เดือนฉาย

Gaillardia Daisy ชื่อวิทยาศาสตร์: Gaillardia spp. & hybrid วงศ์: Asteraceae ประเภท: มีทั้งที่เป็นไม้ดอกอายุหลายปี และอายุ 1 ปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 30-60 เซนติเมตร ใบ: ชนิดที่มีอายุหลายปี ใบเป็นรูปช้อน ส่วนชนิดที่มีอายุ 1 ปี ใบป้อมกว่า ดอก: มีทั้งที่เป็นดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน มีหลายสีทั้งสีครีม ชมพู เหลือง ส้ม และสองสีในดอกเดียว กลีบดอกวงนอกรูปกรวย ออกดอกตลอดปี และให้ดอกนานเป็นเดือน อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ทนร้อน ทนแล้ง น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด อีก 7-15 วันจึงงอก หลังเพาะ 60 วันจึงเริ่มออกดอก การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง […]

แดงประทัด

Cardinal’s Guard/Firespike/Mottled Toothedthred/Scarlet Flame ชื่อวิทยาศาสตร์: Odontonema cuspidatum (Nees) Kuntze วงศ์: Acanthaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 1-2 เมตร ใบ: ใบรูปรี ปลายใบเป็นติ่งแหลม ใบใหญ่สีเขียวเป็นมัน ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอด ยาว 20 เซนติเมตร สีแดงสด โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว 2-3 เซนติเมตร ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ก้านช่อดอกสีม่วงแดง ผล: ผลเป็นฝักยาว ภายในมีเมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หรือปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง เป็นไม้ดอกที่ช่วยล่อผีเสื้อในสวน เกร็ดน่ารู้: พืชถิ่นเดียวของเม็กซิโก ชื่อสกุลมาจากภาษากรีกว่า odontos […]

แดงคีรีบูน

Cardinals Guard/Giant Red Justicia ชื่อวิทยาศาสตร์: Pachystachys coccinea (Aubl.) Nees วงศ์: Acanthaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูงได้ถึง 1.50 เมตร ใบ: ใบรูปรีเรียวแหลม ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด ขนาด 8-10 เซนติเมตร ดอกย่อยสีแดง กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอด ดอกรูปปากเปิด มีใบประดับเรียวแหลมสีขาว ออกดอกตลอดปี ผล: ผลเป็นฝัก เมล็ดแบน อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หรือปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลงหรือไม้กระถาง เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในเฟรนช์เกียนา บราซิล เปรู ชื่อสกุลมาจากภาษากรีก แปลว่า ช่อเชิงลด ส่วนชื่อระบุชนิด มาจากภาษาละติน แปลว่า […]

ดาหลา

กะลา/กาหลา/Ginger Flower/Red Ginger Lily/Torch Ginger ชื่อวิทยาศาสตร์: Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้น: มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อยไปตามผิวดิน เห็นข้อปล้องชัดเจน ทุกส่วนมีกลิ่นหอม ต้นเหนือดินสูงได้ถึง 6 เมตร ใบ: ใบรูปขอบขนานแกมรูปใบหอกยาวเรียงสลับกัน ดอก: ช่อดอกออกจากเหง้าชูขึ้นสูงกว่า 50 เซนติเมตร มีใบประดับหนาเรียงซ้อนกันแน่น สีชมพู แดง และขาว ดอกจริงสีเหลืองออกจากใบประดับ ผล: ผลทรงกลมขนาดใหญ่ ภายในมีเมล็ดสีดำ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวันถึงรำไร พักตัวในฤดูหนาว น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: แยกเหง้า หรือเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง หรือไม้กระถาง ชาวใต้นิยมกินดอกเป็นผักซอยใส่ในข้าวยำ มีรสเปรี้ยว เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ดาทูรา

