วิธีการปลูกและดูแลมะกอกโอลีฟ

ไม้ประดับหลายชนิดแม้นําเข้ามาจากต่างประเทศ แต่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเมืองไทย จนมีการปลูกเลี้ยงกันอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะพรรณไม้ที่มีฟอร์มสวยใบติดทนไม่ว่าจะนําไปปลูกตรงไหนก็สร้างเสน่ห์ให้สวนดูน่าสนใจ ยิ่งปลูกเลี้ยงง่ายด้วยก็ยิ่งเป็นที่ต้องการของนักปลูกเลี้ยงสายฮิปสเตอร์ หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบไม้ประดับที่มีคุณสมบัติดังกล่าว ชื่อของโอลีฟหรือมะกอกโอลีฟต้องอยู่ในลิสต์พรรณไม้ของคุณอย่างแน่นอน โอลีฟมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Olea europaea L.ถิ่นกําเนิดอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ชื่อภาษาไทยเรียกทับศัพท์จากคําว่าOlive เป็นพรรณไม้ในวงศ์Oleaceae เช่นเดียวกับมะลิและกรรณิการ์ ซึ่งนิยมปลูกเป็นไม้ประดับในบ้านเรา ลักษณะทั่วไปเป็นไม้ต้นอายุหลายปีสูง3-15เมตร ลําต้นกลม เปลือกต้นขรุขระสีน้ําตาลอมเทา ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปรี โคนและปลายใบแหลม ขอบใบเรียบ สีเขียวอมเทา ด้านล่างใบมีนวลสีขาว ดอกสีขาวออกเป็นช่อบริเวณซอกใบ ผลรูปไข่ออกเป็นพวง ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเกือบดํา มีรสชาติฝาดเฝื่อน นิยมนําไปสกัดน้ํามันและกินผลเป็นอาหาร โอลีฟเป็นไม้ประดับที่ปลูกเลี้ยงง่าย เจริญเติบโตช้า แม้ลําต้นไม่ใหญ่แต่มีใบและทรงพุ่มสวยตลอดปี สามารถเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท ชอบดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย แสงแดดจัด ทนแล้ง เคล็ดลับการดูแลก็คือระวังอย่าให้น้ําจนดินแฉะเกินไป และไม่ควรมีน้ําขังในจานรองกระถางเป็นเวลานานโดยเฉพาะเมื่อปลูกในที่ร่มหรือบริเวณที่มีแสงแดดน้อย เรื่อง:อังกาบดอย ภาพ:อนุพงษ์ฉายสุขเกษม,สิทธิศักดิ์น้ําคํา การเดินทางของ “โอลีฟ” ไม้มาแรงชนิดล่าสุดในเมืองไทย สวนในทุ่งกว้างแบบชนบทฝรั่งเศส

