cafe

Madgrey สตูดิโอสักลาย และคาเฟ่ ที่รีโนเวตจากอาคารพาณิชย์เก่า ลบภาพจำเดิมๆของวัฒนธรรมการสักที่น่ากลัว สู่บรรยากาศเรียบนิ่งแบบ Futuristic Minimal DESIGNER DIRECTORYออกแบบ: TasteSpace ไม่มีอีกแล้วกับบรรยากาศอึมครึมของร้านสัก แผ่นภาพร่างแปะเต็มผนัง เพราะนั่นอาจเป็นภาพจำของร้านสักในความคุ้นชิน แต่ด้วยฝีมือของ Tastespace.co การออกแบบประสบการณ์ของการสักจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป #ดิบแต่เนี้ยบ ที่ Madgrey เราจะไม่ได้เห็นความรก เพราะทุกสัดส่วนพื้นที่ถูกคิดมาอย่างเหมาะเจาะลงตัวแล้ว ส่วนหนึ่งเป็นเพราะการเข้าไปใช้พื้นที่ซึ่งเป็นอาคารพาณิชย์เก่าย่านซอยอารีย์ทำให้การจัดการกับงานระบบ และโครงสร้างเดิม ต้องมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบของพื้นที่ให้เพียงพอต่อความต้องการการใช้งานที่เปลี่ยนไป สังเกตได้ว่าในส่วนที่ไม่ได้สัมผัส หรือเข้าถึงการใช้งาน เช่น ฝ้าเพดาน หรือเสาโครงสร้าง องค์ประกอบเหล่านี้จะถูกรื้อออกและปล่อยเปลือยไว้อย่างจงใจ เพื่อให้ได้พื้นที่มากขึ้นสำหรับการใช้งาน ก่อนงานระบบใหม่จะเดินลอยผ่านไปยังการใช้งานที่ได้ถูกจัดวางและออกแบบใหม่ให้ลงตัว เกือบทุกส่วนของร้าน ได้รับการออกแบบให้เป็นเหมือนพื้นที่เก็บของ และโชว์สินค้าในตัวเอง ทั้งชั้นวาง ลิ้นชัก และชั้นโชว์ ทั้งนี้ก็เพื่อให้พื้นที่ทั้งหมดเพียงพอต่อการใช้งาน เป็นระเบียบ ดูสะอาด สมกับที่ร้านสักควรจะเป็น และปลอดโปร่งน่าไว้ใจ ด้วยเหตุนี้พื้นผิวของวัสดุเกือบทั้งหมดจึงเป็นวัสดุประเภทสเตนเลสทำความสะอาดง่ายนั่นเอง การปล่อยเปลือยในส่วนโครงสร้างเดิม และเลือกใช้วัสดุมันวาวขัดด้านในส่วนใช้งาน ยังช่วยขับเน้นให้พื้นที่ที่ถูกใช้ดูเนี้ยบยิ่งขึ้นไปอีก สะท้อนถึงภาพลักษณ์ และบุคลิกของร้านที่แตกต่างจากร้านสักอื่น ๆ ได้เป็นอย่างดี แต่ก็ยังคุมโทนความอบอุ่นไว้ด้วยพื้นไม้เทียมสีอ่อน รับกันดีกับไฟสีวอร์มไวท์ในทุกบริเวณ #เปิดช่องรับแสงธรรมชาติ ส่วนสำคัญของการรีโนเวตในครั้งนี้ที่พลิกบรรยากาศจากความทึบตันเดิมของอาคาร […]

