เครือเขาหลง/เถาหมาหลง/มันฤาษี/ฮ้านผีป้าย ชื่อวิทยาศาสตร์: Argyreia mollis (Burm.f.) Choisy วงศ์: Convolvulaceae ประเภท: ไม้เถาเลื้อยขนาดกลาง อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นอ่อนมีขนยาวสีเงินหรือสีน้ำตาลปนเหลืองอ่อน ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาว ใบ: เดี่ยว ออกสลับ รูปรี ขนาด 3-5 x 5-15 เซนติเมตร ปลายแหลม โคนสอบ แผ่นใบด้านบนมีขนกระจาย ใต้ใบมีขนนุ่มสีเงินคล้ายเส้นไหมปกคลุมหนาแน่น ดอก: ออกเป็นช่อกระจะ มี 1-5 ดอก รูปกรวย กลีบดอกสีขาวหรือม่วงอ่อนอมชมพู โคนเชื่อมติดกัน เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 4-6 เซนติเมตร ออกดอกเดือนตุลาคมถึงธันวาคม ผล: ค่อนข้างกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.8 x 1 เซนติเมตร สีแดงหรือแดงอมส้ม เมื่อแก่สีดำ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินทั่วไปที่ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดจัด น้ำ: […]

สัมผัสธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมท้องถิ่น พร้อมเรื่องราวบนทางหลวงหมายเลข 4017

พาไปเดินเล่นช้อปปิ้ง “ต้นไม้กินได้” พืชผักสวนครัว ที่ทั้งสุขภาพดีและอร่อย เอาใจคนรักการปลูกและการกินไปพร้อม ๆ กัน ที่งานบ้านและสวนแฟร์ 2016

ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrobium infundibulum Lindl. วงศ์: Orchidaceae ประเภท: กล้วยไม้อิงอาศัย ลำต้น: เป็นลำผอม ยาว 25-40 เซนติเมตร ผิวเป็นสันและร่องตื้นๆ ตามยาว ต้นอ่อนมีขนสั้นละเอียดสีดำ ขึ้นเป็นกอ ใบ: รูปรีแกมขอบขนาน  แผ่นใบบาง แต่เหนียว ต้นแก่ทิ้งใบ ดอก: เกิดใกล้ยอด ช่อละ 1-3 ดอก ดอกสีขาว กลีบดอกใหญ่เกือบกลม ขอบย้วยเป็นคลื่นเล็กน้อย กลีบปาก ปลายหยักเว้าลึก ขอบย้วยเป็นคลื่น กลางกลีบปากมีสีเหลืองสด ทยายบานนานเป็นเดือน ออกดอกเดือนสิงหาคม-มิถุนายน ดิน: วัสดุที่เก็บความชื้นได้ดี โปร่ง ระบายน้ำและอากาศดี เช่น ถ่านทุบ อิฐมอญทุบ กาบมะพร้าว รากเฟินชายผ้าสีดา เศษกระถางแตก หินภูเขาไฟ เป็นต้น น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร หรือได้รับแสงในช่วงเช้า ขยายพันธุ์: แยกกอหรือเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ […]

เอื้องตึง/เอื้องงุม ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrobium draconis Rchb.f. วงศ์: Orchidaceae ประเภท: กล้วยไม้อิงอาศัย ลำต้น: ตรงค่อนข้างแข็ง ขนาด22-30 x 1-1.5 เซนติเมตร เป็นสันและร่องตามยาว ผิวต้นอ่อนมีขนสั้นละเอียดสีดำ ต้นขึ้นเป็นกอแน่น ใบเรียงเวียนสลับ ใบ: รูปไข่แกมรูปรี ขนาด 5-8 x 2-3 เซนติเมตร แผ่นใบหนาและเหนียว ปลายหยักมนไม่เท่ากัน ดอก: ออกตามข้อใกล้ยอด เป็นดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อสั้นๆ มี 1-3 ดอก กลีบดอกสีขาว ปลายกลีบปากแผ่เป็นแผ่นยาว ขอบหยักเป็นคลื่น สีขาว มีเส้นสีแดงอมส้มตามความยาวกลีบ จากโคนมาถึงช่วงกลางกลีบ ขนาดดอก 8-9 เซนติเมตร ออกดอกเดือนมีนาคม-เมษายน วัสดุปลูก: ไม่ต้องใช้วัสดุปลูก เพียงหาขอน กิ่งไม้ หรือใช้แผ่นไม้หนาๆ ให้ต้นยึดเกาะ น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร หรือได้รับแสงในช่วงเช้า […]

