cafe

              คาเฟ่บ้านไม้ ขนาดเล็กแทรกตัวอยู่ท่ามกลางย่านพักอาศัยที่พลุกพล่าน อาจทำให้หลายคนต้องประหลาดใจยิ่งกว่าเมื่อก้าวเข้าไปพบกับบรรยากาศภายในที่สงบนิ่ง  ซึ่งเกิดจากความเรียบง่ายกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่นตามที่ คุณเบญจ เขมาชีวะ ผู้เป็นเจ้าของ และบาริสต้าหนึ่งเดียวของร้านหลงใหล  ไม่ต่างจากเสน่ห์ของกาแฟซึ่งทำให้ทุกวันของที่นี่เป็นเหมือนห้องทดลองสำหรับสร้างสรรค์กาแฟสูตรเฉพาะที่ถูกใจลูกค้าแต่ละคน ทุก ๆ เช้าเราจะเห็นเขายืนดริปกาแฟอย่างเนิบช้าแก้วต่อแก้ว พร้อม ๆ กับพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวกาแฟกับลูกค้า เติมเต็มให้บรรยากาศคาเฟ่แบบสโลว์บาร์ดูอบอุ่นเป็นกันเอง ราวกับมาดื่มกาแฟบ้านเพื่อน เป็นการสร้างชุมชนของเหล่าคอกาแฟเล็ก ๆ ได้เป็นอย่างดีภายใต้ คาเฟ่บ้านไม้ หลังนี้            เนื่องจากเลือกใช้บ้านไม้สนรัสเซียแบบสำเร็จรูป ที่นี่จึงใช้เวลาก่อสร้างไม่นาน แต่กลับตอบโจทย์การสร้างบรรยากาศเฉพาะตัวไม่เหมือนใครได้อย่างเต็มเปี่ยม  เคาน์เตอร์ดูเด่นด้วยแพตเทิร์นไม้ยางทาสี ท็อปหินอ่อนสังเคราะห์ดูสะอาดตา ช่วยขับเน้นลีลาการดริปกาแฟของคุณเบญจได้ชัดเจนยิ่งขึ้น เฟอร์นิเจอร์ภายในร้านเป็นไม้สักทั้งหมด เพื่อให้ดูกลมกลืนและเป็นหนึ่งเดียวกันทั้งร้าน บนโต๊ะตกแต่งเครื่องบดเมล็ดกาแฟวินเทจ พร้อมมีเครื่องคั่วเมล็ดกาแฟขนาดย่อมอยู่ที่มุมห้อง หากโชคดีลูกค้าอาจได้มาสัมผัสกระบวนการคั่วแบบสด ๆ นอกจากนี้บนชั้นยังโชว์ถังใส่เมล็ดกาแฟที่ติดป้ายแสดงแหล่งที่มาอย่างชัดเจน เพื่อช่วยส่งเสริมเครือข่ายแหล่งปลูกกาแฟทั้งจากไทยและทั่วโลกให้แก่ผู้สนใจ ที่นี่เสิร์ฟเฉพาะกาแฟดริปที่เป็นกาแฟดำ มีให้เลือกทั้งร้อนและเย็น แม้ไม่มีเมนูซิกเนเจอร์ แต่บาริสต้าจะคอยแนะนำเมล็ดกาแฟที่ตรงกับรสชาติที่ชื่นชอบให้แต่ละบุคคล ส่วนใครที่ไม่ใช่คอกาแฟแต่อยากสัมผัสบรรยากาศอบอุ่นแบบนี้ คุณเบญจก็มีชาเขียว และโกโก้เข้มข้นให้ลองชิม   ที่ตั้ง 4 พระราม 9 ซอย 41 แยกซอย 18 […]

คาเฟ่ท่าเตียน ตกแต่งสไตล์โอเรียนทัลเป็นธีมหลักผสมผสานกับสไตล์ฝรั่ง จีน และไทยเข้าด้วยกัน ช่วยดึงความสวยงามของตึกที่มีอายุกว่าร้อยปีให้ออกมามีสไตล์เฉพาะตัว

บ้านไม้หลังน้อยที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของขนมอบสุดเย้ายวน ชวนให้ชิมจนอ้วนพีเหมือนชื่อร้าน

Artisan เชียงใหม่ Kiosk Café ขนาดเล็กกะทัดรัดสไตล์ตะวันตก ที่มีพื้นที่เชื่อมต่อทั้งภายนอกและภายใน ใครที่เดินผ่านไปผ่านมาในโครงการ One Nimman

