CREATIVE EXPO TAIWAN 2019 : CULTURE ON THE MOVE เทศกาลแห่งความคิดสร้างสรรค์ที่จะทำให้ทุกคนเคลื่อนไหวไปกับจังหวะใหม่ของไต้หวัน

21 นิทรรศการ 300 อีเว้นต์ และ 200 การแสดง ตลอดระยะทางกว่า 9 กิโลเมตร room เก็บภาพบรรยากาศและเรื่องราวใน Creative Expo Taiwan 2019 กลับมาเล่าให้อ่านแบบเต็มอิ่ม

HABIT คาเฟ่เรียบเท่ ที่จะทำให้การจิบกาแฟกลายเป็นกิจวัตรที่แปลกใหม่กว่าเคย

คาเฟ่ขนาดเล็ก เรียบเท่ที่ซุกซ่อนกลิ่นอายวินเทจไว้ภายใต้ความเฉียบเรียบสไตล์โมเดิร์น จนอาจทำให้การจิบกาแฟกลายเป็นกิจวัตรที่แปลกใหม่กว่าเคย จุดเริ่มต้นของร้านนี้เิดมาจากธุรกิจนำเข้า-ส่งออกเมล็ดกาแฟ จึงไม่น่าแปลกใจถ้ากาแฟแต่ละเมนูจะมีรสชาติโดดเด่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และมีหลากหลายสูตรให้เลือกลิ้มลอง ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาภายใน คาเฟ่ขนาดเล็ก แห่งนี้ คุณจะสะดุดตากับเคาน์เตอร์ทรงกล่องที่ให้อารมณ์โมเดิร์น เเต่ดูโปร่งเบาด้วยระนาบผืนตาข่ายเหล็กสีเงินลายเส้นเฉียง ให้ความรู้สึกถึงพลังความเคลื่อนไหว มีลูกเล่นที่การติดหลอดไฟ LED เป็นเส้นตลอดแนวกรอบตาข่าย ขณะดียวกันบนผนังสีแดงตุ่นยังได้ติดโลโก้ร้านและตกแต่งด้วยกรอบสีทอง ขับเน้นให้ผนังที่ฉากหลังนี้มีความพิเศษล้อไปกับผิวสัมผัสมันวาวของโลหะทองแดงบนตัวเครื่องชงกาแฟที่ดูหรูหรา ช่วยให้เคาน์เตอร์ที่เป็นเสมือนหัวใจสำคัญของร้านดูโดดเด่นได้จากระยะไกล    ที่ตั้ง อาคาร Grand Heritage ทองหล่อ 13 โทร 08-1840-5399 IG : makehabityourhabit ออกแบบ : คุณอัญญรัตน์ ปริยวัฒน์,คุณนพดล ณ อยุธยา ภาพ : ศุภกร K.O.F ร้านกาแฟรูปทรงโฉบเฉี่ยว ภายในโรงแรม SO Sofitel Bangkok

HOTEL LABARIS KHAOYAI โรงแรมลึกลับกลางเขาใหญ่ และโลกพร่าเลือนในนิทาน

คำว่า “Labaris” กร่อนมาจากคำว่า Labyrinth ซึ่งแปลได้ว่าเขาวงกต ภาพของ “Hotel Labaris Khaoyai” โรงแรมใหม่เขาใหญ่ จึงถูกปั้นแต่งให้ดูพิศวง ราวกับโลกในเทพนิยาย