เอื้องสายไม้/เอื้องงวงช้าง ชื่อวิทยาศาสตร์: Dendrobium aphyllum (Roxb.) Ficher วงศ์: Orchidaceae ประเภท: กล้วยไม้อิงอาศัย ลำต้น: ผอมยาว ยาวได้ถึง 100 เซนติเมตร ส่วนปลายเรียว เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5-1 เซนติเมตร ใบ: รูปไข่แกมรี ขนาด 5.7×2-2.5 เซนติเมตร ปลายแหลมมน แผ่นใบบางและร่วงก่อนออกดอก ดอก: เกิดตามข้อ ข้อละ 1-4 ดอก กลีบสีม่วงอ่อน กลีบปากขนาดใหญ่ ขอบด้านโคนกระดกห่อขึ้น ปลายบานเป็นทรงกลม ขอบจักเป็นริ้ว สีเหลืองอ่อน โคนกลีบมีเส้นสีม่วงจำนวนมาก ขนาดดอก 3-4 เซนติเมตร ออกดอกเดือนมีนาคม – เมษายน วัสดุปลูก: ไม่ต้องใช้วัสดุปลูก เพียงหาขอน กิ่งไม้ หรือใช้แผ่นไม้หนาๆ ให้ต้นยึดเกาะ น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร หรือได้รับแสงในช่วงเช้า […]

ชื่อวิทยาศาสตร์: Asplenium thunbergii Kuntze วงศ์: Aspleniaceae ประเภท: ไม้ใบ/เฟินดิน ลำต้น: เป็นเหง้าสั้น พุ่มใบแผ่ออกรอบๆ ใบ: ก้านใบสีน้ำตาลเข้ม ใบประกอบแบบขนนก มีใบย่อย 20-25 คู่ ขอบใบย่อยหยักลึกถึงแกนกลาง ปลายใบโค้งเล็กน้อย แผ่นใบหนา ค่อนข้างแข็งและหยาบเมื่อใบแก่ สีเขียวเข้มมาก สปอร์เกิดที่ขอบแฉกด้านบนของใบย่อย มีแผ่นปิดเล็กๆ สามารถนำต้นอ่อนที่เกิดบนใบไปขยายพันธุ์ได้ อัตราการเจริญเติบโต: ช้า วัสดุปลูก: โปร่ง เก็บความชื้น ระบายน้ำและอากาศได้ดี อาจเป็นดินร่วนผสมทรายหยาบและอินทรียวัตถุหรือใบไม้ผุ หรือผสมวัสดุอื่นที่หาได้ เช่น อิฐมอญทุบ ถ่านทุบ เศษโฟมหัก น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: เพาะสปอร์ หรือใช้ต้นอ่อนที่เกิดบนใบ การใช้งานและอื่นๆ :ชอบความชื้นปานกลาง เป็นเฟินต่างประเทศ ปลูกในไทยได้ดี ปลูกเลี้ยงง่าย

ชื่อวิทยาศาสตร์: Youngia japonica (L.) DC. วงศ์: Asteraceae ประเภท: พืชล้มลุก อายุปีเดียว/วัชพืช ความสูง: 60-80 เซนติเมตร ลำต้น: ขึ้นเป็นกอ        ใบ: รูปไข่กลับแกมขอบขนาน ขนาด 1-5×3-12 เซนติเมตร ขอบใบเว้าแบบขนนกเป็นพู พูด้านบนใหญ่สุด ก้านใบยาว 1-8 เซนติเมตร สีน้ำตาล ดอก: ออกเป็นช่อ ก้านช่อยาว สีเขียวปนม่วงดำ ดอกย่อยสีเหลือง แต่ละช่อมี 10-25 ดอก เป็นช่อกระจุกขนาดเล็กประมาณ 1 เซนติเมตร ออกดอกในฤดูหนาวถึงฤดูร้อน ผล: แคบยาว สีน้ำตาล ปลายด้านหนึ่งมีขนนุ่มสีขาว อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: แดดจัด การใช้งานและอื่นๆ: ในธรรมชาติพบตามที่รกร้างและทุ่งหญ้าทั่วไปในระดับความสูง 200-2000 เมตรจากระดับน้ำทะเล พบมากทางภาคเหนือและภาคอิสานตอนบน […]

