Gardens

คก หนอง นา โมเดล “หนีกรุงไปปรุงฝัน” วลีที่ได้ยินทีไรก็รู้สึก Romanticize และ Slow life แต่ก็แอบซ่อนคำถามไว้ว่าสิ่งนั้นสามารถเกิดได้จริงหรือไม่

พื้นที่สีเขียวแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านรามอินทรา 99 หลังแฟชั่นไอส์แลนด์ ซึ่งเดิมเป็นเพียงพื้นที่รกร้างและพื้นที่ทิ้งขยะของชุมชน แต่หลังได้รับการชุบชีวิตพลิกฟื้นพื้นที่ให้กลายเป็นสวนสวยใต้ร่มเงาของไม้ใหญ่ในสไตล์สวนทรอปิคัล “ผมทำงานเกี่ยวกับการรับเหมามานาน ตั้งใจอยากเปิดพื้นที่ตรงนี้ให้เป็นออฟฟิศใหม่สำหรับคนรุ่นใหม่ โดยมีสวนให้ตัวเองและลูกน้องได้นั่งทำงานหรือนั่งผ่อนคลายให้หายเครียด มีออกซิเจนให้สูดได้อย่างเต็มปอด รวมถึงให้ลูกสาวได้มีพื้นที่วิ่งเล่น ประกอบกับเรามีโอกาสไปคาเฟ่หลายแห่ง และประทับใจในสวนที่จัดไว้ โดยเฉพาะที่ Chom Cafe and Restaurant จังหวัดเชียงใหม่ จึงเก็บแรงบันดาลใจจากสวนสวยในคาเฟ่ต่าง ๆ ทั่วทุกมุมของประเทศที่เคยได้ไปสัมผัส มาจินตนาการเป็นสวนสวยในแบบฉบับของตัวเอง” คุณวัฒน์-จารุวัตร จีระมานะพงศ์ เจ้าของสวนสวย ณ แลเฌอ เดอ คาเฟ่ (Lae-Cher De Cafe) ได้เกริ่นถึงที่มาของความต้องการเปลี่ยนแปลงในพื้นที่แห่งนี้ “เมื่อผมมีแบบสวนที่อยากได้คร่าว ๆ ไว้ในใจแล้ว ก็เริ่มให้ทางน้อง ๆ ดีไซเนอร์ในออฟฟิศมาช่วยกันออกแบบ ทำเป็นภาพสามมิติออกมา จากนั้นก็คำนวณโครงสร้าง และให้ช่างรับเหมามาช่วยกันทำ แต่การทำสวนโดยวิศวกรแบบที่ไม่มีประสบการณ์ในการจัดสวน ก็ทำให้มีปัญหาต้องรับมือแก้ไขกันอยู่ตลอดเวลา อย่างบริเวณหัวน้ำตก ผมเข้าใจว่าเทคอนกรีตแค่บริเวณฐาน แล้ววางอิฐมวลเบาขนาดใหญ่ที่เหลือจากไซต์ก่อสร้างคู่กับการซ้อนหินฟองน้ำขึ้นไปก็พอแล้ว แต่ข้อผิดพลาดที่พบก็คือผมใช้หินเยอะมาก ทำให้โครงสร้างมีน้ำหนักมาก ยิ่งเมื่อเริ่มเปิดระบบน้ำก็พบว่าหินฟองน้ำและอิฐมวลเบาที่วางไว้อุ้มน้ำเยอะกว่าที่คาดการณ์ ทำให้น้ำหายไปจากระบบมากกว่าที่คำนวณ จาก 5 เปอร์เซ็นต์ เป็น […]

สวนป่า หลังส่งต่อกิจการให้ผู้อื่นดูแล ซึ่งพอดีกับช่วงวัยเกษียณ คุณเสี่ยว – ทินกร เทิดวิกรานต์ ตั้งใจจะออกท่องเที่ยวพักผ่อน แต่แผนการต้องมาหยุดชะงัก เพราะการแพร่ระบาดของโควิด – 19

บ้านและสวน จึงจะขอพาคุณมารู้จักกับ แพลนท์เนอรี กรีน คาเฟ่ (Plantnery Green Café) คาเฟ่ที่มาในคอนเซ็ปต์ สวนป่าในเมือง

