ใครชอบชงกาแฟดื่มเองด้วยวิธีดริปคงไม่ปฎิเสธว่า ช่วงเวลาแห่งการรอคอยน้ำกาแฟหยดแรก และการนั่งมองสายน้ำสีดำไหลผ่านดริปเปอร์ลงมายังแก้ว เป็นช่วงเวลาแห่งความดื่มด่ำไม่น้อยไปกว่า ตอนยกถ้วยกาแฟขึ้นดื่ม
นั่นเป็นเหตุผลที่คนรักกาแฟดริปรู้สึกเพลิดเพลินเมื่อนั่งมองดริปเปอร์หลายอัน วางเรียงกันบนดริปเปอร์สแตนด์เหนือเคาน์เตอร์ของร้านกาแฟในฝัน แต่สำหรับคนที่พิถีพิถันในการชงกาแฟ การวางดริปเปอร์บนสแตนด์ยังช่วยให้สังเกตเห็นความต่อเนื่องของการหยด สีของน้ำกาแฟและชักแก้วออกได้ทันทีเมื่อได้ปริมาณน้ำกาแฟที่ต้องการ หากคุณชอบดริปกาแฟดื่มเองเหมือนกัน มาทำ Coffee Dripper Stand ไว้ใช้ที่บ้านกันดีกว่า
ขนาดไม้
- ขนาด 20 x 5 เซนติเมตร หนา 1 นิ้ว จำนวน 2 แผ่น
- ขนาด 20 x 60 เซนติเมตร หนา 1 นิ้ว จำนวน 1 แผ่น
- ขนาด 5 x 55 เซนติเมตร หนา 1 นิ้ว จำนวน 2 แผ่น
- เดือยไม้สักขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 มิลลิเมตร ยาว 5 เซนติเมตร 4 แท่ง และ 15 เซนติเมตร 22 แท่ง
อุปกรณ์
- เลื่อยมือ
- ตะไบสำหรบังานไม้
- กาวลาเท็กซ์
- ชุดดอกสว่านเจาะลูกบิดประตขูนาด 2.5 นิ้ว
- กระดาษทราย
- เครื่องวัดระดับน้ำ
- ค้อนยาง
- ปากกาฉาก
- เหล็กฉาก
- สว่านมือหมุน 11 ตลับเมตร
ขั้นตอนการทำ
ชิ้นงานนี้ประกอบด้วย 2 ส่วนแยกกัน คือ ฐานวางกรวยดริป และตะแกรงวางแก้ว
- ฐานวางกรวยดริป
เลือกใช้ไม้โอ๊กหน้ากว้าง 8 นิ้ว หนา 1 นิ้ว เนื่องจากเป็นไม้ที่มีลายสวยงาม ยิ่งใช้ลายยิ่งสวย เหมาะกับงานที่ต้องการความเรียบง่ายและสวยด้วยตัววัสดุ
1.วาดแบบให้ได้ขนาดตามต้องการ
2.ไสปรับหน้าไม้ให้เรียบและเห็นลายไม้ เสร็จแล้วตัดชิ้นส่วนให้ได้ขนาด
3.เมื่อไสหน้าไม้จนเรียบ ให้เริ่มทำส่วนท็อปด้วยการวัดตำแหน่ง สำหรับเจาะรูวางกรวยดริปให้ได้ระยะสวยงาม จากนั้นใช้สว่านเจาะลูกบิดประตู ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 นิ้ว เจาะให้ทะลุจำนวน 3 รู
4.ยึดแผ่นท็อปกับส่วนขาตั้งเข้าด้วยกัน โดยใช้เครื่องวัดระดับน้ำและเหล็กฉาก ตรวจความถูกต้องอีกครั้งเพื่อให้ขาทั้งสองวางได้ฉากเท่ากัน ยึดด้วยปากกาฉากเพื่อความสะดวกในการเจาะรูสำหรับใส่เดือยไม้
5.เจาะไม้ด้วยดอกสว่านเจาะไม้ ขนาด 9 มิลลิเมตรตามตำแหน่งที่กำหนดไว้ และทากาวลาเท็กซ์ ด้านที่ไม้ประกบกัน
6.ใช้เดือยไม้เส้นผ่านศูนย์กลาง 9 มิลลิเมตร ยาว 2 นิ้วตอกด้วยค้อนยางให้ทั้งสองส่วน ติดเข้าด้วยกัน และใช้เลื่อยมือตัดเดือยไม้ส่วนเกินออก ขัดด้วยกระดาษทรายให้ไม้เรียบ เสมอกัน
- ตะแกรงวางแก้วกาแฟ
ตะแกรงไม้ถอดเข้า – ออกได้สำหรับวางแก้วเพื่อให้น้ำกาแฟไหลผ่านลงไปด้านล่างที่มีผ้าหรือถาดรองรับน้ำไม่เลอะเทอะ โดยประยุกต์ใช้เดือยไม้สำเร็จรูปมาทำเป็นไม้ระแนง
1.ตัดไม้ตามขนาด โดยส่วนนี้จะใช้ไม้ขนาดหนากว้าง 2 นิ้ว ยาว 22 นิ้ว หนา 1 นิ้ว จำนวน 2 ชิ้น นำมายึดติดกัน ด้วยปากกาจับชิ้นงาน เพื่อให้รูที่เจาะตรงกัน
2.วัดระยะเจาะรูสำหรับใส่เดือยไม้ เจาะด้วยสว่าน ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุดตอนเจาะรู ต้องพยายามเจาะให้ตรงกัน จะทำให้ประกอบชิ้นส่วนง่ายขึ้น
3.ใช้ค้อนยางตอกชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน ขัดด้วยกระดาษทราย
4.เสร็จแล้วทาน้ำยาเคลือบไม้ชนิดด้านทั้งชิ้นงาน เป็นขั้นตอนสุดท้าย
เพียงทำตามขั้นตอนนี้ก็ได้ Coffee Dripper Stand เอาไว้ดื่มด่ำกาแฟที่บ้านแล้ว
ข้อมูลจาก: The Manual Vol. 02 Woodwork = คู่มืองานช่างของคนรักบ้าน
เรื่อง อัษฎาวุฒิ วัฒนะโสภาคย์
ภาพ ปรัชญา จันทร์คง
