สวนมินิมัลที่ดูแลง่ายและสบายตา ในพื้นที่สวนประมาณ 60 ตารางเมตร

“Less is more น้อยแต่มาก” ดูจะเป็นวลีอมตะไปเสียแล้วสำหรับการออกแบบ ไม่เว้นแม้กระทั่งการจัดสวนภายในหมู่บ้านจัดสรรย่านบางบัวทองของ คุณธัญดา หะยีวัฒน์ ซึ่งตั้งอยู่ที่สุดถนน โดดเด่นด้วยต้นไม้สูงดูสบายตารับกับตัวบ้านขนาดกะทัดรัด ภายในจัดเป็นสวนสไตล์มินิมัลที่ดูแลง่าย เรียบร้อย โล่ง และสบายตา จากฝีมือการออกแบบของ คุณยุ้ย-ศิรเมศร์ จิรโพธิสิทธิ์ แห่งบริษัทดีไซน์สวนสบาย จํากัด เจ้าของ : คุณธัญดา หะยีวัฒน์ ออกแบบ : บริษัทดีไซน์สวนสบาย จํากัด โดยคุณศิรเมศร์ จิรโพธิสิทธิ์ “เจ้าของบ้านกำหนดไอเดียให้คร่าวๆว่าอยากมีองค์ประกอบอะไรตรงไหนบ้าง ตามความต้องการด้านฟังก์ชัน คุณธัญดาพาเดินชี้เลยว่าภาพสวนในจินตนาการเป็นอย่างไรบ้าง เช่น อยากมีศาลาอยู่บริเวณหน้าบ้าน อยากมีเฉลียงที่เชื่อมทุกจุดไว้ด้วยกัน ส่วนหลังบ้านอยากมีครัวขนาดเล็กสำหรับทำเบเกอรี่และมีพื้นที่อเนกประสงค์ด้านหลัง” คุณยุ้ยเล่า ขั้นตอนแรกของการออกแบบคือการหาตำแหน่งของศาลา จนมาลงตัวที่รูปแบบศาลาหันหน้าเข้าหาตัวบ้าน ด้วยขนาดพื้นที่ซึ่งไม่ใหญ่มากจึงต้องดันศาลาให้ชิดขอบรั้วริมสุด ก็จะเหลือพื้นที่สำหรับออกแบบกระบะปลูกต้นไม้ ม้านั่ง และฉากผนังไว้ที่บริเวณขอบมุมรอบๆศาลา โดยใช้รูปทรงเรขาคณิตมาซ้อนๆ ให้ลดหลั่นกันไปจนเกิดรูปทรงเฉพาะตัว พยายามเชื่อมโยงฟังก์ชันทุกอย่างเข้าหากัน มีสนามหญ้าอยู่ตรงกลาง อีกทั้งยังใช้วัสดุปูพื้นต่างผิวสัมผัสร่วมกัน ขณะที่ยังคุมโทนสีธรรมชาติที่ดูอบอุ่น “เราพยายามออกแบบทุกสวนให้มีพื้นที่ส่วนกลางสำหรับทำกิจกรรมได้ แม้จะไม่ได้ใช้งานบ่อย แต่พื้นที่ดังกล่าวจะทำให้เกิดมุมมองที่โล่งตรงกลาง เมื่อทุกอย่างชิดรอบรั้วและปล่อยที่ว่างตรงกลาง ก็ทำให้สวนดูโล่งสบายตาทั้งหน้าบ้านและหลังบ้าน” คุณยุ้ยเล่า […]

โอบกอดของสวนป่าริมคลองในพื้นที่ 70 ตารางเมตร

หลังจากที่ คุณโหน่ง – นาวาเอกพิพัฒน์ การจันดา ตัดสินใจซื้อบ้านหลังนี้และรีโนเวตใหม่เพื่อปรับฟังก์ชันการใช้งานให้เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของครอบครัว และอยากทำสวนป่าริมคลองบริเวณรอบบ้านในบรรยากาศร่มรื่นให้ คุณพลอย – พัทธ์ธีรา การจันดา ภรรยา ซึ่งทำงานและดูแลลูกสาว น้องพราวด์เพิร์ล อยู่ที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ การตามหานักจัดสวนในแบบที่ชอบจึงเริ่มต้นขึ้น เจ้าของ : นาวาเอกพิพัฒน์ – คุณพัทธ์ธีรา การจันดา ออกแบบ : Ayothaya Landscape โดยคุณทิวา อ่อนสุวรรณ โทรศัพท์ 09-2684-9835   “ตอนที่ทำบ้านก็อยากทำสวนไปด้วยพร้อมกัน ผมเสิร์ชในกูเกิ้ลด้วยคำว่า ‘สวนป่า’ คลิกเข้าไปดูรูปสวนที่เราชอบ ดูอยู่หลายเจ้าเลยครับ แต่มาสะดุดตาและถูกใจสไตล์การจัดสวนของ คุณต้อง – ทิวา อ่อนสุวรรณ เลยตามเข้าไปดูผลงานที่เพจของเขา และมีโอกาสได้ไปดูผลงานจริงที่ร้านกาแฟในปั๊มแห่งหนึ่งที่นนทบุรี เป็นสวนป่าเล็กๆ ที่มีขนาดพื้นที่ใกล้เคียงกับที่บ้าน มีน้ำตกและบ่อปลาแบบที่เราชอบ ได้ข้อมูลมาว่าสวนแห่งนี้จัดมาได้สักพักใหญ่ แต่ก็ยังดูสวยงามร่มรื่น ตอนนั้นคิดว่านอกจากออกแบบไว้ได้ดีแล้ว เจ้าของเองก็ดูแลสวนได้ดีไม่แพ้กัน เราเองก็น่าจะรอดนะ ถึงแม้ไม่มีความรู้เรื่องการดูแลสวนก็ตาม   “บ้านเราเป็นเมืองร้อน แดดแรง ผมคิดว่าจัดสวนป่าน่าจะเหมาะที่สุดครับ […]

สวนสไตล์ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ช่วยเชื่อมพื้นที่และความสัมพันธ์ระหว่างบ้านสองหลัง