Tao Jin (เต๋า จิน) ร้านฟีลสบาย ที่ รีโนเวต ตึกแถวเก่าย่านท่าวัง ให้เป็นคาเฟ่ และโรงคั่วกาแฟ ออกแบบให้ความขลังยังอยู่แต่ดูสะอาดตาเพราะเป็นโรงคั่วกาแฟด้วย จึงอยากให้ลุคของร้านดูสะอาดตา เป็นความรู้สึกที่ Hygiene ทางร้านจึงเลือกใช้สีขาว จับคู่กับไม้เก่า และเฟอร์นิเจอร์วินเทจ โดยยังคงเก็บองค์ประกอบของบ้านเดิมเอาไว้ให้ร่วมกับการออกแบบกระจกหน้าร้านใหม่เป็นสไตล์กึ่งวินเทจ ที่ดูยังไงก็เข้ากันกับองค์ประกอบเดิม #เมนูร่วมสมัยแต่ใช้ของพื้นถิ่นร่วมอีกส่วนที่น่าสนใจคือการนำเสนอเมนูที่ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นร่วมด้วย เช่น Classic Cafe Meiel ที่มีส่วนผสมของนม ช็อตกาแฟ และน้ำผึ้งป่า จาก อำเภอชะอวด จังหวัดนครศรีธรรมชาติ ร่วมด้วย ให้ความรู้สึกที่แตกต่าง น่าสนใจ ชูเอกลักษณ์รสชาติในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี ที่ตั้งTao Jinซอยวัดคิด ถนนท่าวัง อำเภอเมืองฯ จังหวัดนครศรีธรรมราช เปิดเวลา 8.00-17.00 น. (ปิดวันพุธ)โทร. ‭09-2538-8147‬ ภาพ: Sumethat Siwasutham เรื่อง: Wuthikorn Sut ชมคาเฟ่อื่น ๆ ของ room

Mitbury The Public House คาเฟ่บรรยากาศร่วมสมัยท่ามกลางแมกไม้ในพื้นที่ระหว่างถนนสายแม่ริม-สะเมิงและลำน้ำแม่สา ที่ตั้งใจให้อาคารมีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จำเป็น และเปิดรับพื้นที่ภายนอกอาคารใต้ร่มไม้ให้มากที่สุด DESIGNER DIRECTORYออกแบบ : WOS Architects และ Estudioออกแบบสวน: ชินมิษ บุนนาค, อภิสรา ฉวีวงษ์ และสวนนงนุช #สถาปัตยกรรมที่เชื่อมโยงสู่ธรรมชาติทั้งเชื่อมโยงสู่ธรรมชาติ แต่ก็เป็นขอบกั้นพื้นที่การใช้งานไปพร้อมกัน สถาปัตยกรรม และอาคารในโครงการนี้ ออกแบบโดยคำนึงถึงประสบการณ์ของพื้นที่ซึ่งมีลักษณะเป็นลำหุบและมีต้นไม้ใหญ่โอบล้อมเป็นสำคัญ “จากโจทย์และลักษณะเฉพาะของพื้นที่ แทนที่จะสร้างอาคารอยู่ริมน้ำ ผู้ออกแบบเลือกที่จะวางตัวอาคารทั้งหมดมาอยู่ชิดแนวเนินดินริมถนน เว้นที่ว่างหลบต้นไม้เดิม พรางตัวอาคารด้วยแนวผนังอิฐบล็อกช่องลม โดยตั้งใจให้ตัวสถาปัตยกรรมทำหน้าที่เสมือนแนวขอบเขต และทางผ่าน (Threshold) ไปสู่ธรรมชาติ เมื่อมองมาจากบนถนนที่อยู่ระดับสูงกว่าอาคาร จะเห็นสะพานทางเข้าอยู่ใต้ต้นก้ามปูขนาดใหญ่ นำคนเดินข้ามตัวอาคารไปสู่วิวของป่าและลำน้ำ ที่ปลายสะพานเป็นบันไดทอดยาวลงไปสู่สวนที่ถูกซ่อนไว้ด้านล่าง ซึ่งเปรียบเสมือนห้องโถงใหญ่ของโครงการ ที่สวนด้านล่างนี้จะห้อมล้อมไปด้วย ลำธาร โขดหิน เนินดิน ต้นไม้ใหญ่ และผนังบล็อกช่องลมที่ช่วยอำพรางห้องน้ำ ห้องครัว และส่วนเซอร์วิสไว้ด้านหลัง โดยมีตัวร้านเล็ก ๆ ยื่นออกมาจากแนวผนังให้ผู้มาเยื่อนได้เข้าไปสังอาหารแล้วออกมานั่งทานในสวน” #กลมกลืนกับบริบทด้วยอาคารที่ถูกแบ่ง และวัสดุสีเอิร์ธโทนเพื่อให้สถาปัตยกรรมไม่ข่มบรรยากาศจนเกินไป การออกแบบให้เป็นอาคารขนาดเล็กหลายหลัง รวมทั้งการเลือกวัสดุอาคารที่มีโทนสีกลมกลืนไปกับพื้นที่โดยรอบ เป็นอีกเทคนิคหนึ่งที่ทำให้ผู้ใช้งานรู้สึกร่วมไปกับบรรยากาศธรรมชาติได้มากขึ้น “ตัวอาคารในโครงการแบ่งเป็นอาคารชั้นเดียวขนาดเล็ก […]

