเป็นรั้วไม้จากท่อนไม้ หรือรั้วไม้เตี้ยสีถลอก อิฐก่อ หินก่อ เป็นต้น สวนกระท่อม (English Cottage Garden) “ตกแต่งด้วยของเก่า แทรกสมุนไพรและไม้ดอก” ให้บรรยากาศเช่นเดียวกับสวนชนบท แต่มีขนาดเล็กกว่า ลองนึกถึงกระท่อมหลังน้อยในชนบทที่มีแปลงดอกไม้บานสะพรั่งในสวนขนาดเล็ก ซึ่งเจ้าของลงมือปลูกและดูแลด้วยตนเอง […]

สวนสวย 3 สไตล์ในรั้วบ้านเดียวกัน

สวนสวย 3 สไตล์ในรั้วบ้านเดียวกัน ทั้งสวนป่า สวนญี่ปุ่น และสวนอังกฤษ เชื่อว่าเป็นสวนหลากสไตล์ที่รวมอยู่ด้วยกันอย่างลงตัว

ดอกไม้สีม่วง ทนแดด ดูแลง่าย

ดอกไม้สีม่วง ที่เพิ่มสีสันให้สวนและที่อยู่ให้ดูสดใส ทั้งยังมีดอกสวยและดูแลง่าย ทนแดด เติบโตได้ดีในอากาศประเทศไทย ดอกไม้สีม่วง สำหรับคนชอบไม้ดอกและกำลังมองหาดอกไม้สำหรับแต่งสวน วันนี้บ้านและสวนขอแนะนำไม้ดอกที่ดูแลง่าย และยังมีดอกที่สวยน่ารัก ทนต่อแดดเมืองไทย ดอกไม้สีม่วง ดอกแรก คือ หงอนไก่ไทย ไม้ล้มลุกสูงประมาณ 0.60-1.50 ม. ช่อดอกเป็นแท่งกลม กลีบสีชมพูม่วง หรือม่วงแดง พบตามริมทาง ชายน้ำ ป่าโปร่ง ชายทะเล เป็นสมุนไพร ใบ ใช้ห้ามเลือด ทาแก้ผดผื่นคัน ดอกและเมล็ดใช้ห้ามเลือด รักษาอาการเลือดกำเดาออก รากแก้หืดและมีเสมหะ บำรุงธาตุ ผักเสี้ยนฝรั่ง ไม้พุ่มสูงประมาณ 1-2 ม. ลำต้นตั้งตรงแกนช่อด้านบนมีใบประดับรูปไข่ขนาดเล็กอัดตัวกันแน่นรอบแกน ออกดอกเป็นช่อกลมที่ปลายยอด กลีบดอกมีสีขาว ชมพูอ่อน-เข้ม และสีม่วง ดอกมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ม่วงกำมะหยี่ ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ดอกรูปแตร กลีบดอก 5 กลีบ สีม่วง ชมพู และขาว เชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายกลีบแยกเป็นสองส่วน ดอกดกในช่วงฤดูหนาว นิยมปลูกเป็นไม้กระถางหรือปลูกลงแปลง […]