ว่ากันว่าธรรมชาติช่วยเยียวยาเราได้เสมอ ตั้งแต่ให้อากาศบริสุทธิ์ในการหายใจ สร้างความสดชื่นทุกครั้งที่ได้มองเห็น และในบางครั้งก็ยังช่วยสร้างความสัมพันธ์อันดีภายในครอบครัวอีกด้วย เหมือนเช่นสวนสไตล์ผสมผสานกันในบ้านจัดสรรสองหลังนี้ เจ้าของ: นายแพทย์เชาวณิชย์ โพธาธนายง และแพทย์หญิงพิณประภัสร์ พาปาน ออกแบบ : บริษัทสวนลีลา จำกัด โทรศัพท์ 08-7051-8000 คุณหมอเชาว์- นายแพทย์เชาวณิชย์ โพธาธนายง และคุณหมอแนน-แพทย์หญิงพิณประภัสร์ พาปาน สองสามีภรรยาตัดสินใจเลือกบ้านแปลงริมสุดสองหลังที่หันหลังชนกัน ซึ่งตำแหน่งของบ้านถูกจัดวางไว้อย่างเป็นสัดส่วน โดยไม่สร้างกำแพงกั้นระหว่างบ้าน เพื่อให้ทั้งสองหลังหันหน้าเข้าหากันโดยมีสวนเป็นตัวเชื่อม “ผมเชื่อว่าบ้านจะสวยได้ก็ต้องมีสวนที่สวยด้วย ถึงจะเป็นบ้านที่สมบูรณ์ เราจึงมองหานักจัดสวนเก่งๆว่ามีใครบ้าง ก็ได้ข้อมูลจากหนังสือและคลิปวิดีโอของบ้านและสวน จนได้ติดต่อกับ คุณศักดิ์และคุณเอ๋ – ลีลาวดี เรืองพร้อม แห่ง สวนลีลา ก็ดีใจที่ได้ทั้งสองมาจัดสวนให้ ผมและครอบครัวมีบ้านเกิดที่จังหวัดราชบุรี บวกกับเป็นคนชอบต้นไม้อยู่แล้ว ก็เลยอยากให้สวนของเรามีบรรยากาศชุ่มฉ่ำอยู่ตลอดเวลา ขณะเดียวกันก็อยากให้มีกลิ่นอายของสวนยุโรปปะปนอยู่ด้วย” คุณหมอเชาว์เล่า เริ่มจากบริเวณสนามหญ้าหน้าบ้าน ซึ่งมีพื้นที่ขนาดใหญ่ที่สุดในบ้าน คุณศักดิ์ตั้งใจออกแบบให้กลายเป็นมุมเด่น โดยด้านหนึ่งจัดเป็นสวนน้ำพุที่ลดทอนแบบมาจากประติมากรรมในสวนสไตล์อิตาลี สำหรับให้เจ้าของบ้านมานั่งเล่นชมสวนเพลินๆตา พร้อมฟังเสียงน้ำตกกระทบบ่อเป็นจังหวะตลอดทั้งวัน ด้านข้างมีซุ้มศาลาสีขาวขนาดใหญ่สำหรับนั่งเล่นกลางแจ้งได้หลายคน นอกจากนี้ยังมีบริเวณที่กั้นรั้วเป็นสัดส่วนอยู่ไม่ไกลจัดเป็นที่อยู่ของสัตว์เลี้ยงอย่างหนูตะเภาและไก่แจ้อีกด้วย ทุกคนในบ้านจึงสามารถออกมาทำกิจกรรมกลางแจ้งที่ชื่นชอบร่วมกันได้อย่างพร้อมหน้าพร้อมตา “ผมออกแบบซุ้มศาลาหลังนี้โดยไร้หลังคา เพื่อให้ผู้อยู่อาศัยได้รู้สึกถึงการอยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ ซึ่งไม่นานก็จะแผ่กิ่งก้าน ผมไม่ปลูกไม้เลื้อยเพราะจะดูรกเกินไป แต่ก็เลือกปลูกฟิโลเดนดรอนให้เกาะกำแพงเป็นฉากหลังแบบสวนแนวตั้ง กรอบซุ้มที่ประดับเป็นฉากหลังเป็นรูปวงกลม อาจไม่ได้ดูแปลกตานักสำหรับสวนแบบยุโรปและเอเชีย แต่เราก็ทำให้เกิดงานออกแบบที่แปลกใหม่ได้ เมื่อนำไปใช้ร่วมกับฉากหลังที่เป็นอิฐทาสีขาว […]

สวนน้ำตกของบ้านเก่าใจกลางสุขุมวิท ธรรมชาติที่โอบล้อมด้วยเมือง

บ้านเก่าอายุหลายสิบปีกลางสุขุมวิทที่โอบล้อมด้วยตึกสูงรอบด้าน สวนในบ้านบนเนื้อที่เกือบ 400 ตารางเมตรเต็มไปด้วยต้นไม้ที่ร่มรื่น ได้ยินเสียงน้ำไหลจากสวนน้ำตกที่อยู่ด้านใน บ่อปลาขนาดใหญ่ที่มีฝูงปลาคาร์ฟตัวโตแหวกว่ายอย่างมีความสุข ที่นี่เปรียบเหมือนคอร์ตยาร์ดกลางเมืองใหญ่ เป็นสวนลับที่ซ่อนไว้ซึ่งเรากำลังจะพาคุณไปชมกัน เจ้าของ : ครอบครัววิสุทธิผล ออกแบบ : อยู่กับดินทร์  โดยคุณบดินทร์ ปี่เสนาะ โทรศัพท์ 08-4533-0739   อยู่กับดินทร์ ออกแบบและจัดสวน “บ้านหลังนี้อยู่กันมาตั้งแต่รุ่นคุณตาคุณยายนานกว่า 50 ปีแล้วครับ ในตอนนั้นก็ปลูกแค่ต้นไม้ใหญ่และมีสนามหญ้าพอให้มีที่เดินเล่น สวนทรุดโทรมไปตามกาลเวลา เราเองก็ไม่ได้คิดจะปรับปรุงใหม่ ไม่อยากทำอะไรมาก เพราะมีผู้สูงอายุ ท่านไม่ชอบเสียงดัง และไม่อยากให้คนนอกเข้ามาวุ่นวาย จนกระทั่งคุณตาจากไปเมื่อปีที่แล้ว ภรรยากับลูกชายเลยคิดจะรีโนเวตสวนใหม่ครับ” เจ้าของบ้านเล่าถึงที่มาของสวนแห่งนี้ให้เราฟัง “ทีแรกก็แค่อยากจะปลูกต้นไม้เพิ่มเพื่อให้บ้านดูร่มรื่นขึ้นมาหน่อย เลยปล่อยให้สองคนแม่ลูกดูแลโปรเจ็กต์นี้ ส่วนผมมีหน้าที่คอยซัพพอร์ต เขาไปเปิดดูคอลัมน์ในบ้านและสวนที่รวมนักจัดสวนและบริษัทรับออกแบบสวน ลูกเขาให้คุณแม่ดูว่าชอบสวนไหน สรุปว่าภรรยาผมชอบสวนที่เป็นผลงานของ คุณกิม – บดินทร์ ปี่เสนาะ จากนั้นก็ตามดูงานของคุณกิมทั้งจากหนังสือ รายการบ้านและสวน และที่เพจของเขา เห็นสวนสวยๆ แล้วเราก็นึกอยากให้บ้านเรามีสวนเล็กๆ สวยๆ กับเขาบ้าง จึงได้ติดต่อคุณกิมไปครับ เราให้โจทย์ไปว่าอยากได้บ่อปลา น้ำตก ศาลา และทางเดินที่คุณยายเดินได้สะดวก” […]

