อาชีพปลูกผักของกราฟิกดีไซเนอร์ที่หัวใจบอกว่าผักฉันต้องรอด

กราฟิกดีไซเนอร์ทั้งสองที่ปลูกผักสวนครัว เร่งเรียนรู้ภายใน 3 เดือน เเม้จะล้มเหลวในครั้งเเรก เเต่ก็มุ่งมั่นที่จะจัดการให้ฟาร์มผักออร์แกนิกสำเร็จ

“เกษตรอินทรีย์”ต้องปลอดสารเคมีมากแค่ไหน?

แนวทางการทำ เกษตรอินทรีย์ หรือปลูกผักปลอดสารเคมี เพื่อให้สวนผัก หลังบ้านเป็นสวนผักปลอดสารพิษที่แท้จริง ต้องคำนึงและปฎิบัติอย่างไร

เก็บผักจากสวนอย่างไร ให้ผักสดอยู่นานทานอร่อย

หลังจากปลูกผักจนผักเติบโตเพียงพอที่จะรับประทานแล้ว ลองมาดู วิธีเก็บผักให้สด อยู่ได้นาน ทานอร่อย ซึ่งมีทริคสำหรับมือใหม่หัดปลูกดังนี้

สูตรดินปลูกผักสลัด สำหรับปลูกผักไร้สารพิษ

ถ้าดินดีมีธาตุอาหารครบถ้วน ปราศจากเชื้อโรคและแมลงศัตรู พืชผักที่ปลูกก็จะได้ผลผลิตที่ดี เราจึงมี สูตรดินปลูกผักสลัด มาฝากกัน

แหล่งเรียนรู้วิธีปลูกผักปลอดสารพิษ สำหรับสวนผักคนเมือง

เชื่อว่าหลายคนเคยเจอปัญหา พยายาม ปลูกผัก ไว้ทานเองที่สวนหลังบ้าน แต่ทำอย่างไรก็ผักก็ไม่สวย ไม่โต เหมือนคนอื่นๆ เขา บ้างโทษว่าตัวเองเป็นคนมือร้อนปลูกต้นไม้ไม่ขึ้นบ้าง จนเริ่มท้อใจที่จะปลูกผักไว้ทานเอง เรื่องเหล่านี้มีทางออกค่ะ การจะ ปลูกผัก ให้เติบโตสวยงามได้ น่าทาน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีนั้นต้องอาศัยปัจจัยหลายอย่าง เริ่มตั้งแต่วัสดุปลูกที่ต้องมีสารอาหารครบถ้วน ตำแหน่งปลูกทิศทางที่เหมาะสม การรดน้ำสม่ำเสมอ ซึ่งฟังดูเหมือนจะยุ่งยาก แต่อย่าเพิ่งท้อใจเพราะมีแหล่งเรียนรู้วิธีปลูกผักสไตล์คนเมืองอีกหลายแห่งที่เปิดสอนให้สามารถปลูกผักหลังบ้านให้งามได้ มีที่ไหนใกล้บ้านน่าเรียนรู้บ้าง ไปดูกันเลย •ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี •เริ่มต้นปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ต้องรู้จักระบบน้ำกันหน่อย •มือใหม่อยากปลูกผักไว้ทานเอง ควรปลูกอะไรดี   ศูนย์อบรมบ้านสวนเรียนรู้ ORGANIC WAY ศูนย์อบรมแห่งนี้เป็นสวนผักที่ปลูกบนพื้นปูน มีการเพาะเห็ด เพาะเมล็ดงอก เพาะถั่วงอก และการเลี้ยงไส้เดือนให้ได้เรียนรู้ เปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจที่อยู่ในเมืองไม่มีความรู้หรือเกิดปัญหาเมื่อลองปลูก มีข้อจำกัดด้านเวลา พื้นที่ ได้ลงมือปฏิบัติปลูกผักจริง โดยเน้นทำกิจกรรมแบบให้ทุกคนได้มีส่วนร่วม เรียนรู้เรื่องที่สนใจในเรื่องเดียวกันได้มาทำในสิ่งที่รักร่วมกัน เช่น เป็นอาสาสมัครเพื่อทดลองปลูก หลักสูตรการฝึกอบรมเรื่องการปลูกผักแบบง่าย การทำอาหารด้วยผักที่ปลูก โดยมีครูหน่อย – พอทิพย์ เพชรโปรี เป็นผู้ดูแล โดยเน้นกิจกรรมที่ทำกับเด็กๆ เช่น […]