Tangle-head ชื่อวิทยาศาสตร์: Heteropogon contortus (L.) Roemer & Schultes วงศ์: Poaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี/หญ้า ความสูง: 20-80 เซนติเมตร ใบ: รูปแถบ ยาว 10-15 ซม. ดอก: ช่อดอกเป็นแท่งเล็กๆ เรียวยาว 4-8 ซม. ค่อนข้างแข็งสีน้ำตาลเข้มเกือบดำ เป็นขนของช่อดอกที่เรียงชิดรอบแกนช่อ ส่วนโคนช่อเป็นดอกสมบูรณ์เพศ มีเกสรสีชมพูม่วงและมีขนครุยสีขาวเงิน อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ทั่วไป น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้าหรือเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: มักพบตามริมทาง ที่รกร้าง หรือทุ่งหญ้า มักพบในที่ค่อนข้างสูงระดับน้ำทะเล ต้นอ่อนทำอาหารสัตว์ ลำต้นใช้ทำกระดาษหรือทอเสื่อ เป็นสมุนไพรลดไข้ แต่ช่อดอกมักทิ่มตำทำให้ระคายเคือง

Napier Grass/Elephant grass ชื่อวิทยาศาสตร์: Pennisetum purpureum Schumach. วงศ์: Poaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี/หญ้า ความสูง: 1.50-4.0 เมตร ลำต้น: เป็นกอใหญ่ ตั้งตรง ใบ: รูปแถบ ยาว 80-120 ซม. เส้นกลางใบสีขาว ดอก: เป็นช่อยาวเรียว 10-30 ซม. มีขนสีเหลืองฟู เส้นผ่าศูนย์กลางช่อดอกประมาณ 2 ซม. ลักษณะคล้ายหญ้าขจรจบ แต่ยาวกว่า อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ทั่วไป น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้าหรือเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: มักพบริมทาง ข้างถนน ที่รกร้างทั่วไป ต้นอ่อนเป็นอาหารสัตว์

เสริมทักษะของนักวิทยาศาสตร์ช่างสังเกตด้วยกิจกรรมที่เขาได้มีส่วนร่วมในการลงมือทำทุกขั้นตอน อย่างการทำแปลงปลูกผักกินเองที่บ้าน

my home ขอแนะนำ 10 “พรรณไม้หอม” น่าปลูกที่มีเลือกตั้งแต่ ให้กลิ่นหอมอ่อนสบาย ให้กลิ่นหอมเย็นสดชื่น หรือกลิ่นหอมแรงแบบเมืองร้อน

หลายครั้งที่มีโอกาสไปถ่ายสวนสวย ๆ เรามักพบเสมอว่าเจ้าของสวนเหล่านี้ชอบเลี้ยงสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น สุนัข แมว กระต่าย ปลา นก หรือสัตว์ชนิดอื่น ๆ แต่สิ่งที่มาคู่กันกับ สัตว์เลี้ยง หลายชนิดก็คือนิสัยซุกซนจนอาจทำให้ต้นไม้เสียหายได้

Fan Iris ชื่อวิทยาศาสตร์: Neomarica longifolia (Link & Otto) Sprague วงศ์ : Iridaceae ประเภท: ไม้ริมน้ำ อายุหลายปี ความสูง: สูงถึง 1 เมตร ลำต้น: มีเหง้าสั้น ๆ ใต้ดิน เจริญเป็นกอ ใบ: ใบเดี่ยว ออกสลับระนาบเดียว รูปแถบแบนยาวเรียวแหลม กว้าง 2.5 เซนติเมตร ยาว 30 เซนติเมตร ดอก: ช่อดอกเป็นช่อกระจุกออกจากซอกใบ ชูตั้งขึ้น ดอกขนาด 5 – 8 เซนติเมตร กลีบดอกบาง มี 3 กลีบ สีเหลือง โคนกลีบมีจุดเล็ก ๆ สีน้ำตาล ดอกบานเพียงวันเดียวตั้งแต่ช่วงสายถึงบ่าย ทยอยบานทีละ 1 – 2 […]

 Bulltongue Arrowhead, Duck Potato, Lance-leaved Arrowhead ชื่อวิทยาศาสตร์: Sagittaria lancifolia L. วงศ์ : Alismataceae ประเภท: ไม้อยู่เหนือน้ำหรือไม้อยู่ใต้น้ำ ความสูง: สูงกว่า 1 เมตร ลำต้น: มีรากสะสมอาหารเป็นหัวใต้ดิน เจริญเป็นพุ่ม ใบ: รูปหอกแคบเรียว ยาวถึง 40 เซนติเมตร ดอก: ดอกเป็นช่อตั้งขึ้น ยาวกว่า 50 เซนติเมตร  ช่อดอกเป็นช่อเชิงลดออกที่ปลายยอด มีกลีบดอก 3 กลีบ ดอกขนาดใหญ่ สีขาวบอบบาง ดอกบานมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 เซนติเมตร ดอกเพศผู้อยู่ส่วนบนและมีเกสรสีเหลือง ส่วนดอกเพศเมียอยู่ส่วนล่างของช่อ ออกดอกตลอดปี ดิน: ดินเหนียว ระดับน้ำ 10-50 ซม. แสงแดด: ครึ่งวันถึงเต็มวัน ขยายพันธุ์: ช่อดอกเก่ามักมีต้นอ่อนที่นำไปปลูกต่อได้ หรือแยกกอ การใช้งานและอื่นๆ: […]

