วันนี้ #บ้านและสวนKitchen ตามพี่แป๊ะ – จาตุรงค์ ขุนกอง บุกเข้าไปในครัว ให้พี่แป๊ะช่วยสอนทำ “แกงเขียวหวาน” ใส่กระดูกหมูสูตรโบราณ

ปฏิเสธไม่ได้ว่าฤดูฝนเป็นฤดูแห่งการเจริญเติบโตของพืช แต่หากน้ำฝนมีปริมาณมากเกินไปอย่างเช่นในปีนี้ ก็คงเป็นเรื่องยากที่พืชจะเติบโตได้อย่างงดงาม และฤดูฝนยังนำมาซึ่งโรคภัยและปัญหาอื่นๆอีกด้วย โดยเฉพาะคนรักต้นไม้ที่เก็บสะสมไว้หลายชนิดพันธุ์ ทั้งราคาถูก ราคาแพง แต่เมื่อต้องมาเจอกับสถานการณ์พายุฝนกระหน่ำหลายวัน หลายคนอาจเตรียมรับมือดูแลต้นไม้ในช่วงนี้ไม่ทัน วันนี้ บ้านและสวน ขอแชร์วิธีการฟื้นฟูและดูแลต้นไม้สะสมหลังผ่านฤดูมรสุมนี้กัน หากมีต้นที่เน่า ควรรื้อดูราก หากยังมีรากที่ดี ให้ตัดรากและส่วนที่เน่าทิ้ง จากนั้นนำมาชำและพักไว้ที่ร่มรำไรก่อน ทำความสะอาดใบด้วยการรดน้ำ หรือเช็ดด้วยผ้าสะอาด เพื่อล้างสิ่งสกปรกหรือเชื้อโรคที่มากับน้ำฝน หลังจากผ่านฤดูฝนแล้วจะเข้าสู่ฤดูหนาวที่มีอากาศแห้ง ควรระวังเรื่องความชื้นในอากาศ หมั่นสังเกตอาการต้นไม้และวัสดุปลูก เลือกใช้วัสดุปลูกที่มีความโปร่ง ระบายน้ำได้ดี ไม่อุ้มน้ำมากเกินไป หากวัสดุมีการย่อยหรือเปื่อยแล้ว เช่น กาบมะพร้าว ควรเปลี่ยนหรือปรุงวัสดุปลูกใหม่ เลือกปลูกในกระถาง เข่ง หรือตะกร้า เพื่อสะดวกและง่ายต่อการเคลื่อนย้าย การดูแลหรือการควบคุมโรคยังสามารถทำได้ง่ายกว่าการปลูกลงแปลง หากบ้านมีพื้นที่ควรมีชั้นวางยกสูง หากมีพื้นที่จำกัด ควรมีการรองกระถางด้วยกระเบื้องลอน หรือตะแกรง เพื่อให้ด้านล่างกระถางมีการถ่ายเทอากาศ และน้ำไม่ขังเมื่อมีการรดน้ำ สำรวจความชื้นในดินปลูก ถ้าแฉะเกินไปให้นำออกมาเจอแสงแดดอ่อนๆในช่วงเช้า หากไม่มีแสงให้นำมาไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เติมไตรโครเดอร์มา สตาร์เกิล จี เพื่อป้องกันโรครากเน่า และไข่แมลงในดิน ยังไม่ควรใส่ปุ๋ยบำรุงในช่วงนี้ แต่เมื่อต้นไม้เริ่มฟื้นตัวได้ดีแล้ว สังเกตจากการแตกยอด หรือไม่เหี่ยวเฉา ก็เริ่มให้ปุ๋ยบำรุงได้ แต่ควรให้ในปริมาณน้อยๆก่อน […]

บ้านมินิมัลสีขาว ในรูปตัวซี (C) ที่ล้อมต้นมะม่วงเก่าของบ้านไว้ และทำระแนงไม้ช่วยลดความร้อนที่ปะทะผนังอาคาร