สวนไทยประยุกต์ ที่บ้านกลางทุ่งหญ้าริมอ่างเก็บน้ำ

บ้านกลางทุ่งหญ้าริมอ่างเก็บน้ำ ด้านหลังติดภูเขาสูงใหญ่ที่ร่มทึบไปด้วยป่าเขียวขจี ที่นี่ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีน้ำประปา แต่มีฝูงควายแคระหลายสิบตัว มีฝูงนกน้ำหลากหลายชนิด มีผีเสื้อ แมลงปอ และแมลงภู่บินตอมดอกไม้อยู่ทั่ว สวนไทยประยุกต์ ดูเป็นบ้านกลางสวนที่เป็นภาพฝันในจินตนาการของใครหลายคน “เจ้าของบ้านย้ายมาทำงานอยู่ที่นี่ เห็นที่ผืนนี้ประกาศขายเลยซื้อไว้ครับ ตั้งใจจะปลูกบ้านจัดสวนสวย ๆ เพื่อใช้เป็นบ้านพักผ่อนในวันหยุด และเพื่อพักอาศัยหลังวัยเกษียณ เจ้าของบ้านชอบเดินทางท่องเที่ยวต่างประเทศและชอบงานศิลปะมากครับ บ้านสไตล์โคโลเนียลหลังนี้เป็นบ้านเก่าที่ซื้อไว้และยกมาประกอบขึ้นใหม่ที่นี่ ตั้งใจให้เป็นบ้านเพื่อการอนุรักษ์ อยากได้สวนที่เข้ากับบ้านเป็น สวนไทยประยุกต์ ที่มีกลิ่นอายของสวนฝรั่งปนอยู่ด้วย ซึ่งตรงกับความเห็นของผม เพราะถ้าเป็นสวนไทยแบบที่มีไม้ดัดจะดูแห้งเกินไป ดูไม่น่าสนใจเท่าไรนัก” คุณมอร์-อัศนัย แก่นจันทร์ เล่าจุดเริ่มต้นของสวนแห่งนี้ให้ฟัง “ตอนเข้ามาดูพื้นที่คิดว่าทำงานยากเลยครับ ไม่มีไฟฟ้า ทางเข้ามาก็ลำบาก ดินเป็นดินลูกรัง หน้าฝนถนนพัง น้ำก็ท่วม ไม่สามารถทำงานได้ บ้านปลูกอยู่บนเนินสูงและเป็นสโลปลาดลงไปด้านข้างรอบ ๆ ต้องถมดินเสริมเพื่อปรับเนินใหม่ทั้งหมด ขนดินมาใส่เพิ่มไม่ต่ำกว่า 300 คันรถสิบล้อ ใช้เวลาปรับพื้นที่อยู่ประมาณ 2 เดือน ผมใช้เวลาทำงานที่นี่เกือบปีครับ “โจทย์คือออกแบบสวนโดยยึดสไตล์บ้านเป็นหลัก เจ้าของบ้านอยากให้นำวัสดุธรรมชาติที่มีในพื้นที่มาใช้ประโยชน์ให้มากที่สุด อย่างเช่นหินภูเขาก้อนใหญ่ ๆ ที่เห็นบริเวณพื้นลานหรือตามทางเดินในสวน และเจ้าของบ้านชอบต้นสนเป็นพิเศษครับ ซึ่งก็เป็นข้อดี เพราะที่นี่ลมแรงมาก ถ้าใช้ไม้ใหญ่ชนิดอื่นซึ่งเป็นไม้ขุดล้อมอาจจะอยู่ไม่ได้ครับ “พื้นที่ทั้งหมดประมาณ 5 […]

“ทำสวนกับมาดาม” ฟาร์มผักออร์แกนิกของ 2 นักปลูก ที่อยากให้ทุกคนที่มามีสุขภาพที่ดี

ทำสวนกับมาดาม คือฟาร์มผักออร์แกนิกที่มีคาเฟ่เป็นพื้นที่สำหรับนั่งพักให้ดื่มด่ำกับรสชาติของผักสดเก็บจากแปลงปลูก

รวมรายชื่อนักจัดสวนชั้นนำ จากหนังสือ 15 BEST GARDENS สำหรับคนอยากจัดสวน

สำหรับคนที่อยากจัดสวนและกำลังมองหานักจัดสวน บ้านและสวน ได้รวบรวมรายชื่อนักจัดสวนชั้นนำ จากหนังสือ 15 BEST GARDENS ที่มีจุดเด่นและคาแรกเตอร์ของสวนหลากหลายรูปแบบมาแนะนำกัน ค้นหารายชื่อ สถาปนิก อินทีเรียร์ โปรดักต์ ดีไซเนอร์ ภูมิสถาปนิกและนักจัดสวน เพิ่มเติมได้ที่ >> Designer Directory สวนลีลา โดยคุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อมข้อมูลและช่องทางติดต่อ >> คลิ๊กตัวอย่างผลงาน อยู่กับดินทร์ โดยคุณบดินทร์ ปี่เสนาะข้อมูลและช่องทางติดต่อ >> คลิ๊กตัวอย่างผลงาน ร่มรื่นแลนด์สเคป โดยคุณอัศนัย แก่นจันทร์ และคุณกนกวรรณ ณ พัทลุงข้อมูลและช่องทางติดต่อ >> คลิ๊กตัวอย่างผลงาน บ้านธรรมสวน โดยคุณคเชนทร์ – คุณสาวิตรี ศรีมากข้อมูลและช่องทางติดต่อ >> คลิ๊กตัวอย่างผลงาน บริษัทเพอร์โกล่าร์ จำกัด โดยคุณปณัฐ สุมาลย์โรจน์ข้อมูลและช่องทางติดต่อ >> คลิ๊กตัวอย่างผลงาน บริษัทกิ่ง ก้าน ใบ จำกัด […]