สวนทุ่งน้ำ (wetland) คืออะไร สำคัญยังไงกับระบบนิเวศของเมืองและธรรมชาติ โดย ดร.สรณรัชฎ์ กาญจนะวณิชย์ นักนิเวศวิทยา และผู้เขียนหนังสือ Homo Gaia

การมีสิ่งมีชีวิตเข้ามาอยู่ในสวนสวยนั้นช่วยเพิ่มความสดใสได้เป็นอย่างดี ดังเช่นสวนของ คุณตาม – อลงกรณ์ ผาทอง ผู้หลงใหลในเสน่ห์ของปลาคาร์ปมาตั้งแต่ยังเด็ก

สวนป่า สวนที่ผมพามาชมในฉบับนี้เป็นสวนผสมผสานในแบบ “สวนป่าคนเมือง” (Urban Tropical Garden) ภายในบ้านไม้ชั้นเดียวทรงเรียบง่าย

สวนสวย หลายครั้งเมื่อเราไปสัมภาษณ์เจ้าของบ้าน เพื่อถามถึงที่มาและแรงบันดาลใจในการจัดสวน ก็มักจะได้ยินคำตอบที่ทำให้ต้องแอบอมยิ้มกันอยู่บ่อยครั้ง อย่าง เรื่องของ “ความรัก” ที่ไม่ว่าจะมาในรูปแบบของคู่รัก ลูกรัก หรือสัตว์เลี้ยงที่รัก

คุณแหยม-อำนาจ ธงศรี เจ้าของ หินเทียม มิธอาร์ต เรียนรู้และเก็บเกี่ยวประสบการณ์เป็นเวลากว่า 10 ปี จนชำนาญ มีผลงานหลากหลายแบบตามความต้องการของลูกค้า

พาชม แบบสวน สวย เพราะการมีสวนที่สวยงามในบริเวณบ้าน คงเป็นฝันของใครหลายคน แต่ครั้นจะให้สวนสวยงามคงอยู่ได้นาน ก็ต้องประกอบด้วยหลายปัจจัย

วย ๆ โดยเฉพาะ สวนป่า ร่มรื่นที่มีทั้งนํ้าตกและบ่อปลา ซึ่งถือเป็นโจทย์ยากของผู้ออกแบบเลยทีเดียว

สวนโมเดิร์น มีทั้งความสวยงามของธรรมชาติและฟังก์ชันประโยชน์ใช้สอยของพื้นที่อย่างครบครัน จึงมักเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เข้ามาช่วยตอบโจทย์ความต้องการและไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตได้เป็นอย่างดี

สวนป่า เต็มรูปแบบ ที่มีผาน้ำตกสูงกว่า 6 เมตร มีลำธารไหลเวียนรอบสวน ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่กว่า 20 ต้นบนเนื้อที่ 1,200 ตารางเมตร