แปลงผักสวนครัว…เลือกกระบะปลูกแบบไหนให้สวย

แปลงผักสวนครัวจัดอย่างไรให้สวย วิธีที่แนะนำคือสร้างแปลงผักให้เป็น Raised bed Garden ที่กำลังเป็นที่นิยมของคนเมืองในปัจจุบัน

อุปกรณ์และขั้นตอนการทำภาชนะปลูกผักไฮโดรฯ ด้วยขวดพลาสติก

อยากปลูกผักไว้ทานเองแต่พื้นที่ปลูกไม่มี ลองหาวัสดุใกล้ตัวอย่างขวดพลาสติกมาทำ ภาชนะปลูกผักไฮโดรฯ กัน

งานอดิเรกที่รักกับแปลงผักสวนครัวทำเองไม่ง้อช่าง

การมาเยี่ยมชมวิธี แปลงผักสวนครัว ในสวนหลังบ้าน ที่เชียงใหม่ครั้งนี้ เจ้าของบ้านคือคุณมิ้น-มีนาและคุณเอ๋-เชิดศักดิ์ กัลมาพิจิตร พร้อมทั้ง น้องอินดี้และน้องซอมพอ ลูกแฝดชายหญิงของทั้งคู่ เจ้าของบ้านต้อนรับเรา ด้วยสีหน้ายิ้มแย้มและคุ้นเคย คุณมิ้นพาเราเดินชม แปลงผักสวนครัว ที่อยู่อีกฟากของฝั่งคลอง ซึ่งเธอปรับพื้นที่ทำเป็นแปลง ปลูกผัก ไว้รับประทานเองได้อย่างน่ารัก พื้นที่ 40 ตารางเมตร ประเภทผักที่ปลูกคือ ผักกาด ผักบุ้ง กวางตุ้ง ตั้งโอ๋ ต้นหอม ผักโขม และผักสลัด เช่น เรดโอ๊ก มีห้องทำงานแบบส่วนตัวของคุณเอ๋ให้นั่งรับลมชมสายน้ำ ทั้งยังเป็นมุมโปรดของเด็กๆ ที่มัก วิ่งเล่นซ่อนแอบกันอีกด้วย คุณมิ้นเล่าว่า “แต่ก่อนทำงานเป็นไกด์ ต้องพาฝรั่งเที่ยวบ่อยๆ ทั้งเมืองไทยบ้าง ต่างประเทศบ้าง พอเริ่มอยู่กับฝรั่งเยอะๆ เข้า เราก็เริ่มมองเหมือนฝรั่ง อย่างเช่นเมื่อก่อนตอนเด็กๆ ทางไป โรงเรียนต้องเดินผ่านทุ่งนา แต่เราไม่เคยเห็นมันสวยเลย  หรือที่บ้านทำสวนผัก เวลา แม่ให้ไปเก็บผักก็ไม่รู้สึกอะไร แต่พอได้ทำทัวร์พาฝรั่งไปชมสวนผักของชาวบ้านบ่อยๆ เริ่มมองว่าสวนผักเหล่านั้นก็สวยดีนะ “คิดว่าทุกคนควรมีงานอดิเรกนะ ติดที่ว่าเราไม่มีเวลาไปปั่นจักรยาน ไปเล่นโยคะอะไร เหมือนคนอื่น […]

