มะเขือพวง

จะเคาะค่ะ/ตะโกงลาโน/ปอลอ/มะเขือละคร/มะแคว้งกูลัว/มะแว้ง/มะแว้งช้าง/รับจงกลม/หมากแค้ง/Devil’s Fig/Pea Aubergine/Prickly Nightshade/Turkey Berry   ชื่อวิทยาศาสตร์: Solanum torvum Sw.  วงศ์: S0lanaceae ประเภท: ไม้พุ่มขนาดเล็กถึงกลาง อายุยืน 3-4 ปี ลำต้น: พุ่มสูง 1-3 เมตร มีทั้งชนิดที่ลำต้นมีหนามและไม่มีหนาม ใบ: ใบรูปหยักเว้าเป็นพู มีขน   ดอก: ดอกออกเป็นช่อ โคนกลีบเชื่อมติดกัน ปลายแยก 5 กลีบ สีขาว ผล: ผลรูปกลม ผลอ่อนสีเขียว เมื่อแก่สีเหลืองอมส้ม ออกดอกและผลตลอดปี  อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ทนแล้งได้ดี น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด  การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว เก็บผลอ่อนที่เมล็ดยังไม่แข็งเป็นสีน้ำตาลมาบริโภคได้ตลอดปี หลังเก็บผลแล้วควรตัดแต่งกิ่งบ้าง และให้ปุ๋ยคอกปีละ 2 ครั้ง มะเขือพวงบริโภคได้ทั้งผลสดใส่ในน้ำพริกกะปิ แกงเขียวหวาน ไม่ก็ลวกหรือเผาจิ้มน้ำพริก รสขมเล็กน้อย ช่วยให้เจริญอาหาร […]

กล้วยหมูสัง

กล้วยมดสัง/กล้วยมุดสัง/ย่านนมควาย ชื่อวิทยาศาสตร์: Uvaria grandiflora Roxb. ex Hornem. var. grandiflora วงศ์: Annonaceae  ประเภท: ไม้เลื้อยเนื้อแข็งขนาดใหญ่ ลำต้น: กิ่งก้านเลื้อยพาดไปไกล 5-15 เมตร กิ่งอ่อนมีขนนุ่มสีน้ำตาลอมเหลืองปกคลุมหนาแน่น ใบ: เดี่ยว รูปรี ขนาด 6-8 x 10-18 เซนติเมตร ปลายเรียวแหลมหรือมีติ่ง โคนมน แผ่นใบหนาสีเขียวเป็นมัน มีขนประปราย ใต้ใบสีเขียวนวล มีขนสั้นนุ่ม ดอก: ดอกเดี่ยวออกตามซอกใบและปลายกิ่ง กลีบเลี้ยงรูปสามเหลี่ยมสีเขียวอมเหลือง ผิวด้านนอกมีขนสั้น กลีบดอกสีแดง มีกลิ่นหอมอ่อน กลีบดอกรูปขอบขนานแกมรูปไข่ ปลายมน กลีบหนา กลีบชั้นนอกและกลีบชั้นในมีขนาดใกล้เคียงกัน เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 6-11 เซนติเมตร ออกดอกเดือนมีนาคมถึงกรกฎาคม ผล: ผลกลุ่ม มีผลย่อย 6-15 ผล รูปทรงกระบอก ขนาด 1-2 x […]

บัวตอง

ทานตะวันหนู/Tree Marigold ชื่อวิทยาศาสตร์: Tithonia diverifolia (Hemsl.) A. Gray วงศ์: Asteraceae ประเภท: พืชล้มลุก อายุหลายปี/วัชพืช ความสูง: 1-2 เมตรหรือสูงได้ถึง 4-5 เมตร ลำต้น: เป็นพุ่ม   ใบ: รูปรีถึงขอบขนานขนาดใหญ่ ยาว 20-35 เซนติเมตร ขอบหยักเว้า 3-5 แฉก ปลายแหลม ผิวใบหยาบ มีขนทั่วไป ดอก: เป็นช่อเดี่ยวหรือเป็นกลุ่ม ขนาด 10-13 เซนติเมตร ดอกวงนอกสีเหลืองสด มี 10-13 กลีบ ดอกวงในสีเหลืองเข้มเป็นกระจุกกลม สามารถออกดอกได้ตลอดปี แต่ดกมากในฤดูหนาว ผล: แห้งสีน้ำตาล อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ตลอดวัน การใช้งานและอื่นๆ: […]