PACAMARA SIAM SQUARE ชงกาแฟด้วยความละเมียดละไมดั่งงานคราฟท์

เป็นที่รู้กันดีถึงรสชาติกาแฟของร้าน PACAMARA ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟจากทั่วโลกด้วยความพิถีพิถันทุกสาขา รวมไปถึงสาขานี้ด้วย โดยเจ้าของร้าน คุณชาตรี ตรีเลิศกุล ได้เตรียมกาแฟรสเลิศและดีไซน์เด็ด ๆ ไว้รอต้อนรับ ด้วยการพลิกข้อจำกัดด้านทำเลที่ตั้งให้กลายเป็นจุดแข็ง จนทำให้ที่นี่กลายเป็นอีกจุดหมายที่คอกาแฟต่างมุ่งหน้ามา แต่ด้วยข้อจำกัดของร้าน PACAMARA สาขานี้ที่พื้นที่ที่มีความเป็นซอกหลืบ รวมถึงระดับฝ้าเพดานที่ต่ำ ผู้ออกแบบจึงแก้ปัญหานี้ด้วยการปรับปรุงพื้นที่หน้าร้านที่มีความยาวกว่า 20 เมตร ให้มีมุมมองที่สบายตาและปลอดโปร่งขึ้น ด้วยการกรุกระจกตลอดแนวผนังเพื่อดึงแสงธรรมชาติให้เข้ามาภายใน และเลือกใช้เฉดสีขาวไล่ระดับไปหาสีเทา เติมบรรยากาศให้ดูสว่าง และเป็นการกำหนดฟังก์ชันการใช้งานของแต่ละมุมไปในตัว ภายในร้านเลือกจัดกลุ่มที่นั่งไว้อย่างหลากหลาย ทั้งแบบบาร์ โต๊ะคู่ โต๊ะกลุ่ม และโต๊ะยาว เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าที่มีความแตกต่างกัน หรือหากต้องการความเป็นส่วนตัว ที่นี่ก็มีพื้นที่เล็ก ๆ จัดไว้ให้ที่บริเวณหน้าร้าน กั้นสัดส่วนด้วยพาร์ทิชั่นกรุพรมอัดเสียงไว้คอยบริการ ส่วนวัสดุตกแต่งที่อดพูดถึงไม่ได้เลย คือการใช้หินขัดวัสดุธรรมดา ๆ แต่ใครบ้างจะทราบว่ามีเทคนิคขั้นตอนการทำไม่ง่ายเลย เพราะต้องอาศัยฝีมือและความชำนาญของช่างโดยเฉพาะ เปรียบเสมือนงานคราฟต์ที่ไม่ต่างจากการชงกาแฟแก้วต่อแก้วที่ต้องใช้ความละเมียดละไมดั่งงานศิลปะ IDEAS TO STEAL เพิ่มกิมมิกด้วยการนำเศษชิ้นส่วนเครื่องชงกาแฟที่เสียแล้วมาฝังลงไปในพื้นหินขัด เพื่อส่งข้อความไปยังลูกค้าที่มาที่ร้านถึงเรื่องราวของ PACAMARA นอกจากนำกาแฟมาเสิร์ฟถึงที่แล้ว ยังเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว เครื่องชงกาแฟ รวมไปถึงรับซ่อมบำรุงเครื่องมือต่าง ๆ อีกด้วย \  ที่ตั้ง […]

CREATIVE CREWS OFFICE ผลลัพธ์เชิงทดลองจากประสบการณ์บนตึกแถวเก่าย่านตลาดน้อย

ปุยฝ้าย คุณาวัฒน์ และเอกฉันท์ เอี่ยมอนันต์วัฒนะ สองหัวเรือใหญ่แห่ง Creative Crews ตัดสินใจซื้อตึกแถวเก่าความสูง 6 ชั้น กับ 1 ชั้นลอย จำนวน 2 คูหาติดกันในย่านตลาดน้อย เพื่อนำมาปรับปรุงเป็นฐานทัพหลังใหม่ของพวกเขาอย่างถาวร

SOMTAM CONVENT AT CENTRAL WORLD ฉีกกรอบร้านส้มตำแบบไทย ๆ เล่าความแซบผ่านกราฟิกลายเส้นน่ารัก

ส้มตัมคอนแวนต์ ร้านส้มตำขึ้นห้างที่เลือกปฏิเสธการประดับตกแต่งร้านส้มตำในแบบไทยแท้ ๆ แต่หันมาใช้กราฟิกลายการ์ตูนที่เล่าเรื่องแซ่บ ๆ ให้ดูน่ารักและเป็นกันเองบนผนังภายในร้าน

bAAn เรียบง่าย ไม่อ้อมค้อม และเนี้ยบในทุกรายละเอียด

บ้านอันอบอุ่นของ คุณแอนดี้ สิริวิชชา และ คุณธนัชพร รัชตะชาติ ที่ใช้การเชื่อมต่อความสุขด้วยสเปซ  พร้อมกับการรับรู้ถึงกันและกัน ไม่ว่าจะอยู่ส่วนไหนของบ้าน

MAE KAO CANAL HOUSE ห้องต้นไม้ บ้านทรงเรขาคณิตโอบล้อมพื้นที่สีเขียว

บ้านกล่องรูปทรงเรขาคณิตดีไซน์แปลกที่สร้างจากความประทับใจที่มีต่อธรรมชาติป่าเขาและสายน้ำแม่คาวที่ไหลผ่านที่ดิน…

