Coffee Nap Roasters 2nd คาเฟ่ในเกาหลีใต้ ที่ภายในร้านไม่มีโต๊ะแม้แต่ตัวเดียว!
ด้วยคอนเซ็ปต์หลักคือ “พื้นที่” สำหรับ “นั่ง” โดยไม่ต้องมีโต๊ะ หรือเก้าอี้ มาขวางหูขวางตา การรวมเฟอร์นิเจอร์ วัสดุ และพื้นที่ใช้งานของร้านกาแฟให้กลายเป็นสิ่งเดียวกัน จึงได้ผลลัพธ์เป็นร้านกาแฟที่ดูแปลกตาแห่งนี้
ผู้ออกแบบได้เริ่มต้นจากการคำนวณพื้นที่ในร้าน ก่อนจะทำเนินอิฐเข้ามาเติมเต็มการใช้งาน โดยออกแบบให้ทอดยาวจากปลายผนังด้านหนึ่งไปจรดยังเคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งมีต้นไผ่แทงยอดขึ้นมา เพื่อเน้นย้ำให้รู้สึกถึงบรรยากาศแบบเอ๊าต์ดอร์ คล้ายกับกำลังนั่งหรือนอนเอกเขนกบนเนินของสนามหญ้า
การออกแบบให้องค์ประกอบร้านมีลักษณะเหมือนเนินดินในธรรมชาติเช่นนี้ สถาปนิกผู้ออกแบบได้กล่าวว่า “เนินดินให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เเละสื่อถึงความรีเเล็กซ์ได้มากกว่า เหมือนเป็นพื้นที่ที่พร้อมให้ทุกคนได้มาพักผ่อน”
และนี่ก็คือตัวอย่างที่น่าสนใจของการฉีกกฎการออกแบบร้านกาแฟในรูปแบบใหม่ ๆ บ้าง อาจจะตอบยากสักหน่อยหากถามว่า ร้านนี้มีขนาดกี่ที่นั่ง แต่รับรองว่าใครที่เคยเห็นจะต้องจำเอกลักษณ์ของร้านได้อย่างชัดเจนแน่นอน
ออกแบบ : Design Studio Maoom
.
เรื่อง: Wuthikorn Sut
ภาพ: Soulgraph Jin Seonggi