สวนครอบครัว ในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนและอิงลิชคอตเทจ มีทั้งน้ำตกและลำธารส่วนตัว มีสนามหญ้าให้ลูกวิ่งเล่น
สวนครอบครัว ในรูปแบบสองสไตล์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของเจ้าของได้อย่างลงตัว ทั้งสวนเมดิเตอร์เรเนียนที่ดูแลง่าย และสวนอิงลิชคอตเทจที่มีลำธารและน้ำตกเป็นหัวใจของบ้าน
Design Directory : ออกแบบ คนสวน Landscape Design
บนที่ดินโล่งขนาดประมาณ 2 ไร่ในจังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งแวดล้อมด้วยบ้านพักอาศัยและนาข้าวของเพื่อนบ้าน คือจุดเริ่มต้นที่ คุณอ้น-ชายชาญ สบายยิ่ง และคุณน้อย– นันทวรรณ ฟักเขียว ตั้งใจสร้างบ้านหลังนี้ให้เป็นพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจของครอบครัวที่มีลูกเล็กหลายคน
โจทย์ที่เจ้าของบ้านมอบหมายให้ คุณโจ้ – คมกฤต สุขทอง นักจัดสวน จาก คนสวน Landscape Design คือการเนรมิตพื้นที่สีเขียวที่ตอบโจทย์การใช้งานจริง โดยแบ่งสัดส่วนอย่างชัดเจนให้สวนด้านหน้าบ้านเป็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่โปร่งโล่งสบายตา และบริเวณข้างบ้านไปจนถึงหลังบ้านออกแบบเป็นลำธารและน้ำตกในสไตล์อิงลิชคอตเทจที่โอบล้อมตัวบ้านไว้
จากโจทย์ในฝัน สู่สวนที่ใช้งานจริงได้ลงตัว
คุณน้อยเล่าถึงจุดเริ่มต้นของสวนนี้ว่า “ที่ดินผืนนี้คุณพ่อคุณแม่เตรียมไว้ให้ค่ะ พอภาพของบ้านเริ่มชัด เราก็รู้ว่าต้องมีสวน ก็เริ่มคิดว่าเราอยากได้สวนแบบไหน ซึ่งสวนนั้นต้องมีความเป็นส่วนตัวด้วย จนในที่สุดก็ออกมาเป็นสไตล์อย่างที่เห็นนี้”
ในส่วนของพรรณไม้ คุณน้อยเน้นเลือกจากสิ่งที่เติบโตได้จริงในสภาพอากาศร้อนของจังหวัดกาญจนบุรี และต้องดูแลรักษาง่าย “เราไม่มีเวลาดูแลสวนแน่นอน สวนที่เป๊ะและเนี้ยบต้องคอยตัดแต่งตลอดเวลาคงไม่ไหว ดังนั้นสวนเมดิเตอร์เรเนียนที่สามารถปล่อยให้ต้นไม้เติบโตไปตามธรรมชาติเองได้น่าจะเหมาะกับเรามากกว่า ถึงบางครั้งจะมีวัชพืชแทรกขึ้นมาบ้างก็ยังดูเนียนไปกับสวนได้”
นอกจากนี้คุณน้อยยังเคยใฝ่ฝันอยากปลูกโอลีฟสักต้นในบ้าน แต่ด้วยข้อจำกัดด้านสภาพอากาศและขนาดพื้นที่ที่ไม่ลงตัว คุณโจ้จึงเลือกใช้ “เสม็ดแดง” ไม้ต้นฟอร์มสวยที่มีใบเล็กอย่างที่คุณน้อยชอบและรูปทรงใกล้เคียงกับโอลีฟมากที่สุดมาเป็นไม้ประธาน เสริมด้วยพืชพรรณสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนอย่างหญ้าวีปปิ้งเลิฟที่มีใบละเอียดและโทนสีแตกต่าง ช่วยขับให้ต้นเสม็ดแดงดูโดดเด่นยิ่งขึ้น
