ข่า

ข่าหยวก/ข่าหลวง/Galangal/Siamese Ginger/Greater Galangal  ชื่อวิทยาศาสตร์: Alpinia galanga (L.) Willd.  วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี  ลำต้น: พุ่มสูง 2-2.50 เมตร ลำต้นแตกกอ มีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า ลำต้นเหนือดินเป็นกาบใบแตกกอเป็นพุ่ม ใบ: ใบรูปใบหอกแกมขอบขนาน สีเขียวสดเป็นมัน  ดอก: ดอกออกเป็นช่อยาวที่ปลายยอด ดอกสีขาว ปากลายม่วงแดง ผล: รูปกลมรี สีส้มอมแดง มี 2-3 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี มีความชื้นสูง  แสงแดด: แสงแดดรำไร น้ำ: ปานกลาง สม่ำเสมอ  การขยายพันธุ์: ปลูกเหง้าโดยใช้เหง้าแก่  การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว ปลูกประดับแปลงตามแนวรั้ว เป็นได้ทั้งอาหารและยา ทุกส่วนของต้นมีน้ำมันหอมระเหย โดยเฉพาะเหง้าที่ใช้ปรุงแกง ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ทำให้แกงมีกลิ่นหอมชวนกิน ข่าอ่อนและดอกมีรสเผ็ดซ่า กินได้อร่อยเช่นกัน นอกจากนี้ยังช่วยขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด เกร็ดน่ารู้: หลังปลูกอายุ 8 เดือนขึ้นไป เก็บใช้ได้ตลอดปี […]

ว่านห้าร้อยนาง

ว่านนางพญาห้าร้อย ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: ประมาณ 50 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อย รูปทรงกลมแกมรูปรี ขนาดเล็ก เนื้อในหัวสีเหลือง แตกแขนงจำนวนมาก เรียงซ้อนถี่เป็นชั้น ข้อถี่ ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอก ปลายเรียวแหลม ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ: เป็นว่านทางคงกระพันชาตรี ใช้เป็นยาแก้พิษยาเบื่อ ยาสั่ง และอาหารที่มีพิษ โดยนำหัวมาฝนกับน้ำซาวข้าวกิน จะทำให้อาเจียน ♦ นำหัวและดอกมาบดให้ละเอียดผสมน้ำมันจันทน์หรือสีผึ้งสีปาก เสกด้วยคาถา “มะอะอุ พุทธะ สังมิ ภคินิ” 7 จบ ใช้พกติดตัว แต้มตัว หรือทาปากเป็นเสน่ห์เมตตามหานิยม ♦ นำเหง้ามาต้มกินเป็นยาแก้ปวดข้อต่าง […]

ว่านมหาปราบ

ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 50-80 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อย รูปรี ข้อห่าง เนื้อในสีขาว มีกลิ่นหอมฉุน ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกกลับแกมรูปรี โคนใบสอบ ปลายใบเรียวแหลม ลำต้นเทียม ก้านใบ และเส้นกลางใบมีสีแดงเข้ม ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายลำต้นเทียม ใบประดับตอนล่างสีขาวอมเขียวอ่อน ปลายแต้มสีม่วงแดง ตอนบนมีสีชมพู โคนสีอ่อน ดอกสีเหลืองอ่อน กลีบปากสีเหลืองอ่อนมีแถบกลางสีเหลืองเข้ม ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง เมื่อถึงฤดูหนาวจะพักตัว ควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้เหง้าเน่าเสียหาย แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านทางคงกระพันชาตรีที่ขุนศึกโบราณนิยมมาก เพราะเชื่อว่าหัวว่านมีสารพิเศษ เมื่อกินหรือฝนทาตัวจะทำให้ผิวหนังชา ทนต่อคมศาสตราวุธ หอก ดาบ นอกจากนี้ยังช่วยให้มีกำลังมากประดุจพญาช้างสาร ว่านนี้จึงเหมาะสำหรับผู้มีอาชีพปราบปรามเช่น […]

