ไม้ดอก

  กว้างไกลสุดสายตา เส้นขอบฟ้ามาบรรจบทิวเขา เหล่านกน้อยส่งเสียงร้องขับกล่อมเคล้าคลอเบาๆ สัมผัสกลิ่นไอดินและหยาดฝนที่เพิ่งหยุดโปรยปราย นั่นเป็นความรู้สึกแรกพบ เหมือนมนตร์สะกด ต้องหยุดนิ่งกับภาพความสวยงามเบื้องหน้าของสวนสวยสไตล์อังกฤษบนเนินเขาลูกน้อยของ คุณบุญศรี สุริย์จามร ในตำบลโป่งตาลอง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งออกแบบและจัดสวนโดย คุณศักดิ์ เรืองพร้อม นักจัดสวนมากฝีมือจากสวนลีลาไร่หญ้าน้องปลื้ม คุณศักดิ์เล่าถึงที่มาของการจัดสวนแห่งนี้ให้ฟังว่า “คุณบุญศรีได้สร้างบ้านพักทรงยุโรปหลังใหม่ และอยากจัดสวนไว้รอบๆตัวบ้าน โดยพูดคุยบอกเล่ากับผมอย่างคร่าวๆ คืออยากได้สวนอังกฤษ ปลูกต้นสนหลายๆ ชนิด มองออกไปแล้วยังคงเห็นความงามของวิวทิวทัศน์รอบๆดูแล้วเกิดความผ่อนคลายทางสายตา เพราะใช้ที่นี่เป็นบ้านพักตากอากาศในวันพักผ่อนของครอบครัว “สำหรับโจทย์แรกในการออกแบบสวนบนเนินเขาบนเนื้อที่ประมาณไร่ครึ่งคือเรื่องการจัดการกับพื้นที่ ซึ่งก็พบปัญหาและอุปสรรคเยอะอยู่เหมือนกันครับ เนื่องจากเป็นเนินเขาที่ถมขึ้นใหม่ มีสภาพดินเป็นดินลูกรังปนก้อนหิน ไม่เหมาะกับการปลูกพรรณไม้ จึงได้ปรับปรุงผสมดินปลูกและใส่ปุ๋ยคอกมากพอสมควร จากนั้นจึงวางแปลนกำหนดพื้นที่ใช้งานและตำแหน่งการปลูกพรรณไม้ในขั้นตอนต่อไป “เริ่มจากทางเข้าเป็นถนนคอนกรีต ด้านหน้าจัดเป็นมุมสวน มีไม้พุ่มเตี้ยตัดแต่งทรงพุ่มอย่างเป็นระเบียบ ประกอบกับทรงพุ่มรูปฟอร์มอิสระในรูปแบบกึ่งฟอร์มัล โดยวางถาดอาบน้ำนกตรงกึ่งกลาง เพื่อสร้างจุดเด่นนำสายตา “ถัดมาเป็นสวนหลังบ้าน มีสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ ซึ่งบริเวณนี้ลักษณะพื้นที่มีความสูงลาดชัน จึงต้องแบ่งสเต็ปเป็นขั้นบันได มีด้วยกันห้าระดับชั้นเพื่อให้สามารถเดินเล่นใช้งานและชมสวนได้ทั่วถึง “สำหรับการเลือกใช้พรรณไม้ระดับสูงหรือการลงไม้ประธานจะเน้นปลูกสนสายพันธุ์ต่างๆ ซึ่งเข้ากับบรรยากาศและตรงตามความชอบของเจ้าของบ้าน เช่น สนฉัตร สนสามใบ สนแผง สนมังกร ฯลฯ ประกอบกับพรรณไม้ใหญ่อื่นๆ ที่มีลักษณะทรงพุ่มโปร่งอย่างซิลเวอร์โอ๊ก เหลืองปรีดียาธร […]