LITTLE SHELTER HOTEL ภาพสะท้อนเมืองเชียงใหม่ที่ซ่อนตัวกลางต้นไม้ใหญ่ริมแม่น้ำปิง

Little Shelter Hotel โรงแรมที่ดูเรียบง่ายทั้งรูปทรงและสีสัน เสน่ห์และความงามเฉพาะของพื้นที่มาผสมผสานกับประวัติความเป็นมาของจังหวัดเชียงใหม่

IEOH MING PEI สถาปนิกที่เชื่อในพลังของรูปทรงเรขาคณิต พอ ๆ กับความจำเป็นพื้นฐานของสถาปัตยกรรม

ข่าวเศร้าแห่งวงการสถาปัตยกรรมโลกเกิดขึ้นอีกครั้ง เมื่อ IM Pei สถาปนิกเจ้าของรางวัล Pritzker จากโลกใบนี้ไปอย่างสงบด้วยวัย 102 ปี เมื่อคืนวันที่ 16 พฤษภาคมที่ผ่านมา ในบ้านพักของเขาในแมนฮัตตัน

LUKA MOTO คาเฟ่ดิบเท่เอาใจสาวกไบเกอร์ผู้รักความเร็ว

เรียกว่าเป็นร้านในฝันของเหล่าไบเกอร์ก็คงไม่ผิดนัก กับ คาเฟ่ทองหล่อ ร้าน Luka Moto สาขาทองหล่อ ที่เกิดจากความร่วมมือระหว่าง Luka  Cafe และบริษัท BMW Motorrad Thailand เกิดเป็นพื้นที่พบปะสังสรรค์ของชาวไบเกอร์ที่ท่ามกลางบรรยากาศสุดแมน เมนูอาหารและเครื่องดื่มรสชาติเยี่ยม โดยเฉพาะไลน์กาแฟที่ดึงดูดให้คนรักกาแฟเลือกที่นี่เป็นร้านโปรดที่ต้องแวะมาให้ได้ ตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้ามาใน คาเฟ่ทองหล่อ แห่งนี้ก็สัมผัสได้ถึงความโปร่งโล่ง สว่างไสวด้วยแสงธรรมชาติจากช่องเปิดกรุกระจกสูงจรดเพดานตลอดแนวด้านหน้าร้าน ซึ่งช่วยปรับแก้ข้อจำกัดจากความลึกของตัวอาคารที่ส่งผลให้แสงแดดส่องมาไม่ทั่วถึง อีกทั้งทางเข้าก็ออกแบบให้เป็นดับเบิ้ลสเปซ มองทะลุโถงบันไดขึ้นไปบนชั้นสองได้อย่างชัดเจน ภายในพื้นที่คาเฟ่ทั้ง 2 ชั้น ตกแต่งด้วยการดึงความดิบเท่ตามสไตล์ของสาวกมอเตอร์ไซค์ผู้รักความเร็ว มาตีความเป็นงานออกแบบภายใต้ธีม Western European เนรมิตความเป็นลอฟต์ด้วยการเลือกใช้โครงสร้างเหล็กสีดำ และวัสดุไม้ธรรมชาติซึ่งเข้ากันดีกับพื้นปูนเปลือย นอกจากนี้เคาเตอร์ทองแดงผิวสัมผัสมันวาวขนาดใหญ่ ยังเป็นเสมือนหัวใจของร้าน โดดเด่นท่ามกลางบรรยากาศเข้มขรึม ช่วยขับเน้นความเท่สไตล์ลอฟต์ให้เด่นชัดยิ่งขึ้น ฝ้าเพดานออกแบบให้โชว์โครงสร้าง รวมถึงร่องรอยพื้นผิวของงานปูน ตัดกับการเดินท่อร้อนสายไฟโชว์งานระบบแบบท้าทายสายตา ทั้งหมดนี้ได้รับการออกแบบให้เชื่อมโยงกับสไตล์ของอาหาร ซึ่งเสิร์ฟเมนูที่แตกต่างกันในช่วงเวลากลางวันและกลางคืน ดังนั้นบรรยากาศของร้านในช่วงเวลากลางวันและกลางคืนจึงแตกต่างกัน และไม่ว่าจะเดินไปมุมไหนก็สะดุดตากับมอเตอร์ไซค์ BMW ดีไซน์พิเศษรุ่นคลาสสิกสุดเท่ที่นำมาตั้งโชว์ พร้อมมุมจำหน่ายแอ็กเซสซอรี่ส์เล็กๆน้อยๆให้ชาวไบเกอร์ตัวจริงได้ช็อปกันพอหอมปากหอมคอ IDEAS TO STEAL เคาน์เตอร์บาร์ปูนขนาดใหญ่ จุดเด่นของร้าน  ได้รับการตกแต่งลวดลายด้านหน้าให้มีผิวสัมผัสที่แลดูมีมิติ กรุท็อปด้วยแผ่นทองแดงขนาดใหญ่ ทั้งหรูหราและอบอุ่น อักทั้งทองแดงยังมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย จึงเหมาะกับการทำอาหาร […]