ผาน้ำตกหินเทียมสูง 3 เมตร ในสวนป่าบนเนื้อที่กว่า 1 ไร่

สวนป่าขนาดใหญ่กับผาน้ำตกหินเทียมที่ยาวถึง 40 เมตร โอเอซิสแห่งใหม่แถบพุทธมณฑลที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้ เป็นผลงานของนักจัดสวนอีกท่านที่มีฝีมือน่าสนใจ อย่าง คุณต้อง-ทิวา อ่อนสุวรรณ “ได้รับการติดต่อจากสถาปนิกผู้ออกแบบอาคารผ่านทางเพจ “จัดสวนบ้าน Ayothaya Landscape” ครับ เดิมที่เขาออกแบบไว้มีงานฮาร์ดสเคปค่อนข้างเยอะครับ ผมขอปรับแก้และเปลี่ยนใหม่ทั้งหมดเพื่อให้เหมาะสมกับพื้นที่ เขาขอให้ยังคงเหลือกำแพงอิฐไว้เพื่อให้สอดคล้องกับดีไซน์ของอาคาร เป็นกำแพงอิฐที่มีน้ำไหลลงมา ซึ่งผมว่าดูเล็กเกินไปไม่สัมพันธ์กับขนาดพื้นที่สวนที่ใหญ่ถึง 1 ไร่ เลยเปลี่ยนเป็นน้ำตกแทน ตั้งใจให้อยู่ใกล้กับอาคารเพื่อให้มองเห็นได้ในระยะใกล้ ออกแบบให้น้ำตกเป็นผาโค้งเกือบครึ่งวงกลมเพื่อให้มองเห็นได้จากหลายๆ มุมครับ “เนื่องจากน้ำตกที่มีความสูงถึง 3 เมตร และยาวประมาณ 40 เมตร การขนย้ายหินจริงที่มีขนาดใหญ่มากๆ ทำได้ค่อนข้างยากครับ ตอนที่เริ่มเข้ามาจัดสวนแม้จะยังไม่มีอาคารก็จริง แต่ก็ขึ้นโครงขึ้นเสาไว้บ้างแล้ว ทางเข้าออกด้านหน้าอาคารกว้างแค่ 8 เมตรครับ การทำงานขนย้ายสิ่งต่างๆ ค่อนข้างยากทีเดียว ผมเลือกที่จะทำเป็นน้ำตกหินเทียมทั้งหมดครับ โดยได้อาจารย์กัษณ ยมจินดา เป็นที่ปรึกษา อาจารย์เป็นทั้งวิศวกรและเป็นศิลปินงานปูนปั้น ผมรู้จักและเคยเห็นผลงานของอาจารย์เมื่อ 2 ปีก่อน ครั้งนี้เป็นโอกาสเหมาะที่จะได้ร่วมงานกันครับ อาจารย์มาช่วยทั้งในส่วนของงานโครงสร้างฐานรากและงานปูนปั้นน้ำตกหินเทียมทั้งหมดครับ ที่นี่เป็นน้ำตกหินเทียมที่แรกที่ผมทำ เป็นความพิเศษต่างจากผลงานออกแบบที่ผ่านมาครับ” ด้านหลังของน้ำตกถมดินเป็นเนินสูงกว่า 2 เมตร ซึ่งมีความสูงระดับเดียวกับน้ำตก […]