7 ปัญหายอดฮิตในครัว

ขณะที่เราทำอาหารอยู่หน้าเตา หันซ้ายทีหันขวาทีก็ยังหาเครื่องปรุงรสไม่เจอ ทำไมครัวสวยๆ ถึงวางครกตำน้ำพริกไม่ได้ ตู้ในครัวสูงเกินไปหรือเราเตี้ยกว่ามาตรฐาน ถึงหยิบของไม่สะดวก ฯลฯ ปัญหาในครัว เหล่านี้อย่าคิดว่าเป็นเรื่องเล็กน้อย แล้วปล่อยผ่านไป ไม่เช่นนั้นเราอาจต้องน้ำตาตกก็เป็นได้ ลองมาดู 7 จุดในครัวที่มักออกแบบพลาด รวมถึงการใช้วัสดุอุปกรณ์ที่ไม่ตอบสนองกับการใช้งานจริง การแก้ ปัญหาในครัว เหล่านี้ตั้งแต่แรกจะช่วยให้เราสามารถทำครัวได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น 1.พื้นที่ระหว่างเคาน์เตอร์แคบ เดินชนกันทุกที พื้นที่ทางเดินในครัวที่สองคนเดินสวนกันได้ควรกว้างอย่างน้อย 1.20 เมตร เพราะการดึงลิ้นชักและเปิดตู้ต้องใช้พื้นที่มาก โดยเฉพาะครัวที่วางแปลนแบบไอส์แลนด์และช่วยกันทำครัวหลายคน ซึ่งถ้าพอมีพื้นที่ควรทำทางเดินกว้าง 1.60 เมตรไปเลย รองรับการใช้งานที่คล่องตัวยิ่งขึ้น จะยกหม้อหรือหยิบของก็ไม่ชนกัน 2.อย่าดีกว่า ปูหินอ่อนในครัว หากอยากใช้หินอ่อนปูพื้นหรือทำเคาน์เตอร์ในครัวไทย แนะนำให้คิดใหม่ เพราะเนื้อหินอ่อนโดยธรรมชาติจะมีความพรุน จึงดูดซับน้ำและสิ่งสกปรกมากกว่าหินแกรนิตและกระเบื้องเซรามิก แม้ทาน้ำยากันซึมก็ช่วยได้ไม่นาน ถ้าน้ำแกงหกหรือกระเด็นโดนบ่อยๆ หินสวยๆก็คงเสียโฉม แต่หากรักหินอ่อนจริงๆ แนะนำให้ใช้กระเบื้องลายหินอ่อนจะดีกว่า ปัญหาในครัวไทย 3.พลาดแล้ว ตู้สูงเกินไป เรานิยมทำตู้บิลท์อินติดผนังให้สูงถึงฝ้าเพดานเพื่อให้มีที่เก็บของเยอะๆ แต่เวลาจะหยิบก็เอื้อมไม่ถึง หากเรามีความสูงโดยเฉลี่ย 160-170 เซนติเมตร ควรทำตู้สูงประมาณ 1.35 เมตร จากระดับพื้นห้อง แต่ถ้าความสูงน้อยกว่า 160 […]

ปูทางเดินในสวนด้วยตัวเอง

การ ปูทางเดินในสวน มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่อาจเกิดจากการเหยียบย่ำบนสนามหญ้าหรือไม้คลุมดินอื่น ๆ และเพื่อความสะดวกในการเข้าไปใช้งานในสวน การออกแบบจึงควรคำนึงถึงการวางระยะและขนาดทางเดินให้เหมาะสม นอกจากนี้ความสวยงามของทางเดินยังเป็นตัวเสริมให้สวนดูมีมิติ และใช้เป็นจุดนำสายตาไปยังมุมต่างๆในสวนได้อีกด้วย รูปแบบทางเดินมีทั้งที่ทำเป็นถนนเล็กๆทอดยาว เพื่อความสะดวกในการสัญจร และจัดให้ก้าวเป็นจังหวะ โดยใช้แผ่นหินธรรมชาติหรือแผ่นทางเดินสำเร็จรูป ซึ่งให้ความรู้สึกแตกต่างกันไป  การ ปูทางเดินในสวน ยังต้องคำนึงถึงความปลอดภัย อาทิ ก้าวเหยียบแล้วไม่เอียง ไม่ลื่นหรือสะดุด ซึ่งอาจทำให้เราเสียหลักหกล้มได้นั่นเอง มาดูวิธีการ ปูทางเดินในสวน ด้วยตัวเองกัน เครื่องมือและอุปกรณ์ จอบหรือเสียม ลูกกลิ้งหรือลูกกระทุ้งเพื่อบดอัดดิน ช้อนหรือส้อมพรวนดิน เกรียงโบกปูน ค้อนยาง ถุงมือ ทรายหยาบ การเตรียมพื้นในสวน กรณีที่เป็นการปูแผ่นทางเดินสำเร็จรูป ให้เตรียมพื้นที่คล้ายกับงานก่อสร้าง คือ กำจัดวัชพืชและเศษวัสดุ หลังจากนั้นจึงปรับระดับพื้นดิน โดยคำนึงถึงทิศทางการไหลของน้ำให้ไหลลงสู่ที่ต่ำ เพื่อให้สามารถระบายน้ำได้เร็วป้องกันไม่ให้น้ำขัง   การปูแผ่นพื้นทางเดิน เราสามารถปูแผ่นทางเดินในสวนได้ 2 วิธี คือ การปูบนพื้นคอนกรีต ซึ่งวิธีนี้มีความคงทนถาวรที่สุด อีกวิธีคือ การปูบนพื้นดินโดยตรง ซึ่งง่ายและสะดวกกว่า โดยมีขั้นตอน ดังนี้ 1. ใช้จอบหรือเสียม ค่อยๆ […]

