ครัวไทย

“ครัวไทย” แค่ชื่อ ก็ได้ยินเสียง โขลกน้ำพริก ก็ดังมาแต่ไกล ผัดกะเพรากลิ่นฉุนเตะจมูก หรือ กลิ่นไข่เจียวหอมฟุ้ง ไปทั่วบ้าน แต่บ้านของหลายๆคน อาจมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด การ ต่อเติมครัวไทย โดยเฉพาะบ้าน ทาวน์โฮม หรือตึกแถว ที่มักเหลือพื้นที่หลังบ้านไว้ให้ ไม่มากนัก ครั้นจะวางครัวไว้ในบ้าน ก็เป็นห่วงเรื่องกลิ่น ที่จะวนเวียนอยู่ในบ้าน ไม่ยอมจากไปไหน แต่พอจะต่อเติม แบบปิดทึบเต็มพื้นที่ ก็กลัวว่ากลิ่นก็จะไม่มีทางไป แล้วจะ ต่อเติมครัวไทยหลังบ้านทาวน์โฮม แบบไหนดี ให้เหมาะกับ “ครัวไทย” และ “ถ่ายเทกลิ่น” รูป Before ก่อนเริ่ม ต่อเติมครัวไทยหลังบ้านทาวน์โฮม พื้นที่ว่าง หลังบ้านทาวน์โฮม มักถูกปล่อยไว้ให้เจ้าของบ้าน ไปสานต่อโครงการในฝันเอาเอง ซึ่งถ้ามีงบมากหน่อย ก็อาจจะ ต่อเติมครัวไทย เป็นห้องเต็มรูปแบบ มีพื้น – ผนัง – เพดาน พร้อมครัวแบบจัดหนักจัดเต็ม แต่หลายคนก็ชอบครัวแบบ โอเพ่นแอร์ ที่เปิดโล่งลมโกรก ข้อดีของครัวเปิด คือ […]

ครัวขนาดเล็ก นับว่าเป็นพื้นที่แห่งความสุขเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะไม่ว่าเราจะเหน็ดเหนื่อยจากการงานภายนอกมามากขนาดไหน มันก็ลดน้อย จนหายสิ้นไปหมดเมื่อได้ทานอาหารอร่อย ๆ ที่ปรุงออกมาจากครัวเสมอ

เรามีข้อสงสัย จากกระทู้พันทิปที่หลายคนยังข้องใจเกี่ยวกับเรื่องบ้านและเรื่องสวน ซึ่งคำถามยอดนิยมที่หยิบมาหาคำตอบ คือ ต่อเติมครัวไทยใช้ หลังคาไวนิล ดีหรือไม่

แบบครัวไทย ที่เหมาะกับบ้านของเรา มีแบบไหนบ้าง แล้วครัวนอกบ้านแบบดั้งเดิม จะสามารถตกแต่งให้ดูดีมีสไตล์ได้หรือเปล่า my home มีไอเดียครัวไทยแบบต่างๆมาฝากกันค่ะ

หัวใจหลักของครัวไทยนั้นก็คือครัวที่เน้นการประกอบอาหาร ซึ่งต้องจัดการกับเรื่องกลิ่น และเรื่องความสะอาดได้อย่างสะดวกง่ายดาย