ในอาคารหลังใหญ่ที่มีองค์ประกอบมากมาย ทุกองค์ประกอบล้วนถูกบรรจงคัดสรรมาอย่างดี ทั้งสี รูปทรง องศา แต่ส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยเติมเต็มความงามของการตกแต่ง ให้ถูกใจหมดจดทุกรายละเอียดอาจเป็นเพียง Element เล็กๆ อย่าง ‘สวิตช์ไฟ’ ที่มีดีไซน์เข้ากับทุกพื้นที่ได้กลมกลืนและรองรับทุกฟังก์ชันการใช้งาน ตาม room มาชมสวิตช์ไฟซีรีส์ PANASONIC INITIO สวิตช์และเต้ารับที่มาพร้อมดีไซน์เรียบหรู ทันสมัย ตอบรับกับเทรนด์การตกแต่งบ้าน ฟังก์ชันครบครัน เข้ากับทุกไลฟ์สไตล์  เติมเต็มทุกพื้นที่ภายใต้คอนเซปต์ “ความงามที่ผสานอย่างลงตัว” ในบทความนี้กัน

สำหรับผู้ชื่นชอบบรรยากาศสีเขียวอันร่มรื่น Timber Tales Café & Bistro เขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมาเป็นจุดเช็กอินอีกแห่งที่คุณก้อง – มนต์ชัย ยุกตเวทย์ เจ้าของสถานที่แห่งนี้เคย คิดไว้ว่าหากมีโอกาสเปิดคาเฟ่จะนำบรรยากาศป่าที่ตนประทับใจ ที่ดินกว่า 4 ไร่ ของ Timber Tales Café & Bistro แบ่งเป็นพื้นที่ของคาเฟ่และร้านอาหาร ตัวอาคารออกแบบเป็นรูปตัวแอล ส่วนด้านหลังเป็นโรงแรมที่พัก ซึ่งเมื่อทำสวน คุณก้องอยากให้แต่ละโซนมีความเป็นส่วนตัวและ มีพื้นที่สวนที่สามารถใช้งานร่วมกันได้ จากที่คุณต้องพาเดินสำรวจ เราจึงแบ่งพื้นที่คร่าว ๆ ได้เป็นสามโซน คือ สวนส่วนห้องอาหาร สวนส่วนคาเฟ่ ซึ่งเป็นสวนส่วนกลางที่ใช้งานร่วมกัน มีไฮไลต์คือ ธารน้ำตกและลานไม้สำหรับเข้าไปนั่งเล่นชมบรรยากาศ และสวนส่วนโรงแรมด้านในที่ออกแบบเป็นน้ำตกสูง เมื่อความต้องการของเจ้าของชัดเจน ก่อนจัดสวนจึงต้องดูเรื่องการระบายน้ำ ที่นี่เดิมพื้นที่เป็นดินเหนียวจึงต้องวางระบบ ระบายน้ำไว้ใต้ดินก่อน จากนั้นคุณกิม-บดินทร์ ปี่เสนาะ จึงได้ลงมือออกแบบสวน โดยกำหนดให้มีหัวน้ำตกสองตำแหน่ง และวาดเส้นสายของลำธาร แต่ละส่วนให้โค้งรับกับมุมมองของผู้มาใช้บริการคาเฟ่ และอีกตำแหน่งสำหรับผู้เข้ามาใช้โรงแรมที่พัก วางจังหวะของพื้นที่ใช้สอย อย่างลานไม้ไว้ข้างลำธารแต่ละเส้น และเป็นตำแหน่งของบ่อกรอง โดยพื้นที่ทั้งหมดถูกเชื่อมต่อกันด้วยเส้นสายอิสระของทางเดิน เพิ่มลูกเล่นด้วยทางเดินย่อยสำหรับเดินข้ามลำธารไปยังลานไม้ […]