ความโปร่งโล่งของสวนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ไม่บดบังตัวบ้าน
พื้นที่ด้านหน้าบ้านออกแบบให้มีความโล่งและเป็นระเบียบ ตัวบ้านตั้งอยู่ตรงกลางโดยมีถนนผ่ากลาง คุณโจ้กล่าวว่า “มิติของต้นไม้ในโซนนี้จะน้อยมาก ต้นสูงผมเลือกเป็นเสม็ดแดง เกรวิลเลีย และซิลเวอร์โอ๊ก ทีนี้พอได้มิติที่มีความสูงแล้ว พวกไม้พุ่มและไม้คลุมดินผมก็เลือกต้นเตี้ยๆที่ไม่สูงจนบดบังตัวบ้าน”
นอกจากนี้ก็ยังแซมด้วยสีสันสวยๆของไม้ดอกกินได้ที่ปลูกไว้หลายชนิด และทำให้เกิดกิจกรรมร่วมกันในครอบครัวด้วย
“มุมสวนตรงนี้นอกจากลูกๆจะออกมาวิ่งเล่นกันสนุกในช่วงเย็นแล้ว ยังมีกิจกรรมให้เขาช่วยกันตัดดอกไม้ซึ่งรับประทานได้ที่เราปลูกเองก็มั่นใจได้ว่าปลอดภัย ตัดเสร็จก็เตรียมส่งไปร้านขนมที่เป็นกิจการของที่บ้าน ไว้ใช้ประดับตกแต่งขนมด้วยค่ะ” คุณน้อยกล่าวด้วยรอยยิ้ม
ในส่วนของงานฮาร์ดสเคปก็ทำพื้นโรยกรวดแม่น้ำขนาดเล็ก โดยเลือกสีของกรวดให้ดูกลมกลืนกับตัวบ้าน เพื่อช่วยส่งเสริมความงดงามของสถาปัตยกรรม
ลำธารและน้ำตกสไตล์อิงลิชคอตเทจคือหัวใจของบ้าน
พื้นที่ข้างบ้านและหลังบ้านคือจุดศูนย์รวมการใช้ชีวิตของครอบครัวนี้ โดยมีลำธารและน้ำตกเป็นหัวใจสำคัญ คุณโจ้ออกแบบให้ลำธารทอดยาวโอบล้อมตัวบ้าน เพื่อให้ได้ยินเสียงน้ำไหลจากทุกทิศทาง ซึ่งเป็นไปตามความต้องการของคุณอ้น “เคยแวะไปร้านหนึ่งที่มีน้ำตก พอเราได้ฟังเสียงธรรมชาติแบบนี้ ก็รู้สึกว่าช่วยบำบัดจิตใจตัวเองได้” คุณน้อยเองก็เสริมว่า “คุยกับพี่อ้นว่าบ้านของเรามันยาว แล้วเราก็ตั้งใจอยากให้ลูกๆได้ลงไปเดินเล่นวิ่งเล่นในน้ำได้ด้วย ก็เลยอยากให้ลำธารนี้ยาวโอบรอบบ้านเราไปเลย”
คุณโจ้อธิบายถึงการออกแบบน้ำตกว่า “น้ำตกกลิ่นอายอิงลิชคอตเทจจมีระดับที่ไม่ชันมาก เราทิ้งสเต็ปให้มีเสียงน้ำตกกระทบเป็นจังหวะ และระดับน้ำไม่ลึก เพื่อให้เด็กๆลงมาวิ่งเล่นได้” พร้อมเลือกใช้หินภูเขากาญจนบุรีในโทนสีเงิน เทา และดำ ให้กลมกลืนกับตัวบ้านและตัดกับสีเขียวของพรรณไม้ พร้อมทั้งปลูกไม้ดอกล่อแมลงและผีเสื้อริมลำธาร เพื่อสร้างบรรยากาศให้สมาชิกในครอบครัวอยากเข้ามาใช้งานบริเวณนี้
นอกจากนี้ เจ้าของบ้านยังตั้งใจเลี้ยงปลาในลำธาร เพื่อสร้างกิจกรรมยามเช้าให้เด็ก ๆ ได้มาให้อาหารปลา เป็นการฝึกความรับผิดชอบไปในตัวด้วย “เวลาผมล้างบ่อ ก็ให้ลูก ๆ มาช่วยกันล้างด้วย และเขาก็เล่นน้ำตามประสาเด็กอย่างสนุกสนาน” คุณอ้นกล่าวอย่างอารมณ์ดี
