บ้านและสวน Garden&Farm
“ตึกเป็นพิษ” ภัยร้ายในอาคารที่ซินแสแก้ไม่ได้แต่คุณหมอรู้วิธี
อยู่ในอาคารแล้วรู้สึกแสบจมูก แสบคอไอหอบ หายใจไม่สะดวกแน่นหน้าอก มีผื่นคัน ผื่นแดง ปวดมึนศีรษะหรือเวียนศีรษะ บ่งชี้ได้ว่าเป็นโรคตึกเป็นพิษ
ผักสามัญประจำสวน ปลูกง่ายได้ประโยชน์สารพัด
รวมผักปลูกง่าย ผักสามัญประจำสวน สำหรับ ปลูกผักกินเอง ปลูกง่ายและได้ประโยชน์สารพัด ปลูกในกระถางก็ทำได้ เพียงแต่ต้องรู้และศึกษาให้เข้าใจ
แปลงดอกไม้กินได้ในสวนหลังบ้าน ปลูกอย่างไรให้สวย
สวนดอกไม้กินได้ ในมุมหลังบ้าน ที่เปลี่ยนจากสวนครัวทั่วๆ ไป เป็นดอกไม้สีสันสวยงาม ทั้งยังใช้ประโยชน์ในการตกแต่งอาหาร
คูโบต้า ฟาร์ม ฟาร์มสมัยใหม่ที่พร้อมสร้างประสบการณ์ทำเกษตรแบบ Smart Farming
คูโบต้าถือเป็นแบรนด์เครื่องจักรกลการเกษตรที่คนไทยคุ้นเคยกันมาอย่างยาวนาน รวมถึงเป็นองค์กรภาคเอกชนที่มีการพัฒนาเทคโนโลยีการเกษตรให้ก้าวหน้าและล้ำสมัยอยู่เสมอ โดยเฉพาะการเห็นความสำคัญของนวัตกรรมด้านต่าง ๆ ที่จะเข้ามาช่วยให้การทำเกษตรมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ด้วยการสร้าง คูโบต้า ฟาร์ม (KUBOTA FARM : Innovative Farming Experience Center) ในอำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี คูโบต้า ฟาร์ม ตั้งใจให้ทุกคนได้เข้ามาสัมผัสกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรครบวงจรแบบเป็นรูปธรรม นับเป็นอีกหนึ่งพื้นที่การเรียนรู้ทางการเกษตรยุคใหม่ที่ครบครันและน่าสนใจเป็นอย่างมาก บนพื้นที่ 220 ไร่ออกแบบภายใต้แนวคิด “End to End Solutions” คือการทำเกษตรแบบครบวงจรจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ มุ่งถ่ายทอดองค์ความรู้การบริหารจัดการนวัตกรรมเกษตร โดยต่อยอดจากแนวคิด KUBOTA (Agri) Solutions หรือ KAS ซึ่งเป็นการจัดการเกษตรครบวงจรที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคูโบต้า ในรูปแบบของโซนสร้างประสบการณ์ทั้งหมด 10 โซน โดยพัฒนาร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรต่าง ๆ ทั้งภาครัฐ เอกชน ตลอดจนสถาบันการศึกษา เพื่อส่งมอบประสบการณ์ให้ผู้เข้าชมเข้าใจการทำเกษตรสมัยใหม่ที่ใช้นวัตกรรม สนับสนุนให้สามารถเข้าถึงเครื่องจักรกลเกษตรที่เหมาะสม ตรงกับความต้องการ มาช่วยลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เพิ่มรายได้ สร้างแรงบันดาลใจ พร้อมทั้งตอบโจทย์ “การพัฒนาที่ยั่งยืน” ด้วย […]
สวนครัวขั้นบันได ปลูกผักได้แม้จะมีพื้นที่เพียงน้อยนิด
สำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด หากต้องการปลูกพืชผักกินได้ ลองมองหาพื้นที่แนวตั้งบริเวณที่แสงแดดส่องถึง แล้วออกแบบเป็น สวนกระถางแนวตั้ง นอกจากประหยัดพื้นที่ ยังช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวและลดความร้อนให้กับผนังได้อีกทางหนึ่ง หากอยากลองปลูกพืชผักสมุนไพรใน สวนกระถางแนวตั้ง แบบเคลื่อนย้ายได้ ลองดูตัวอย่าง “สวนครัวขั้นบันได” กับขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากเลยสักนิด เตรียมวัสดุอุปกรณ์ ไม้โครงขนาดหน้า 1 x 2 นิ้ว / เลื่อยตัดไม้ / ค้อน / ตะปู / ตลับเมตร / ไม้ฉาก / กระถางพลาสติกทรงสี่เหลี่ยม Step by Step 1.นำไม้โครงท่อน A ขนาด 1 x2 นิ้ว ตัดให้ได้ความยาว 1.25 เมตร จำนวน 2 ท่อน นำกระบะพลาสติกที่เตรียมไว้ มาวัดระยะห่างระหว่างโครงสองเสา ซึ่งในที่นี้วัดได้ 21 เซนติเมตร จากนั้นตัดไม้ท่อน B ตามที่วัดได้ […]
ปลูกผักสลัดให้งามไว ปลอดภัยด้วยชีวอินทรีย์
เข้าสู่ฤดูร้อนจะปลูกผักสลัด ให้มีรสชาติอร่อย ไม่ขม ต้นและใบสมบูรณ์นั้น ไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่ใช่เรื่องยากเสียทีเดียว ด้วยเคล็ดลับในการดูแล
เรียนรู้วิธีปลูกต้นกุหลาบ ให้สวย ฉบับย่อที่ทำได้ง่าย
ทำอย่างไรจึงจะปลูกและดูแล ต้นกุหลาบ ให้มีอายุยืน ผลิดอกงดงามได้ตลอดทั้งปี มาเรียนรู้เทคนิคฉบับย่อกัน ที่ทำตามได้ง่ายๆ
เรื่องต้องรู้ในการสร้างโรงเรือน สำหรับปลูกผักและทำงานในสวน
การสร้างโรงเรือนปลูกผัก ในปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อดูแลต้นกล้า กิ่งตอน กิ่งชำ ปลูกผัก ไม้ดอกไม้ประดับต่าง ๆ ที่ต้องการดูแลเป็นพิเศษ
“RESET” เทรนด์สีทาบ้าน 2022-23 เมื่อธรรมชาติบอกให้หยุดเพื่อไปต่อ
เหมือนโลกหยุดหมุน สรรพสิ่งหยุดนิ่งเมื่อโลกเจอกับปรากฎการณ์สำคัญที่เปลี่ยนแปลงของวิถีชีวิตมนุษย์ในรอบ 2 ปีที่ผ่านมา ได้เกิดแนวทางการใช้ชีวิตแบบที่เรียกว่า New Normal วิถีชีวิตใหม่ที่เปลี่ยนไปจากเดิม แต่ในช่วงเวลาที่หยุดนิ่งเพราะเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนั้นได้สร้างปรากฎการณ์ใหม่ให้ได้เห็น นั่นคือ การฟื้นตัวของธรรมชาติ บางสิ่งหยุดนิ่งเพื่อให้บางสิ่งได้ฟื้นตัว หรือ RESET คือคำนิยามของ Trend Beyond Colours 2022-23 by Nippon Paint เทรนด์สีทาบ้านปี 2022-23 ซึ่งรวมความตระหนักและรู้คิด จากปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วโลกซึ่งทำให้เราได้มองเห็นความสำคัญของ “ชีวิต” ที่ล้วนเรียกร้องรอรับการฟื้นฟู ไม่ต่างจาก “ธรรมชาติ” สะท้อนภาพออกมาอย่างชัดเจน กำเนิดเป็น 4 คอนเซ็ปต์มาแรงที่จะทำให้สีทาบ้านเป็นส่วนสำคัญในการเข้ามาสร้างสีสัน เชื่อมความสัมพัน