เนียมหูเสือ

หอมด่วนหลวง/หอมด่วนหูเสือ/หูเสือ/Indian Borage/Mexican Mint/Soap Mint ชื่อวิทยาศาสตร์: Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng. วงศ์: Lamiaceae (Labiatae) ประเภท: ไม้ล้มลุก อายุหลายปี ความสูง: ประมาณ 30 เซนติเมตร ลำต้น: ทุกส่วนอวบน้ำ เมื่อขยี้มีกลิ่นหอมและมีขนนุ่มปกคลุม ใบ: เดี่ยว รูปไข่ป้อม ออกตรงข้ามกันปลายใบค่อนข้างแหลม โคนใบมน ขอบใบจักฟันเลื่อย แผ่นใบอวบน้ำและมีขนนุ่มปกคลุม เมื่อขยี้มีกลิ่นหอม ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอดชูตั้งขึ้น ดอกสีขาวอมม่วง ขนาดเล็ก โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอด ผล: ค่อนข้างกลม สีน้ำตาลอ่อน มีเปลือกแข็ง แต่ละผลมี 4 เมล็ด เมล็ดกลมสีน้ำตาลคล้ำ ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: ครึ่งวัน ขยายพันธุ์: ปักชำ การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้คลุมดินหรือไม้กระถาง ปัจจุบันมีพันธุ์ใบด่างที่สวย […]

ดอนญ่าควีนสิริกิติ์

ชื่อวิทยาศาสตร์: Mussaenda ‘Queen Sirikit’ วงศ์: Rubiaceae ประเภท: ไม้พุ่ม ความสูง: 1 – 3 เมตร ลำต้น: เปลือกต้นสีเทาอมน้ำตาล ใบ: ใบเดี่ยว ออกตรงข้ามสลับตั้งฉาก ใบรูปไข่ กว้าง 6 – 8 เซนติเมตร ยาว 10 – 15 เซนติเมตร  ปลายใบแหลม โคนใบสอบ แผ่นใบสีเขียวสดและมีขนปกคลุม ดอก: ออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ ลักษณะคล้ายกลีบดอก กว้าง 4 – 5 เซนติเมตร ยาว 5 – 7 เซนติเมตร โคนกลีบสีชมพูเข้ม ปลายกลีบสีอ่อนลง กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 5 แฉก เส้นผ่านศูนย์กลาง […]

โฮย่า

Porcelain Flower, Wax Plant ชื่อวิทยาศาสตร์: Hoya spp. วงศ์: Asclepiadaceae ประเภท: ไม้เลื้อยอายุหลายปี ลำต้น: เลื้อยพัน รากออกตามลำต้น ใบ: เดี่ยว เรียงตรงข้าม มีรูปร่างหลายแบบ ทั้งรูปกลม รูปหัวใจ รูปไข่ รูปขอบขนาน บางชนิดแผ่นใบหนาอวบน้ำหรือมีขนปกคลุม ขนาด 0.2 – 20 เซนติเมตร ดอก: เป็นช่อซี่ร่มออกที่ซอกใบห้อยลง ก้านช่อดอกยาว แต่ละช่อมี 10 – 30 ดอก ดอกสมบูรณ์เพศ มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอกอย่างละ 5 กลีบ โคนกลีบเชื่อมติดกัน กลีบหนาคล้ายขี้ผึ้ง ผิวเกลี้ยงเป็นมันหรือมีขน กลางดอกมีมงกุฎ 5 แฉก มีทั้งชนิดดอกบานกลางวัน และดอกบานกลางคืน ผล: ฝักคู่ กลม เรียวยาว เมื่อแก่จะแตก มีเมล็ดจำนวนมาก ปลายเมล็ดมีพู่ขน […]