ร้านกาแฟ K.O.F รูปทรงโฉบเฉี่ยว ตั้งอยู่ภายในโรงแรม SO Sofitel Bangkok ด้วยเส้นสายและการใช้สี ทำให้ขนาดของร้านไม่เป็นอุปสรรคต่อการจดจำและติดใจ

Apostrophe S Specialty Café ร้านกาแฟสีขาวท่ามกลางความพลุกพล่านในตลาดรวมทรัพย์ อโศก นำเสนอความพิเศษของร้านที่สอดคล้องไปกับความพิเศษของกาแฟ

“เจอกันที่ ร้านกาแฟย่านอารีย์ สีชมพูที่อารีย์ซอย 1 นะ” ประโยคสั้น ๆ แต่เชื่อว่าฝ่ายบอกนัดจะต้องหาร้านที่น่าสนใจไว้อย่างแน่นอน เพราะย่านอารีย์ไม่มีร้านกาแฟร้านไหนจะมีสีชมพูสะดุดตาเท่าร้าน OH MY GOODNESS

ท่ามกลางความพลุกพล่านในย่านสยามสแควร์ หลายคนคงอดแปลกใจไม่ได้เมื่อได้เห็นผู้คนยืนเรียงรายต่อแถวกันเพื่อทำอะไรบางอย่าง ดูเผิน ๆ คล้ายพวกเขากำลังกดเงินจากตู้ ATM แต่พอเข้าไปดูใกล้ ๆ กลับต้องเซอร์ไพร้ส์สุด ๆ เพราะที่นี่คือร้านขายเครื่องดื่มเล็ก ๆ ที่มีคอนเซ็ปต์ไม่เหมือนใคร กับร้านชาไข่มุก ATM TEA BAR

คาเฟ่อิฐ ริมทางหลวงหมายเลข 340 บางบัวทอง-สุพรรณบุรี ได้แรงบันดาลใจมาจากสัดส่วนและความลาดเอียงของหลังคาและตัวเรือนพื้นถิ่นของชาวอาข่า

Disjarus Craft & Cafe เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ที่เริ่มแรกนั้นเกิดจากร้านขายถ้วยชาม งานเซรามิก และชุดเครื่องแก้วต่างๆ ซึ่งเป็นของสะสมของ…

สวนสวยที่ซ่อนตัวอยู่ภายในร้านกาแฟ “จงกลคาเฟ่” ซึ่งอยู่ห่างจากท่าอากาศยานสุโขทัยไปทางอำเภอสวรรคโลกในระยะทางไม่ถึง 1 กิโลเมตร ใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที …

สำหรับคนที่ชอบการกินดีอยู่ดี ถ่ายภาพกับสเปซดีไซน์เท่ๆ แถมชอบความร่มรื่นของธรรมชาติเป็นพิเศษ นี่คือสถานที่ดื่มกินพร้อมสูดกลิ่นธรรมชาติที่ห้ามพลาดกับ 8 ร้านอาหารและคาเฟ่ในวงล้อมของต้นไม้

Flatwhite หลายคนอาจจะเคยได้ยินจากชื่อของกาแฟชนิดหนึ่งแต่วันนี้ Flatwhite ถูกหยิบมาเป็นชื่อของร้านอาหารและค่าเฟที่ผุดขึ้นใจกลางเมืองระแหวกซอยอารีย์

ร้านกาแฟที่ขอนแก่น ทั้ง 5 แห่งนี้ ถ้าไม่แวะเหมือนมาไม่ถึงขอนแก่น

Eureka Coffee Tap คาเฟ่สุดเท่ที่แฝงตัวอย่างกลมกลืนท่ามกลางบริบทร้านรวงรอบข้างนัก แต่ภายในกลับแตกต่างด้วยบรรยากาศคุ้นเคยที่ได้รับการบอกเล่าใหม่อย่างสะดุดตา

Under the tree คาเฟ่ย่านเสรีไทย แห่งนี้ เป็นคาเฟ่ที่หาเจอได้ไม่ยาก ด้วยประตูใหญ่สีแดงอันโดดเด่น และระเบียงสีขาวหน้าร้าน แค่เดินผ่านมายังต้องมองจนเหลียวหลัง

รวม คาเฟ่ย่านสีลม สาทร 3 ร้านนี้ น่าจะถูกใจคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย ท่ามกลางความคึกคักของแหล่งธุรกิจอย่างสีลมและสาทร แน่ๆ

คาเฟ่ย่านสุขุมวิท ที่เราจะพาไปนี้ เหมาะสำหรับคนที่อยากหนีรถติด นั่งชิลๆ หรือกำลังมองหา ไอเดีย
ออกแบบร้านกาแฟ ออกแบบร้านอาหาร ดีไซน์สวยๆ ไปชมเป็นตัวอย่าง