10 เรื่องที่ต้องรู้ เกี่ยวกับ ดอกไม้กินได้ ก่อนที่จะเริ่มทำฟาร์มดอกไม้
แต่รู้ไหมว่า.. ดอกไม้กินได้ แต่ละดอกนั้นมีการเดินทางกว่าจะมาอยู่บนจานอาหารได้ มีสิ่งที่น่าสนใจอยู่มากมาย อยากรู้แล้วสินะ..มาชมกันเลย
รวม 10 เรื่องน่ารู้ ก่อนเริ่มเลี้ยง “ไก่ไข่ ” ที่หลายคนไม่เคยรู้มาก่อน
อย่าได้พลาดเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ ไก่ ที่จะทำให้มีความเข้าใจเกี่ยวกับไก่มากขึ้น เข้าใจพฤติกรรมแปลกๆ ของไก่ที่น่าสงสัย
การรีโนเวตของจุดกำเนิด แห่งแบรนด์คาร์เทียร์ THE NEW 13 rue de la Paix ศิลปะแห่งการแปลงโฉมอาคาร
เลขที่ 13 รูเดอลาเปซ์ คือสถานที่ซึ่งเป็นดั่งมหาวิหารแห่งคาร์เทียร์ แบรนด์แฟชั่นชั้นนำของโลก และนี่คือศิลปะแห่งการแปลงโฉม ที่สถาปนิกชั้นยอดกำลังจะปรับให้สถาปัตยกรรมแห่งนี้ก้าวสู่ยุคสมัยถัดไป เลขที่ 13 รูเดอลาเปซ์ คือจุดกำเนิดและแหล่งความทรงจำร่วมของเมซง จึงมีฐานะเป็นหนึ่งในสามวิหารแห่งคาร์เทียร์ โดยอีกสองแห่งอยู่ที่ถนนบอนด์สตรีท กรุงลอนดอน และถนนหมายเลข 5 (5th Avenue) ในนิวยอร์ก นั่นเอง ที่แห่งนี้คือสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ของฌานน์ ตูแซงต์และหลุยส์ คาร์เทียร์ คือแหล่งกำเนิดรูปแบบเชิงสุนทรียศาสตร์และสร้างสรรค์ของแบรนด์ที่มีความเป็นหนึ่งแต่มีมากกว่าหนึ่ง มีเอกลักษณ์และเป็นสากล จึงเป็นแหล่งสร้างแรงบันดาลใจไม่รู้จบ สำหรับการรังสรรค์สมบัติล้ำค่าแห่งอดีตและอนาคต อาคารใหม่ที่ได้ฤกษ์เผยโฉมในวันนี้เป็นผลงานที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่ ไม่ได้เป็นของสมัยใด แต่ให้ความเคารพทุกสมัย ไม่ติดกับสไตล์ใด แต่เชิดชูทุกสไตล์โดยไม่มีการยกเว้น และได้นำรหัสแห่งปารีสมาตีความใหม่อย่างเสรีและใส่ความเป็นละครลงไป นำเสนอความเป็นเมืองหลวงฝรั่งเศสในแบบฉบับที่อลังการ งดงามดังบทกวี และไร้กาลเวลา จากวิวหลังคาไปจนถึงทัศนมิติ และสมบัติลับล้ำค่าของเมือง วิสัยทัศน์เชิงสถาปัตยกรรมนี้เป็นสไตล์คาร์เทียร์ทั้งหมด และค้นพบพลังในทุกยุคสมัย ทุกวัฒนธรรม ในการที่จะตรึงความงามและความเป็นสากลของแต่ละยุคและแต่ละวัฒนธรรมออกมา ไม่ว่าจะเป็นความงาม ความพิสุทธิ์ ความโอ่อ่าในสไตล์อพอลโลเนียนและไดโอนิเซียน ด้วยพื้นที่ที่โอ่โถงและเปิดรับแสงสว่าง จึงเป็นสถานที่สำหรับใช้ชีวิตและพบปะกันเพื่อการสร้างสรรค์และจินตนาการ เลขที่ 13 รูเดอลาเปซ์ เชิญคุณมาร่วมการเดินทางอันล้ำค่า สู่ใจกลางจักรวาลคาร์เทียร์ ด้วยสถาปัตยกรรมที่มองลึกสู่ภายใน จึงทำให้อาคารนี้เป็นที่ตั้งอันอบอุ่นใกล้ชิดสำหรับอัญมณีที่เลิศล้ำและช่วงเวลาที่ไม่อาจลืม การมาบรรจบกันระหว่างอนาคตกับอดีต […]
เที่ยวฟาร์มเลมอนสไตล์ญี่ปุ่นที่แสนอบอุ่น ที่ Lemon Me Farm