Good morning, Good coffee, Good people SON BY Godfather คาเฟ่ที่ตั้งใจเป็นพื้นที่เริ่มวันดีๆให้กับทุกคนในย่านรัชดาฯ คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นเปิดใหม่ในย่านรัชดาภิเษกแห่งนี้ ที่จริงเก๋ามานานแล้วเพราะนี่คือแบรนด์ลูกของ GODFATHER COFFEE ร้านกาแฟ และ Roaster เจ้าดังจากภาคอีสานนั่นเอง “Son By Godfather คือลูกชายของเจ้าพ่อคนหนึ่งของวงการ ที่ตั้งใจเปิดร้านต้อนรับทุกๆท่านด้วยอ้อมกอดแห่งความหวังดี ปฎิเสธไม่ได้ที่จะรู้สึกได้ถึงอิทธิพลและพลังของผู้เป็นพ่อที่อยู่เบื้องหลัง นี่คือชื่อที่เต็มไปด้วยความหมาย แต่เรายังคงแสดงออกถึงความนอบน้อม แต่ละเมียดละไม SON จะต่างออกไปจาก Godfather แน่นอน เป็นอีก Chapter ที่อยากให้ทุกคนได้สัมผัส ไม่ว่าจะเป็นการเลือกใช้อุปกรณ์ การดีไซน์การทำงาน การเลือกนำเสนอเมนู รสชาติแบบ Everyday ที่สำคัญที่สุดคือ Vibe ที่ทุก ๆ คน จะสามารถแวะมาจอยรสนิยมกาแฟร่วมกับเราได้แบบเข้าใจง่ายขึ้นแน่นอน” ไม่เพียงจะเป็นคาเฟ่ในสไตล์มินิมัล-โมเดิร์น เรียบเท่ แต่เข้าถึงง่าย ที่ตั้งใจนำเสนอเมนูและวัตถุดิบเมล็ดคัดสรรค์มาอย่างดี เรายังอยากขอแนะนำเมนูพิเศษมของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็น Coconut ESP กาแฟที่ผสมผสานกับน้ำมะพร้าวจากบ้านแพ้ว Orange […]

พื้นที่พิเศษของคนรักกาแฟที่สถาปัตยกรรมเปรียบได้กับภาชนะ คล้ายแก้วกาแฟ ที่ช่วยพาให้ประสบการณ์ของกาแฟที่ดีอยู่แล้ว ดียิ่งขึ้นไปอีกระดับ เมื่อสถาปัตยกรรม และวัฒนธรรมกาแฟต่างส่งเสริมซึ่งกันและกัน สิ่ง ๆ นั้นจึงเกิดออกมาเป็น Harudot Chonburi by Nana Coffee Roasters DESIGNER DIRECTORYออกแบบสถาปัตยกรรม: IDIN Architects Harudot by Nana Coffee Roasters เป็นแบรนด์ที่เกิดขึ้นมาจาก NANA Coffee Roasters แต่จะแยกย่อยออกไปอยู่ตามหัวเมืองใหญ่ การสร้างภาพจำ และแนวทางของการสื่อสารจึงอาจมีความแตกต่างไปจาก Nana Coffee Roasters อยู่บ้าง เพราะการอยู่ในพื้นที่ที่ต้องเดินทางไป ความเป็น Destination จึงเป็นสิ่งจำเป็น สถาปัตยกรรม และบรรยากาศที่สามารถสร้างให้ผู้คนสามารถนึกออกแม้จะเพียงภาพถ่ายเดียวนั้นเป็นเรื่องสำคัญ ประกอบกับความตั้งใจที่อยากให้ลูกค้าที่เข้ามาได้ใช้เวลากับกาแฟของทางร้าน การออกแบบที่ไม่เน้นจุดถ่ายรูป แต่ตั้งใจใส่บรรยากาศไปในทุกพื้นที่ จึงทำให้ Harudot เป็นคาเฟ่ที่สวยไปทุกจุด แบบไม่เฉพาะเจาะจง แต่คือบรรยากาศโดยรวมที่สร้างให้แม้เพียงเสี้ยวเดียว ก็กล่าวได้ว่าที่นี่คือ Harudot Chonburi คำว่า Haru นั้นหมายถึงการผลิบาน และฤดูใบไม้ผลิ […]

