9 กุหลาบดอกหอมแรง ปลูกตกแต่งสวนพร้อมให้กลิ่นหอม
กุหลาบดอกหอมแรง น่าปลูกในสวน มีพันธุ์อะไรบ้างนะ นอกจากกุหลาบอังกฤษที่ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอม ยังมีกุหลาบอีกหลายพันธุ์ที่ให้กลิ่นหอมโดดเด่นจนได้รับรางวัลการันตี ทั้งยังได้ใจคนรักกุหลาบในเมืองไทยไม่น้อย เพราะแม้ปลูกในพื้นที่ราบอากาศร้อน แต่ก็ยังคงให้กลิ่นหอมเป็นเอกฉันท์
กุหลาบดอกหอมแรง นั้นมีกลิ่นหอมแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์ บางพันธุ์ก็มีหลายกลิ่นผสมกัน สิ่งที่ทำให้เกิดกลิ่นหอมคือน้ำมันหอมระเหย ซึ่งมีมากกว่า 30 ชนิด ทั้งยังมีสรรพคุณทางสมุนไพรคือช่วยบำรุงหัวใจอีกด้วย
ตำราภาษาอังกฤษมักใช้ศัพท์อธิบายแยกแยะกลิ่นหอมของดอกกุหลาบ โดยเปรียบเทียบกับกลิ่นของดอกไม้หรือพืชอื่น ๆ เพื่อเป็นตัวอย่างว่าดอกกุหลาบนั้นมีกลิ่นหอมแบบไหน ซึ่งบางครั้งก็ไม่สามารถอธิบายให้เข้าใจได้เสมอไป สมาคมกุหลาบอเมริกัน (The American Rose Society : ARS) ได้อ้างอิงจากจดหมายข่าว Heritage Roses (ปี 2000) สรุปไว้ว่า กุหลาบมีกลิ่นหอมหลักที่พบบ่อย ได้แก่ Rose (กลิ่นกุหลาบ) Apple (กลิ่นแอปเปิล) Clove (กลิ่นกานพลู) Lemon (กลิ่นมะนาว) Nasturtium (กลิ่นแนสเตอร์เตียม) Orris (กลิ่นรากไอริส) และ Violet (กลิ่นดอกไวโอเลต) กลิ่นอื่น ๆ ได้แก่ Green Tea Leaves (กลิ่นใบชาเขียว) Fruit (กลิ่นผลไม้) Raspberry (กลิ่นราสป์เบอร์รี่) Bay (กลิ่นกระวาน) Spice (กลิ่นเครื่องเทศ) Orange (กลิ่นส้ม) Honey (กลิ่นน้ำผึ้ง) Apricot (กลิ่นเอพริคอต) Myrrh (กลิ่นไม้หอม) เป็นต้น
เรามีตัวอย่าง กุหลาบดอกหอมแรง มาแนะนำกัน ดังนี้
กุหลาบมอญ (Damask Rose)
ดอกมีกลิ่นหอมมาก ปลูกเลี้ยงง่าย เช่น กุหลาบมอญสุโขทัยหรือมอญแดง กุหลาบมอญไกลกังวล
ดับเบิลดีไลท์ (Double Delight)
ดอกบานสีแดงเหลือบ ขอบกลีบชั้นนอกสีแดง ชั้นในสีขาวครีมกลิ่นหอมมากคล้ายเครื่องเทศ
เบอร์นาเด็ตต์ ลาฟองต์ (Bernadette Lafont)
ดอกบานสีชมพูถึงสีม่วงแดง กลางดอกสีเข้มกว่า กลิ่นหอมมากคล้ายผลไม้หรือกลิ่นดอกไวโอเลต
แอคคาเดเมีย (Accademia)
ดอกบานสีชมพูเข้มอมม่วงจนถึงแดงเข้ม กลิ่นหอมแรงคล้ายผลไม้
ฟราแกรนต์คลาวด์ (Fragrant Cloud)
ดอกบานสีส้มแดง ปลายกลีบม้วนงอนเล็กน้อย ดอกค่อย ๆ บาน แต่บานนาน กลิ่นหอมมากคล้ายผลไม้และเครื่องเทศ
พีชดายด์ (Peach Dyed)
ดอกบานสีส้มอมชมพู กลีบด้านนอกสีชมพู กลิ่นหอมคล้ายกุหลาบมัสก์ (Musk)
แมรี่ เลนน็อกซ์ (Mary Lennox)
ดอกบานสีชมพูออกเป็นช่อ ดอกบานนาน กลิ่นหอมหวานมาก
ร็อคแอนด์โรล (Rock & Roll)
ดอกบานมีหลายสีในกลีบ ทั้งสีแดงเข้มอมม่วง แดง และลายขาว กลิ่นหอมแรงคล้ายผลไม้
โป๊ปจอห์น ปอลที่ 2 (Pope John Paul II)
ดอกบานสีขาวครีม ปลายกลีบม้วนงอนเล็กน้อย ดอกบานทน กลิ่นหอมแรงคล้ายกลิ่นส้ม
Tips ดอกกุหลาบจะหอมที่สุดเมื่อเริ่มบานได้หนึ่งถึงสองในสามของดอกในตอนเช้าที่มีแสงแดดอ่อน ๆ แต่เมื่อแดดจัดหรือมีลมแรง กลิ่นจะระเหยหรือถูกลมพัดพาไปหมด
อย่างไรก็ตาม กุหลาบหลายต้นในหนังสือหรือแคตตาล็อกบอกว่าดอกมีกลิ่นหอมเล็กน้อย แต่เมื่อปลูกแล้วก็อาจไม่ได้กลิ่น อาจเพราะความสามารถในการรับรู้กลิ่นของแต่ละคนไม่เหมือนกันก็เป็นไปได้
เรื่อง : อังกาบดอย
ภาพ : อภิรักษ์ สุขสัย, อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม, อังกาบดอย