ด้วยบรรยากาศของ ฟาร์มเลมอน ที่ดูโล่ง ปลอดโปร่ง เป็นระเบียบเรียบร้อยให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งในขณะที่กำลังเดินไปคาเฟ่นั้นจะพบกับแปลงดอกไม้ระหว่างทาง แล้วทุกครั้งที่มองผ่านหน้าต่างบานใหญ่ในคาเฟ่จะพบกับแปลงเลมอนที่กว้างสุดสายตา ที่ คาเฟ่เลมอนสไตล์ญี่ปุ่น Lemon Me Farm อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม Lemon Me Farm แห่งนี้เกิดขึ้นจาก คุณมิ้น – ฉัตรชัย ดีสวัสดิ์ วิศวกรหนุ่มจากกรุงเทพฯ ที่ได้มีโอกาสรับช่วงดูแลฟาร์มมะนาวต่อคุณพ่อ ซึ่งมีความตั้งใจที่อยากให้ที่นี่ เป็นศูนย์การเรียนรู้จากกิจกรรมมากมายภายในฟาร์ม สินค้าแปรรูปจากส่วนต่างๆ ของมะนาว รวมทั้งได้นำความทรงจำและประสบการณ์จากประเทศญี่ปุ่น ในการออกแบบฟาร์มเลมอนแห่งนี้อีกด้วย คุณมิ้น เล่าว่า “ที่ฟาร์มนี้มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เพราะ ที่ผ่านมาผมเคยไปทำงาน และ ชอบความเป็นญี่ปุ่น รวมทั้งประเทศญี่ปุ่นก็ขึ้นชื่อเรื่องการเกษตร ส่วนตัวของคาเฟ่ที่เลือกใช้สีขาวครีม เพราะ อยากให้มีความรู้สึกที่อบอุ่น และ ทุกอย่างที่ตกแต่งภายในคาเฟ่จะมีวงกลมเป็นองค์ประกอบหลัก เพื่อสื่อถึงผลของเลมอน” “การออกแบบเส้นทางการเดินให้เจอคาเฟ่ก่อน แล้วพอเข้าไปในคาเฟ่ เมื่อมองออกมาจะพบกับแปลงเลมอนที่กว้างสุดสายตาผ่านหน้าต่างของตัวอาคาร และ ภายนอกของอาคารก็มีโซนส่วนตัวที่อยู่ติดกับสนามกิจกรรมเล็กๆ สำหรับลูกค้าที่พาสัตว์เลี้ยงมาด้วย” คุณมิ้น ได้มีการออกแบบสวนที่มาพร้อมกับฟังก์ชันการใช้งานอื่นๆ ด้วย อย่างเช่น ต้นเลมอนที่ใช้สำหรับตกแต่งคาเฟ่พออายุถึง […]
งานคราฟต์เข้ากรุงฯ จากเกษตรชุมชนสู่ข้ามันบ้านนอก
งานคราฟต์ สุดคูลที่ริเริ่มจาก คุณตุ้ย สาริศา เกตุทอง ข้ามันบ้านนอก ได้เดินทางไปเที่ยวแล้วสนใจในงานคราฟต์และอยากผลักดันสินค้าในกลุ่มนี้
เปิดเส้นทางไม้ดอกไม้ประดับไทยสู่เวทีโลก โดย มาลัยวิทยสถาน
โครงการมาลัยวิทยสถาน เป็นโครงการฯ เพื่อพัฒนาการผลิต ไม้ดอกไม้ประดับ กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดเลยและจังหวัดลำปางให้เป็นพื้นที่ต้นแบบ
ชวนคนกรุงฯ มาเป็นคนชนบทที่ “ข้ามันบ้านนอก”
"ข้ามันบ้านนอก" ฟาร์มคาเฟ่ ใจกลางกรุงเทพฯ บนถนนรามคำแหง 125/1 พื้นที่สำหรับพักผ่อนหย่อนใจ เสมือนว่าหนีความวุ่นวายมาอยู่ชนบท
เทคโนโลยีรูปแบบใหม่ ปลูกผักให้สะอาดจนไม่ต้องล้างด้วยระบบ Plant Factory
Plant Factory ระบบปลูกพืชในอาคารแบบปิดที่สามารถป้องกันศัตรูพืชและสภาพแวดล้อมทำให้เกิดโรคได้ต่ำ ไม่ต้องใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช มีปลอดภัยสูง
สัมผัสบรรยากาศผ่าน 7 โซนไฮไลต์ แบบ VIRTUAL TOUR 360 องศา