ARA CAFE คาเฟ่ทรงสามเหลี่ยม จากตู้คอนเทนเนอร์สามหลัง

ARA CAFE คาเฟ่ที่ประกอบขึ้นจาก ตู้คอนเทนเนอร์ จำนวน 3 ตู้วางประกบกันเป็นสามเหลี่ยม วางเฉียงไปมาเป็นแนวแกน เพื่อให้ตอบรับกับสภาพที่ตั้งที่เป็นหัวมุมถนน

DAPPER เก้าอี้เล้านจ์ที่พนักพิงออกแบบกว้างเป็นพิเศษ เพื่อรองรับข้อศอกเวลาใช้งานแล็บท็อป

ใครมองหา เก้าอี้สวยๆ สักตัวที่นั่งสบาย แถมใช้งานได้ดี DAPPER หนึ่งในคอลเล็กชั่น 2019 จากแบรนด์ HAY คือเก้าอี้เล้านจ์ที่พนักพิงออกแบบกว้างเป็นพิเศษมาเพื่อรองรับข้อศอกอย่างพอดี เวลาที่คุณใช้งานแล็ปท็อปตัวเก่งนั่งทำงานบนเล้านจ์ตัวนี้

MUANGTHONGTHANI CARCARE สถาปัตยกรรมจากตู้คอนเทนเนอร์

Archimontage Design Fields Sophisticated เปลี่ยน ตู้คอนเทนเนอร์ 8 ใบเป็นร้านคาร์แคร์สุดเท่แห่งเมืองทองธานี Muangthongthani Carcare

SOURCREAM FACTORY คาเฟ่สีขาวสไตล์มินิมัลลิสต์ เรียบ ๆ สบายตา

จนถึงขั้นอยากมีร้านเป็นของตัวเอง แต่ไม่อยากเช่าที่ กระทั่งมาได้พื้นที่ตรงนี้ซึ่งเป็นที่ของบ้านแนท จึงตั้งใจเปิดเป็นร้าน Sourcream Factory

INTELLIGENTSIA COFFEEBAR ร้านกาแฟเคลื่อนที่จากฝรั่งเศสสู่นิวเจอร์ซีย์ขับเคลื่อนด้วยรถ CITROËN รุ่นปี 1963 

Intelligentsia คือโรงคั่วและร้านกาแฟที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน (เริ่มเปิดตัวตั้งแต่ปี1995) และแน่นอนว่าคอกาแฟส่วนใหญ่ต่างรู้จักดี  โดยมี Doug Zell และ Emily Mange เป็นเจ้าของ ทั้งสองคนย้ายมาจากซานฟรานซิสโก ก่อนมาเปิดร้านกาแฟในชิคาโกเป็นร้านแรก ซึ่งเกิดจากความตั้งใจที่อยากเปิดร้านกาแฟคุณภาพดีซึ่งมีค่อนข้างจำกัดในสมัยนั้น INTELLIGENTSIA เริ่มจากการคั่วเมล็ดกาแฟเองในร้านเล็ก ๆ กระทั่งเติบโตและขยายสาขาไปทั่วเมืองใหญ่ในสหรัฐอเมริการวมถึงแคนาดา ภายใต้แนวคิดการทำการค้าที่เป็นธรรมกับชาวสวนกาแฟ โดยการตัดพ่อค้าคนกลางออกไป รวมไปถึงการเก็บข้อมูลเพื่อนำมาแบ่งปันกับชาวสวน เพื่อพัฒนาปรับปรุงคุณภาพของกาแฟให้มีคุณภาพดีทุกขั้นตอน หลังจากขยายสาขาไปฝั่ง West Coast แล้ว ร้านกาแฟชื่อดังแห่งนี้ได้ขยายสาขามายังนิวยอร์ก ด้วยการเปิดคอฟฟี่บาร์เล็ก ๆ พร้อมกับเปิด The High Line Hotel โรงแรมสุดเก๋ในเชลซี ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยแกลเลอรี่ศิลปะ และใกล้กับสวนสาธารณะบนทางรถไฟลอยฟ้าอันมีชื่อเสียง โดยโรงแรมแห่งนี้ได้รับการรีโนเวตมาจากโรงเรียนสอนศาสนาในยุคศตวรรษที่ 19 จนกลายเป็นโรงแรมที่มีกลิ่นอายร่วมสมัย แต่ยังคงเก็บรายละเอียดที่เป็นจุดเด่นของอาคารเก่ายุคกอทิกไว้บางอย่าง เช่น ผนังอิฐสีแดง หน้าต่างกระจกสี บัว พื้นไม้สน และเตาผิง รวมถึงตัวสถาปัตยกรรมหลักไว้ให้คนรุ่นใหม่ได้ชื่นชม ภายในร้านมีบาร์ทำกาแฟอยู่สองจุด จุดแรกแฝงตัวอยู่ในโถงต้อนรับของโรงแรม เป็นการใช้ประโยชน์ที่ต่างกันในพื้นที่เล็ก ๆ ได้อย่างลงตัว โถงนี้มีโซฟาหนังจัดวางไว้หลายมุมให้แขกของโรงแรมได้เช็คอินและนั่งพักผ่อน และถึงแม้จะไม่ได้พักที่นี่ […]