ว่านมหาจักรพรรดิ

ว่านกาจับหลัก ว่านพระยากาเผือก ว่านห้าร้อยนาง ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 50 – 80 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อยรูปทรงกลมรี แตกแง่งเล็ก ๆ จำนวนมาก เรียงซ้อนกันเป็นชั้น เนื้อในหัวสีเหลืองอ่อน ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน โคนใบสอบ ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบมีแถบด่างสีขาว ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายลำต้นเทียม ใบประดับตอนล่างสีเขียวอมเหลืองอ่อน ตอนบนมีสีขาวอมชมพูอ่อน ดอกสีเหลือง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง เมื่อถึงฤดูหนาวจะพักตัว ควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้เหง้าเน่าเสียหาย แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านคงกระพันชาตรี ช่วยป้องกันภัยให้กับบ้านเรือน โบราณเชื่อว่า ถ้านำหัวบดผสมกับว่านพระตบะปั้นเป็นรูปพระฤๅษี เสกด้วยคาถาอิติปิโสแปดทิศ 7 จบแล้วกินจะช่วยให้คงกระพันชาตรี […]

ว่านไพลดำ

ปูเลยดำ ว่านกระทือดำ ว่านไพลม่วง ชื่อวิทยาศาสตร์: Zingiber ottensii Valeton วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: ได้ถึง 1.60 เมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อยสั้น ๆ สีดำ เนื้อในหัวสีม่วงเข้มหรือสีม่วงอมน้ำตาล มีกลิ่นฉุนร้อน ลำต้นสีม่วงคล้ำ ใบ: เดี่ยว เรียงสลับระนาบเดียว รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน โคนใบสอบ ปลายใบเรียวแหลม แผ่นใบหนา เส้นกลางใบสีเขียวอ่อน ดอก: ช่อดอกออกจากเหง้า มีใบประดับเรียงซ้อนกันเป็นชั้น สีแดงคล้ำ ดอกสีเหลืองอ่อนมีประสีม่วงแดงอ่อน ๆ ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ความชื้นสัมพัทธ์สูง แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ดหรือปักชำกิ่ง แต่เติบโตได้ไม่ดีเท่าต้นเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ : เมื่อถึงฤดูหนาวจะพักตัว ควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันไม่ให้เหง้าเน่าเสียหาย ♦ เป็นว่านทางคงกระพันชาตรีที่นักเลงว่านรุ่นเก่าและนักพนันหากันมาก มีสองลักษณะคือ […]

ว่านเพชรใหญ่

ว่านเพชรน้อยตัวเมีย/ว่านเพชรไพรวัลย์/ว่านเหล็กไหล ชื่อวิทยาศาสตร์: Stahlianthus padicellustus Chaveer. & Mokkamul วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น: เหนือดิน สูงประมาณ 30 เซนติเมตร มีเหง้าทอดเลื้อยใต้ดิน รูปไข่แคบยาว มักไม่แตกแขนง เนื้อในหัวสีเหลืองอมน้ำตาล ใบ: เดี่ยวเรียงสลับระนาบเดียว รูปใบหอก โคนใบสอบปลายใบแหลม ขอบใบเป็นคลื่นเล็กน้อย ดอก: ช่อดอกออกก่อนผลิใบ ดอกสีขาวกลีบปากแต้มสีเหลือง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง เมื่อถึงฤดูหนาวจะพักตัว ควรงดให้น้ำเพื่อป้องกันไม่ให้เหง้าเน่าเสียหาย แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้าหรือปักชำ การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านคงกระพันชาตรีที่นิยมใช้กันมาแต่โบราณ เชื่อว่าหากนำมาเสกแล้วกินจะช่วยให้ทนต่ออาวุธและของมีคม ♦ ว่านเพชรไพรวัลย์ ใบเป็นคลื่นมีริ้วด่างสีขาวตามขอบใบ ♦ ว่านเหล็กไหล เนื้อในหัวสีขาว ใบสีเขียวเข้มเป็นมันกว่าแผ่นใบเป็นคลื่นถี่กว่า ทั้งสองชื่อเป็นว่านทางคงกระพันชาตรีและเสน่ห์เมตตามหานิยม

กระชายขาว

ว่านเพชรกลับ ชื่อวิทยาศาสตร์: Boesenbergia thorelii (Gagnep.) Loes. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: ประมาณ 30 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อยรูปทรงกลม สีน้ำตาล เนื้อในหัวสีขาว ใบ: เดี่ยว เรียงสลับระนาบเดียว รูปใบหอก ปลายใบแหลมกาบใบสีแดงอ่อน ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายลำต้นเทียม  สีขาว แต้มสีแดง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ความชื้นสัมพัทธ์สูง ในช่วงฤดูหนาวจะพักตัว ควรงดให้น้ำ แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านทางคงกระพันชาตรีที่นักเลงว่านโบราณนับถือมาก ช่วยป้องกันการถูกคุณไสย แก้อาถรรพณ์ต่าง ๆ หากมีไว้ในบ้านหรือพก ติดตัวเวลาไปเที่ยวป่าจะปลอดภัยเสมอ ในธรรมชาติพบตามป่าเบญจพรรณทั่วทุกภาคของไทย