กลับมาอยู่ไทยในช่วงสถานการณ์โควิด-19 เพื่อพักผ่อนกับสวนเรียบหรูดูแลง่าย

โทนสีขรึมของฮาร์ดสเคปขับสีสันของพรรณไม้ในสวนให้โดดเด่นสะดุดตา ลานกว้างเปิดโล่งแต่ก็ปิดล้อมด้วยแนวรั้วเป็นส่วนตัวแบบคอร์ตยาร์ด เมื่อมีองค์ประกอบของของตกแต่งกลิ่นอายคลาสสิกพร้อมลวดลายระแนงเหล็กที่สอดแทรกในแต่ละมุม ก็ยิ่งย้ำภาพความเรียบหรูให้สวนเรียบหรูดูแลง่ายแห่งนี้เด่นชัดขึ้น เจ้าของ: คุณศุภลักษณ์  แพบรรยง จัดสวน: Shabby Chic Gardens โดยคุณอิศรา แพงสี   จากจุดเริ่มต้นในการกลับมาอยู่เมืองไทยเป็นระยะเวลานานเนื่องจากสถานการณ์โควิด-19 คุณเปิ้ล-ศุภลักษณ์  แพบรรยง เจ้าของบ้านหลังนี้จึงตัดสินใจรีโนเวตสวนใหม่ทั้งหมด เพื่อให้มีพื้นที่เอ๊าต์ดอร์สบาย ๆ สำหรับออกมาพักผ่อนและใช้ชีวิตนอกบ้านในแบบที่ชอบ เนื่องจากคุณเปิ้ลมีบ้านอยู่หลายประเทศ หลักๆ จะอาศัยอยู่ที่ฮ่องกงและเดินทางไปอังกฤษ สหรัฐอเมริกา และไทยสลับกัน ซึ่งบ้านที่อังกฤษและสหรัฐอเมริกานั้นมีสเปซเอ๊าต์ดอร์ให้ออกมาทำกิจกรรมได้ คุณเปิ้ลจึงต้องการปรับสวนบ้านที่เมืองไทยให้สามารถออกมาใช้งานได้เช่นกัน  สำหรับบ้านหลังนี้ซื้อมาประมาณ 4 ปีก่อน สวนดั้งเดิมของบ้านเป็นสไตล์ทรอปิคัล และมีการปรับปรุงสวนมาแล้ว 1 ครั้งโดยจัดเป็นสวนแบบทรอปิคัลผสมผสานกับสวนอังกฤษ “ตอนนั้นที่เปลี่ยนมาก็คิดว่าน่าพอใจนะคะแต่ผ่านไประยะหนึ่งก็คิดว่าไม่ใช่ เพราะเริ่มรกดูแลยาก เลยมาค้นหาดูว่าจะจัดสวนกับใครดี จนกระทั่งเสิร์ชไปเจอสวนที่คุณนุ่นออกแบบในยูทูปรายการบ้านและสวน เพราะว่าเปิ้ลไม่ได้อยู่เมืองไทยเลยไม่รู้จักใคร พอเข้าไปดูงานแล้วรู้สึกว่าสวยดีเลยติดต่อมา เปิ้ลชอบระแนง ชอบสวนดูแลง่าย สะอาด เรียบร้อย ก็ให้โจทย์ไปพอคุณนุ่นสเก็ตช์มาก็คลิกกัน มีปรับเปลี่ยนกันนิดหน่อย ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มคุยจนกระทั่งจัดสวนเบ็ดเสร็จเกือบปีเพราะเปิ้ลไม่เร่ง และติดช่วงหน้าฝนด้วย”       บริเวณหน้าบ้านเดิมมีต้นไม้ค่อนข้างแน่น สนามหญ้า และทางเดินเล็กๆไม่มีฟังก์ชันใช้งานอื่นจนคุณเปิ้ลคิดมาตลอดว่าพื้นที่หน้าบ้านแคบ […]

เปิดรับเทรนด์สวน เปิดรับการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ ในงานบ้านและสวนแฟร์ Select 2021

ผ่านไปแล้วสำหรับ งานบ้านและสวนแฟร์ Select 2021 จัดไปเมื่อวันที่ 17-21 มีนาคม ที่ผ่านมา ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา ภายใต้ธีม “Open Culture : วัฒนธรรมแห่งการเปิดรับ และแบ่งปันดีไซน์ที่ดีสู่สังคม” ในโซน Garden of Ideas ซึ่งเป็นอีกจุดหนึ่งที่คนให้ความสนใจ ด้วยการนำเสนอเทรนด์การจัดสวนใหม่ๆ ของปีนี้ที่กำลังเป็นกระแสของโลก และเป็นการออกแบบที่ให้ความสำคัญกับสภาพแวดล้อมและเริ่มกลับไปโหยหาธรรมชาติที่เรียบง่ายกันมากขึ้น โดยแบ่งออกเป็น 4 เทรนด์ ดังนี้ สวนทนแล้ง (Desert Plant Garden) ภัยแล้งจัดเป็นปัญหาใหญ่ที่เกือบทุกภาคในประเทศไทยกำลังเผชิญอยู่ จากปริมาณน้ำฝนที่ตกลงมาน้อย หรือน้ำประปาเค็ม โดยเฉพาะช่วงฤดูแล้ง ไม่นับการดูแลต้นไม้ทั่วไปที่ต้องรดน้ำกันอย่างน้อยวันละครั้ง ซึ่งสำหรับคนขี้ลืมหรือไม่ค่อยมีเวลาก็มักประสบปัญหาต้นไม้ตายได้ง่าย ดังนั้นการจัดสวนด้วยไม้ทนแล้งจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่านำไปทำตาม การเลือกพรรณไม้ ไม้ทนแล้งจัดอยู่ในหมวดหมู่ของไม้อวบน้ำที่มีอยู่หลายชนิด ส่วนใหญ่มีรูปทรงใบ ลำต้น รวมไปถึงสีสันที่โดดเด่นแตกต่างจากต้นไม้ชนิดอื่น มีหลายชนิดที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี เช่น ชวนชม กุหลาบหิน ว่านหางจระเข้ กระบองเพชร แก้วมังกร ลิ้นมังกร เป็นต้น รวมไปถึงพวกแคคตัสและยูโฟร์เบียชนิดอื่นๆ […]