LE LABO เดินเลือกน้ำหอมพร้อมจิบกาแฟ ในอาคารอิฐเปลือยยุคอุตสาหกรรมเฟื่องฟู

Le Labo แบรนด์เครื่องหอมสัญชาติฝรั่งเศสก่อตั้งในปีค.ศ 2006 โดดเด่นด้วยการคัดเลือกทุกส่วนผสมด้วยมือ และเคารพในฝีมือของผู้เกี่ยวข้องทุกขั้นตอน จนได้กลิ่นหอมที่มีเอกลักษณ์และสดใหม่อยู่เสมอ แม้จะเป็นน้ำหอมที่มีจุดเริ่มต้นอยู่ที่เมือง Grasse ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส แต่ Le Labo กลับเลือกนิวยอร์กเป็นสำนักงานใหญ่ที่มีทั้งร้านน้ำหอม ร้านกาแฟ รวมถึงออฟฟิศตั้งอยู่ในอาคารโกดังเก่า 2 ชั้นในย่านวิลเลียมส์เบิร์ก ของบรู๊กลิน นอกจากกลิ่นเครื่องหอมจะเป็นสิ่งแรกที่เราสัมผัสได้ตั้งแต่ก้าวเท้าเข้าไปในร้าน กลิ่นของกาแฟที่โชยกรุ่นมาจากคาเฟ่ก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้สาขานี้มีความพิเศษกว่าที่อื่น เพื่อให้ลูกค้าที่มาได้ใช้เวลาเลือกน้ำหอมพร้อมกับจิบกาแฟไปพร้อม ๆ กัน อาคารอิฐเปลือยกับกรอบหน้าต่างเหล็กสีดำสะท้อนให้เห็นภาพของบรู๊กลินในยุคที่อุตสาหกรรมเฟื่องฟู ผู้ก่อตั้งแบรนด์ทั้งสองคน อย่าง Eddie Roschi และ Fabrice Penot เป็นผู้ดูแลการออกแบบด้วยตัวเอง โดยเน้นแนวคิดการใช้วัสดุดั้งเดิมของอาคารเก่า มาปรับปรุงแล้วใส่ลูกเล่นเพิ่มเติม กลายเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างงานตกแต่งยุคเก่ากับวิธีการออกแบบร่วมสมัย เฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าคุณภาพดีภายในร้าน ล้วนได้รับการเสาะหามาจากเมืองเล็ก ๆ ทางตอนเหนือของนิวยอร์ก ก่อนจัดวางร่วมกับโต๊ะเหล็กที่เคยถูกใช้ในงานอุตสาหกรรม ความดิบเข้มของเหล็กและผนังอิฐ เมื่ออยู่รวมกันบนพื้นไม้เก่ากับผนังกระเบื้องสีขาว ช่วยขับเน้นบรรยากาศให้เครื่องหอมซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักของร้านดูไม่อ่อนหวานจนเกินกว่าผู้ชายจะเข้าถึง ตรงกับแนวคิดการทำน้ำหอมแบบ Unisex ที่เหมาะทั้งผู้ชายและผู้หญิง แนวคิดการออกแบบนี้ยังใช้เป็นแนวคิดหลักในการออกแบบสาขาอื่น ๆ ทั่วโลก เพื่อช่วยให้ภาพลักษณ์ของแบรนด์ชัดเจน โดยจะมีการปรับเปลี่ยนรายละเอียดการตกแต่งเล็ก ๆ น้อย ๆ […]

