อาหาร 7 ชนิดที่ต้องจำไว้ว่าไม่เจ !

เทศกาล กินเจ ถือว่าเป็นเทศกาลทำบุญครั้งยิ่งใหญ่ประจำปี นอกจากการถือศีลตลอด 9 วัน 9 คืนแล้วยังมีข้อห้ามในการทานอาหารอีก อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเมื่อถึงเทศกาล กินเจ นั้นเมนูที่ทำออกมาให้ผู้กินเจได้รับประทานกันนั้นต้องปราศจากการปรุงจากเนื้อสัตว์ รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เกี่ยวกับสัตว์ด้วย กินเจ 2563 แต่นอกจากเนื้อสัตว์แล้วยังมีอาหารชนิดอื่น ๆ อีกที่คนกินเจห้ามรับประทานตลอดช่วงเทศกาล กินเจ ไม่อย่างนั้นหล่ะก็ความตั้งใจที่จะกินเจต้องแตกสลายเป็นชิ้นส่วนแน่ ๆ ค่ะวันนี้ my home ได้รวบรวมเอาอาหาร 7 ชนิดที่ต้องจำไว้เลยว่าไม่ใช่อาหารเจมาฝากกันค่ะ จะได้กินเจได้อย่างสบายใจหลีกเลี่ยงเมนูเสี่ยง ๆ ทั้งหลายได้จ้ากินเจ 2563   จุดประสงค์ของการ กินเจ แบ่งออกได้เป็น 3 ประเภทตามความเชื่อก็คือ ประเภทแรกกินเจเพื่อสุขภาพ เน้นอาหารที่มีประโยช์ สร้างสมดุลให้แก่ร่างกาย รวมถึงช่วยขับพิษจากมื้ออาหารที่เรากินมาตลอดทั้งปี ประเภทที่สองกินเจด้วยจิตเมตตา คือละเว้นการปรุงอาหารด้วยสัตว์ชนิดต่าง ๆ ประเภทที่สามกินเพื่อเว้นกรรม เชื่อว่าการเอาชีวิต เลือด เนื้อของคนอื่นเป็นการสร้างกรรม แม้ว่าจะไม่ได้เป็นคนฆ่าก็ตาม เพราะฉะนั้นช่วงเทศกาลกินเจนั้นถือว่าเป็นการทำบุญครั้งใหญ่ของปี ไม่ว่าจะทานเพราะเหตุผลอะไรก็ตาม การหันมาทานผักและผลไม้มากกว่าเนื้อสัตว์ก็เป็นผลดีกับร่างกายของเรานะคะ   1 . เนื้อสัตว์ […]

ประโยชน์จากเปลือกไข่ ทำได้สารพัดอย่าง

หลังจากปรุงเมนูไข่เสร็จแล้วก็อย่าเพิ่งทิ้งเปลือกไข่ ไปดูกันดีกว่าว่า ประโยชน์จากเปลือกไข่ ที่เราเก็บไว้นั้นสามารถนำมาทำอะไรได้บ้าง

เคล็ดลับ ถนอมอาหาร ให้สดใหม่อยู่ได้นาน

10 วิธี ถนอมอาหาร เพื่อเก็บรักษาความสดใหม่ของวัตุถุดิบ ทั้งผัก ผลไม้ รวมถึงของแห้งต่างๆให้เก็บได้นาน มาลองทำตามวิธีต่อไปนี้กันเลย