ลำโพงฝรั่ง/Datura/Angel’s Trumpet/Brazil’s White Angel Trumpet ชื่อวิทยาศาสตร์: Brugmansia suaveolens (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Bercht. & J.Presl วงศ์: Solanaceae ประเภท: ไม้พุ่มอายุหลายปี ลำต้น: สูง 3-5 เมตร ใบ: ใบรูปไข่ แผ่นใบใหญ่สีเขียวเข้ม ดอก: ดอกออกที่ปลายยอด กลีบดอกรูปแตร โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาวถึง 25 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 15 เซนติเมตร ดอกห้อยลง สีขาว มีกลิ่นหอม ปัจจุบันมีลูกผสมที่ให้สีดอกหลายสี ทั้งสีขาวอมเขียว เหลือง ชมพู ออกดอกตลอดปี ผล: ผลทรงกลม มีหนามแหลมรอบผล อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ทนร้อน น้ำ: […]

ไชนีสฟอร์เก็ตมีน็อต

Chinese Forget-me-not ชื่อวิทยาศาสตร์: Cynoglossum amabile Stapf & J.R.Drumm. วงศ์: Boraginaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุ 2 ปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 45-60 เซนติเมตร ลำต้นตั้งตรง ใบ: ใบรูปใบหอกแกมรูปขอบขนานถึงรูปแถบ ปลายเรียวแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อยตื้น ๆ มีขนสั้นปกคลุม ก้านใบสั้น ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด ดอกย่อยจำนวนมาก ดอกรูปกรวย ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร สีขาว ฟ้า และชมพู ดอกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผล: เมล็ดมีขนาดใหญ่และมีหนาม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หลังเพาะ 3 เดือนจึงให้ดอก การใช้งานและอื่นๆ: […]

แคลิบราคัว

Calibrachoa ชื่อวิทยาศาสตร์: Calibrachoa hybrid วงศ์: Solanaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุปีเดียวหรือหลายปี ลำต้น: ลำต้นทอดเลื้อย ใบ: ใบเดี่ยวรูปไข่ รูปรี หรือรูปไข่กลับถึงรูปแถบยาว ขอบใบม้วนงอลง ดอก: ดอกออกตามซอกใบ กลีบเลี้ยงมี 5-10 กลีบ โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นกรวย ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ดูคล้ายพีทูเนีย แตกต่างกันที่ทรงพุ่มเล็กกะทัดรัด ใบเรียวยาว ดอกเล็กเพียง 3-4 เซนติเมตร และมีสีดอกแปลกแตกต่างจากพีทูเนียมาก ผล: ผลเป็นฝัก ภายในมีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดจัด น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง หรือเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางแขวน ในต่างประเทศมีการปรับปรุงพันธุ์จนมีศักยภาพเป็นไม้ประดับและเรียกกันว่า Million Bells เป็นไม้ดอกสกุลใหม่ที่คุณจุติมา บูรณตระกูล เป็นผู้นำมาปลูกเลี้ยงในเมืองไทยในช่วง […]

ซิลเวอร์โอ๊ก

สนอินเดีย/Silver Oak/Australian Silver Oak/Kalla/Southern Silky Oak ชื่อวิทยาศาสตร์ : Grevillea robusta วงศ์ :  Proteaceae ประเภท :  ไม้ยืนต้น ลำต้น :  สูง 5-10 เมตร แตกกิ่งสวยงาม ใบ :  ใบคล้ายใบเฟิน ด้านบนใบมีสีเขียวเหลือบน้ำเงิน ด้านใต้ใบสีเงิน ดอก : ดอกออกเป็นช่อ สีเหลืองถึงสีส้ม ช่อดอกยาว 3-5 เซนติเมตร อัตราการเจริญเติบโต :  เร็ว ดิน :  ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี ดินเป็นกรดอ่อน ๆ ถึงกลาง แสงแดด :  แสงแดดเต็มวัน ทนแล้ง น้ำ :  ปานกลาง การขยายพันธุ์ :  เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ […]