อเจอราตุม

Ageratum/Floss Flower ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ageratum houstonianum Mill. วงศ์ : Asteraceae ประเภท : ไม้ดอกอายุสั้น ความสูง :  15-30 เซนติเมตร ทรงพุ่มแน่นกะทัดรัด ลำต้น : มีขนสีขาว ใบ : รูปหัวใจ ปลายใบมน โคนใบมน ขอบใบหยักมน ผิวใบมีขน ดอกออกเป็นช่อกระจุกเดี่ยว รวมกันเป็นกลุ่ม 5-15 ดอก มีเส้นผ่านศูนย์กลางดอกย่อย 1.5 – 2 เซนติเมตร กลีบดอกวงนอก เป็นเส้นเล็กคล้ายเส้นด้าย มีสีขาว ชมพู ม่วง และฟ้า กลีบดอกวงในรูปหลอด สีเดียวกับกลีบดอกวงนอก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดิน : ดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด : เต็มวัน สภาพแวดล้อม : […]

หญ้าเม็กซิกัน

หญ้าแดง/African Fountain Grass/Fountain Grass/Purple Grass ชื่อวิทยาศาสตร์: Pennisetum setaceum (Forssk.) Chiov. ‘Purpureum’ วงศ์: Poaceae ประเภท: หญ้า ความสูง: 1 – 1.50 เซนติเมตร ลำต้น: เจริญเป็นพุ่มแน่น ใบ: ใบเดี่ยว เรียงเวียนสลับ รูปแถบ กว้าง 2 – 2.5 เซนติเมตร ยาว 25 – 50 เซนติเมตร มีขนเล็กๆ ปกคลุมบนแผ่นใบปลายใบลู่ลงพื้น สีแดงเลือดหมู ดอก: ช่อดอกสีแดงเรื่อออกที่ปลายยอด ชูตั้งขึ้น สูง 25 – 30 เซนติเมตร อัตราการเจริญเติบโต: เร็วแผ่ขยายปกคลุมพื้นดินได้ดี ดิน: ดินร่วนปนทราย แสงแดด: เต็มวัน น้ำ: ปานกลาง […]

บานไม่รู้โรย

กะล่อม/กุนหยี/ดอกสามเดือน/ตะล่อม/Globe Amaranthus/Bachelor’s button ชื่อวิทยาศาสตร์ Gomphrena globosa L. วงศ์ AMARANTHACEAE ประเภท:  ไม้ดอกล้มลุก ลำต้น: ลำต้นตั้งตรงหรือทอดเลื้อย แตกกิ่งก้านจากโคนต้น มีขนนุ่มสีขาวหนาแน่น ใบ: ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม ใบรูปใบหอกหรือรูปขอบขนานแกมรูปรี ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ แผ่นใบสีเขียวมีขนปกคลุมทั้งสองด้าน ดอก: มีหลายสี เช่น สีขาว ชมพู แดง และม่วง ออกเป็นช่อแบบช่อเชิงลดไร้ก้านเป็นกระจุกแน่นตามซอกใบที่ปลายกิ่ง ดอกย่อยมีใบประดับ 2 ใบ กลีบเลี้ยง 5 กลีบ ตรงกลางดอกมีเกสรเพศผู้แทรกอยู่ ช่อดอกบานเต็มที่กว้าง 1.5-2 ซม. ออกดอกตลอดปี ผล: ผลแห้งเป็นกระเปาะรูปไข่แกมขอบขนาน เมล็ดรูปไข่ สีน้ำตาลเป็นมัน อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไประบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: เต็มวัน การใช้งานและอื่นๆ: […]