ไผ่ฟิลิปปินส์ด่าง

ไผ่ฟิลิปปินส์/Gold-dust Dracaena/Florida Beauty ชื่อวิทยาศาสตร์: Dracaena surculosa ‘Florida Beauty’ วงศ์: Asparagaceae ประเภท: ไม้พุ่มขนาดเล็ก อายุหลายปี ลำต้น: แตกเป็นกอ รูปทรงแผ่เตี้ย สูง 30 เซนติเมตร ถึง 1 เมตร  ใบ: ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปรีถึงรูปไข่ ปลายใบแหลม โคนใบแหลมถึงสอบ ขอบใบเรียบ แผ่นใบสีเขียวเข้มเป็นมัน มีจุดสีเขียวอมเหลืองกระจายทั่วไป ก้านใบสั้น ดอก: ออกเป็นช่อกระจะที่ปลายกิ่ง ดอกสีขาวนวล กลิ่นหอม โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอด ผล: ผลสด ทรงกลม สีส้ม เมล็ดสีขาวถึงสีน้ำตาลอ่อน อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนหรือร่วนปนทราย ระบายน้ำดี แสงแดด: แดดรำไร น้ำ: ปานกลาง-สูง สม่ำเสมอ ไม่ชอบแฉะ การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง […]

กุยช่าย

Chinese Chives/Garlic Chives ชื่อวิทยาศาสตร์: Allium tuberosum Rottler ex Spreng. วงศ์: Amaryllidaceae ประเภท: ผักล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น: พุ่มสูง 30-45 เซนติเมตร มีหัวใต้ดิน มีระบบรากตื้น ลำต้นแตกเป็นกอ  ใบ: แต่ละต้นมี 4-5 ใบ รูปแถบแบนยาวสีเขียว มีกลิ่น  ดอก: ก้านช่อดอกยาวเป็นเหลี่ยมภายในกลวง ดอกออกเป็นช่อซี่ร่ม ดอกบานมีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง สม่ำเสมอ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด แยกกอ การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัวทั้งปลูกลงแปลงและลงภาชนะ หลังปลูกอายุ 60 วัน เก็บได้ตลอดปี โดยเลือกเก็บใบและก้านช่อดอกตูม แต่ถ้าเก็บไว้หลายวันแล้วนำมาปรุงอาหารจะเกิดเส้นใยมากต้องคายชาน เรียกว่า ผักไม้กวาด เพราะแข็งและเหนียวเหมือนไม้กวาดทางมะพร้าว กุยช่ายปลูกกินได้ 3 ลักษณะ […]