สวนน้ำตกขนาดเล็กข้างบ้านของคนรักป่า

การมีบ้านสักหลังพร้อมสวนสวยๆ รอบบ้านคืออีกหนึ่งความฝันที่หลายคนปรารถนา ระหว่างที่ตั้งใจทำฝันให้เป็นจริง ก็หาข้อมูลดูแบบบ้านที่ใช่ ดูแบบสวนที่ชอบไปพรางๆ เพื่อสักวันที่พร้อมและมีโอกาสจะได้สานฝันนั้นให้กลายเป็นความจริงเหมือนเจ้าของบ้านหลังนี้ ที่มีสวนป่าขนาดเล็กที่มีทั้งน้ำตกและบ่อปลาขนาดย่อม มีก้อนหินทรายสีแดงวางเรียงอยู่ริมขอบบ่อให้เดินลัดเลาะไปได้รอบๆ รายล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่น้อยหลากหลายชนิด เจ้าของ : คุณสุพรรณ – คุณทัศนีย์ มะโนสัตย์ ออกแบบ : บริษัทสวนสวย แลนด์สเคป จำกัด โดยคุณทินกร  ศรีวัฒนะธรรมา โทรศัพท์ 08-1638-8419 “บ้านหลังนี้เป็นบ้านหลังที่สองครับ บ้านหลังแรกก็ไม่ได้มีสวนสวยๆ แบบนี้ แค่ปลูกต้นไม้ที่ชอบไว้รอบๆ บ้าน ผมเป็นแฟนบ้านและสวนมาเกือบ 20 ปี เห็นสวนฝีมือ พี่ไห – คุณทินกร ศรีวัฒนะธรรมา ครั้งแรกในหนังสือเมื่อ 15-16 ปีที่แล้วได้ และติดตามผลงานพี่เขามาตลอด เรียกว่าเป็นแฟนพันธุ์แท้เลยก็ว่าได้ครับ ผมชอบสวนป่าเมืองร้อนและชอบสไตล์สวนป่าน้ำตกของพี่ไห ชอบความหลากหลายในการใช้ต้นไม้ ส่วนใหญ่พี่เขาจะปลูกต้นไม้เต็มพื้นที่ ดูร่มรื่นแต่ไม่รก พอซื้อบ้านหลังนี้ก็อยากมีสวนสวยๆ ที่ออกแบบโดยนักจัดสวนที่เราชอบครับ” คุณสุพรรณ มะโนสัตย์ เจ้าของบ้าน เริ่มเล่าถึงที่มาของสวนนี้ให้ฟัง “เราทำสวนไปพร้อมๆ กับทำบ้านครับ ตอนนั้นมีแค่สนามหญ้ากับต้นไม้ที่ทางหมู่บ้านปลูกกระจายอยู่รอบๆ […]

สวนป่าขนาดเล็กหลังบ้านขนาด 6×12 เมตร จัดเอง ปลูกเอง ดูแลเองทุกอย่าง

คุณอาร์ม–วีรพงษ์ วิสูตรตื่นขึ้นมารับแสงแดดในยามเช้าเช่นเดียวกับคุณกิ๊ก–ปฏิญญา วิสูตรผู้เป็นภรรยา และน้องอาย ลูกสาวตัวน้อย กิจวัตรประจําวันทุกเช้าของคุณอาร์มคือการเข้ามารดน้ําต้นไม้และดูแลสวนแห่งนี้อยู่เสมอเพราะเขาเป็นทั้งผู้ออกแบบและลงมือปลูกต้นไม้ทุกต้นด้วยตัวเอง เมื่อเราได้เข้าไปภายในสวนป่าขนาดเล็กเพียง 6 x 12 เมตร ริมคลองลาดบัวขาว ที่นี่แสนสงบและดูเป็นธรรมชาติจนไม่น่าเชื่อว่าจะอยู่ภายในกรุงเทพมหานคร “ชอบเดินป่ามาตั้งแต่เด็กๆ ก็จะชอบดูรายละเอียดเกี่ยวกับพรรณไม้ที่อยู่ตรงโคนต้นไม้หรือตามซอกน้ําตกว่ามีลักษณะแบบไหน พวกนี้จะมีรายละเอียดที่น่าสนใจเยอะ พอจะจัดสวนก็อยากจัดเป็นสวนป่าดิบชื้นเหมือนบนยอดดอยอินทนนท์ที่เคยไปแล้วประทับใจ ซึ่งป่าดิบชื้นจะต้องปกคลุมด้วยไม้ใหญ่ให้เกิดร่มเงา และก็จะมีพืชที่ไม่ต้องการแสงอยู่ระดับล่าง ส่วนใหญ่จะเป็นพวกเฟินและมอสส์ เพราะเป็นพืชที่ต้องการความชื้นสูงมาก แต่แดดน้อย” คุณอาร์มเล่าถึงความเป็นมาของสวนนี้ให้ฟังขณะที่เราเดินชมแมกไม้งามๆภายในสวน กิ่งก้านของเฟินกีบแรดออสเตรเลียแผ่ออกสวยงามไม่ต่างกับมอสส์ที่ขึ้นเขียวชอุ่มปกคลุมตลอดทางเดินใต้ต้นอินจันยักษ์ที่ให้ร่มเงาแก่สวนแห่งนี้ ต้นไม้ทุกต้นดูจะได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี สะท้อนความสามารถของผู้ดูแลสวน “ไม่เคยใช้สารเคมี เพราะเราจะจัดสวนให้เป็นระบบนิเวศเล็กๆเหมือนป่าขนาดย่อมๆให้ดูแลกันเองก็จะมีหนอนมีแมลงนกก็จะมากินแมลงอย่างน้อยเราก็ได้อาหารตา อาหารหู แล้วนกก็ยังให้อาหารแก่ต้นไม้ของเรา พอมันกินเสร็จก็จะถ่ายมูลเป็นปุ๋ยกลับสู่ดิน ใบไม้ที่ร่วงลงมาเราไม่เคยทิ้งเลย จะโยนเข้าไปตามดินให้กลายเป็นปุ๋ย พอใบไม้มันหมักได้ที่ก็เริ่มจะผุ กิ้งกือและไส้เดือนก็จะมากิน เป็นการช่วยพรวนดินไปในตัว เต็มที่ก็ใส่ปุ๋ยปีละครั้ง คือใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้ต้นใหญ่ หลังหมดฤดูฝนต้นไม้ก็จะเริ่มออกดอกตามฤดูกาล เพราะไม้ใหญ่จะออกดอกช่วงหน้าแล้ง เราก็จะเพิ่มสารอาหารให้เขาก่อนออกดอก” ขณะที่คุณอาร์มกําลังรดน้ําต้นไม้ เขาก็ชี้ให้ผมดูนกกินน้ําหวานตัวน้อยสองตัวที่บินหยอกล้อกันพลางกระพือปีกอาบละอองน้ําตามพุ่มไม้ นกกาน้ํากําลังบินทะยานลงมาจับปลาในคลองข้างๆอวดผู้คน ในย่านรามคําแหงที่ภายนอกพลุกพล่านวุ่นวาย ทว่าสวนหลังบ้านของคุณอาร์มกลับห่างไกลจากบรรยากาศเหล่านั้นโดยสิ้นเชิง เพียงแค่ระยะเวลาสั้นๆ ธรรมชาติได้มอบสุขให้ทุกคนในที่นี้อย่างล้นปรี่ ไม่เว้นแม้แต่ผมและทีมงาน เมื่อตะวันโพล่พ้นขอบเมฆมา ความกระจ่างเริ่มปรากฏชัดเจนขึ้นอย่างช้าๆไม่นานหยาดน้ําค้างบนยอดไม้เริ่มระเหยหาย เฉกเช่นเหล่านกน้ําที่โบยบินมาแทนที่ วัฏจักรของชีวิตยังคงหมุนเวียนให้ความสุขกันไปเหมือนเช่นเคย ความเป็นธรรมชาติอาจไม่ใช่สิ่งที่เราต้องดั้นด้นไปเสาะหายังที่ไกลๆ หากแต่อยู่รอบตัวเราเพียงแค่คุณเลือกที่จะอยู่แบบธรรมชาติ […]

