Sweet Potato
ชื่อวิทยาศาสตร์: Ipomoea barbatus (L.) Poir. & hybrid
วงศ์: Convolvulaceae
ประเภท: ไม้เลื้อย
ลำต้น: ทอดเลื้อยไปตามพื้นดิน ลำต้นอวบน้ำ มีรากสะสมอาหารขนาดใหญ่อยู่ใต้ดิน
ใบ: ใบเดี่ยวออกเรียงสลับ รูปหัวใจ ขนาด 5 – 7เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบรูปหัวใจ แผ่นใบอาจหยักเว้าเป็น 3-5 พู ก้านใบยาว
ดอก: ดอกเดี่ยวออกตามซอก ดอกรูปแตร สีชมพูอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 เซนติเมตร ผลเป็นฝัก แต่มีพิษ
อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว
ดิน: ดินร่วนและดินร่วนปนทราย
แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน
น้ำ: ปานกลาง
การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง
การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางแขวน หรือปลูกคลุมดิน ปลูกเลี้ยงง่าย แต่มักอ่อนแอต่อเพลี้ยแป้งและเพลี้ยอ่อนที่คอยดูดกินน้ำเลี้ยงตามยอด ทำให้ใบหงิกงอ ปัจจุบันในเมืองไทยมีการนำเข้าพันธุ์ใหม่ๆ ที่ให้ใบสีม่วงแดง สีเหลือง และพันธุ์ใบด่างที่นิยมปลูกประดับสวน
เกร็ดน่ารู้: มีถิ่นกำเนิดในประเทศเขตร้อน