บีโกเนีย

Begonia ชื่อวิทยาศาสตร์ : Begonia spp. & hybrid วงศ์ : Begoniaceae ประเภท : ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น : มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ทรงพุ่มสูง 15-45 เซนติเมตร ใบ : ใบเดี่ยว เรียงเวียนสลับ รูปกลม รูปหัวใจถึงรูปไข่ ปลายใบแหลมถึงเรียวแหลม โคนใบเบี้ยว รูปร่าง ขนาด และสีสันแตกต่างกันในแต่ละสายพันธุ์ ดอก : ดอกเป็นช่อกระจะออกที่ซอกใบ ดอกแยกเพศอยู่ร่วมต้น ดอกเพศเมียมีรังไข่ที่โป่งออกและมี 3 ปี บานทนกว่าดอกเพศผู้ เกสรเพศผู้เห็นเด่นชัด เมล็ดมีขนาดเล็กคล้ายฝุ่น อัตราการเจริญเติบโต : เร็วถึงปานกลาง ดิน : นิยมใช้วัสดุที่อุ่มน้ำและระบายน้ำได้ดี เช่น กาบมะพร้าวสับ แสงแดด : แสงแดดครึ่งวันถึงรำไร น้ำ : ปานกลาง […]

หญ้าหวาน

หญ้าหวาน / Stevia/Sweet Leaf of Paraguay ชื่อวิทยาศาสตร์: Stevia rebaudian วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้น: ทรงพุ่มเตี้ย สูง 30-90 เซนติเมตร ลำต้นเปราะหักง่าย ใบ: ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปหอกกลับหรือรูปใบหอกแกมขอบขนาน ขอบหยักฟันเลื่อย แผ่นใบสีเขียวสด มีรสหวาน ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด กลีบดอกสีขาวจำนวน 5 กลีบ ออกดอกดกตลอดปี ผล: ผลแห้งขนาดเล็ก ภายในมีเมล็ดสีดำและมีขนปกคลุม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: ปานกลางถึงแสงแดดจัด ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางหรือปลูกประดับแปลง เกร็ดน่ารู้:  ต้มน้ำเดือดแล้วใส่ใบหญ้าหวานทั้งแบบสดและแห้งลงไปชงดื่มจะพบว่าหวานสมชื่อ นั่นเป็นเพราะสารให้รสหวานคือสตีวิโอไซด์ (Stevioside) ซึ่งหวานกว่าน้ำตาลทราย 250-300 […]

ฟิโลใบมะละกอ

ฟิโลใบมะละกอ ฟิโลเดนดรอน ไบพินนาติฟิดัม ชื่อวิทยาศาสตร์:  Philodendron bipinnatifidum Schott ex Endl. วงศ์: Araceae ประเภท: ไม้อิงอาศัย อายุหลายปี ลำต้น:  ลำต้นมีรากอากาศ ทุกส่วนของลำต้นมีน้ำยางใสที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ใบ:  ใบเดี่ยวเรียงเวียน รูปไข่ ปลายใบเรียวแหลม โคนเว้ารูปหัวใจ ขอบใบหยักเว้าเป็นแฉกเกือบถึงโคนใบมี 5 แฉก แฉกรูปแถบกว้าง ปลายแต่ละแฉกแหลมถึงมน แผ่นใบหนาคล้ายแผ่นหนัง สีเขียวเข้มเป็นมัน ก้านใบรูปทรงกระบอกเรียวแคบไปทางปลาย ปลอกหุ้มยอดสีเขียวอ่อน ดอก:  ดอกออกเป็นช่อเชิงลดมีกาบ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไร น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์:  เพาะเมล็ด ปักชำยอด และแยกหน่อ การใช้งานและอื่นๆ:  ปลูกเป็นไม้กระถางประดับในอาคาร ปลูกประดับสวน และเป็นไม้ตัดใบ เกร็ดน่ารู้:  มีถิ่นกำเนิดในบราซิล