บุกเนิร์สเซอรี่ไม้ใบหายากที่มาจากทั่วโลก จากนักสะสม สู่นักจัดสวนและจำหน่ายต้นไม้ราคาหลักล้าน

เพราะทุกความงามต่างมีเบื้องหลังและที่มาที่ไป เช่นเดียวกับสวนสวยหลายแห่งซึ่งเป็นผลงานของ Bensley Design Studios ที่เราเคยได้ชม ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมระดับโลกอย่าง Four Seasons Tented Camp , Four Seasons Koh Samui , Kempinski Udaipur , The Siam หรือ Indigo Pearl นอกเหนือจากการออกแบบอย่างพิถีพิถันของคุณบิล เบนสเลย์ และคุณหนึ่ง–จิระชัย เร่งทองกับทีมงานแล้ว พระเอกที่ช่วยให้สวนของ Bensley Design Studios ยังคงเอกลักษณ์และความงามแบบนี้ได้ก็คือไม้ใบสีสันฉูดฉาดสไตล์สวนป่าเขตร้อนชื้น ซึ่งส่วนใหญ่นํามาจากเนิร์สเซอรี่ไม้ใบ “สวนโบทานิก้า” ของคุณหนึ่งที่ตั้งอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ เนิร์สเซอรี่แห่งนี้คือสถานที่เก็บรวบรวมพรรณไม้หลายร้อยสายพันธุ์สําหรับใช้ในการจัดสวนของ Bensley Design Studios ซึ่งบางส่วนก็นําไปจําหน่ายให้ผู้รักต้นไม้และบุคคลทั่วไปที่ตลาดคําเที่ยงในตัวเมืองเชียงใหม่อีกด้วยตลอดระยะเวลาหลายสิบปีนับจากที่คุณหนึ่งได้เริ่มสร้างที่นี่ด้วยจุดประสงค์เพื่อสะสมพรรณไม้ใบและไม้เขตร้อนชื้นจากทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะตระกูลสับปะรดสี หมากผู้หมากเมีย ฟิโลเดนดรอน อโกลนีมา หน้าวัว คล้า และอากาเว่ โดยทําโรงเรือนในลักษณะเปิดโล่ง คลุมหลังคาด้วยซาแรนหรือตาข่ายพรางแสงสีดําเพื่อให้พรรณไม้เบื้องล่างได้รับแสงรําไร โดยมีเจ้าหน้าที่คอยดูแลอย่างใกล้ชิดตลอดทั้งวัน “ พอเราซื้อต้นไม้ทั้งหมดมาก็ต้องนํามาทดลองปลูกว่าเหมาะสมที่จะปลูกเลี้ยงที่นี่ได้ไหม จากนั้นจึงนําไปขยายพันธุ์ต่อ […]

สวนต้นไม้ทนแล้งและปาล์มชนิดต่างๆ ที่ดูแลง่ายและประหยัดน้ำ

ทีมงานบ้านและสวนออกเดินทางไปที่บ้านดงยางใต้ จังหวัดอุทัยธานี เพราะมีนัดกับคุณไม้- ฐาปนิต โชติกเสถียร นักออกแบบจัดสวนฝีมือดีที่มีประสบการณ์การทํา งานมานานกว่า 15 ปี ทั้งยังเป็นเจ้าของ Prem Cafe In the Garden คาเฟ่ในสวนชื่อดังของจังหวัดปทุมธานี วันนี้เราจะไปชมสวนต้นไม้ทนแล้งบนเนื้อที่กว่า 6 ไร่กันครับ เจ้าของ : คุณนัธวัฒทน์ อภิชัยเลิศสกุล ออกแบบ : Murraya Garden โดยคุณฐาปนิต โชติกเสถียร โทรศัพท์09-4563-9924   “ผมรู้จักพี่ไม้เมื่อ 2 ปีที่แล้วครับ เห็นผลงานซึ่งเป็นสไตล์สวนในแบบที่ผมชอบ จากนั้นก็ตามไปดูที่เพจ แล้วทักไปหา ซึ่งเป็นจังหวะเดียวกับที่คิดจะจัดสวนที่บ้านพอดีครับ” คุณสนุ๊ก-นัธวัฒทน์  อภิชัยเลิศสกุล เจ้าของบ้าน เริ่มเล่าถึงที่มาของสวนนี้ให้เราฟัง “บ้านหลังนี้อยู่กันมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ท่านรักต้นไม้ ปลูกเองทุกต้น ชอบต้นไหนก็ปลูก ซื้อมาบ้าง ขุดจากทุ่งนามาบ้าง มีตั้งแต่ไม้ผล ไม้มงคล ไปจนถึงไม้ประดับ ตัวผมเองก็ชอบต้นไม้เหมือนกันมีทั้งบอนไซ ปาล์ม ไม้ใบ ไม้สะสมต่างๆ […]

ตกงานมาจัดสวนอยู่บ้าน สวนป่าที่เต็มไปด้วยไอเดียการดัดแปลงสิ่งต่างๆจากของใกล้ตัว

นับเป็นอีกครั้งที่เรากลับมาเยือนบ้านของครอบครัวนงนุช ซึ่งประกอบด้วย คุณน้อย – สุรศักดิ์ คุณเอ๋-อัจฉรา ภรรยา และคุณไม้- ปุริมปรัชญ์ ลูกสาว หลังจากที่เคยถ่ายทอดเรื่องราวของบ้านหลังนี้ลงในหนังสือบ้านและสวนฉบับพิเศษ TREE+TOWN บ้านดีต้องมีต้นไม้ ซึ่งทุกคนได้มาช่วยกันจัดสวนอยู่บ้านร่วมกัน เจ้าของ : ครอบครัวนงนุช จัดสวน : คุณสุรศักดิ์ นงนุช สวนป่าในบ้านหลังนี้เกิดขึ้นหลังได้รับ ผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 เมื่อ ปีก่อน ส่งผลให้บริษัททัวร์ท่องเที่ยวของคุณน้อย ต้องปิดตัวลง ทํา ให้มีโอกาสกลับมาใช้เวลาอยู่ร่วมกับครอบครัวมากยิ่งขึ้น ซึ่งกิจกรรมที่บ้านนี้ทําร่วมกันเสมอคือการจัดสวนและดูแลต้นไม้ที่เดิมก็มีอยู่แล้ว ยิ่งเพิ่มให้ดูสวยงามและน่าอยู่มากขึ้น เห็นได้ตั้งแต่ด้านนอกบ้าน ตลอดแนวรั้วซึ่งใช้แผ่นหลังคาอะลูมิเนียมสไตล์โมเดิร์นลอฟต์ดูมีชีวิตชีวาด้วยต้นไม้หลากหลายสีสันและสายพันธุ์ที่ขึ้นแทรกจนครึ้ม ทําให้บ้านดูสะดุดตาและน่าสนใจกว่าบ้านหลังอื่นๆ ที่อยู่ในโครงการจัดสรร เชื้อเชิญให้เราอยากเข้าไปเยือนสวนป่าเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ภายในบ้าน “พี่ชอบปลูกต้นไม้ที่ให้อารมณ์เหมือนไม้ป่าเพราะมองดูแล้วจะสดชื่นมากกว่าต้นไม้ประเภทอื่นเวลามองเห็นใบสีเขียวแล้วเรามีความสุข เหมือนอยู่ในป่าโดยที่เราไม่ต้องไปป่าธรรมชาติจริงๆ” คุณน้อยเล่า ทันทีที่เราเข้ามาภายในสวนก็สัมผัสได้ถึงความร่มรื่นและร่มเย็น ต่างจากภายนอกที่อากาศร้อนจัดในช่วงกลางวัน ร่มเงาต่างๆ เกิดจากต้นไม้ ใหญ่อย่างจันทน์กะพ้อ กระพี้จั่น ทองกวาว โมกแดง และปีบ ร่วมกับไม้ฟอร์มสวยอย่างตีนเป็ดฝรั่งและหลิว ด้วยสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นเหมาะสมยังทํา ให้เหล่าไม้ใบฟอร์มสวยอย่างมอนสเตอร่า ฟิโลเดนดรอน อโกลนีมา เดป […]