ชวนมา เที่ยวงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022 ซึ่งตั้งใจนำเสนอคอนเซ็ปต์ “Garden Exploration” อันเนื่องมาจากปรากฏการณ์ที่คนกับต้นไม้มีความสัมพันธ์กันมากขึ้น นำไปสู่การต่อยอดความรู้ในเชิงลึกขึ้น
นิทรรศการเสียงจากกลุ่มชาติพันธุ์ Sound of the Soul เสียงจากที่ไกล เสียงจากหัวใจที่ต้องการเพียง “สื่อสารกัน” ณ BACC
ฉับพลันที่เดินเข้ามาในห้องจัดแสดงของหอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร(BACC) ความวุ่นวายของแยกปทุมวันก็มลายหายไปทันใดที่ปิดประตู คงเหลือแต่สรรพเสียงที่เราไม่คุ้นชิน เสียงของธรรมชาติที่คล้ายแว่วมาจากที่ไกล เสียงของ “ชีวิต” ที่กำลังถูกใช้ในบริบทที่ไม่ใช่เมือง อาจจะเป็นป่าในภูเขาสักที่ เสียงที่กำลัง “พูด” ด้วยภาษาที่เราไม่คุ้นเคย “เสียง” ที่รับรู้ได้ แม้ไม่เข้าใจความหมาย แต่กลับสื่อสารกันเข้าใจ นี่คือ นิทรรศการที่กำลังจัดแสดงอยู่ที่ หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ในชื่อว่า “นิทรรศการเสียงจากกลุ่มชาติพันธุ์ Sound of the Soul” โดยความร่วมมือระหว่าง หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร ร่วมด้วยกลุ่มศิลปิน Hear&Found, ศุภชัย เกศการุณกุล และ DuckUnit ซึ่งในวันนี้ เราได้มีโอกาสพูดคุยกับคุณ ฟ้า กัณหรัตน์ เลี่ยมทอง หัวหน้าฝ่ายกิจกรรม และ ภัณฑารักษ์ (Curator) ของนิทรรศการในครั้งนี้ รวมทั้งศิลปินที่มาร่วมจัดแสดงทั้งสามกลุ่ม ถึงแนวคิดเบื้องหลัง และสิ่งที่แฝงอยู่ใน “เสียง” ที่พวกเขาเลือกนำมาจัดแสดง นำเสนอประเด็นปัญหาผ่านภาษาศิลปะ “ประเด็นด้านความเหลื่อมล้ำ เป็นความสนใจของตัวฟ้าเองอยู่แล้ว นั่นเป็นส่วนหนึ่งที่ตั้งใจสร้างให้เกิดเป็นนิทรรศการนี้ขึ้น แต่ในนิทรรศการนี้จะเลือกใช้ “เสียง” เป็นสิ่งแทนของผู้คนที่เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ มันเป็นสิ่งที่เรานึกถึงเมื่อต้องนำมาผูกโยงกับคำว่า […]
ประสบการณ์แคมป์ริมทะเลสุดหรู ที่ Seafood Club Glamping
นอนเต็นต์ติดชิดริมทะเล บนชานส่วนตัวแสนสบาย พร้อมด้วยภัตตาคารระดับแนวหน้าที่พร้อมเสริฟความอร่อยด้วยเมนูทะเลสดๆ และเครื่องดื่มหลากหลาย ที่นี่คือ Seafood Club Glamping พื้นที่สำหรับคนรักการสังสรรค์ริมหาดอย่างแท้จริง 3 ปีที่เริ่มเปิดบริการ และขยับขยายพื้นที่ริมหาดบางแสน จากแรกเริ่มด้วยแรงบันดาลใจที่ต้องการสร้างพื้นที่สังสรรค์ในแบบที่ใช่ของเหล่าหุ้นส่วนนั่นคือ “Beach Barbeque” พื้นที่แห่งนี้จึงเริ่มต้นเปิดเป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้านอาหารทะเลหลากหลายสดใหม่จากตลาดปลาในทุกวัน คัดเลือกมาอย่างดี และมีบรรยากาศที่ชวนให้ผ่อนคลาย