DEVOCION COFFEE ROASTER คาเฟ่สัญชาติโคลอมเบีย ที่เลือกตั้งโรงคั่วในมหานครนิวยอร์ก

การนับจำนวนร้านกาแฟรัศมี 1-2 กิโลเมตร ในย่านวิลเลียมสเบิร์ก ดูเหมือนจะเป็นเรื่องที่เป็นไปได้ยากเพราะที่นี่มีคาเฟ่อยู่มากมาย แต่ถ้าจะนับร้านที่มีโรงคั่วเป็นของตัวเอง มีกาแฟคุณภาพดี และเมื่อเดินเข้าไปในร้านแล้วต้องร้องว้าวเห็นจะมีอยู่ไม่มากนัก และ DEVOCION COFFEE ROASTER ก็เป็นหนึ่งในนั้น DEVOCION COFFEE ROASTER ร้านกาแฟสัญชาติโคลอมเบียแห่งนี้ ก่อตั้งโดย Steven Sutton ชาวโคลอมเบียที่ย้ายมาใช้ชีวิตในสหรัฐอเมริกา หลังจากเรียนและทำงานมาหลายปี เขามองเห็นโอกาสนำเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากโคลอมเบียมาเผยแพร่นอกประเทศ โดยคัดเลือกมาจากพื้นที่ปลูกที่อยู่ห่างไกลเข้าถึงยากจากปัญหายาเสพติด แต่เขาสามารถเข้าถึงได้ด้วยการสนับสนุนจากชาวสวน  พร้อมกับการรับซื้อในราคาที่เป็นธรรม ผลกาแฟที่ปลูกในโคลอมเบียนั้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดปี เนื่องจากมีภูมิประเทศที่เหมาะสม เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วผลกาแฟที่ได้จะถูกแปรรูปจากโรงงานในโคลอมเบีย จนได้เมล็ดกาแฟพร้อมคั่ว ก่อนนำส่งเข้ามายังโรงคั่วในนิวยอร์ก อาคารโรงงานเก่าใกล้กับ East River ได้รับการปรับเปลี่ยนให้เป็นร้านกาแฟที่มีโรงคั่วในตัว ผนังอิฐด้านหน้าอาคารทาด้วยสีดำหม่นตัดกับป้ายสีเหลืองสดใสซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของร้าน กระจกบานสูงเปิดโล่งให้เห็นโรงคั่วด้านหน้าอาคาร เมื่อเปิดประตูเข้าไปด้านในจะพบทางเดินยาวเลียบห้องกระจก เปิดให้มองเห็นตั้งแต่ขั้นตอนการคั่วเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงห้องแล็ปสำหรับทดลองตัวอย่างและควบคุมคุณภาพกาแฟ ลึกเข้าไปภายในอาคารเก่าถัดจากโรงคั่ว คือห้องโถงขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยผนังอิฐ และโครงสร้างเหล็กดั้งเดิม ที่นักออกแบบตั้งใจเก็บไว้ แม้ไม่มีหน้าต่างเนื่องจากเคยโรงงานเก่ามาก่อน เพดานที่สูงและมีช่องเปิดขนาดใหญ่ด้านบนจึงช่วยรับแสงธรรมชาติให้สาดส่องเข้ามาได้เต็มที่ ช่วยลดความอึดอัดและสร้างบรรยากาศสดชื่นให้กับโถงบริเวณนี้ได้อย่างมหัศจรรย์ และยิ่งดูลงตัวเมื่อรวมเข้ากับผนังด้านในที่จัดเป็นสวนแนวตั้ง ตกแต่งด้วยต้นไม้พื้นถิ่นจากโคลอมเบีย รวมทั้งต้นกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ พื้นที่ตรงกลางจัดให้เป็นที่นั่งดูเรียบง่ายด้วยโต๊ะไม้ และโซฟาหนัง วางโดดเด่นอยู่กลางร้าน เชิญชวนให้อยากเข้าไปนั่งพักผ่อน เคาน์เตอร์บาร์ขนาดยาวรูปตัวยู (U) […]