จิบกาแฟกลางคาเฟ่ในสวนสไตล์ชนบทอังกฤษ ที่ ร้าน I’m café

จากจุดเริ่มต้นที่อยากมีร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ เพื่อหากิจกรรมทำหลังส่งลูกไปโรงเรียนในตอนเช้า กลับกลายมาเป็นร้านกาแฟในสวนบนเนื้อที่กว่า 1 ไร่ ที่ใช้ชื่อว่า  I’m café  คาเฟ่ในสวนสวยที่เป็นอีกหนึ่งจุดเช็กอินในย่านหนองจอก เจ้าของ : คุณมาลัย มฤคสนธิ ออกแบบ : บริษัท สวนลีลา จำกัด โดยคุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อม โทรศัพท์ 08-7051-8000 ไม่ว่าคุณจะอยากนั่งเล่นริมลำธารฟังเสียงน้ำตก นั่งโล้ชิงช้า นอนไกวเปลใต้ร่มไม้ใหญ่ นั่งดูฝูงปลาริมบ่อน้ำ จิบกาแฟที่มินิบาร์กลางสวน รับประทานอาหารในบ้านหินท่ามกลางสวนอังกฤษที่แปลกตา หรือจะเดินเล่นในสนามหญ้ากว้าง ที่นี่ล้วนมีบรรยากาศหลากหลายให้คุณเลือก เพราะทั้ง คุณจุ๋ม – มาลัย มฤคสนธิ เจ้าของร้าน และ คุณศักดิ์ เรืองพร้อม ผู้ออกแบบสวน ให้ความสำคัญกับมุมถ่ายรูปไม่น้อยไปกว่ารสชาติอาหารและเครื่องดื่ม “จุ๋มซื้อที่ไว้นานแล้วค่ะ เนื้อที่ทั้งหมดประมาณ 3 ไร่ เดิมเป็นทุ่งนา เราถมดินปรับพื้นที่ใหม่ทั้งหมด ตอนแรกตั้งใจเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ ทำอาคารเป็นเพิงแต่มันโล่งและร้อนมาก คุยกับแฟนว่าอยากได้สวนสวยๆ จนวันหนึ่งนั่งดูรายการบ้านและสวน ได้ชมสวนที่เป็นฝีมือการออกแบบของคุณศักดิ์ก็รู้สึกชอบทันที “จุ๋มอยากได้สวนป่าที่ร่มรื่นแต่ไม่รกและอยากได้สวนครัวด้วยค่ะ […]

อ้อมกอดของสวนป่ารอบบ้าน บนพื้นที่ขนาด 250 ตารางเมตร

วันนี้เรามีนัดที่สวนป่ารอบบ้านขนาดกระทัดรัดกับนักออกแบบจัดสวนหน้าใหม่ คุณต้อง – ทิวา อ่อนสุวรรณ เจ้าของ Ayothaya Landscape 1 ใน 10 นักออกแบบสวนที่ได้รับรางวัล 10 สวนสวย ประจำปี พ.ศ.2563 ของ บ้านและสวน และมีผลงานออนแอร์ในรายการบ้านและสวน ทางช่องอมรินทร์ทีวีเอชดีไปเมื่อไม่นานมานี้ ออกแบบ : Ayothaya Landscape โดยคุณทิวา อ่อนสุวรรณ โทรศัพท์ 09-2684-9835 รับออกเเบบเเละจัดสวน Ayothaya Landscape ผลงานออกแบบของคุณต้องส่วนใหญ่เป็นสไตล์สวนป่าเมืองร้อน “แรกๆ ผมจัดสวนหลายสไตล์นะครับ แต่ชอบสวนทรอปิคัล เพราะมีดีเทลให้เล่นให้คิดเยอะ ทำงานก็ไม่ร้อนเพราะต้นไม้เยอะ นั่งทำงานอยู่ในสวนได้ทั้งวัน ผมชอบใช้ต้นไม้ที่หลากหลาย ทั้งเรื่องเท็กซ์เจอร์ รูปทรง โทนสี และขนาดใบ” เรามองไปรอบๆ สวนของบ้านหลังนี้ บนเนื้อที่ประมาณ 250 ตารางเมตร ดูร่มครึ้มไปด้วยต้นไม้ใหญ่เกือบ 20 ต้น และยังมีพรรณไม้อีกหลายชนิดปลูกอยู่ทั่วบริเวณ ท่ามกลางไอหมอกที่เย็นฉ่ำจนเผลอคิดไปว่ากำลังเดินอยู่ในป่าที่ร่มรื่น “เจ้าของบ้านเคยมีสวนทรอปิคัลที่บ้านหลังเก่า เป็นสวนป่าที่มีมอสส์ค่อนข้างเยอะ […]