การปลูกผักคือจุดเริ่มต้นของการสร้างแหล่งอาหารภายในบ้านที่ทุกคนสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ทั้งยังต่อยอดเป็นอาชีพสร้างรายได้ในครัวเรือนได้อีกทาง แต่จะปลูกผักอย่างไรให้ประสบผลสำเร็จ บทเรียนออนไลน์ ผักนอกปลูกง่าย ทำได้ทุกฤดู โดย บ้านและสวน Classroom จะพาไปเรียนรู้ทีละขั้นอย่างละเอียด เริ่มจากมือใหม่ที่ไม่เคยปลูกค่อย ๆ เรียนรู้ และสามารถพัฒนาตัวเองไปปลูกผักที่ชนิดที่ยากขึ้นได้ โดยนำเสนอการปลูกผักนอกซึ่งต่อยอดมาจากการปลูกผักแบบทั่วไปแต่มีเคล็ดลับและเทคนิควิธีเฉพาะ ทำให้การปลูกผักนอกไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป วิทยากร : อาจารย์เกศศิรินทร์ แสงมณี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร ในบทเรียนประกอบด้วย Ep.1 เตรียมดินดีปลูกผักงาม พร้อมวิธีเพาะเมล็ดผักให้ได้ผล Ep.2 ดูแลผักให้รสอร่อยแบบต้นทุนต่ำ ทำปุ๋ยและน้ำหมักอินทรีย์จากเศษขยะในบ้าน Ep.3 ผักสลัดและผักกินใบน่าปลูก เคล สวิสชาร์ด Ep.4 ผักนอกปลูกง่าย บัตเตอร์นัทสควอซ ซุกินี ฟักทองญี่ปุ่น Ep.5 ผักกินหัว ราก และเหง้า ปลูกง่ายกว่าที่คิด

สวนผักข้างบ้านจัดสรรที่จัดแบ่งพื้นที่กะทัดรัดให้เป็นแปลงสวนครัว ปลูกพืชผักหลากหลายชนิด และเล้าไก่หลังบ้านลงตัวเหมาะเจาะกับพื้นที่ที่มี

ไปชมฟาร์มไก่ไข่อารมณ์ดี by น้องมด สาวน้อยดาว tiktok ผู้หลงใหลการเลี้ยงไก่ไข่ ทำเกษตร ซึ่งเธอทำเป็นอาชีพเสริม

เอส แอนด์ พี จัดงานแถลงข่าว “S&P Mooncake 2022” เปิดตัวขนมไหว้พระจันทร์ 3 รสชาติใหม่และขนมไหว้พระจันทร์ชุดมงคลแห่งปี

ชวนมา เที่ยวงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022 ซึ่งตั้งใจนำเสนอคอนเซ็ปต์ “Garden Exploration” อันเนื่องมาจากปรากฏการณ์ที่คนกับต้นไม้มีความสัมพันธ์กันมากขึ้น นำไปสู่การต่อยอดความรู้ในเชิงลึกขึ้น

เปิดโลกของคนรักต้นไม้ในโซน “Garden Village” หมู่บ้านเล็กๆ ที่รวมความรู้ ไอเดีย สำหรับคนรักต้นไม้โดยเฉพาะ ออกแบบภายใต้ธีม “Garden Exploration”

รวมกิจกรรมน่าทำในโซน garden of ideas งานบ้านและสวนแฟร์ midyear 2022 ไบเทค บางนา ทั้งเวทีเสวนาภาษานักปลูก และ workshop

ชม แปลงปลูกดอกไม้ หลากหลายชนิดที่ whispering cafe คุณวิทย์ ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง ใช้เป็นแปลงทดลองปลูกพรรณไม้

งานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022 ตั้งใจนำเสนอคอนเซ็ปต์ “Garden Exploration” มาจากการที่คนเกิดความสนใจในเรื่องต้นไม้และเข้าไปเรียนรู้เทคโนโลยีเชิงลึกในเรื่องการปลูก การขยายพันธุ์ การดูแลรักษา ไปจนถึงการออกแบบจัดสวนในบ้านได้ด้วยตัวเอง

ปลูกผักในกะละมัง อีกหนึ่งไอเดียปลูกผักในพื้นที่จำกัด จาก คุณออ – อรทัย ยางไธสง แห่ง Wakeup Vegetables ที่นำกะละมังมาใช้แทนภาชนะปลูกผักสวนครัว

กระทรวงพาณิชย์ โดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้าจัดงานมหกรรม Thailand e-Commerce Expo 2022 ครบ จบในที่เดียวตลอด 1 เดือนเต็ม

โรงเรือนแคคตัส มีส่วนสำคัญเป็นอย่างมาก เพื่อควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะกับต้นไม้มากที่สุด เพื่อให้ต้นไม้ที่ปลูกเจริญเติบโตสวยงามแบบที่ต้องการ

งานบ้านและสวน POP UP FAIR นอกจากของน่าช็อปแล้ว ยังมีไฮไลต์ที่คนรักบ้าน รักสวน รักงานคราฟต์ ต้องมากันให้ได้เลย

ปลูก ดอกไม้ไทยกินได้ ที่ฟาร์มสุข ดอกไม้ไทยกินได้ ทำเกษตรรูปแบบใหม่อย่างไรให้สร้างรายได้ทุกวัน สิ่งนั้นคืออะไร ไปหาคำตอบพร้อม ๆ กัน

ปลูกผักงอก และไมโครกรีน ทางเลือกหนึ่งของผู้มีพื้นที่จำกัด นอกจากได้ผักสดเปี่ยมคุณค่า ยังประหยัดพื้นที่ ปลูกได้ในแสงรำไร ไม่กี่วันก็ตัดกินได้