ว่านทิพยเนตร

ว่านเจ้าน้อยมหาพรหม ว่านดอกดิน ว่านตูบหมู ว่านนอนหลับ ว่านมหาประสาน เอื้องดิน ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia rotunda L. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 25 – 40 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าทอดเลื้อยรูปกลม สีน้ำตาล เนื้อในสีเหลืองอ่อน และมีตุ้มสะสมอาหาร ใบ: รูปรีแกมรูปใบหอก แผ่นใบหนา ขอบใบเป็นคลื่น ด้านบนใบสีเขียว มีลายแต้มสีเขียวเทาพาดเป็นระยะ เมื่อขยี้ใบจะมีกลิ่นหอม ก้านใบยาว โคนกาบใบสีแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกจากเหง้าก่อนผลิใบในช่วงปลายฤดูร้อนต้นฤดูฝน ใบประดับรูปไข่เรียวแหลม สีเขียวอ่อน ดอกสีขาวแต้มสีม่วง และมีกลิ่นอ่อน ๆ ในช่วงเช้า ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : หากปลูกไว้ในบ้านจะส่งเสริมอำนาจและบารมี […]

ว่านดอกทอง

ว่านดอกทองแท้/ว่านดินสอฤษี ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma cf. pierreana Gagnep. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 25 – 30 เซนติเมตร ลำต้น: มีเหง้าทอดเลื้อยใต้ดิน รูปกลม แตกแขนงเป็นไหลยาวเล็ก ๆ ข้อถี่ เนื้อในหัวสีเหลือง (เพศผู้) และสีขาว (เพศเมีย) มีกลิ่นคาว ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอก โคนใบมน ปลายใบแหลม สีเขียว เส้นกลางใบและโคนกาบใบมีสีแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกก่อนผลิใบ ใบประดับปลายแหลม สีขาว มีเส้นสีแดง ดอกสีขาว กลีบปากสีขาว มีแถบกลางสีเหลืองเข้ม ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : […]

ว่านเฒ่าหนังแห้ง

ว่านปราบสมุทร/ว่านมหานิยม ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia angustifolia Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 10 – 15 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้ารูปกลม มีตุ้มรากสะสมอาหารจำนวนมาก ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปขอบขนาน มีใบน้อย ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายลำต้นเทียม ดอกสีขาวหรือม่วงอ่อน แต้มสีม่วง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : เป็นว่านคงกระพันชาตรีมาแต่โบราณ ♦ กินได้ทั้งหัวและใบ ♦ หัวนำมาดองเหล้าหรือต้มน้ำดื่ม แก้มดลูกอักเสบ ช่วยให้มดลูกเข้าอู่เร็วขึ้น ช่วยบำรุงโลหิต และเป็นยาอายุวัฒนะ ♦ หัวย่างไฟพอเกรียม ดองกับเหล้าขาวแล้วหมกในข้าวเปลือก 3 คืน หลังจากนั้นกรองเอาแต่น้ำผสมพิมเสน 2 […]

ว่านคันทะมาลาม่วง

ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: กว่า 1 เมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้าขนาดใหญ่ ทอดเลื้อย รูปไข่กลับแคบ เนื้อวงนอกสีม่วงดำ วงในสีขาวอมเหลือง กลิ่นเผ็ดร้อน แตกแขนงย่อยสองข้าง มีข้อและปล้องชัดเจน ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปขอบขนาน มีแถบสีแดงเรื่อตามแนวเส้นกลางใบ ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายลำต้นเทียม ใบประดับตอนล่างสีเขียวอ่อน ปลายสีม่วงแดง ตอนบนสีม่วงแดง ดอกสีเหลืองอ่อน มีแถบกลางสีเหลือง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : หากปลูกไว้ในบ้าน ให้นำหัวมาเสกด้วยคาถาพระเจ้าห้าพระองค์ 3 จบแล้วกินจะช่วยให้คงกระพันชาตรี ด้านสมุนไพร นำหัวว่านฝนน้ำปูนใส หรือฝนกับเกลือผสมน้ำปูนใส กินแก้บิด แก้ท้องร่วง ถ้านำมาต้มหรือดองเหล้าดื่ม […]