“The Tall Trees” คืนชีพ “ผืนนาที่รกชัฏ” มาสู่สวนสวยเพื่อวันวิวาห์

เราทราบข่าวว่ามีสวนเปิดใหม่ย่านมีนบุรี เป็นสถานที่ให้เช่าถ่ายภาพในบรรยากาศสวนสวย “The Tall Trees garden studio “หลังจากได้เห็นภาพที่เจ้าของส่งมาและทราบข้อมูลในเบื้องต้น ผมอดทึ่งไม่ได้กับสิ่งที่ได้ยินมา เมื่อ คุณเอ๊กซ์ ฉายะวรรณ์ มัณฑนากรหนุ่มผู้เป็นเจ้าของลงมือออกแบบเอง ซื้อต้นไม้เอง ลงแรงทำทุกอย่างเอง  ไม่เว้นแม้แต่รายละเอียดปลีกย่อยอย่างการหาของตกแต่งจัดวาง เนรมิตสวนสวยบนเนื้อที่กว่า 3 ไร่โดยไม่มีความรู้และประสบการณ์เกี่ยวกับการออกแบบจัดสวนเลย เขาเริ่มต้นอย่างไร ทำได้อย่างไร ตามไปฟังเขาเล่าพร้อมๆ กันครับ เจ้าของ – ออกแบบ : คุณเอ๊กซ์  ฉายะวรรณ์ “ ก่อนมาเป็น The Tall Trees garden studioเมื่อ 10 ปีก่อนได้รับมรดกเป็นที่ดินผืนใหญ่ แล้วละแวกนี้ก็เป็นพื้นที่สีเขียว ตอนนั้นไม่อยากลงทุนอะไรมาก จึงปลูกข้าวทำนาเหมือนก่อนหน้าที่เขาทำกันมา เราเองก็ไม่มีประสบการณ์ทำการเกษตรมาก่อน รู้แค่อยากทำพื้นที่นี้ให้เกิดประโยชน์ ดีกว่าปล่อยเป็นที่รกร้าง แต่เมื่อเกิดวิกฤติน้ำท่วมใหญ่ในปี พ.ศ.2554 นาโดนน้ำท่วมเสียหายทั้งหมด ผนวกกับถนนด้านหน้าถูกถมให้สูงขึ้นและขยายจาก 2 เลนเป็น 6 เลน ในตอนนั้นตัดสินใจว่าถ้าน้ำลดจะถมที่ทั้งหมด คิดอยากทำการเกษตรอยู่เหมือนเดิม แต่เปลี่ยนจากผืนนามาเป็นสวนผลไม้แบบผสม […]

ปองโย(Pong Yo) ร้านขายต้นไม้ที่บรรยากาศดีเหมือนอยู่ต่างประเทศ

ปองโย(Pong Yo) เป็นพื้นที่จำหน่ายต้นไม้และสินค้าสำหรับคนรักธรรมชาติทุกประเภทแบบครบวงจร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Sansiri Backyard T77 Community บนพื้นที่กว่า 15 ไร่ย่านอ่อนนุช กรุงเทพมหานคร ที่เต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียวและดีไซน์ที่น่าสนใจดูร่มรื่นสบายตา ถึงแม้ไม่ได้จะมาซื้อต้นไม้ แค่มาเดินเล่นพักผ่อนชมต้นไม้ในมุมต่างๆ ฟาร์มเกษตรอินทรีย์และทุ่งดอกไม้ก็รู้สึกสดชื่นแล้ว       ภายในร้านปองโยแบ่งพื้นที่ออกเป็น 7 โซนด้วยกัน ได้แก่ โซนไม้หลากประเภท (Mix Plants) โซนแคคตัส (Cactus) โซนเฟิร์น (Fern) โซนไม้ดอก (Flora) โซนไม้ฟอกอากาศ (Air Purifying) โซนกระถาง (Pots) โซนวัสดุปลูก (Plant Material)   ที่มาของ ปองโย ปองโยเป็นร้านขายต้นไม้ที่เกิดจากความตั้งใจของคุณปอง-ปองณัฐ จักษุดี และคุณโย-สาธิต เธียรพิเชฐ สองเพื่อนรักแห่งบริษัท ไนน์ทีนธ แลนด์สเคป จำกัด ซึ่งให้บริการรับเหมาตกแต่งสวนและปรับปรุงภูมิทัศน์ชื่อดังร่วมกับโครงการ Sansiri Backyard T77 […]

สวนครัวขนาดเล็กบนดาดฟ้าใช้พื้นที่แค่ 50 ตารางเมตร

“ อยากมีซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนตัวมาตั้งไว้ที่บ้าน ซึ่งมีทุกอย่างที่เราต้องการ เวลา ทําอาหารก็แค่เดินไปเลือกหยิบมาใช้ได้เลย ” จากความคิดเล่นๆที่จะปลูกพืชสวนครัวของคุณแพร-ดวงกมล เวปุลละ วาเกนเช่น นักธุรกิจสาวเจ้าของโปรเจ็กต์สอนทําอาหาร Prae ’ s Kitchen ทางโซเชียลมีเดีย และผู้นําเข้าเครื่องเสียง Bang & Olufsen ซึ่งหลงใหลการทําอาหาร กลายเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดสวนครัวขนาดเล็กบนดาดฟ้าสไตล์ทรอปิคัลที่มีกลิ่นอายแบบสวนอิงลิชคอตเทจนิดๆแห่งนี้ กว่าจะมาเป็นสวนอย่างที่เห็น สวนครัวแห่งนี้มีเนื้อที่ประมาณ 44 ตารางเมตร ลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในแนวยาว ตั้งอยู่บนดาดฟ้าชั้นสองของตัวบ้านซึ่งเดิมเคยเป็นสนามซ้อมเล่นกอล์ฟการจัดสวนเริ่มจากรื้อพื้นหญ้าเทียมออก แล้วทาน้ํายากันซึมบนพื้นดาดฟ้า ต่อด้วยการทําโครงเหล็กสําหรับขึงซาแลนเพื่อกันแสงแดดบางส่วน จากนั้นคุณแพรจึงเริ่มเลือกซื้อของแต่งสวน เช่น อ่างน้ํานก ตุ๊กตาปูนปั้น กระบะ และกระถางรูปทรงสวย ซึ่งล้วนมีกลิ่นอายสวยหวานตามสไตล์วินเทจที่เธอชอบ ตามด้วยเลือกชนิดพรรณไม้ที่ต้องการปลูก ส่วนใหญ่เป็นผักสวนครัวที่ใช้ประกอบอาหารได้ เติมสีสันให้สวนด้วยไม้ดอกและไม้ใบสีสวย เช่น กุหลาบ ก้ามปูหลุด แพงพวย แวววิเชียรฯลฯ สวนแห่งนี้มีการจัดง่ายๆ โดยนําสิ่งต่างๆที่เตรียมไว้มาจัดวางเป็นกลุ่มตามแนวยาวขนาบข้างทั้งด้านซ้ายและขวา เว้นตรงกลางไว้สําหรับเป็นทางเดิน แล้วลงมือปลูกต้นไม้ใส่กระถางหรือกระบะ จัดเรียงพืชพรรณที่ปลูกไว้บนชั้นไม้ที่มีสเต็ปความสูงลดหลั่นลงมา เพื่อให้พืชได้รับแสงแดดอย่างทั่วถึง พื้นที่ว่างตรงกลางยังนําอ่างน้ํานกมาตั้งไว้ เพื่อเบรกความยาวของพื้นที่และเป็นจุดนําสายตา สร้างความน่าสนใจให้สวนนี้ได้ไม่น้อยเลยทีเดียว ส่วนพื้นที่ด้านในสุดจะเห็นว่ามีรางปลูกผักไฮโดรโปนิกไว้รับประทานเอง ซึ่งใช้ชุดสําเร็จรูปง่ายๆ […]