ซ่อมไมโครเวฟ ไม่ร้อนไม่หมุน แก้ไขอย่างไร

ไมโครเวฟเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ที่ทุกครัวเรือนต้องมีติดบ้าน แต่วันดีคืนดีกลับพบว่าอุ่นอาหารแล้วไม่ร้อน ทั้งๆ ที่มีไฟโชว์ในห้องอบปกติ หรืออาการหนักกว่านั้นไมโครเวฟเจ้ากรรมหยุดการทำงานไปเฉยๆ เลยก็มี ถ้าเราใช้ไมโครเวฟมานานหลายปี การตัดสินใจซื้อเครื่องใหม่คงไม่ใช่ปัญหา แต่ถ้าใช้งานเกินระยะเวลารับประกันมาเพียงไม่กี่วัน คงเจ็บใจตัวเองไม่ใช่น้อย ดังนั้นการ ซ่อมไมโครเวฟ ให้กลับมาใช้งานได้ดีดังเดิม น่าจะเป็นอีกทางเลือกที่เหมาะกับภาวะเศรษฐกิจแบบนี้   ซ่อมไมโครเวฟ ไม่ร้อนไม่หมุน ไม่ยากอย่างที่คิด อยากรู้ว่าทำอย่างไร ตามไปดูกันได้เลย   รู้จักอุปกรณ์สำคัญในไมโครเวฟ +ฟิวส์ (Fuse) อุปกรณ์ป้องกันไฟเกิน โดยฟิวส์จะเป็นเส้นลวดเล็กๆ ทำจากตะกั่วผสมดีบุก โดยจะหลอมละลาย เพื่อตัดกระแสไฟออกจากวงจร ป้องกันไมโครเวฟและอุปกรณ์ไฟฟ้าอื่นๆได้รับความเสียหาย +คาปาซิเตอร์ (Capacitor) หรือ C ตัวเก็บประจุไฟฟ้า ทำหน้าที่เก็บสะสมพลังงานในรูปสนามไฟฟ้า +แมคนิตรอน (Magnetron) หรือตัวสร้างคลื่นไมโครเวฟ ซึ่งจะปล่อยออกมาที่ช่องว่างภายในเตาที่มีผนังเป็นโลหะ คลื่นไมโครเวฟจะสะท้อนไปมาอยู่ภายในเตาและถูกดูดกลืนโดยอาหารหรือเครื่องดึ่มที่เราใส่เข้าไป     ซ่อมไมโครเวฟ ไม่ทำงาน ไม่หมุน สาเหตุหนึ่งเกิดจากห้องอบไมโครเวฟสกปรกจากการอุ่นหรือประกอบอาหาร ทำให้การกระจายคลื่นไมโครเวฟไม่สะดวก การสะท้อนคลื่นอยู่ที่เดิมๆเป็นเวลานาน ทำให้เกิดความร้อนสูง หัวเวฟหรือแมคนิตรอนทำงานหนักและไหม้ได้ ดังนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจ ถ้าวันหนึ่งวันใดเกิดการชอร์ตขึ้นมากะทันหัน โดยที่เราไม่ทันตั้งตัว มาดูขั้นตอนการซ่อมไมโครเวฟกัน […]