ฟิโลหูช้าง

ฟิโลเดนดรอนหูช้าง /ฟิโลเดนดรอน ไจแอนเตียม/Giant Philodendron ชื่อวิทยาศาสตร์: Philodendron giganteum Schott วงศ์: Araceae ประเภท: ไม้อิงอาศัย อายุหลายปี ลำต้น:  ลำต้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3 เซนติเมตร มีรากอากาศ ใบ:  ใบเดี่ยวเรียงเวียน รูปหัวใจ ปลายใบแหลมถึงเรียวแหลม โคนเว้ารูปหัวใจ ขอบใบเว้าเป็นคลื่น แผ่นใบหนาคล้ายแผ่นหนัง สีเขียวเข้ม เส้นกลางใบด้านล่างนูนเด่นชัด ก้านใบรูปทรงกระบอกเรียวแคบไปทางปลาย ปลอกหุ้มยอดสีเขียวอมเหลือง ดอก:  ดอกออกเป็นช่อเชิงลดมีกาบ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไร น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์:  เพาะเมล็ด ปักชำยอด และตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ:  ปลูกเป็นไม้กระถางประดับในอาคาร ปลูกประดับสวน และเป็นไม้ตัดใบ นอกจากนี้ยังมีฟิโลหูช้าง (ด่าง) Philodendron giganteum (Variegated) ด้วย เกร็ดน่ารู้:  มีถิ่นกำเนิดในโดมินิกัน […]

องุ่นทะเล

องุ่นทะเล / ครุฑทะเล/Sea Grape/Seaside Grape ชื่อวิทยาศาสตร์: Coccoloba uvifera (L.) L. วงศ์: Polygonaceae ประเภท: ไม้ต้น ไม่ผลัดใบ ลำต้น: สูงได้ถึง 10 เมตร ทรงพุ่มค่อนข้างกลม เปลือกลำต้นสีน้ำตาลเทา มีรอยด่างและเป็นปุ่มปมทั่วไป ใบ: ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปกลม ปลายใบมน โคนใบเว้าหรือกลม ขอบใบเรียบและยกขึ้น แผ่นใบหนาแข็ง เส้นใบสีแดงเรื่อ ปัจจุบันมีพันธุ์ใบด่างให้เลือกปลูกแล้ว ดอก: ดอกออกเป็นช่อเชิงลดที่ปลายกิ่ง ช่อดอกตั้งขึ้นหรือห้อยลง ยาว 20-30 เซนติเมตร มีดอกเล็ก ๆ จำนวนมาก สีขาวหรือสีเขียว ออกดอกตลอดปี ผล: ผลสดแบบมีเนื้อเมล็ดเดียว ทรงกลม เป็นช่อคล้ายองุ่น อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลางถึงเร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี ไม่ชอบน้ำขังแฉะ ทนแล้ง ทนดินเค็ม แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน […]

ตีนเป็ดแดง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Cerbera odollam Gaertn. var. rubrum วงศ์: Apocynaceae ประเภท: ไม้ต้น ลำต้น:  สูงได้ถึง 3 เมตร ทรงพุ่มกลม แตกกิ่งยอดจำนวนมาก กิ่งอวบน้ำ ทุกส่วนมีน้ำยางสีขาว ใบ:  ใบเดี่ยวออกเวียนสลับรอบกิ่ง รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน กว้าง 3-4 เซนติเมตร ยาว 20-25 เซนติเมตร ปลายใบและโคนใบแหลม แผ่นใบหนาและบิด สีเขียวเข้ม ขอบใบ เส้นใบ และก้านใบสีม่วงแดง สีเขียวเข้มยอดอ่อนสีม่วงแดง ดอก:  ช่อดอกแบบช่อเชิงลด ห้อยลง แต่ละช่อมีดอกย่อยจำนวนมาก สีขาว โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ด้านนอกกลีบและกึ่งกลางดอก สีขาวถึงม่วงแดง เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 4-5 เซนติเมตร ดอกทยอยบาน ส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต:  ปานกลาง ดิน:  ชอบดินร่วนและดินร่วนปนทราย […]