รู้จักประเภทของปุ๋ยอินทรีย์ ทำเกษตรปลอดสารเคมีอย่างปลอดภัย

ปุ๋ยอินทรีย์ เป็นองค์ประกอบที่มาจากอินทรีย์วัตถุชนิดต่างๆ ซึ่งจะแบ่งได้เป็น ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมก ปุ๋ยพืชสด และปุ๋ยชีวภาพ ซึ่งจะช่วยให้พืชผลเจริญงอกงามดี

โรงเรือนปลูกผัก ปลอดสารเคมี สร้างสวนหลังบ้านให้เป็นอาหารชั้นดี

ตามไปดู โรงเรือนปลูกผัก ออแกนิค ในสวนหลังบ้าน ปลอดสารเคมีทุกขั้นตอน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ กางมุงกันแมลง แปลงผักสวย ใช้งานได้จริง

ปฏิทินปลูกผัก ปลูกอย่างไรให้มีผักกินทั้งปี

ในหนึ่งปีควรวางแผนปลูกผักสวนครัวอย่างไรให้มีทานทั้งปี ปลูกเองได้ไม่ต้องซื้อ ทั้งยังมีไอเดียจัดมุมสวนผักหลังบ้านให้สวยน่ามองอีกด้วย

เริ่มต้น ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ต้องรู้จักระบบน้ำกันหน่อย

สำหรับผู้ที่กำลังจะเริ่มต้น ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ไว้ทานเองภายในสวนรอบๆบ้าน แต่ยังไม่รู้ว่าจะต้องเริ่มต้นอย่างไร ลองมาทำความเข้าใจ

แปลงปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ฉบับง่ายทำได้เอง

ช่างประจำบ้านโดยบ้านและสวนจะมาสอนวิธีการทำแปลง ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ที่ใช้เพียงท่อพีวีซี รับรองได้มีผักรับประทานกันในบ้านและประหยัดค่าใช้จ่ายไปตลอดแน่นอน

ปรับปรุงและฟื้นฟูดินรอบบ้านจัดสรรให้ปลูกผักได้

ฟื้นฟูดิน เป็นเรื่องสำคัญในสวน เพราะดินที่ไม่มีคุณภาพ ทำให้ปลูกต้นไม้แล้วไม่เจริญเติบโตงอกงาม เราจึงชวนมาลงมือฟื้นฟูและปรับปรุงดินในสวนด้วยวิธีดังนี้

ต้นไม้ชนิดใดที่ควรปลูกในโรงเรือน

ต้นไม้ชนิดใดที่ควรปลูกใน โรงเรือน โดยทั่วไปแล้วการทำโรงเรือนมักจะใช้ปลูกต้นไม้ที่ต้องการสภาพแวดล้อมแบบพิเศษเฉพาะตัว ต้นไม้มีราคา และต้นไม้…

หน้าฝนปลูกผักอะไรดี ที่ทนน้ำท่วมได้ด้วย

บ้านและสวนขอแนะนำ หน้าฝนปลูกอะไรดี ที่เป็นพืชที่ชอบและทนน้ำได้ เพื่อที่นอกจากจะไม่เกิดความเสียหายในช่วงที่ฝนตกแล้ว ยังสามารถนำมาทานได้อีกด้วยแหละค่ะ

มาปลูก 5 สมุนไพรฝรั่ง ไว้กินเองที่สวนหลังบ้านกัน

สมุนไพรฝรั่ง หลายคนชอบรับประทานอาหารฝรั่งมีไม่น้อยที่อยากปลูก พืชสมุนไพรฝรั่ง ไว้ประกอบอาหารเอง ซึ่งปัจจุบันพืชสมุนไพรฝรั่งมีการปลูกในบ้านเราอย่างแพร่หลาย

ปลูกชะอม กินเองก็ได้ ปลูกขายก็รายได้ดี

หากพูดถึงเมนูสุดโปรดของใครหลายคน ชะอม ชุบไข่จิ้มกับน้ำพริกกะปิ ต้องมาเป็นอันดับต้นๆแน่นอน เพราะหาวัตถุดิบได้ง่าย ราคาไม่แพง และยังเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากด้วย