เติมความผ่อนคลาย และทำการ Healing ให้ร่างกายและจิตใจของคนเรา REVIVE | ให้ธรรมชาติช่วยเยียวยา | DARK GREEN ความรู้สึกเมื่อได้เห็นแสงของพระอาทิตย์ที่สาดทอ ได้ยินเสียงของใบไม้ที่ปะทะกับสายลม ได้ดมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของดอกไม้ ข้อจำกัดทำให้ความรู้สึกที่คุ้นเคยเหล่านี้เหินห่าง แต่เมื่อกลับมาอีกครั้ง ธรรมชาติที่เราคุ้นเคยล้วนแต่กระตุ้นความรู้สึกให้สดชื่นอย่างประหลาด และการฟื้นตัวเมื่อได้จับต้องกับของขวัญจากธรรมชาติเหล่านี้ เกิดเป็นแรงบันดาลใจของสี DARK […]
ตามหาวัสดุราคาประหยัดไว้ ทำแปลงผัก ประดับสวนเก๋ๆ
หลากหลายไอเดียการทำ แปลงปลูกผักสวนครัว จากหลายวัสดุที่มีทั้งข้อดี และข้อจำกัด รวมทั้งราคา งบประมาณในการทำแต่ละแบบ
Mushroom Farm to Table ฟาร์มเกิด “เห็ด” ในเมืองกรุงที่มีเมนูเห็ดให้ชิม
อีกหนึ่งตัวอย่างของการทำเกษตรในเมืองที่เมื่อมองจากภายนอก แทบไม่น่าเชื่อว่าอาคารพาณิชย์หลังหนึ่งในซอยเพชรเกษม 48 คือที่ตั้งของ ฟาร์มเห็ด แต่เมื่อได้เข้าไปเยือนจะพบว่า คุณนัท – กิตติพงศ์ กีรติเตชะนันท์ หรือ Mushroom Man ผู้เขียนหนังสือ My Little Farm Vol.10 ปลูกเห็ดแบบคนเมือง ฟาร์มเห็ด แห่งนี้ได้ปรับห้องว่างด้านบนอาคารให้เป็นห้องปลูกเห็ดมิลกี้ (Milky Mushroom) หรือเห็ดหิมาลัย ส่วนด้านล่างมีครัวเล็ก ๆ สำหรับเสิร์ฟอาหารที่ปรุงสุกใหม่จากวัตถุดิบที่ดี ในชื่อว่า “ครัวเล็ก ๆ ของมัชรูมแมน” แม้มีพื้นที่น้อยแต่ความน่าสนใจด้านวิธีคิดและการลงมือทำของเขาไม่น้อยตามพื้นที่เลย เมื่อกล่าวถึงอาหารเพื่อสุขภาพ เชื่อว่าต้องมี “เห็ด” อยู่ในรายชื่อนั้นอย่างแน่นอน เนื่องจากเห็ดจัดเป็นอาหารกลุ่มพืชผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะมีโปรตีน วิตามิน และเส้นใยอาหารมาก ทั้งยังมีไขมันต่ำ เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย จึงไม่แปลกที่หลายคนหันมาสนใจรับประทานเห็ดกันมากขึ้น นอกจากความสนใจบริโภคแล้วยังขยับมาลงมือปลูกเห็ดด้วยตัวเอง ทั้งเพื่อบริโภคในครอบครัวและต่อยอดเป็นอาชีพเสริม ทำความรู้จักเห็ดมิลกี้ เห็ดมิลกี้หรือเห็ดหิมาลัย มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Calocybe indica มีถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย ปัจจุบันนอกจากพบมากในตลาดท้องถิ่นอินเดีย ยังพบในจีน มาเลเซีย สิงคโปร์ […]
“ปูเป้ทำเอง” สวนครัวในกระถาง ของคนที่ทำทุกอย่างใช้เอง
เยี่ยมชม สวนครัวในกระถาง หน้าบ้านจัดสรร ของคุณปูเป้ สุพัตรา อุสาหะ หญิงสาวที่ทำทั้งอาหาร ของกิน ของใช้ ออร์แกนิก พึ่งพาตนเอง