SAN RAFAEL CAFE จากร้านกาแฟเล็ก ๆ ในอาคารพาณิชย์ให้เป็นคาเฟ่ที่มีพื้นที่ธรรมชาติมากขึ้น นอกจากจิบกาแฟแล้วยังเป็นพื้นที่พบปะสังสรรค์ สร้างปฏิสัมพันธ์ สามารถปรับเปลี่ยนพื้นที่ยืดหยุ่นได้จนไปถึงการจัดกิจกรรมอีเวนท์ต่าง ๆ โดยมีกาแฟเป็นตัวเชื่อมเข้าด้วยกัน การใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางธรรมชาติสีเขียวสำหรับคนเมืองคงไม่ใช่เรื่องง่าย หากมีพื้นที่คอมมูนิตี้ที่สามารถดึงธรรมชาติเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในรูปแบบสถาปัตยกรรมที่มีทั้งความงามและตอบโจทย์ เพื่อช่วยสร้างประสบการณ์การสัมผัสธรรมชาติในรูปแบบใหม่ที่เข้ากันก็คงดี

ช่วงท้ายสัปดาห์ ตาจะปิด บ้านและสวน ชวนรู้จัก 6 เครื่องชงกาแฟสด หอมสุดปอด! เข้มสุดใจ! กินเองที่บ้านก็ได้ เปิดร้านขายก็ดี มาดูกันว่าวิธีการของเครื่องชงกาแฟที่แบบไหนที่อร่อย หอม เข้ม เพราะกาแฟสดถึงแม้จะเป็นเมล็ดแบบเดียวกัน แต่ถ้าเครื่องชงกาแฟ หรือวิธีการชงต่างกันก็จะได้รสชาติและสัมผัสที่ต่างไปด้วย  โดย บ้านและสวน ได้รวบรวม 6 รูปแบบการทำงานของ เครื่องชงกาแฟสดยอดนิยม ที่เหมาะกับการชงกินเอง และชงขาย รวมทั้งเล่าถึงลักษณะการสกัดและรสชาติที่ออกมาของวิธีการชงกาแฟสดแต่ละชนิด สำหรับคอกาแฟ และคนที่กำลังจะเปิดคาเฟ่ ร้านกาแฟ ที่กำลังเลือกเครื่องชงกาแฟที่บ้าน เครื่องชงกาแฟสดกินเอง หรือการค้า เพื่อเป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจให้ทุกคนเลือกเครื่องชงที่ใช่  พร้อมชี้เป้าพิกัดเครื่องชงกาแฟยี่ห้อไหนดี ราคาไม่แรง มาให้ #เลือกจนกว่าจะชอบ ใน NocNoc แหล่งรวมสินค้า ความรู้ และแรงบันดาลใจ สำหรับบ้านไหนที่ชอบดื่มคาเฟอีน หรือคนที่กำลังจะเปิดร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ และสำหรับธุรกิจ SMEs ต่าง ๆ เช่น ร้านอาหาร โรงแรม  พิเศษสำหรับใครที่สนใจซื้อสินค้าในปริมาณมาก สามารถรับดีลเด็ดจาก NocNoc For […]

บ้านและสวนชวนส่องของ แต่งคาเฟ่ มินิมอล Feel Like Home อบอุ่น มีสเน่ห์ พร้อมแชร์ทริคถ่ายรูปลงโซเชียลแบบปัง ๆ เพราะในช่วงที่ผ่าน ๆ มาเราต้องอยู่บ้านกันมากขึ้น ไม่ได้ออกไปเจอโลกกว้างจนห่อเหี่ยวใจ จนมีเทรนด์แต่งบ้านให้เหมือนอยู่คาเฟ่ หรือสถานที่ต่าง ๆ ให้บ้านน่าอยู่ จนหลายคนติดบ้านหนึบไม่อยากไปไหน แต่หลังจากสถานการณ์กลับมาปกติแล้ว การออกไปท่องเที่ยวนอกบ้าน ก็เป็นเรื่องที่ทุกคนโหยหามากขึ้น การแต่งคาเฟ่ในสวนแบบนี้ จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบความสบาย ๆ อบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน ไปเที่ยวบ้านญาติ แถมยังได้รูปสวย ๆ ถ่ายไปลงโซเชียล และก็ไม่ต้องกลัวว่าสินค้าที่เราแนะนำจะหาซื้อไปแต่งตามได้ยากเพราะทุกชิ้นมีให้สั่งซื้อใน NocNoc แหล่งรวมสินค้า ความรู้ และแรงบันดาลใจ  สำหรับผู้ประกอบการ SMEs, คนที่กำลังหาของแต่งคาเฟ่ ร้านค้า โรงแรม หรือโฮสเทล ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ เครื่องใช้ไฟฟ้า หรืออุปกรณ์สำนักงาน ในปริมาณมาก สามารถรับดีลเด็ดสุดพิเศษจากร้านค้าพาร์ทเนอร์ของ NocNoc พร้อมทั้งความรู้ในการประกอบกิจการต่าง ๆ สู่ธุรกิจของคุณครบจบในที่เดียวใน NocNoc For Business ที่ http://bit.ly/3NCCurL  […]

