จุดหมายของเราในวันนี้อยู่ที่นี่ครับ “Sketch Book Art Cafe” เรามาชมสวนสวยๆ ของ คุณวารุณี พานิชภักดี ที่จัดสวนในสไตล์ สวนป่า หรือสวนสไตล์ทรอปิคัล ที่นอกจากจะร่มรื่นไปด้วยร่มเงา ชุ่มชื่นสบายตา และได้บรรยากาศของป่าในเขตอากาศ
“จุดเริ่มต้นของ Sketch Book ได้แรงบันดาลใจมาจากการไปดู คอนเสิร์ตเฉลียง แล้วได้ยินเพลง ฝันให้ไกลไปให้ถึง จากนั้นเราก็กลับมาคิดดูว่า เราฝันอะไรนะ ก็ค่อยๆ คิดไป คิดว่าทำอะไรดีที่ทำแล้วจะมีความสุข และสร้างรายได้ให้ตัวเองได้ ก็ปิ๊งไอเดียทำคาเฟ่เล็กๆ ขึ้นมา ไว้ขายอาหาร ขายกาแฟ และงานศิลปะบ้าง เผอิญว่าที่ตรงนี้เป็นที่ของที่บ้าน แล้วเป็นที่ว่าง ไม่ได้ทำอะไร จึงใช้ที่ตรงนี้ละ ค่อยๆ ทำร้านนี้ขึ้นมา พี่เริ่มต้นด้วยการขายต้นไม้ก่อน เมื่อก่อนเป็นที่รกๆ ยังไม่มีอาคารอะไรเลย มีแค่เรือนเพาะชำต้นไม้ จากนั้นก็เติมเต็มส่วนต่างๆ เรื่อยมา”
“ตอนเด็กๆ เราก็คลุกคลีกับต้นไม้พอสมควร ที่บ้านก็ปลูกต้นไม้มาตลอด แต่ก็ยังไม่รู้สึกว่าตัวเองชอบ พอโตขึ้นได้เรียนที่เตรียมอุดมฯ ต้องไปเรียนพิเศษ ที่สยามฯ แล้วต้องเดินผ่านคณะเภสัชศาสตร์ทุกวัน ซึ่งคณะนี้เขาต้นไม้เยอะ มีพวกสวนสมุนไพรปลูกอยู่มากมาย เราจึงเริ่มสนใจในตัวต้นไม้ เพราะต้องเดินผ่านทุกวัน พอสนใจเสร็จจึงเริ่มค้นคว้า ซื้อหนังสือมาอ่าน จากนั้นก็เริ่มสะสมต้นไม้ ชอบต้นไหนก็ซื้อเก็บมาเรื่อยๆ”
“ก็ช่วยๆ กันคิดกับเพื่อน เหมือนกับว่าพอเพื่อนเริ่มคิด ตรงนี้เสร็จ เราก็เกิดไอเดียมาต่อยอดจากเพื่อน อยากให้สวนออกมาเป็นธรรมชาติแบบนี้แหละ แล้วแต่ละมุมจะมีรายละเอียด ซุกซ่อนอยู่ เช่น มีต้นไม้ที่เราชอบ ทุกๆ ที่ของสวนจะต้อง เป็นต้นไม้ที่เรารัก และต้นไม้ที่เรารักต้องอดทน”
“ของ DIY ในสวนจะช่วยกันคิดกับเพื่อน จะมองถึงของที่เรามีอยู่แล้วในบ้าน แล้วคิดต่อว่า มันสามารถนำไปทำอะไรได้บ้าง มองของที่มีก่อน แล้วนำมาประยุกต์ให้เหมาะกับสวนเรา” คุณวารุณี พานิชภักดี เล่าให้เราฟัง
อ่านเพิ่มเติม : ดอกไม้ในสวนสไตล์ทรอปิคัล
เจ้าของ : คุณวารุณี พานิชภักดี
เรื่อง : ฐปนา วชิรมาศ
ภาพ : อุ้ม เชาวนปรีชา, ธนาวุฒิ โชติประดิษฐ