สวนคนเมืองขนาดเล็ก แต่สามารถปลูกผักและเลี้ยงไก่ไข่ไว้บริโภคได้ตลอดทั้งปี

ในสวนขนาดเล็กที่ดูเรียบง่ายและไม่ได้ดูสวยงามโดดเด่นกว่าสวนอื่นๆในครั้งแรกที่มอง แต่กลับมีนิยามความงามในแบบของตัวเอง ในฐานะของแหล่งอาหารและสร้างสุขภาพที่ดีในการดำเนินชีวิตให้เกิดสุขภาพที่ดีแบบคนในเมือง เป็นสวนขนาดเล็กหน้าบ้านแต่สามารถปลูกผักและเลี้ยงไก่ไข่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวและไอเดียที่น่าสนใจทีเดียวที่สามารถนำไปใช้ได้กับทุกคน คุณตี๋-ศุภวุฒิ บุญมหาธนากร เจ้าของบริษัท ใจบ้าน สตูดิโอ จํากัด การพบปะในครั้งนี้นอกจากเป็นการไปเยี่ยมเยือนพี่ชายที่ผมเคารพรักแล้ว ยังตั้งใจไปชมสวนซึ่งก่อนหน้านี้เขาเคยเล่าให้ฟังว่า“พี่ตั้งใจว่าจะทําสวนเพื่อเป็นแหล่งอาหารไว้รับประทานเอง” ทําให้ผมอยากมาเห็นด้วยตาสักครั้ง ผ่านไป2ปี ต้นไม้เริ่มเติบโตตามที่คุณตี๋ได้ตั้งปณิธานเอาไว้ หากดูเผินๆเหมือนว่าเติบโตเองตามธรรมชาติ แต่แท้จริงแล้วเป็นสวนที่ปรับมาจากสวนแนวบาหลี ซึ่งเป็นสไตล์ที่คุณตี๋ชื่นชอบและจัดออกมาได้สวยงามไม่แพ้ใครผมถามถึงสาเหตุที่ทําให้เขาตัดสินใจเปลี่ยนมาจัดเป็นสวนอย่างที่เห็นก็ได้รับคําตอบว่า “เมื่อก่อนหากจะจัดสวนให้บ้านในเมือง เราต้องซื้อดิน ซื้อต้นไม้ ซื้อทุกอย่างมาลง เพื่อให้ดูเป็นธรรมชาติในมุมมองของมนุษย์ แต่จริงๆอาจไม่เป็นธรรมชาติในมุมมองของแมลงหรือสิ่งมีชีวิตในธรรมชาติจริง ก็เลยอยากลองเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่อง Permaculture เอง   ผมคุยเรื่องแนวคิดPermacultureกับคุณตี๋อยู่พักใหญ่ จึงทราบว่าแท้จริงแล้วการจัดสวนในรูปแบบนี้ก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษไปกว่าการทําเกษตรแบบยั่งยืนที่เน้นการบํารุงดินด้วยธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเคมี รวมถึงการปลูกไม้พื้นถิ่นหลากหลายชนิดแม้สวนของคุณตี๋จะมีเนื้อที่แค่เพียง100ตารางวาแต่เขาเล่าให้ฟังว่าในหนึ่งวันสามารถรังสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย เพราะต้นไม้เกือบทั้งหมดในสวนเป็นชนิดที่รับประทานได้และพบเห็นได้ทั่วไปอย่างมะละกอ มะม่วง บวบ ขิง ข่า พริกตะไคร้ ชะอม แทรกไปกับไม้สมุนไพรและผักสวนครัวพื้นบ้านที่ปลูกง่ายและไม่ต้องดูแลมากเช่น ฟักข้าว ผักเชียงดา อ่อมแซบ ลูกใต้ใบบอน หม่อน และผักปลัง โดยในครั้งแรกเริ่มจากทดลองปลูกผักสวนครัวไม่กี่อย่าง เมื่อประสบความสําเร็จ สามารถเก็บผลผลิตได้ จึงเริ่มต่อยอดทดลองปลูกต้นไม้คละกันแบบมาซาโนบุ ฟูกูโอกะ ผู้ริเริ่มเกษตรกรรมธรรมชาติ โดยปลูกต้นไม้หลายชั้นหลายระดับรวมกัน ก็ได้ผลผลิตค่อนข้างดี มีผักหลากหลายชนิดให้รับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ยังเสริมด้วยโปรตีนจากไข่ไก่วันละ2ฟอง […]

10 สวนสวยที่มียอดผู้เข้าชมมากที่สุดในปี 2020

ไม่ว่าจะดีหรือร้าย ปีพ.ศ.2563 หรือ ค.ศ.2020 คงเป็นอีกหนึ่งปีที่ยากจะลืมเลือน จากเหตุการณ์ทั้งภัยธรรมชาติและโรคระบาด ในอีกมุมหนึ่งเหตุการณ์ดังกล่าวทำให้เรากลับมาอยู่ที่บ้านมากขึ้นและเริ่มมองเห็นความสำคัญของธรรมชาติในสวนมากขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตามในหนึ่งปีที่ผ่านมาทีมงานบ้านและสวนทุกคนยังคงไม่หยุดที่จะตามหาสวนที่สร้างแรงบันดาลใจและเต็มไปด้วยไอเดียมากมายให้ผู้คนทั่วไปได้เข้ามาหาความรู้กับเรา ส่งผลให้เรายังคงเป็นแพลตฟอร์มเกี่ยวกับการตกแต่งสวนอันดับหนึ่งของประเทศไทยเสมอมา ก่อนสิ้นปีนี้เราจึงขอรวบรวม 10 สวนสวยที่ผู้เข้าชมจากทั้งใน https://www.baanlaesuan.com/ และ อินสตาแกรม บ้านและสวน มาให้ชม จะมีสวนไหนกันบ้างนั้น มาตามดูกันได้เลยครับ 1.สวนสวยที่มีมอสส์เป็นพรมทางเดิน เจ้าของ : คุณอัญชลินทร์ ปานศิริ ออกแบบ : ร้าน Mochar Art โดยคุณพลอย น้ำดี โทรศัพท์ 08-0282-1115 สวนที่เต็มไปด้วยมอสส์สีเขียวสดอ่อนนุ่มเท้าเมื่อค่อยๆ เหยียบลงไปเบาๆ บนพื้นสวนช่าง เป็นความรู้สึกที่พิเศษจริงๆ ค่ะ สำหรับสวนที่ ปลูกมอสส์ และเต็มไปด้วยมอสส์ในทุกมุมอาจไม่ใช่ภาพที่เห็นกันบ่อยนัก เนื่องด้วยการปลูกเลี้ยงมอสส์ให้ได้ผลดีต้องมีการปรับ สภาพแสงและความชื้นสัมพัทธ์ให้เหมาะสม รวมทั้งการเลือกใช้พรรณไม้ ชนิดอื่นๆ ก็ต้องสอดคล้องเข้ากันได้ดีกับสภาพแวดล้อมด้วย อ่านต่อได้ที่นี่ 2.สวนสไตล์โมเดิร์นมินิมัล ดูดี เรียบง่ายและใกล้ชิดธรรมชาติ เจ้าของ : คุณสริศ  พัฒนะเมลือง ออกแบบ : […]