ชมงานสวน ทีมงาน “บ้านและสวน” ห่างหายจากการไปชมสวนโชว์ที่งาน Melbourne International Flower and Garden Show ถึงสองปี ด้วยความคิดถึงรูปแบบการจัดสวนในแบบฉบับของนักออกแบบชาวออสซี่ ซึ่งมีลูกเล่นและความครบครันของฟังก์ชันการใช้งาน ทำให้ปีนี้เรากลับมาเยือนงานนี้อีกครั้งระหว่างวันที่ 16 – 20 มีนาคม 2559 สถานที่จัดงานยังคงเป็นที่เดิม โดยโซนแรกจัดอยู่ภายใน Royal Exhibition Building มีทั้งการแสดงศิลปะการจัดดอกไม้จากสวนไม้ตัดดอกที่มีชื่อเสียงในประเทศออสเตรเลีย การประกวดจัดดอกไม้จากนักศึกษามหาวิทยาลัย และการแสดงงานศิลปะอื่น ๆ ทั้งการจัดดอกไม้บนโต๊ะอาหาร และการจัดดอกไม้บนซุ้มประตู อีกส่วนก็คือบริเวณรอบๆ Carlton Garden ซึ่งประกวดการจัดสวนจากนักออกแบบชาวออสเตรเลียหลายท่าน รวมทั้งร้านจำหน่ายต้นไม้และอุปกรณ์ต่างๆ ภายใต้คอนเซ็ปต์งานที่น่าสนใจอย่าง “Discover an Inner City Oasis”     อ่านต่อหน้า 2 

สวนในแถบตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสนั้นเต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นอวลด้วยกลิ่นอายธรรมชาติในโทนสีละมุนตา ภายในแปลงปลูกไม้ดอกผสมผสานไม้ตัดฟอร์มวางแปลงลักษณะกึ่งฟอร์มัล ดูไม่เป็นทางการ ทั้งหมดคือภาพเริ่มต้นก่อนจะแปรเปลี่ยนให้กลายมาเป็นสวนสวยริมแม่น้ำกกภายในร้าน Melt in Your Mouth คาเฟ่บรรยากาศดีเจือกลิ่นอายแบบชนบทฝรั่งเศส จากจุดเริ่มต้นของที่ดินผืนงามริมแม่น้ำกกซึ่งเป็นที่ดินของคุณพ่อ เมื่อ คุณสมบูรณ์ และ คุณพูนสุข รักมนุษย์ สองพี่น้องเจ้าของร้าน คิดจะใช้ประโยชน์จากที่ดินผืนนี้ หลายตัวเลือกก็ตามมา ในที่สุดก็ตัดสินใจว่าจะทำเป็นร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ เพราะทั้งสองเป็นคอกาแฟตัวยง “แต่เดิมเวลามาเชียงรายก็ต้องนั่งดื่มกาแฟแบรนด์ตามร้าน แล้วที่นี่ก็เป็นแหล่งปลูกกาแฟด้วย จึงมีความคิดว่าถ้าจะเปิดร้านจะมีความเป็นไปได้ไหม” นั่นคือเรื่องราวเริ่มต้นที่ คุณเปิ้ล – กุลนรี สุรเลิศรังสรรค์ ภรรยาคุณสมบูรณ์ และเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านนี้เล่าให้เราฟัง “เราให้โจทย์สถาปนิกว่าอยากใช้ประโยชน์จากที่ดินให้ได้เต็มที่ ตัวอาคารต้องเปิดมุมมองให้เห็นแม่น้ำเยอะๆเดิมทีดีไซน์เป็นไม้ ดูดิบๆ เพื่อขายกาแฟกับอาหารเหนือไม่กี่เมนู แต่ผู้ออกแบบทักว่าร้านมันใหญ่มากนะสำหรับกาแฟกับอาหารนิดหน่อย ประจวบกับได้รับคำแนะนำจากพี่คนหนึ่งที่เปิดร้านอาหารให้ส่งคนไปเรียนกับเขา ซึ่งเปิ้ลก็ได้เมนูอาหารฝรั่งมาระดับหนึ่งและมีเค้กด้วย จึงมาปรับดีไซน์ร้านใหม่ให้เบาลง เราเปิดหนังสือดูแบบที่ชอบรวมๆ กว่า 10 เล่ม ปรากฏว่าพอชอบรูปไหนก็จะไปในอารมณ์เฟรนช์วินเทจ เป็นแนวฝรั่งเศส ไม่ใช่อังกฤษหรืออเมริกัน “สำหรับสวนเป็นอะไรที่เราไม่มีความรู้เลย บังเอิญมีคนจัดสวนที่เคยร่วมงานกันแนะนำ บี (คุณสุธาทิพย์ ไพบูลย์นันทพงศ์) ซึ่งตอนแรกเราไม่รู้ว่างานบีเป็นอย่างไรแล้วบีก็ชวน นุ่น (คุณอิศรา แพงสี) ซึ่งเขาทำงานเข้าขากันได้ดี […]