หลังจากที่คราวก่อนแนะนำแบบครัวไทยหลังบ้านสำหรับพื้นที่ต่อเติมไปแล้ว คราวนี้จะแนะนำอีกหนึ่งรูปแบบครัวที่เชื่อว่าคนไทยคุ้นเคยกันดี นั่นคือ แบบครัวปูน ครัวปูน เป็นรูปแบบการก่อสร้างครัวที่ใช้อิฐก่อฉาบปูนเป็นวัสดุหลักในการสร้างเคาน์เตอร์ จึงถูกเรียกติดปากว่าครัวปูน ส่วนมากนิยมสร้างให้เป็นครัวไทยหลังบ้าน สำหรับใช้งานหนักๆ หรือบ้านตามต่างจังหวัดเองก็มักจะสร้างครัวปูนให้เป็นส่วนใช้งานหลักอยู่เสมอ สำหรับใครที่กำลังมองหาแบบครัวปูน วันนี้เว็บไซต์บ้านและสวนมี 3 แบบครัวปูน มาแนะนำค่ะ 1 ครัวลอฟต์ดำเทา สำหรับตึกแถวและทาวน์เฮ้าส์ ขนาดพื้นที่ : 3 x 3 เมตร ราคาโดยประมาณ : 140,000 บาท สำหรับบ้านตึกแถว ทาวน์เฮาส์ ที่ต่อเติมพื้นที่ใช้งานจนเต็ม ครัวนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งเพราะเป็นครัวที่ถูกสร้างขึ้นบนชั้นสองของบ้านตึกแถว โดยเราสามารถสร้างครัวรูปแบบนี้ให้อยู่บนชั้นหนึ่งได้ ครัวนี้ใช้บานเฟี้ยมกั้นพื้นที่จากส่วนอื่นๆลดปัญหาเรื่องกลิ่น ใช้กระเบื้องกรุตกแต่งเพิ่มความสวยงามสลับกับปูนเปลือยขัดมัน และใช้ตะแกรงเหล็กฉีกตกแต่งให้ดูเท่ยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญของครัวนี้คือการวางระบบท่อให้ดูสวยงาม โดยอาจจะใช้ท่อระบายน้ำเดิมบริเวณระเบียงดาดฟ้าเป็นท่อน้ำทิ้งและต่อท่อน้ำดีจากห้องน้ำอีกที 2 สีส้มสดใสครัวปูนไม่มีกลิ่นอับ ขนาดพื้นที่ : 3 x 3 เมตร ราคาโดยประมาณ 450,000 บาท ครัวแบบที่2 เป็นครัวปูนที่สดใสขึ้นทันทีเมื่อเลือกใช้ผนังสีส้มสด ตัดกับความจัดจ้านของเหล่าอุปกรณ์ของใช้ เป็นแบบครัวปูนที่เหมาะกับทาวน์เฮ้าส์และบ้านเดี่ยว โดยฝั่งเตาแก๊สซึ่งเป็นส่วนปรุงให้ติดกับตัวเคาน์เตอร์ ต่อเนื่องเป็นซิงค์ล้างจาน พร้อมสร้างกล่องตู้เย็นให้ต่อเนื่องกันเป็นพื้นที่ใช้งานในแนวเดียวกัน […]

ครัวไทยหลังบ้าน ไม่ว่าจะซื้อบ้านหลังใหม่ หรือมีบ้านหลังเดิมอาศัยอยู่เป็นประจำ สิ่งที่หนึ่งที่หลายๆ คนมองหาและให้ความสำคัญคือการต่อเติมพื้นที่ใช้งานเพิ่ม เพื่อใช้งานให้ครบประโยชน์ตามที่ใจต้องการ ไม่ว่าจะเป็นโรงจอดรถ หรือครัวหลังบ้าน ครัวไทยหลังบ้าน ส่วนใหญ่มักเป็นครัวที่ต้องใช้งานหนักหน่วง วัสดุและการก่อสร้างจึงต้องคงทนแข็งแรง รวมไปถึงทิศทางตำแหน่งที่ตั้ง และการระบายอากาศที่จะต้องไม่ส่งกลิ่นรบกวนส่วนอื่นๆ ของบ้าน นอกเหนือจากนี้ยังต้องคำนึงถึงงานโครงสร้างที่มักจะเจอปัญหาพื้นที่ต่อเติมทรุดอีกด้วย แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีไอเดียว่าจะเลือกต่อเติมครัวแบบไหน ลองพิจารณาครัวต่อเติมทั้ง 3 แบบที่เรานำมาให้ชมกันเลย **ราคาที่ระบุเป็นราคาโดยประมาณนะคะ   ครัวกลางสวนชวนนั่ง ขนาดพื้นที่ 3 x 5 เมตร งบประมาณ 350,000-400,000 บาท สำหรับบ้านเดี่ยวที่มีพื้นที่หลังบ้านพอตัว สามารถเพิ่มเติมครัวหลังบ้านให้อยู่ร่วมกับพื้นที่สีเขียวอย่างสวยสวยได้ เป็นหนึ่งในการสร้างบรรยากาศสังสรรค์ที่ไม่ได้จำกัดแค่เพียงพื้นที่อินดอร์เท่านั้น การต่อเติมครัวให้เชื่อมต่อกับสวนมีข้อควรคำนึงคือเรื่องของการวางตำแหน่งของครัวไม่ให้ขวางทางระบายน้ำ เช่นเดียวกับสวนซึ่งจะต้องจัดการไม่ให้เกิดน้ำท่วมขัง ในขณะการเลือกต้นไม้ปลูกควรเลือกเป็นต้นไม้กระถางที่สามารถปรับเปลี่ยนโยกย้ายได้ง่ายและเลือกพรรณไม้ที่ทนร่มได้ดี เจ้าของ-ออกแบบ : คุณจิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร   ดูแบบครัวต่อเติมเพิ่มอีก 2 แบบ

คลายปัญหากลิ่นฉุนและควันโขมงจากการทำครัวไทยในคอนโดมิเนียมหรือทาวน์โฮม