TAWA CAFE คาเฟ่เปิดใหม่ริมแม่น้ำป่าสัก เล่าวิถีผูกพันกับสายน้ำที่อยุธยา

Tawa Cafe คาเฟ่ริมน้ำบรรยากาศดี โดดเด่นด้วยสไตล์ Thai Contemporary ที่แตกแขนงจากร้านอาหารแพเทวราชที่มีชื่อเสียงเก่าแก่คู่อยุธยามานานกว่า 40 ปี เมื่อรุ่นหลานเข้ามาสานต่อกิจการ จุดเริ่มต้นของการเพิ่มมิติในด้านของอาหารครั้งนี้ของ Tawa Cafe จึงเกิดขึ้น เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าในปัจจุบันที่มีหลากหลายกลุ่ม โดยได้เพิ่มเมนูอาหาร และเครื่องดื่มให้ตอบโจทย์กับยุคสมัยมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูเครื่องดื่ม กาแฟ และอาหารสไตล์อิตาเลี่ยน และเนื่องจากทำเลของร้านอาหารแพเทวราช และ Tewa Cafe ตั้งอยู่ตรงหัวมุมซึ่งเป็นจุดบรรจบระหว่างแม่น้ำป่าสักกับคลองข้าวเม่า ทำให้สามารถมองเห็นวิวแม่น้ำและวิถีชีวิตริมน้ำได้อย่างดี จึงเป็นที่มาของการนำปลาตะเพียนสัญลักษณ์ความผูกพันกับสายน้ำมาเป็นไอเดียการออกแบบ โดยสถาปนิกจาก BodinChapa Architects ได้ดึงรูปฟอร์มยามเมื่อนำปลาตะเพียนใบลานมาคลี่ออก แล้วจะเห็นเส้นสายของใบลาน 2 เส้นที่เกาะเกี่ยวกันไปมา ก่อนดึงฟอร์มของเส้นสายนั้น มาใช้เป็นเส้นที่เชื่อมเรื่องราว และทำให้เกิดโครงอาคารที่พิเศษแปลกตาเมื่อมาถึงด้านหน้าของอาคาร ทุกคนจะสะดุดตากับการเลือกใช้อิฐสีเทามาเรียงต่อกันเป็นแนวต้อนรับ โดยมีแพตเทิร์นคล้ายงานจักสานเรียงสลับกันไปมาจนเกิดลวดลาย ก่อนนำเข้าสู่พื้นที่ด้านในร้าน บริเวณชั้น 1 ประกอบด้วยพื้นที่ผลิตอาหารเครื่องดื่ม ส่วนต้อนรับลูกค้า พร้อมที่นั่งรองรับลูกค้า ซึ่งเน้นเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ เพื่อสร้างบรรยากาศอบอุ่นเรียบง่าย มีมุมโดดเด่นอย่างเคาน์เตอร์ที่นั่งที่ก่อฐานจากอิฐสีเทาเช่นเดียวกับด้านหน้า ล้อมต้นองุ่นทะเลไว้ตรงกลาง กลายเป็นจุดเด่นช่วยเติมชีวิตชีวาให้กับร้าน ขณะที่บริเวณผนังด้านหน้าอาคารบางส่วนออกแบบให้เป็นผนังทึบ และเปิดช่องแสงแค่บริเวณด้านล่าง เพราะอยากให้ลูกค้าได้โฟกัสที่มื้ออาหารตรงหน้า แล้วเลือกที่จะเปิดช่องแสงเฉพาะมุมมองที่มองเห็นฝั่งของวัด ชุมชนริมน้ำ […]