ดอกไม้บาน ความสวยงามจากธรรมชาติ คุณเคยสงสัยหรือไม่ ทำไมดอกไม้ถึงบาน? วันนี้บ้านและสวนจะมาให้คำตอบเรื่องนี้ พร้อมแนะนำ 10 พรรณไม้ที่บานตามช่วงเวลาเช้าถึงเย็น

กระดังงาจีน เป็นไม้เลื้อยที่นำมาจากเมืองจีนในสมัยโบราณ แต่จริงๆแล้วต้นนี้มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย กระดังงาจีน / การเวก/สะบันงาเครือ/สะบันงาจีน/Climbing Lang-Lang/Tail Grape/ Ylang-ylang Vine  ชื่อวิทยาศาสตร์: Artabotrys hexapetalus (L.f.) Bhandari วงศ์: Annonaceae ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดใหญ่ ลำต้น: กิ่งก้านเลื้อยพาดไปไกล 5-10 เมตร ยอดอ่อนสีเขียว ไม่มีขนหรือมีขนน้อยมาก ใบ: เดี่ยว รูปไข่กลับ ขนาด 5-6 x 8-18 เซนติเมตร ปลายแหลม โคนสอบ แผ่นใบหนาสีเขียวเข้มเป็นมัน ผิวใบเรียบ ไม่มีขน ก้านใบแบนและโค้งงอเป็นตะขอช่วยพยุงต้น ดอก: ออกเป็นช่อตามซอกใบ กลีบเลี้ยงสีเขียวรูปไข่ ปลายกระดกขึ้น กลีบดอกสีเขียว เมื่อบานเต็มที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้ม มีกลิ่นหอม กลีบดอกเรียงเป็น 2 ชั้น กลีบหนารูปรี ปลายแหลม กลีบชั้นนอกขนาด 1-1.5 x 2-5 […]

มาดู เทคนิคจัดสวน โดยใช้พืชหลายชนิดปลูกผสมผสานกัน ทั้งไม้ใบและไม้ดอกอย่างไร ให้ออกมาแล้วคล้ายกับว่าสวนของเราสวยเหมือนเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ

” ไม้ดอกไม้ประดับ ” จึงมักเป็นพรรณไม้ที่นิยมสำหรับนำมาปลูกใส่กระถางประดับตกแต่งภายในอาคารหรือบ้านเรือน ด้วยลักษณะของดอกที่บานสวยงาม มีสีสันสดใสและดูแลง่าย

ปลูกกุลาบ หากพูดถึงดอกไม้ที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ แน่นอนหนึ่งในนั้นต้องมี กุหลาบ ไม้ดอกที่ได้ชื่อว่าเป็น ราชินีแห่งดอกไม้ทั้งปวง เพราะมีทั้งรูปลักษณ์และสีสันสะดุดตา

“ไม้ดอก” มักเป็นต้นไม้อันดับต้นๆ ที่ถูกเลือกมาใช้ตกแต่งสวน หรือนำมาประดับบ้าน เนื่องจากมีดอกสวยงาม สีสันสดใส แถมไม้ดอกบางชนิดยังมีกลิ่นหอม …

