farming

ด้วยบรรยากาศของ ฟาร์มเลมอน ที่ดูโล่ง ปลอดโปร่ง เป็นระเบียบเรียบร้อยให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งในขณะที่กำลังเดินไปคาเฟ่นั้นจะพบกับแปลงดอกไม้ระหว่างทาง แล้วทุกครั้งที่มองผ่านหน้าต่างบานใหญ่ในคาเฟ่จะพบกับแปลงเลมอนที่กว้างสุดสายตา ที่ คาเฟ่เลมอนสไตล์ญี่ปุ่น Lemon Me Farm อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม Lemon Me Farm แห่งนี้เกิดขึ้นจาก คุณมิ้น – ฉัตรชัย ดีสวัสดิ์ วิศวกรหนุ่มจากกรุงเทพฯ ที่ได้มีโอกาสรับช่วงดูแลฟาร์มมะนาวต่อคุณพ่อ ซึ่งมีความตั้งใจที่อยากให้ที่นี่ เป็นศูนย์การเรียนรู้จากกิจกรรมมากมายภายในฟาร์ม สินค้าแปรรูปจากส่วนต่างๆ ของมะนาว รวมทั้งได้นำความทรงจำและประสบการณ์จากประเทศญี่ปุ่น ในการออกแบบฟาร์มเลมอนแห่งนี้อีกด้วย คุณมิ้น เล่าว่า “ที่ฟาร์มนี้มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เพราะ ที่ผ่านมาผมเคยไปทำงาน และ ชอบความเป็นญี่ปุ่น รวมทั้งประเทศญี่ปุ่นก็ขึ้นชื่อเรื่องการเกษตร ส่วนตัวของคาเฟ่ที่เลือกใช้สีขาวครีม เพราะ อยากให้มีความรู้สึกที่อบอุ่น และ ทุกอย่างที่ตกแต่งภายในคาเฟ่จะมีวงกลมเป็นองค์ประกอบหลัก เพื่อสื่อถึงผลของเลมอน” “การออกแบบเส้นทางการเดินให้เจอคาเฟ่ก่อน แล้วพอเข้าไปในคาเฟ่ เมื่อมองออกมาจะพบกับแปลงเลมอนที่กว้างสุดสายตาผ่านหน้าต่างของตัวอาคาร และ ภายนอกของอาคารก็มีโซนส่วนตัวที่อยู่ติดกับสนามกิจกรรมเล็กๆ สำหรับลูกค้าที่พาสัตว์เลี้ยงมาด้วย” คุณมิ้น ได้มีการออกแบบสวนที่มาพร้อมกับฟังก์ชันการใช้งานอื่นๆ ด้วย อย่างเช่น ต้นเลมอนที่ใช้สำหรับตกแต่งคาเฟ่พออายุถึง […]

มาเรียนวิธีทำ กาลักน้ำ อัตโนมัติ ที่เรียกว่า ออโต้ไซฟอน หรือเบลล์ไซฟอน สำหรับปลูกผักแบบไม่ใช้ดิน เพราะการปลูกผักไม่จำเป็นต้องปลูกในดินเท่านั้น

บัวรดน้ำทำอะไรได้บ้าง มาเติมชีวิตชีวาให้ฟาร์มของเรามี มุมสวนน้ำ นั่งเล่นพักผ่อนแบบสบายๆ ด้วยการจัดมุมสวนน้ำแบบประหยัดข้างพื้นที่นั่งเล่น

โครงการมาลัยวิทยสถาน เป็นโครงการฯ เพื่อพัฒนาการผลิต ไม้ดอกไม้ประดับ กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดเลยและจังหวัดลำปางให้เป็นพื้นที่ต้นแบบ

แก้วกาญจนา หรืออโกลนีมา (Aglaonema) เป็นไม้ใบอีกชนิดหนึ่งที่ปลูกเลี้ยงในเมืองไทยมานาน แต่เดิมมีเพียงใบเขียวด่างขาว ด่างเทา

มาทำ ที่เก็บอุปกรณ์ ในสวนให้เป็นระเบียบกัน เพื่อสะดวกสำหรับหยิบใช้งาน เพราะหากวางทิ้งไว้ นอกจากเกะกะสายตาแล้วยังอาจก่อให้เกิดอุบัติเหตุได้

Organ by Smart Nine Farm ฟาร์มคาเฟ่นนทบุรี ที่บริหารจัดการโดยอดีตพยาบาล อาศัยความชอบ ความสนใจ เรียนรู้และลงมือทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ในป่าบ้านเรามีเห็ดอยู่มากมายหลายชนิด ทั้ง เห็ดป่า เห็ดปลูก ที่กินได้และกินไม่ได้ มีทั้งที่เจริญเติบโตอยู่บนดินทั่วๆ ไป และอยู่ตามรากไม้ใหญ่

“ข้ามันบ้านนอก” ฟาร์มคาเฟ่ ใจกลางกรุงเทพฯ บนถนนรามคำแหง 125/1 พื้นที่สำหรับพักผ่อนหย่อนใจ เสมือนว่าหนีความวุ่นวายมาอยู่ชนบท

Plant Factory ระบบปลูกพืชในอาคารแบบปิดที่สามารถป้องกันศัตรูพืชและสภาพแวดล้อมทำให้เกิดโรคได้ต่ำ ไม่ต้องใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืช มีปลอดภัยสูง

เกษตรกรอย่างเราๆ ก็สามารถ ขายคาร์บอนเครดิต ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ขายในตลาดกลาง ลดโลกร้อนและสร้างรายได้เพิ่มได้ด้วย

Whispering Land คาเฟ่นครปฐม ส่วนขยายจาก Little Tree ในอาคารสีขาวในสไตล์โปรวองซ์ ท่ามกลางสวนเหมือนอยู่บ้านในแถบเมดิเตอร์เรเนียน

ชมสวนสมุนไพร ผักเป็นยา หญ้ามีประโยชน์ ที่สวนภัทร-ธรรมรักษ์นิเวศน์ โครงการสวนแห่งใหม่ในบริเวณโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร

ฮูกูลคัลเจอร์ หรือ เกษตรเนินดิน นำท่อนไม้ขนาดใหญ่ กิ่งไม้ มากองเป็นเนินสูงทับด้วยใบไม้ใบหญ้า มูลสัตว์ และเศษอินทรีย์อื่นๆ กองสุมให้เป็นชั้นๆ

แหนแดงพืชไนโตรเจนสูง ใช้แทนปุ๋ยยูเรีย และใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ มีขั้นตอนการทำบ่อปลูกไม่ยุ่งยาก เลี้ยงง่าย โตเร็ว

บอนไซ อีกตัวเลือกหนึ่งที่ช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียว ดังเช่น คุณนที วงศ์เสงี่ยม ที่สนใจการปลูกบอนไซเพรมน่าสำหรับขายสร้างรายได้

อยากปลูกผักแต่ดินไม่ดี เรามีวิธี แก้ดินเค็ม ดินไม่ดี ให้กลายเป็นดินอุดมสมบูรณ์พร้อมปลูก เทคนิคดีๆจากหนังสือ “ผักนอกปลูกง่าย ทำได้ทุกฤดู”

มาดู ไอเดียปลูกผัก แบบหลากหลายชนิด ในแปลงอย่างละนิดอย่างละหน่อยแค่พอรับประทาน แถมด้วยวิธีปลูกผักสวยๆไว้ตกแต่งได้ด้วย