 Burhead/Texas Mud Baby ชื่อวิทยาศาสตร์: Echinodorus cordifolius (L.) Griseb. วงศ์: Alismataceae ประเภท: ไม้อยู่เหนือน้ำ ความสูง: เจริญเป็นกอสูง 30 – 60 เซนติเมตร ใบ: รูปไข่ป้อมคล้ายรูปหัวใจ สีเขียว ก้านใบเหลี่ยม ยาว 40 – 50 เซนติเมตร ดอก: เป็นช่อยาวทอดโค้งลง ออกเป็นกระจุกตามข้อ ขนาด 2 – 3 เซนติเมตร กลีบดอกบาง สีขาว มี 3 กลีบ เกสรสีเหลือง บานวันเดียวแล้วกลายเป็นต้นอ่อนที่ใช้ปักชำได้ ออกดอกตลอดปี ดิน: ดินเหนียว ระดับน้ำ 10-50 ซม. แสงแดด: ครึ่งวันถึงเต็มวัน ขยายพันธุ์: ปักชำต้นอ่อนที่แตกจากช่อดอกหรือแยกกอ การใช้งานและอื่นๆ: มีพันธุ์ใบด่าง (E.cordifolius […]

ผักตบชวา ผักตบ สามหาว ผักบ่ง ผักป่อง สวะ Water Hyacinth, Water Orchid ผักตบชวานำเข้ามาปลูกตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 เป้นวัชพืชที่แพร่กระจายรวดเร็ว เพราะทนแล้งได้ดี โตเร็ว แต่ไม่ทนน้ำเค็ม ปัจจุบันนิยมนำมาทำอาหารสัตว์ ปุ๋ยหมัก ก้านใบนำมาตากแห้งใช้ทำกระเป๋า ตะกร้า สานเสื่อ ชื่อวิทยาศาสตร์: Eichhornia crassipes (Mart.) Solms-Laub. วงศ์: Pontederiaceae ประเภท: ไม้ลอยน้ำ ลำต้น: มีไหลทอดเลื้อยไปตามผิวน้ำ ต้นอวบน้ำ ใบ: รูปไข่ค่อนข้างกลม ขนาด 6 – 15 เซนติเมตร สีเขียวเป็นมัน ปลายใบเรียวแหลม โคนใบรูปหัวใจ ก้านใบพองออกเพื่อช่วยให้ลอยน้ำได้ ดอก: ออกเป็นช่อแน่นที่ปลายยอด ดอกย่อยขนาด 2 เซนติเมตร มีกลีบดอกบาง 6 กลีบ สีฟ้าอมม่วง กลีบบนขนาดใหญ่และมีแต้มสีเหลืองที่กลางกลีบ ออกดอกปลายฤดูหนาวเข้าฤดูร้อน […]

ตับเต่านา/Frogbit ชื่อวิทยาศาสตร์: Hydrocharis morsus-ranae L. วงศ์: Hydrocharitaceae ประเภท: ไม้ลอยน้ำ ลำต้น: มีไหลทอดเลื้อยและรากยึดเกาะกับดินใต้น้ำ ใบ: รูปหัวใจเล็ก ขนาด 5 เซนติเมตร ชูขึ้นเหนือน้ำ สีเขียวเป็นมัน ใบด้านบนสีเขียว ด้านล่างสีอ่อนกว่า กลางใบพองออกคล้ายฟองน้ำ เพื่อพยุงต้นให้ลอยน้ำได้ ดอก: แยกเพศ ออกเป็นช่อ 1 – 4 ดอก ชูขึ้นเหนือน้ำ บานเป็นรูปถ้วย ขนาด 2 เซนติเมตร กลีบดอกกลม 3 กลีบ สีขาว โคนกลีบมีแต้มสีเหลือง มีเกสรสีเหลืองเป็นกระจุก ออกดอกเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ดิน: ดินเหนียวที่มีอินทรียวัตถุสูง น้ำ: เจริญได้ดีในน้ำลึกและตื้น แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: ปักชำลำต้นหรือไหล การใช้งานและอื่นๆ:ต้นอ่อนกินเป็นผักได้ นิยมปลูกเป็นไม้น้ำในภาชนะขนาดเล็ก ถ้าน้ำตื้นรากจะหยั่งลงดิน