ดูแลรักษาก๊อก ฝักบัว สายชำระด้วยตัวเองจากการ รั่วซึม และอุดตัน

สำหรับการดูแลรักษาอุปกรณ์ในห้องน้ำนั้น ไม่ใช่เพียงแค่การทำความสะอาด แต่บางครั้งยังต้องจัดการกับปัญหาการ รั่วซึม เมื่อพบว่ามีน้ำหยดหรือรั่วซึมออกจากก๊อกน้ำ ฝักบัว และสายฉีดชำระ เราควรรีบหาสาเหตุแล้วจัดการแก้ไขโดยด่วน เพราะการปล่อยให้น้ำรั่วซึมตลอดเวลา ย่อมไม่เป็นผลดีต่อเงินในกระเป๋าที่เราต้องจ่ายเงินค่าน้ำประปาแพง ๆ เเน่นอน ก๊อกน้ำรั่วซึม ซ่อมเองได้ง่ายๆ    เมื่อก๊อกอ่างล้างหน้ารั่วซึม เมื่อพบว่าก๊อกน้ำบริเวณอ่างล้างหน้ารั่วซึม มีน้ำไหล หรือหยดออกจากหัวก๊อกตลอดเวลา จนแอบหวั่นใจกลัวจะเปลืองน้ำไปโดยใช่เหตุ ความผิดปกติดังกล่าวนี้อาจเกิดขึ้นจากสาเหตุนอต หรือสกรูยึดหัวก๊อกหลวม แหวนยางกันซึม (O ring ) ขาด หรือเปื่อย การแก้ไข กรณีที่มีน้ำไหลบริเวณมือหมุน หรือหัวก๊อก เบื้องต้นให้ใช้ไขควงขันนอตที่ยึดหัวก๊อก (ภาพประกอบ1) ให้แน่น ถ้ายังรั่วซึมอยู่อีก ให้ถอดตัวก๊อกออกมา เพื่อตรวจดูสภาพภายในของระบบวาล์วว่ามีการสึกหรอหรือไม่ ทั้งนี้การรั่วซึมอาจเป็นเพราะแหวนยางกันซึม หรือ O ring ซึ่งอยู่ตรงกลางของตัววาล์วฉีกขาด หรือแผ่นยางควบคุมการเปิด-ปิดน้ำที่อยู่ส่วนปลายของวาล์วเสื่อมสภาพ หากพบว่ามีการชำรุดบริเวณจุดใดก็ให้เปลี่ยนใหม่ โดยหาซื้ออะไหล่ได้ตามร้านขายสุขภัณฑ์ทั่วไป เทคนิคการเปลี่ยนแหวนยาง อันดับแรกให้ปิดวาล์วส่งน้ำ หรือ Stop Valve ก่อน (น้ำจะได้ไม่ไหลเลอะเทอะ) จากนั้นจึงใช้คีม หรือประแจไขตัวก๊อกออกมา เพื่อเปลี่ยนแหวนยาง O […]

ลงมือทำ Coffee Dripper Stand ง่ายๆ ด้วยตัวเอง

หากคุณชอบดริปกาแฟดื่มเองเหมือนกัน มาทำ Coffee Dripper Stand จากไม้ไว้ใช้ที่บ้านกันดีกว่า

ช่างไม้มือใหม่ควรรู้ ก่อนไป ซื้อไม้ ต้องรู้อะไรบ้าง

ก่อนจะไป ซื้อไม้ เพื่อนำมาทำเฟอร์นิเจอร์หรือชิ้นงานที่ต้องการ ช่างไม้มือใหม่มีข้อควรรู้ดังต่อไปนี้