ว่านกระบี่ทอง

ว่านนางวันทองห้ามทัพ ชื่อวิทยาศาสตร์: Curcuma sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: กว่า 1 เมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้า เหง้ารูปไข่ สีน้ำตาล เป็นมัน เนื้อในสีเหลืองอ่อน แตกแขนงสองข้างและโค้งขึ้น ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปรี แกมขอบขนาน มีแถบสีแดงแกมน้ำตาลที่เส้นกลางใบ ดอก: ออกที่ปลายลำต้นเทียม ใบประดับด้านล่างสีเขียวอมม่วงแดง ด้านบนสีชมพูอมม่วง ดอกสีเหลือง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า แง่ง หรือหน่อ การใช้งานและอื่นๆ : ใช้ทางคงกระพันชาตรีและเมตตามหานิยม ♦ หัวสดโขลกให้ละเอียดผสมเหล้าขาวหรือน้ำปูนใสแล้วกรองเอาน้ำดื่มแก้ปวดท้อง ♦ ฝนหัวสดกับน้ำปูนใสข้น ๆ ใช้ทาฝีในปาก จมูก ช่วยถอนพิษอักเสบ ทำให้ฝียุบ […]

ว่านกระชายดำ

 ว่านกั้นบัง ว่านกำบัง ว่านกำบังไพร ว่านกำบังภัยว่านจังงัง ว่านพญานกยูง ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia parviflora Wall. ex Baker วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี เจริญเป็นพุ่ม ความสูง: 20 – 30 เซนติเมตร ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้ารูปทรงกลมเรียงต่อกัน เนื้อในสีม่วงอ่อนถึงสีม่วงดำ ใบ: เดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปไข่ โคนใบเบี้ยว ขอบใบสีม่วง ใบอ่อนสีเขียวอมแดง เมื่อแก่เปลี่ยนเป็นสีเขียวทั้งสองด้าน ขอบใบสีม่วงแดง ดอก: ออกที่ปลายลำต้นเทียมโผล่พ้นกาบใบ ดอกสีขาวแต้มสีม่วง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : เชื่อกันว่าช่วยให้คงกระพันชาตรี ♦ นำหัวมาหั่นเป็นแว่น ๆ ตากแดด แล้วบดให้ละเอียดผสมน้ำผึ้งปั้นเป็นเม็ด […]

ว่านกระแจะจันทน์

เปราะเถื่อน/เปราะป่า ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia marginata Carey ex Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น: ใต้ดินเป็นเหง้ารูปทรงกลมเรียงต่อกัน สีเขียวอมน้ำตาลแดง เมื่อแก่มีสีดำ เนื้อในสีขาว มีรากสะสมอาหารเป็นตุ้มคล้ายกระชาย ใบ: เดี่ยวเรียงสลับ รูปทรงกลม มี 2 ใบแผ่แนบกับพื้นดิน แผ่นใบหนา ผิวใบเรียบ ขอบใบสีม่วงแดง เมื่อขยี้มีกลิ่นหอม ดอก: ช่อดอกผลิหลังออกใบที่ปลายลำต้นเทียม ใบประดับรูปใบหอก สีขาวอมเขียวอ่อน ดอกสีขาวแต้มสีม่วง ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง ในฤดูหนาวควรงดให้น้ำ เพื่อป้องกันหัวเน่า แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : นิยมปลูกไว้กับบ้านเรือน ร้านค้า เพื่อเป็นเสน่ห์มหานิยม ♦หากพกติดตัวเพื่อติดต่อกิจการงานช่วยให้มีวาจาเป็นเสน่ห์ ♦ใช้เป็นส่วนผสมในการทำวัตถุมงคล เช่น ผงอิทธิเจ ♦โบราณนำเหง้ามาฝนผสมกับแป้งทาหน้า เพื่อรักษาผดผื่นและโรคผิวหนัง ♦ […]