ขับรถจากกรุงเทพฯมาได้ไม่เกิน 2 ชั่วโมง Seafood Club Glamping จึงกลายเป็นหมุดหมายวันสบายในสุดสัปดาห์ของใครหลายคนในทันที งานเลี้ยงบางครั้งก็ไม่ยอมเลิกรา นั่นจึงเป็นสาเหตุให้ทาง Seafood Club Glamping เริ่มที่จะมีบริการที่พักริมหาดสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว และดื่มด่ำกับบรรยากาศอย่างไร้กังวลได้แบบข้ามคืน จากเต็นต์ริมหาดในช่วงแรก ปัจจุบัน Seafood Club Glamping ได้เลือกออกแบบให้ที่พักยังคงมีลักษณะแบบเต็นต์ เฉกเช่นในวันวาน แต่เพิ่มเติมซึ่งความสะดวกสบายให้มากขึ้น โดยมีทั้ง คีย์การ์ด และเครื่องปรับอากาศ รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกไม่น้อยหน้าโรงแรมหรูแต่อย่างใด เรียกว่าไปพักแบบได้บรรยากาศ แต่เพียบพร้อมซึ่งความสบายอย่างแท้จริง ซึ่งในพื้นที่ของเต็นต์นั้น ผู้ออกแบบได้เลือกใช้ไม้สังเคราะห์คุณภาพสูงเพื่อความทนทาน สัมผัสที่ใกล้เคียงไม้จริง และไม้สังเคราะห์นั้นยังสามารถดูแลรักษาได้ง่ายกว่าไม้จริงที่อาจถูกสภาพอากาศริมทะเลกัดกร่อนให้ผุพังไปในเวลาไม่นาน ชานพักผ่อนนอกเต็นต์ ออกแบบด้วย ไม้สังเคราะห์จาก Tree ConceptF […]
บ้านเขาใหญ่ ที่ทุกมิติจะได้สัมผัสกับธรรมชาติ ทั้งภายนอกและภายใน The Hill Residence
The Hill Residence คือชื่อของบ้านหลังนี้ที่ตั้งอยู่บนแปลงนี้ตั้งอยู่กลางหุบเขา ใกล้แนวเขตอุทยานเขาใหญ่ มีภูเขารอบด้าน หลังบ้านเป็นมุม Lake View พื้นที่รับน้ำขนาดใหญ่ ผมต้องการให้บ้านหลังนี้มีฟังก์ชั่นการใช้งานที่สัมผัสถึงธรรมชาติและใกล้ชิดธรรมชาติที่สุด เพื่อสัมผัสธรรมชาติในทุกมิติ และทุก ๆ มุมมอง โดยใช้ แสง แดด ลม การเปิดมุมมองทางสายตามาเป็นองค์ประกอบหลักในการออกแบบ ตัวบ้านออกแบบให้มี Terrace ยาวตลอดแนว 2 ด้าน ทั้งหน้าบ้านและหลังบ้านซึ่งเป็นพื้นที่เชื่อมต่อและสัมผัสกับธรรมชาติบริบทรอบ ๆ บ้าน ออกแบบให้มีชายคาที่ยื่นยาวปกคลุมTerrace ผู้ออกแบบให้ยื่นยาวมากกว่าปกติ เนื่องจากหน้าบ้านหันไปทางด้านทิศตะวันตกเฉียงใต้และหลังบ้านหันไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ ทำให้แดดส่องทแยงลึกในช่วงเช้าและช่วงเย็น ๆ ซึ่งต้องใช้ Cantilever ชายคาช่วยบังแดดโดยทางอ้อมมีผลทำให้กระจกช่องเปิดปลอดภัยจากแสงแดด ภายในมีการออกแบบ Void ด้วยการเจาะช่องเปิด และช่องแสง โดยออกแบบให้ทุกมุมมอง ทุกฟังก์ชั่นของบ้านสามารถ Take วิวธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ เพื่อให้ความรู้สึกเหมือนได้อยู่กับธรรมชาติตลอดเวลา บ้านหลังนี้เน้นการออกแบบช่องแสง ประตูหน้าต่าง ขนาดใหญ่ ออกแบบประตูบานเลื่อน 2 – 3 รางเลื่อน เพื่อการถ่ายเทอากาศให้ลมผ่านให้มากที่สุด นอกจากนี้แล้ว […]
