ROOM x LIVING ASEAN SHOWCASE คราวนี้พิเศษกว่าเคย พร้อมจุดประกายแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในหลากหลายแง่มุมด้านการออกแบบ เมื่อ room ร่วมมือกับ Living Asean สร้างสรรค์พื้นที่เวทีหลัก รองรับกิจกรรมต่างๆ ได้แบบเต็มศักยภาพ พร้อมโซน Cafe ที่พาคาเฟ่ดีไซน์เก๋มาออกร้านพร้อมเมนูยอดนิยมให้ช้อปและชิมกัน นอกจากนี้ โซน room Book Cafe ก็ยังคงโดดเด่นด้วยร้านหนังสือที่อัดแน่นด้วยหนังสือคุณภาพจากหลากหลายสำนักพิมพ์เช่นเคย
วันอาทิตย์ที่ 6 สิงหาคม 2566 เวลา 13.00-16.00 น.room x Living Asean Design Talkเสวนาด้านการออกแบบสถาปัตยกรรมและเมือง (ภาษาอังกฤษ) ในหัวข้อ URBAN FUSION / RURAL FLOURISH — เมืองผสาน ชนบทเฟื่องฟู
ลงทะเบียน: https://amarinfair.com/…/room-x-living-asean-design-talk
วันศุกร์ที่ 11 สิงหาคม 2566 เวลา 13.00-14.30 น.room x MORE: Betterism Design Talk เสวนาเรื่องงานออกแบบเฟอร์นิเจอร์ และผลิตภัณฑ์จากวัสดุทางเลือก โดยผู้เชี่ยวชาญจากทีม MORE – Waste is More
ลงทะเบียน: https://amarinfair.com/event/bs-midyear-2023/activity/79
วันศุกร์ที่ 11 สิงหาคม 2566 เวลา 14.30-16.00 น.room x MORE: Betterism Workshopเวิร์กช็อปสร้างสรรค์เก้าอี้สตูลจากวัสดุทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ลงทะเบียน: https://amarinfair.com/event/bs-midyear-2023/activity/80
-รับ 10 ท่านเท่านั้น-เวิร์กช็อปมีค่าใช้จ่าย 800 บาท / ท่าน พร้อมรับเก้าอี้กลับบ้านท่านละ 1 ตัว เนื่องจากมีการใช้อุปกรณ์ที่มีความแหลมคม กิจกรรมนี้จึงไม่แนะนำสำหรับน้องๆ อายุต่ำกว่า 12 ปี
วันเสาร์ที่ 12 สิงหาคม 2566 เวลา 16.00-17.30 น.room The Design Clinic for SMEs EP.03 เสวนาเรื่องการออกแบบประสบการณ์ให้ร้านอาหารรูปแบบใหม่ โดย คุณฮิม-กิจธเนศ ขจรรัตนเดช จาก Taste Space
ลงทะเบียน: https://amarinfair.com/event/bs-midyear-2023/activity/70
แนวคิดหลักของการออกแบบพื้นที่ Showcase เน้นการใช้โครงสร้างแบบ Sustainable Assembly System หรือโครงสร้างนิทรรศการมาตรฐาน (Octanorm) ที่ทำจากอะลูมิเนียม มาประกอบพลิกแพลงให้เกิดโครงสร้างรูปทรงคล้ายอาคารขนาดใหญ่ ที่มีซุ้มโค้ง สะท้อนเชิงสัญลักษณ์ถึงแอมฟิเธียเตอร์ขนาดใหญ่ในอดีต ซึ่งเป็นพื้นที่หลักในการจัดกิจกรรมเสวนา หรือเวิร์กช็อปต่างๆ ได้อย่างจริงจัง ตอบโจทย์ทั้งด้านเส้นทางสัญจร การรองรับผู้เข้าชมได้จำนวนมาก พร้อมด้วยการออกแบบแสง และเสียงให้น่าสนใจ
โซน room Book Cafe ก็ยังคงโดดเด่นด้วยร้านหนังสือที่อัดแน่นด้วยหนังสือคุณภาพจากหลากหลายสำนักพิมพ์เช่นเคยพร้อมโซน Cafe ที่พาคาเฟ่ดีไซน์เก๋มาออกร้านพร้อมเมนูยอดนิยมให้ช้อปและชิมกัน
Fermenti
ร้านครัวซองต์สไตล์มินิมัล ในจังหวัดชลบุรีที่มาพบกับทุกคนในงาน บ้านและสวนแฟร์แห่งนี้แล้ว ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของขนมอบที่ขายดีแบบหมดร้านทุกวัน เมนูเด่นคือ Croissant aux Amandes, Pain aux Chocolate, 3 Some Almond, Croque Monsieur Croissant Baguette Viennois Salmon