บ้านและสวน | วันที่ 2 ตุลาคม 2565 | EP.36

ช่วงบ้าน “ บ้านหิ่งห้อย ” เจ้าของ : ครอบครัวหอมศักดิ์มงคล ออกแบบ : คุณกศินร์ ศรศรี บริษัท Volume Matrix Studio ช่วงสวน “ ซ่อนตัวในสวนอังกฤษ ” เจ้าของ : คุณกวี กิตตินาวิน – คุณนัญณิชา คุณาวิริยะสิริ ออกแบบ : คุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อม บริษัท สวนลีลา จำกัด ช่วงมุมใหม่ “ Ground for Neighbor’s ” เจ้าของ : คุณวรพงศ์ มนูพิพัฒน์พงศ์ ออกแบบ : Atelier2+

การเลือกใช้ต้นไม้ให้เหมาะกับภูมิอากาศและสวนแต่ละสไตล์

ต้นไม้มีบทบาทสำคัญสำหรับสวนหรืออาจเรียกว่าเป็นพระเอกของสวนเลยก็ว่าได้ ซึ่งสวนในแต่ละประเทศก็มักจะมีการเลียนแบบธรรมชาติและเลือกใช้พรรณไม้ท้องถิ่นมาจัดวาง ทำให้เกิดเป็นสไตล์หรือเอกลักษณ์ของสวนที่ชัดเจน แต่หากว่าจะนำสวนแต่ละสไตล์มาประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับภูมิประเทศและภูมิอากาศแบบบ้านเรา Garden Expert ฉบับนี้ ก็มีแนวทางในการเลือกใช้พรรณไม้ที่มีรูปทรงสวยงามหาได้ในเมืองไทยและตัวอย่างพรรณไม้สำหรับการประยุกต์ใช้ให้ได้บรรยากาศแบบสวนทั้ง 4 สไตล์มาฝากกัน สวนทรอปิคัล (Tropical) การจัดสวนแบบทรอปิคัล (Tropical) จะให้ความรู้สึกแบบธรรมชาติในแถบเขตร้อนชื้น ส่วนใหญ่นิยมใช้สีเอิร์ธโทน และเต็มไปด้วยพืชพรรณสีเขียวนานาชนิด อาจแทรกสีสันด้วยไม้ใบสีอื่นหรือใบด่างบ้าง เพื่อเติมความมีชีวิตชีวาให้สวน นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มกลิ่นหอมเย็นชื่นใจของพรรณไม้บางชนิด โดยการจัดวางไว้บริเวณที่ใกล้กับมุมนั่งเล่นก็จะช่วยให้บรรยากาศโดยรวมดูน่าสนใจและน่าใช้งานมากยิ่งขึ้น ซึ่งต้นไม้ทุกชนิดที่เป็นต้นไม้พื้นถิ่นของประเทศไทยสามารถจัดสวนสไตล์นี้ได้อย่างแน่นอน  การดูแลสวนโดยทั่วไปจะปล่อยให้ต้นไม้เติบโตอย่างอิสระ ตัดแต่งกิ่งต้นไม้ใหญ่บ้างเล็กน้อย เพื่อเปิดช่องแสงให้ต้นไม้ด้านล่างได้รับแสงอย่างทั่วถึง และควรให้น้ำทั่วถึงอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศร้อน เพื่อเพิ่มความชื้นและช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี• ไม้ยืนต้น: กระโดน ลั่นทม พิกุล หมากเขียว จิกน้ำ จิกสวน เสม็ดแดง พะยอม ชงโค อโศกน้ำ ชุมแสง มั่งมี• ไม้พุ่ม: เฟิน โมก บอนกระดาด ขิงแดง เอื้องหมายนา เสน่ห์จันทน์แดง บีโกเนีย ฤๅษีผสม ดาหลา หน้าวัวใบ• ไม้คลุมดิน: สะระแหน่ประดับ โคลงเคลงเลื้อย […]

สวนครัวหน้าบ้าน ที่ปลูกอาหารกายให้เป็นอาหารใจ

สวนครัวหน้าบ้านที่จัดแต่งในสไตล์คอตเทจ ผสมผสานพืชผักนานาชนิดให้เข้ากับดอกไม้ และเป็นห้องทดลองปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ

มุมนั่งเล่นในสวนกรวด สำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด หรือพื้นที่ร่มมาก

สำหรับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด หรือพื้นที่ร่มมาก การปูพื้นสนามหญ้าในสวนอาจเป็นเรื่องยากในการปลูกและการดูแล สวนกรวด จึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ อีกทั้งยังดูแลง่ายและได้บรรยากาศสวนสวยด้วยเช่นกัน วันนี้ บ้านและสวน จึงมีไอเดียมุมนั่งเล่นน่ารักๆ ในพื้นที่สวนกรวดให้ได้ชมและนำไปปรับใช้กัน

สวนสไตล์ชนบทฝรั่งเศส ผสานกลิ่นอายของสวนแบบโปรวองซ์

โปรวองซ์ (Provence) คือดินแดนทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศสบนฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนติดกับประเทศอิตาลี มีสภาพภูมิประเทศเป็นเนินเขาสูง เนื่องจากเป็นเขตผืนดินที่เชื่อมระหว่างเทือกเขาแอลป์กับทะเลเมดิเตอร์เรเนียน บ้านเรือนส่วนใหญ่ในแถบนี้จึงมักตั้งบนเนินเขาทาสีส้มอ่อนดูอบอุ่น มุงกระเบื้องหลังคาสีน้ำตาล ตั้งเรียงรายอยู่ริมฝั่งทะเล มีไร่องุ่น ทุ่งดอกลาเวนเดอร์ และเทือกเขาสูงชันเป็นฉากหลัง ที่เขาใหญ่ก็มีบ้านพักตากอากาศที่มีความสวยงามไม่ด้อยกว่าเมืองโปรวองซ์เช่นกัน ดังเช่นบ้านหลังที่จะพาไปชมนี้ ตั้งอยู่ในโครงการ Provence Khaoyai จัดสวนสไตล์ชนบทฝรั่งเศส ผลงานออกแบบของ คุณหน่อย-สหพงษ์ พลวัน นักออกแบบจัดสวนที่มีประสบการณ์มากกว่า 20 ปี “ผมเป็นลูกศิษย์ อาจารย์ขวัญชัย จิตสำรวย ครับ หลังเรียนจบจากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ก็ทำงานด้านรับเหมาก่อสร้าง ออกแบบเขียนแบบบ้านเหมือนสถาปนิกทั่วไป อาจารย์ขวัญชัยชวนผมมาทำงานด้านจัดสวน บอกให้เอาความรู้ความถนัดที่ผมมีมาผสมกับความถนัดเรื่องสวนเรื่องต้นไม้ของอาจารย์ครับ ผมออกแบบจัดสวนทั้งสวนทรอปิคัล สวนน้ำตก และสวนแบบยุโรป แต่ผลงานที่ออกสื่อส่วนใหญ่จะเป็นสวนแนวยุโรปครับ” คุณหน่อยเริ่มแนะนำตัวให้เรารู้จัก “คุณต้อม-ศิวะกร จูงพล เห็นผลงานของผมจากรายการบ้านและสวน และจากหนังสือของสำนักพิมพ์บ้านและสวนครับ ติดต่อผมมาผ่านทางเฟซบุ๊กให้มาออกแบบสวน บ้านหลังนี้เป็นเหมือนบ้านหลังที่สองที่คุณต้อมตั้งใจทำไว้ให้คุณแม่ได้มาใช้พักผ่อนในช่วงวันหยุด พาครอบครัวและเพื่อนๆ มาปาร์ตี้สังสรรค์บ้างในบางครั้ง อยากให้สวนมีฟังก์ชันที่สามารถใช้งานได้ทั่วทุกพื้นที่ เป็นสวนสไตล์ฝรั่งเศสที่เหมาะกับสถาปัตยกรรมของอาคารและลักษณะพื้นที่ ผมเสนอไปว่าอาจต้องประยุกต์เล็กน้อย แต่ยังคงมีกลิ่นอายของสวนแบบโปรวองซ์ ถ้าสังเกตดีๆ จะเห็นว่าที่นี่มีงานฮาร์ดสเคปค่อนข้างเยอะครับ มีฟังก์ชันการใช้งานให้เกิดกิจกรรมที่กระจายอยู่ทั่วทุกจุดในสวน ส่วนต้นไม้จะเป็นองค์ประกอบที่รองลงมา งานออกแบบสวนของผมมักให้ความสำคัญกับเรื่องการจัดวาง การใช้พื้นที่ในสวนครับ […]