หลังจากรีโนเวตบ้านเดิม รื้อทุบต่อเติมเป็นบ้านหลังใหม่ คุณออส-ธนกฤต แก้วอุบลพันธ์ ตัดสินใจรีโนเวตสวนรอบบ้านใหม่ทั้งหมดด้วยเช่นกัน หลังจากดูรายการบ้านและสวน ชอบผลงานของ  คุณโจ้-คมกฤต  สุขทอง จนต้องตามตัวให้มาช่วยปรับปรุงสวนให้ “สวนหน้าบ้านและข้างบ้านเป็นรูปตัวแอล (L) เนื้อที่ 320 ตารางเมตร มีต้นไม้ใหญ่กระจายอยู่ทั่วบริเวณกว่าสิบต้น พื้นเป็นสนามหญ้ามาเลเซีย เนื่องจากพื้นที่ค่อนข้างร่ม มีปัญหาคือสวนดูแล้งมาก ถึงแม้ว่าจะวางระบบให้น้ำในสวนไว้ทั้งหมดแล้ว แต่ต้นไม้ก็โทรมเพราะได้น้ำไม่พอ เนื่องจากน้ำที่ใช้รดต้นไม้ใช้แท็งก์เดียวกับน้ำที่ใช้ในบ้านครับ” คุณโจ้เริ่มเล่าถึงสวนแห่งนี้ให้ฟัง “โจทย์คืออยากได้ ‘สวนแบบคาเฟ่’ ครับ เจ้าของบ้านทำธุรกิจที่บ้าน อยู่แต่บ้านและไม่มีเวลาออกไปไหน สวนคาเฟ่ในมุมมองของผมคือสวนที่มีมุมถ่ายรูปได้ มีมุมนั่งเล่นหลายมุม และเป็นสวนที่ใช้งานง่าย ได้คุยกับเจ้าของบ้านเพื่อหาข้อมูลเพิ่มเติม จนทราบว่าคุณออสชอบไม้ใบ ชอบเฟิน อยากได้สวนป่าแบบร่มรื่น ส่วนภรรยาคือ คุณใหม่-มณฑิรา แก้วอุบลพันธ์  ชอบไม้ดอกและอยากได้สวนแบบคอตเทจครับ ส่วนบริเวณสระว่ายน้ำด้านในอยากได้อารมณ์แบบรีสอร์ต และขอหลุมที่นั่ง (Sunken) เป็นพิเศษครับ “ผมเริ่มต้นด้วยการสำรวจพื้นที่ สวนรวม ๆ เป็นพื้นราบ เราถมดินปรับพื้นที่เป็นเนินเเตี้ย ๆ ระหว่างต้นไม้ ไล่ระดับสูงต่ำเพื่อเพิ่มมิติไม่ให้พื้นเรียบจนเกินไป และเพื่อช่วยเรื่องการระบายน้ำ ไม่ให้น้ำขังในพื้นที่สวนด้วยครับ ปรับปรุงระบบสปริงเกลอร์ใหม่ เพิ่มระบบพ่นหมอกเพื่อช่วยเพิ่มความชื้นและสร้างบรรยากาศสวนให้ร่มรื่น […]

ความสะพรั่งสดชื่นด้วยสวนป่าที่รายรอบ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเดินชมสวนพฤกษศาสตร์ ทำให้ ธรรมชาติโอชา ร้านอาหารดังย่านบางกรวย

All Weather Farm ร่มรื่นด้วยแปลงผักนานาชนิด ที่มาพร้อมกับสัตว์เลี้ยงคู่ใจภายในฟาร์ม รวมถึงมีกิจกรรมยอดฮิตเก็บไข่ไก่อารมณ์ดี