8 วิธี ดูแลเฟอร์นิเจอร์ไม้ ให้ลายสวย คงทนไปอีกนาน

บ้านและสวน School จึงมีเคล็ดลับการ ดูแลเฟอร์นิเจอร์ไม้ เพื่อให้เฟอร์นิเจอร์ชิ้นนั้นคงทนและอยู่กับเราไปอีกนานมาฝาก

8 ไอเดีย ต่อยอดงานปักผ้า เพื่อเป็นชิ้นงานสุดสร้างสรรค์

บ้านและสวน School ได้รวบรวมไอเดียการ ต่อยอดงานปักผ้า เป็นชิ้นงานรูปแบบอื่นๆ เพื่อเป็นแนวทางการพัฒนาชิ้นงานมาให้แล้ว

5 เทคนิคมือใหม่ควรรู้ สร้างสรรค์งานศิลปะด้วย สีน้ำ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบงานศิลปะ บ้านและสวน School มีเทคนิคการวาดภาพ สีน้ำ สำหรับมือใหม่มาให้เรียนรู้กัน

Planning Design Café วางแปลนคาเฟ่ ให้ลงตัว ดีไซน์สวย ฟังก์ชั่นครบ

บ้านและสวน School มีตัวอย่างการ วางแปลนคาเฟ่ 3 ขนาด คือ เล็ก กลางและใหญ่ ให้นำไปประยุกต์ใช้กับพื้นที่ได้ง่ายขึ้น

หลักการออกแบบ แปลนคาเฟ่ พร้อมตัวอย่างพื้นฐาน

บ้านและสวน School มีระยะและขนาดมาตรฐานของพื้นที่ใช้งานส่วนต่างๆ ที่ใช้สำหรับออกแบบ แปลนคาเฟ่ มาฝาก

เลือกเฟอร์นิเจอร์ ตกแต่งคาเฟ่ใหม่ ต้องคำนึงถึงเรื่องอะไรบ้าง?

บ้านและสวน School ได้รวบรวมหลักการ เลือกเฟอร์นิเจอร์ ตกแต่งคาเฟ่ใหม่ให้ดีไซน์สวยลงตัว ไว้ดังนี้

รวมอุปกรณ์จำเป็นในคาเฟ่ พร้อมขนาดมาตรฐาน ก่อน ออกแบบคาเฟ่ ต้องรู้

บ้านและสวน School ได้รวบรวม อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องมีในคาเฟ่ รวมทั้งบอกขนาดมาตรฐาน ที่นำไปปรับใช้เพื่อ ออกแบบคาเฟ่ ได้

Café 101 : 7 เรื่องพื้นฐานคนฝันอยาก เปิดคาเฟ่ ควรรู้

สำหรับมือใหม่ที่กำลังอยาก เปิดคาเฟ่ สวยๆ บ้านและสวน School มีคำแนะนำในการเริ่มต้นทำคาเฟ่มาฝาก

เช็คลิสต์ ตรวจห้องน้ำ อย่างละเอียด ก่อนตรวจรับบ้าน – คอนโดใหม่

ก่อนตรวจรับบ้านหรือคอนโดใหม่ จำเป็นต้องตรวจสอบความเรียบร้อยโดยละเอียด บ้านและสวน School มีเช็คลิสต์ ตรวจห้องน้ำ มาฝาก

รวม 9 วัสดุปูพื้นบ้าน ยอดนิยม แต่ละแบบมีข้อดี ข้อเสียอย่างไร   

วันนี้บ้านและสวน School จะชวนคุณมาทำความรู้จักกับ วัสดุปูพื้นบ้าน เพื่อจะได้สามารถเลือกวัสดุให้เหมาะสมได้ตามต้องการ

8 กฎหมายสร้างบ้าน พื้นฐานที่เจ้าของบ้านต้องรู้!

วันนี้บ้านและสวน School จะพามาทำความรู้จัก กฎหมายสร้างบ้าน ที่เจ้าของบ้านจำเป็นต้องรู้ ซึ่งมี 8 ข้อ ดังนี้