Golden Penda

ดอกไม้กินได้ หรือ Edible Flowers คือ ดอกไม้ ที่นำมารับประทาน ประดับตกแต่งจาน เพิ่มรสชาติอาหารได้โดยปลอดภัย ไร้สารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่ทำให้ระคายเคือง และไม่ก่อให้เกิดอาการเจ็บป่วย แต่รสชาติจะดีหรือไม่ มีกลิ่นหอมหรือเหม็น ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง ปัจจุบัน ดอกไม้กินได้เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในบ้านเรา ทั้งดอกไม้จากต่างแดน และดอกไม้สไตล์ไทย ๆ ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันดี แต่อาจไม่ค่อยคุ้นลิ้น แม้พรรณไม้หลายชนิดปลูกเลี้ยงง่าย ไม่แตกต่างจากไม้ประดับสวนทั่วไป แต่ต้องตระหนักด้วยว่าไม่ใช่ดอกไม้ทุกดอกที่สามารถรับประทานได้ จึงควรศึกษาให้แน่ใจก่อนเก็บมาบริโภค ชวนมาทำความรู้จักกับ 9 ดอกไม้กินได้ สามารถนำมาใช้ตกแต่งอาหารและรับประทานสดได้เหมือนผัก ซึ่งให้ทั้งกลิ่น รส รูปทรง และสีสันที่สวยงาม มีชนิดใดบ้าง มาเรียนรู้และลงมือปลูกกัน   ผีเสื้อ Chinese Pink, Rainbow Pink ชื่อวิทยาศาสตร์ Dianthus chinensis L. & hybrid ไม้ดอกอายุ 1 หรือ 2 ปี มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ขอบกลีบหยักเป็นแฉก […]

Golden Penda/Junjum/Expo Gold ชื่อวิทยาศาสตร์ Xanthostemon chrysanthus (F. Muell.) Benth. วงศ์ MYRTACEAE ประเภท: ไม้พุ่มขนาดใหญ่ ความสูง: สูงได้ถึง 9 ม. ทรงพุ่ม: ทรงพุ่มแน่น ลำต้น: ลำต้นเรียบเกลี้ยงสีน้ำตาล มีกิ่งก้านแตกออกเหนือพื้นดิน ใบ: ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปไข่แกมรูปรีถึงรูปใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเรียบ เห็นเส้นกลางใบชัดเจน ดอก: ออกเป็นกระจุกกลมออกที่ปลายกิ่ง ดอกบานเต็มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม.รังไข่อยู่ใต้วงกลีบ แต่ละดอกเห็นเกสรเพศผู้สีเหลืองเด่นชัด และหลุดร่วงง่าย ผล: ไม่ติดผล ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: แสงแดดครึ่งวัน การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่งและตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกลงกระถางหรือปลูกลงแปลงกลางแจ้ง