ขิง

 ขิงแกลง/ขิงแดง/ขิงเผือก/Ginger ชื่อวิทยาศาสตร์: Zingiber officinale Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: 1 เมตร ลำต้น: เป็นเหง้าอยู่ใต้ดิน เจริญเป็นพุ่ม ใบ: เดี่ยวรูปแถบ ออกเวียนสลับระนาบเดียว ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบแคบเป็นกาบหุ้มลำต้นเทียม มีขนอ่อนปกคลุมทุกส่วน ดอก: ช่อดอกแทงจากดินชูตั้งขึ้น ผลิบานในฤดูฝน กาบรองช่อดอกสีเขียวอมแดงเรื่อ ดอกย่อยสีเหลืองอมเขียว ช่อดอกอยู่ได้นานเป็นเดือน ผล: เป็นผลแห้ง มีกาบช่อดอกรองรับ เมื่อแก่แตกออก ภายในแบ่งเป็นสามพู มีเมล็ดยาวรีสีน้ำตาล ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี ควรเริ่มปลูกในฤดูฝน จะช่วยให้ขิงแตกหน่อได้เร็ว น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: แยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ: ยอดอ่อนกินเป็นผักสดกับอาหารรสจัดต่าง ๆ และใช้เป็นสารกันบูดกันหืนได้ดี มีมากในฤดูฝน ♦ เหง้าอ่อนใช้ปรุงอาหาร ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อปลา ♦ เหง้าขิงและใบขิงมีรสเผ็ดร้อน ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร […]

ว่านมหาเสน่ห์

ดอกทองเขมร ดอกทองปราจีน ดินสอฤษีตัวเมีย มหาเสน่ห์ดอกทอง ว่านดอกทอง ชื่อวิทยาศาสตร์: Elettariopsis sp. วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: 30 – 50 เซนติเมตร ลำต้น: เหง้ากลมรี แตกแขนงเป็นไหลห่าง ลำต้นเทียมสีแดงอมเขียว ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอก กว้าง 3 – 4 เซนติเมตร ยาว 15 – 20 เซนติเมตร ปลายใบเรียวแหลม เมื่อยังอ่อนใต้ใบมีสีเขียวอมแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกจากเหง้า มีใบประดับเล็กๆ ปลายแหลมสีแดงอ่อน ดอกสีขาว เกสรเพศผู้ที่เป็นหมันเปลี่ยนรูปเป็นกลีบปากสีขาวมีแถบกลางสีเหลืองอมส้ม อัตราการเจริญเติบโต: พักตัวในฤดูแล้ง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกหัวหรือแยกกอ การใช้งานและอื่นๆ : […]

ว่านมหานิยม

ว่านเฒ่าหนังแห้งใบด่าง/ ว่านปราบสมุทรใบด่าง ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia angustifolia Roscoe วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: 12 – 15 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้ากลม อวบน้ำ ลำต้นเหนือดิน ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน กว้าง 2.5 – 3 เซนติเมตร ยาว 12 – 18 เซนติเมตร ปลายใบแหลม แผ่นใบบางสีเขียวอ่อน ขอบใบสีขาวหรือขาวอมเหลือง ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด ดอกสีขาว เกสรเพศผู้เป็นหมันและเปลี่ยนรูปเป็นกลีบปากสีม่วงอ่อน  อัตราการเจริญเติบโต: เติบโตได้ดีในฤดูฝนและพักตัวในฤดูแล้ง ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร หากปลูกในที่แห้งหรือแสงแดดจัดใบจะไหม้และเล็กลง ขยายพันธุ์: แยกกอหรือแยกเหง้า การใช้งานและอื่นๆ : โบราณเชื่อกันว่า […]

ว่านนกคุ้ม

เปราะป่า/เปราะใหญ่/ว่านถอนโมกขศักดิ์/ว่านนกคุ้มตัวเมีย/ว่านเสือสามทุ่ง ชื่อวิทยาศาสตร์: Kaempferia elegans (Wall.) Baker วงศ์: Zingiberaceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ความสูง: พุ่มสูง 20 – 25 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นใต้ดินเป็นเหง้ากลม อวบน้ำ ทอดเลื้อย ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรีแกมรูปใบหอก ขนาดประมาณ 20 เซนติเมตร ปลายใบมนเป็นติ่งแหลม โคนใบมน สีเขียว มีลายประสีเทาสลับเขียวเข้มกระจายทั่ว ก้านใบยาว ดอก: ช่อดอกแทงจากกึ่งกลางลำต้น ดอกสีม่วงอ่อน อัตราการเจริญเติบโต: พักตัวในฤดูหนาว ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: รำไร ขยายพันธุ์: แยกหัว การใช้งานและอื่นๆ : หากปลูกในที่แห้งหรือแสงแดดจัดจะทำให้ใบไหม้และเล็กลง นำหัวมาดองเหล้ารับประทานเพื่อบำรุงกำลัง เชื่อว่า หากใครปลูกไว้จะช่วยป้องกันไฟและคุ้มภัยได้