สวนแบบคาเฟ่บนพื้นที่สวนหน้าบ้านและข้างบ้านขนาด 320 ตารางเมตร

หลังจากรีโนเวตบ้านเดิม รื้อทุบต่อเติมเป็นบ้านหลังใหม่ คุณออส-ธนกฤต แก้วอุบลพันธ์ ตัดสินใจรีโนเวตสวนรอบบ้านใหม่ทั้งหมดด้วยเช่นกัน หลังจากดูรายการบ้านและสวน ชอบผลงานของ  คุณโจ้-คมกฤต  สุขทอง จนต้องตามตัวให้มาช่วยปรับปรุงสวนให้ “สวนหน้าบ้านและข้างบ้านเป็นรูปตัวแอล (L) เนื้อที่ 320 ตารางเมตร มีต้นไม้ใหญ่กระจายอยู่ทั่วบริเวณกว่าสิบต้น พื้นเป็นสนามหญ้ามาเลเซีย เนื่องจากพื้นที่ค่อนข้างร่ม มีปัญหาคือสวนดูแล้งมาก ถึงแม้ว่าจะวางระบบให้น้ำในสวนไว้ทั้งหมดแล้ว แต่ต้นไม้ก็โทรมเพราะได้น้ำไม่พอ เนื่องจากน้ำที่ใช้รดต้นไม้ใช้แท็งก์เดียวกับน้ำที่ใช้ในบ้านครับ” คุณโจ้เริ่มเล่าถึงสวนแห่งนี้ให้ฟัง “โจทย์คืออยากได้ ‘สวนแบบคาเฟ่’ ครับ เจ้าของบ้านทำธุรกิจที่บ้าน อยู่แต่บ้านและไม่มีเวลาออกไปไหน สวนคาเฟ่ในมุมมองของผมคือสวนที่มีมุมถ่ายรูปได้ มีมุมนั่งเล่นหลายมุม และเป็นสวนที่ใช้งานง่าย ได้คุยกับเจ้าของบ้านเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม จนทราบว่าคุณออสชอบไม้ใบ ชอบเฟิน อยากได้สวนป่าแบบร่มรื่น ส่วนภรรยาคือ คุณใหม่-มณฑิรา แก้วอุบลพันธ์  ชอบไม้ดอกและอยากได้สวนแบบคอตเทจครับ ส่วนบริเวณสระว่ายน้ำด้านในอยากได้อารมณ์แบบรีสอร์ต และขอหลุมที่นั่ง (Sunken) เป็นพิเศษครับ “ผมเริ่มต้นด้วยการสำรวจพื้นที่ สวนรวม ๆ เป็นพื้นราบ เราถมดินปรับพื้นที่เป็นเนินเเตี้ย ๆ ระหว่างต้นไม้ ไล่ระดับสูงต่ำเพื่อเพิ่มมิติไม่ให้พื้นเรียบจนเกินไป และเพื่อช่วยเรื่องการระบายน้ำ ไม่ให้น้ำขังในพื้นที่สวนด้วยครับ ปรับปรุงระบบสปริงเกลอร์ใหม่ เพิ่มระบบพ่นหมอกเพื่อช่วยเพิ่มความชื้นและสร้างบรรยากาศสวนให้ร่มรื่น […]

Rosemalicious สวนสมุนไพรฝรั่งใน โฮมสเตย์ อันแสนอบอุ่น

Rosemary House โฮมสเตย์ แสนอบอุ่น ได้เลือกอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา เป็นบ้านหลังใหม่ที่แวดล้อมด้วยพื้นที่เกษตรกรรมและทิวเขาอันงดงาม

รวม สวนสวย ที่มีจุดเริ่มต้นและแรงบันดาลใจมาจากความรัก

สวนสวย หลายครั้งเมื่อเราไปสัมภาษณ์เจ้าของบ้าน เพื่อถามถึงที่มาและแรงบันดาลใจในการจัดสวน ก็มักจะได้ยินคำตอบที่ทำให้ต้องแอบอมยิ้มกันอยู่บ่อยครั้ง อย่าง เรื่องของ “ความรัก” ที่ไม่ว่าจะมาในรูปแบบของคู่รัก ลูกรัก หรือสัตว์เลี้ยงที่รัก