สำหรับใครที่อยากตามไปกินที่ร้านเลยก็ต้องบอกว่าไม่ธรรมดาเช่นกัน เพราะทีมออกแบบร้านแห่งนี้ก็ไม่ใช่ใครที่ไหน แต่คือ party / space / design หรือ P / S / D ทีมออกแบบที่ช่ำชองในการออกแบบคาเฟ่เป็นพิเศษ และน่าสนใจอย่างมากในความมินิมัล “ยิ่งน้อยลงเท่าไร ความหมายยิ่งเด่นชัดขึ้นเท่านั้น” อาจไม่ใช่คำกล่าวเกินจริง เพราะร้านครัวซองต์(และคาเฟ่) แห่งนี้เป็นร้านเบเกอรี่ที่ตัดทอนองค์ประกอบจนเรียกได้ว่ามินิมัลเลยก็ว่าได้
จากภายนอก เราจะเห็นผืนผ้าใบขนาดใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากแป้งครัวซองต์ ผืนผ้าใบนั้นทำหน้าที่สร้างความเป็นส่วนตัว และกรองแสงบางส่วนให้ภายในร้านมีภาวะน่าสบายมากขึ้น แต่การเลือกใช้ผ้าใบก็เพื่อให้องค์ประกอบของร้านยังคงมีความนุ่มนวลและต่อเนื่องไปด้วยกันอยู่นั่นเอง.ผนังกระจกขนาดใหญ่เปิดรับแสงธรรมชาติเข้าสู่พื้นที่ภายใน “เพราะแสงธรรมชาตินั้นหมายถึงชีวิตชีวา” คุณโต-ศุภรัตน์ ชินะถาวร ผู้ออกแบบได้บอกกับเรา ซึ่งก็เห็นว่าจริง พื้นที่ชั้นล่างได้ถูกปรับเปลี่ยนหลังการรีโนเวตให้กลายเป็นพื้นที่โล่งกว้างที่มีเก้าอี้นั่งแต่น้อย เน้นความโล่งและบาร์ยืนเสียเป็นส่วนมาก วัสดุที่เลือกใช้คือทรายล้างและผนังหินพ่น ก่อนจะจบวัสดุของเฟอร์นิเจอร์ และผนังบางส่วนด้วยวัสดุกรุคล้ายโลหะมันวาวสื่อถึงพื้นผิวดวงจันทร์ และโครงสร้างของยานอวกาศที่จะพาเราไป
ชั้น 2 เป็นพื้นที่กึ่งแกลเลอรี่มีโต๊ะใหญ่สำหรับจัดแสดงผลงานศิลปิน (ที่มาจากขั้นตอนการผลิตครัวซองต์)ในอนาคต ส่วนชั้นล่างนั้น P / S / D ได้เลือกออกแบบให้เป็นครัวกึ่งเปิดที่สามารถมองเห็นทุกขั้นตอนของการผลิตครัวซองต์ได้อย่างชัดเจน ก่อนจะนำพาผ่านเคาน์เตอร์บาร์มาสู่โต๊ะและปากของทุกคน การสื่อสารที่ดีที่สุดคือการทำให้ดู และครัวซองต์สดใหม่ที่มองเห็นได้ในทุกขั้นตอนก็คงจะไม่จำเป็นต้องสื่อสารอะไรเพิ่มเติมไปกว่านี้
“To The Moon” คือนิยามที่แทนค่าได้มากมายในร้านแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์ที่มีความหมายว่า พระจันทร์ ได้เช่นเดียวกัน หรือฟิล์มรูปวงกลมบนผนังกระจกบานใหญ่ มองจากด้านนอกแล้วคล้ายดวงอาทิตย์ แต่ถ้ามองจากด้านในจะเหมือนพระจันทร์เต็มดวง รวมทั้งความท้าทายของโลกแห่งการทำครัวซองต์ที่ยังมีอีกหลายสิ่งให้ค้นหาและพัฒนาต่อเนื่องไป
STUDIOCOFFEE คาเฟ่ย่านสวนผักที่เปลี่ยนโฉมสตูดิโอถ่ายภาพมาเป็นร้านกาแฟ
เพราะที่นี่เป็นสตูดิโอถ่ายภาพ บรรยากาศภายในร้านจึงให้ความรู้สึกผ่อนคลายจากแสงธรรมชาติที่เชื้อเชิญให้ทุกคนมาแวะพักผ่อนพร้อมจิบกาแฟแก้วโปรดอย่างละเมียดละไม จากช่างภาพ จึงกลายมาเป็น “ช่างชง” กับ เมล็ดกาแฟที่ตั้งใจคัดสรรเพื่อให้ได้ออกมาเป็นกาแฟแก้วโปรดของคุณ รวมทั้งยังมีไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟและขนมอีกหลากหลายส่วน “ช่างปรุง” ก็ได้รังสรรค์ขนมอร่อยๆ จากวัตถุดิบอย่างดีในทุกเมนู พิถีพิถัน บริการด้วยหัวใจ