พื้นที่กิจกรรมและความยืดหยุ่นเพื่ออนาคต
ในบริเวณที่ลำธารไหลเข้าใกล้ตัวบ้านปูด้วยพื้นกระเบื้องหินแกรนิตสำหรับเป็นมุมรับประทานอาหาร ปิ้งย่าง และสังสรรค์ในหมู่ครอบครัวและเพื่อนฝูง ส่วนด้านหลังแนวลำธารคือสนามหญ้าโล่งกว้างสำหรับให้เด็ก ๆ เตะบอลกับคุณพ่อหรือวิ่งเล่นได้อย่างอิสระ
คุณน้อยเผยถึงแผนในอนาคตว่า “ที่ด้านหลังนี้วางแผนเอาไว้ให้ลูกสร้างบ้านคนละหลัง โดยการกันที่ดินเปล่าไว้ ทำเป็นสนามหญ้าที่เด็กๆสามารถมาเล่นสนุกกันได้ ถ้าเขาโตขึ้นและยังอยากอยู่ในบริเวณนี้ เราก็มีที่ดินเพียงพอที่จะแบ่งให้เขา ไม่ต้องมารื้อต้นไม้ให้วุ่นวาย”
การเดินทางของบ้านหลังนี้ไม่เพียงแต่เป็นการเนรมิตพื้นที่ว่างเปล่าให้กลายเป็นสวนสวยบนเนื้อที่ 2 ไร่ แต่คือการถักทอความสุข ความทรงจำ และวิถีชีวิตของสมาชิกในครอบครัวให้หลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ ผ่านการผสานงานออกแบบที่ชาญฉลาดระหว่างความโปร่งโล่งสบายตาของสวนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนบริเวณหน้าบ้าน กับความร่มรื่นผ่อนคลายของลำธารและน้ำตกสไตล์อิงลิชคอตเทจที่โอบล้อมรอบตัวอาคาร คุณอ้นและคุณน้อยกล่าวถึงความรู้สึกที่มีต่อสวนแห่งนี้ว่า
“ผมเองทำงานมาเหนื่อยๆ กลับมาบ้านก็อยากพักผ่อน เจอภรรยาเจอลูกๆ ซึ่งผมคิดว่าสวนนี้ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายและเป็นสวนที่ผมรู้สึกชอบจริงๆครับ”
“เวลาเราทำอาหารก็ได้มานั่งรับประทานด้วยกันในสวน ทำให้เราได้ใช้เวลาด้วยกัน แล้วเสียงน้ำก็ทำให้เรารู้สึกว่าได้พักได้ชาร์จพลังให้ตัวเองก่อนออกไปลุยงานค่ะ”
ทุกองค์ประกอบตั้งแต่พรรณไม้ที่เลือกสรรอย่างเข้าใจสภาพอากาศ เสียงน้ำไหลเอื่อยที่ช่วยบำบัดความเหนื่อยล้า ไปจนถึงพื้นที่สนามหญ้ากว้างที่เปิดโอกาสให้เด็ก ๆ ได้เรียนรู้และเติบโตท่ามกลางธรรมชาติ ล้วนสะท้อนให้เห็นว่าสวนที่สมบูรณ์แบบที่สุดไม่ใช่สวนที่สวยเนี้ยบไร้ที่ติจนยากจะเข้าถึง หากแต่เป็น “พื้นที่แห่งชีวิต” ที่พร้อมโอบกอดทุกคนในครอบครัวให้ได้พักพิง ชาร์จพลัง และเติบโตไปด้วยกันในทุก ๆ วันอย่างแท้จริง
เจ้าของ : คุณชายชาญ สบายยิ่ง และคุณนันทวรรณ ฟักเขียว
ออกแบบ : คนสวน Landscape Design โดยคุณคมกฤต สุขทอง
เรื่อง : Sunflower
ภาพ : ฤทธิรงค์ จันทองสุข