หลักของ “ฮวงจุ้ย” เป็นองค์ความรู้ในการพยากรณ์ลักษณะดีร้ายจากสภาพแวดล้อมและสิ่งรอบตัวที่ส่งผลต่อผู้อยู่อาศัย โดยมีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์มารองรับ เช่น ตามหลักฮวงจุ้ยเชื่อกันว่าธาตุน้ำมีพลังมาก การมีบ่อน้ำหรือการเลี้ยงปลา ช่วยเสริมพลังงานที่ดีให้กับคนภายในบ้าน รวมถึงช่วยเรียกโชคลาภและเงินทอง ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มสภาวะน่าสบายให้แก่บ้าน จะมีสวนไหนที่น่าสนใจ และมีหลักฮวงจุ้ยที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ เพื่อเพิ่มความเป็นสิริมงคลให้แก่บ้านและครอบครัวได้บ้าง มาดูกันเลย! (แต่ทั้งนี้ควรพิจารณาถึงเหตุผลและความเหมาะสมด้วย) สวนสไตล์จีนที่ออกแบบตามหลักฮวงจุ้ย ของศูนย์วัฒนธรรมไทย-จีนศูนย์วัฒนธรรมไทย – จีน มูลนิธิศาลเจ้าปู่ – ย่า อุดรธานีจัดสวน : คุณวรวุฒิ แก้วสุกศูนย์วัฒนธรรมไทย-จีน มูลนิธิศาลเจ้าปู่-ย่า เกิดจากแรงศรัทธาของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีนในจังหวัดอุดรธานี ซึ่งนอกจากมีสถาปัตยกรรมอาคารที่สวยงามตามแบบฉบับของจีนแล้ว ยังมีการออกแบบสวนสไตล์จีนที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากสวนจีนตามประเพณี และหลักฮวงจุ้ยไว้ภายในพื้นที่ สำหรับเป็นที่พักผ่อนหย่อนใจและชื่นชมธรรมชาติได้อีกด้วยอ่านเพิ่มเติม สวนสไตล์โมเดิร์นไชนีส บนพื้นที่คอร์ตยาร์ดที่ถูกล้อมรอบด้วยอาคารเจ้าของ : คุณสุพัตรา – คุณธวัช พิทักษ์ธีระธรรมออกแบบ : บริษัทเพอโกล่าร์ จํากัดความเชื่อในแบบฉบับของคนจีนมักถูกถ่ายทอดจากนามธรรมออกมาเป็นรูปธรรมในสิ่งต่าง ๆ ให้เราเห็นอยู่บ่อยครั้ง ไม่ว่าจะเป็นภาษา อาหาร วัฒนธรรม เสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย รวมไปถึงรูปแบบของงานสถาปัตยกรรมและการจัดสวนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสามารถบ่งบอกได้อย่างชัดเจน ผ่านองค์ประกอบ การจัดวาง และพรรณไม้มงคลต่าง ๆอ่านเพิ่มเติม Modern Zen & Tropical Rainforest สัมผัสที่แตกต่างในสวนธรรมชาติเจ้าของบ้าน : คุณเหน่ง – โชคชัย รัตนภราดร จัดสวน : […]

ส่วนใหญ่แล้วการที่เราจะมีทั้งสวนสวย ๆ มี โรงเรือน กระจกไว้เก็บต้นไม้สะสม และมีสวนครัวขนาดย่อม ๆ อยู่รวมในพื้นที่เดียวกันได้นั้น

ไม่บ่อยนักที่เราจะได้เห็น สวนญี่ปุ่น ที่แท้จริงในแบบดั้งเดิมที่คงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นไว้อย่างเต็มเปี่ยม แต่ที่พิเศษกว่าคือเป็นสวนญี่ปุ่น

สวนผักหลังบ้านและ สวนผักบนดาดฟ้า เพราะใส่ใจในสุขภาพอยู่เสมอ นอกจากการเป็นที่ปรึกษาการสร้างแบรนด์ด้านแฟชั่นและธุรกิจอื่น ๆ แล้ว

ปัจจุบันมีร้านอาหารและคาเฟ่หลายแห่งที่สร้างสวนสวยเป็นองค์ประกอบ เพื่อเป็นจุดขายที่ช่วยดึงดูดลูกค้าหรือเหล่าคาเฟ่ฮอปปิ้งให้เข้ามาถ่ายรูป และ check-in ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือช่วงวันหยุดยาวนี้ บ้านและสวนจึงอยากชวนทุกคนไปใช้เวลานอกบ้านอยู่ด้วยกัน เพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ อย่าง การท่องเที่ยว หรือรับประทานอาหารในบรรยากาศอันแสนร่มรื่นของสวนสวย ๆ เพื่อให้มีช่วงเวลาอันแสนพิเศษร่วมกัน 1.ร้านโมมิจิ สเปเชียลตี้ คอฟฟี่ จังหวัดชลบุรี เจ้าของ : คุณรัชยุทธ กุลภัทร์จิรโชติ จัดสวน : Wabisabi Spirit โดยคุณภูริวัจน์ วรากิติยาวิโรจกุล 2.นิทาน คาเฟ่ จังหวัดปทุมธานี เจ้าของ : คุณปรัชญา-คุณศิวาพร สิงห์โต จัดสวน : Sukyen Garden โดยคุณโต้ง-ศุภกิจ มีลาภ 3.I’m café ย่านหนองจอก เจ้าของ : คุณมาลัย มฤคสนธิ จัดสวน : บริษัท สวนลีลา จำกัด โดยคุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อม […]