พื้นที่สีเขียวแห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านรามอินทรา 99 หลังแฟชั่นไอส์แลนด์ ซึ่งเดิมเป็นเพียงพื้นที่รกร้างและพื้นที่ทิ้งขยะของชุมชน แต่หลังได้รับการชุบชีวิตพลิกฟื้นพื้นที่ให้กลายเป็นสวนสวยใต้ร่มเงาของไม้ใหญ่ในสไตล์สวนทรอปิคัล “ผมทำงานเกี่ยวกับการรับเหมามานาน ตั้งใจอยากเปิดพื้นที่ตรงนี้ให้เป็นออฟฟิศใหม่สำหรับคนรุ่นใหม่ โดยมีสวนให้ตัวเองและลูกน้องได้นั่งทำงานหรือนั่งผ่อนคลายให้หายเครียด มีออกซิเจนให้สูดได้อย่างเต็มปอด รวมถึงให้ลูกสาวได้มีพื้นที่วิ่งเล่น ประกอบกับเรามีโอกาสไปคาเฟ่หลายแห่ง และประทับใจในสวนที่จัดไว้ โดยเฉพาะที่ Chom Cafe and Restaurant จังหวัดเชียงใหม่ จึงเก็บแรงบันดาลใจจากสวนสวยในคาเฟ่ต่าง ๆ ทั่วทุกมุมของประเทศที่เคยได้ไปสัมผัส มาจินตนาการเป็นสวนสวยในแบบฉบับของตัวเอง” คุณวัฒน์-จารุวัตร จีระมานะพงศ์ เจ้าของสวนสวย ณ แลเฌอ เดอ คาเฟ่ (Lae-Cher De Cafe) ได้เกริ่นถึงที่มาของความต้องการเปลี่ยนแปลงในพื้นที่แห่งนี้ “เมื่อผมมีแบบสวนที่อยากได้คร่าว ๆ ไว้ในใจแล้ว ก็เริ่มให้ทางน้อง ๆ ดีไซเนอร์ในออฟฟิศมาช่วยกันออกแบบ ทำเป็นภาพสามมิติออกมา จากนั้นก็คำนวณโครงสร้าง และให้ช่างรับเหมามาช่วยกันทำ แต่การทำสวนโดยวิศวกรแบบที่ไม่มีประสบการณ์ในการจัดสวน ก็ทำให้มีปัญหาต้องรับมือแก้ไขกันอยู่ตลอดเวลา อย่างบริเวณหัวน้ำตก ผมเข้าใจว่าเทคอนกรีตแค่บริเวณฐาน แล้ววางอิฐมวลเบาขนาดใหญ่ที่เหลือจากไซต์ก่อสร้างคู่กับการซ้อนหินฟองน้ำขึ้นไปก็พอแล้ว แต่ข้อผิดพลาดที่พบก็คือผมใช้หินเยอะมาก ทำให้โครงสร้างมีน้ำหนักมาก ยิ่งเมื่อเริ่มเปิดระบบน้ำก็พบว่าหินฟองน้ำและอิฐมวลเบาที่วางไว้อุ้มน้ำเยอะกว่าที่คาดการณ์ ทำให้น้ำหายไปจากระบบมากกว่าที่คำนวณ จาก 5 เปอร์เซ็นต์ เป็น […]

HIDING คาเฟ่ขนาดย่อมที่เกิดจากการดัดแปลงตู้คอนเทนเนอร์เก่าให้กลายเป็นคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่น

หลายคนคงเคยได้ลิ้มลองกาแฟคุณภาพของแบรนด์ Hey! Coffee คาเฟ่ย่านวิภาวดี มาบ้างแล้ว วันนี้ room จึงอยากพาไปพบกับภาพลักษณ์ใหม่ของ HEY! Beanstro ที่ไม่ใช่เพียงแต่เป็นคาเฟ่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มบาร์ที่เสิร์ฟความหลากหลายให้แก่ลูกค้าที่มีความต้องการหลากสไตล์

คาเฟ่สุทธิสาร จากบ้านไม้หลังเดิม บรรยากาศร่มรื่น ปรับเปลี่ยนใหม่ให้กลายเป็น คาเฟ่สุทธิสาร พื้นที่นัดพบของคนรักกาแฟ โดยใช้ชื่อว่า

สวนป่า เต็มรูปแบบ ที่มีผาน้ำตกสูงกว่า 6 เมตร มีลำธารไหลเวียนรอบสวน ร่มรื่นด้วยต้นไม้ใหญ่กว่า 20 ต้นบนเนื้อที่ 1,200 ตารางเมตร