โหระพา

ก้อมก้อ/โหระพาไทย/ห่อกวยซวย/Common Basil/Sweet Basil ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum basilicum  L. วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก ลำต้น: สูง 0.5-1 เมตร ลำต้นเป็นสี่เหลี่ยม กิ่งอ่อนมีสีม่วงแดง ใบ: ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปไข่หรือรูปรี ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบหยักฟันเลื่อยห่าง ๆ มีกลิ่นหอม ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง กลีบดอกสีขาวหรือสีชมพูอ่อน โคนเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็นสองส่วน มีใบประดับสีเขียวอมม่วง ผล: ผลแห้ง มี 4 ผลย่อย ภายในมีเมล็ดขนาดเล็ก สีน้ำตาลเข้ม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี มีอินทรียวัตถุเพียงพอ แสงแดด: ปานกลาง น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นผักสวนครัว บริโภคเป็นผักสดและใช้ปรุงแต่งกลิ่นอาหารได้หลากหลาย ใบมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับลมในลำไส้ […]

มะเดื่อฝรั่ง

มะเดื่อฝรั่ง / Common Fig/Edible Fig/Higo ชื่อวิทยาศาสตร์: Ficus carica L. วงศ์: Moraceae ประเภท: ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ไม้ผลเขตกึ่งร้อน ลำต้น: สูงได้ถึง 6 เมตร ลำต้นเป็นปุ่มแตกกิ่งก้านออก มีน้ำยางสีขาวขุ่น ใบ: ใบเดี่ยว ขอบใบหยักลึก 3-5 หยัก ใบหนาและแข็ง ก้านใบสีเขียวอมเหลือง ดอก: ดอกออกตามข้อบริเวณซอกใบ ผล: ผลมีรูปทรงและขนาดแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ มีทั้งรูปทรงกลม ทรงระฆัง หรือผลกลวง ภายในผลมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก สีเหลืองถึงสีน้ำตาลอ่อน ลักษณะแบนและแข็ง อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี มีอินทรียวัตถุเพียงพอ ไม่ชอบดินแฉะ แสงแดด: ตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ชอบน้ำขังแฉะ การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่งแก่ ตอนกิ่ง เสียบยอด ติดตา เพาะเมล็ด […]

ออริกาโน

Oregano ชื่อวิทยาศาสตร์: Origanum vulgare วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุ 2-3 ปี ลำต้น: ลำต้นกลม ทรงพุ่มขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านสาขา ใบ: ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปไข่ป้อม ขนาดเล็ก ขอบใบหยัก มีขนอ่อนๆ ทั่วใบ ก้านใบยาว ใบมีกลิ่นหอม ทั้งลำต้นและใบมีสีเขียว ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว ดอกย่อยขนาดเล็กออกเป็นกระจุก กลีบดอกสีชมพู ผล: ผลทรงกลม ภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวันถึงเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ชอบน้ำขังแฉะ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกลงแปลงหรือในกระถางในสวนครัวหรือสวนอังกฤษ เก็บเกี่ยวใบมาปรุงอาหารได้เรื่อยๆ นิยมใช้แบบแห้งมากกว่าแบบสด มีสรรพคุณแก้จุกเสียดแน่นท้อง แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยขับลมจากลำไส้ ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น ทั้งยังแก้วิงเวียน แก้ไข้ […]

ไธม์

ไธม์ / Thyme ชื่อวิทยาศาสตร์: Thymus vulgaris วงศ์: Lamiaceae ประเภท: ไม้พุ่มขนาดเล็ก อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นเตี้ย แตกกิ่งก้านมาก ทอดเลื้อยตามผิวดินได้ ใบ: ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปรี ขนาดเล็ก ขอบใบหยัก มีขนอ่อนๆ ทั่วใบ ก้านใบสั้น ใบมีกลิ่นหอม ทั้งลำต้นและใบมีสีเขียวอมเทา ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ก้านช่อดอกยาว ดอกย่อยขนาดเล็กออกเป็นกระจุก กลีบดอกมีสีชมพู สีขาว สีม่วง ผล: ผลทรงกลม ภายในมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดครึ่งวันถึงเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ชอบน้ำขังแฉะ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกลงแปลงหรือในกระถางในสวนครัวหรือสวนอังกฤษ นิยมนำใบมาปรุงอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ เป็นสมุนไพรฝรั่ง มีสารไธมอล (Thymol) สรรพคุณช่วยย่อยอาหาร แก้จุกเสียดแน่นท้อง […]