my home ขอแนะนำ 10 “ไม้ดอกกระถาง” ที่มีสีสันสวยงาม น่าปลูก รับรองว่าช่วยเพิ่มบรรยากาศให้กับบ้านได้อย่างดีแน่นอน ไปดูกันดีกว่าว่ามีอะไรน่าปลูกบ้าง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Saintpaulia hybrids วงศ์ : Gesneriaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุหลายปี ความสูง : พุ่มสูง 10 – 20 เซนติเมตร ลำต้น : แตกกอ ใบ : มีหลายแบบ เช่น ใบรูปกลม รูปหัวใจ รูปไข่ เป็นต้น ขอบหยักมนหรือบิดย่น แผ่นใบหนาอวบน้ำและมีขนสั้นนุ่มทั่วใบ ดอก : ดอกเดี่ยวหรือเป็นช่อ มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 2 – 4 เซนติเมตร ดอกมี 3 รูปแบบ คือ รูปไวโอเลต รูปดาว และรูประฆัง กลีบดอกมีสีขาว ชมพู แดง ม่วง และม่วงอมน้ำเงิน เนื้อกลีบเมื่อถูกแสงแดดจะมีประกายระยิบระยับคล้ายคริสตัล แบ่งตามสีดอกได้ 3 แบบ […]

Marsh Rosemary/Sea Lavender/Statice ชื่อวิทยาศาสตร์ : Limonium sinuatum (L.) Mill. วงศ์ : Plumbaginaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุหลายปี ความสูง :  0.50 – 2 เมตร ใบ : ออกเป็นกระจุกรอบต้น รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบหยักมนหรือหยักเว้า สีเขียวอ่อน ผิวใบมีขนหยาบสากมือ ดอก : ออกเป็นช่อ ก้านดอกยาว มีปีกแบนขนาบทั้งกิ่ง กลีบประดับรูปหลอด มีเนื้อกลีบบาง สีขาว เหลือง ชมพู ส้ม ม่วง และม่วงอมฟ้า ดอกจริงสีขาวขนาดเล็กแทรกในกลีบประดับ ดิน : ดินร่วนปนทราย แสงแดด : แดดเต็มวัน สภาพแวดล้อม : อากาศเย็น ปลูกริมทะเลได้ดี น้ำ/ความชื้น […]

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Angelonia goyazensis Benth. วงศ์ : Scrophulariaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุสั้นถึง 2 ปี ความสูง : 0.50 – 1 เมตร ลำต้น : ตั้งตรง ทุกส่วนของต้นมีกลิ่นและมียางติดมือ ใบ : ใบรูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบจักฟันเลื่อยตื้น ดอก : ดอกเดี่ยวหรือออกเป็นช่อตามซอกใบ เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 1 – 1.5 เซนติเมตร ดอกรูปถ้วยตื้น ปลายแยกเป็น 5 กลีบ กลีบล่างแต้มสีขาว เชื่อมติดกันเป็นกระเปาะยื่นออกมา กลีบดอกมีสีขาว ชมพู ม่วง และสองสีในดอกเดียวกัน ผล : ฝักกลม เมื่อแก่แตกออก ภายในมีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก ดิน : […]

 ทอรีเนีย/Bluewings/Torenia/Wishbone Flower ชื่อวิทยาศาสตร์ : Torenia fournieri Lind. ex Fourn. วงศ์ : Scrophulariaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุสั้น ความสูง : 15 – 50 เซนติเมตร ลำต้น : เป็นเหลี่ยม แตกกิ่งก้านมาก ใบ : รูปไข่แคบถึงรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบเว้า ขอบใบจักฟันเลื่อย ดอก : ออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกย่อยรูปถ้วย เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 3 เซนติเมตร ปลายแยกเป็น 5 กลีบ มักมีสองสีในดอกเดียวกัน เช่น สีขาว ชมพู เหลือง ส้ม ม่วง และแดง โคนกลีบล่างมักแต้มสีเหลือง ผล : ฝักรูปรี มีครีบ เมื่อแก่แตกออก ภายในมีเมล็ดเล็ก […]

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Verbena x hybrid Groenl. & Ruempl. วงศ์ : Verbenaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุหลายปี ความสูง :  15-30 เซนติเมตร ลำต้น : มีขนสั้น มีทั้งชนิดพุ่มและชนิดเลื้อย แผ่เลื้อยไปตามผิวดิน มีรากพิเศษที่ข้อ ใบ : รูปไข่แกมรูปใบหอก ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบจักฟันเลื่อยหรือซี่ฟัน เส้นใบเป็นร่องลึก ใบสีเขียวเข้มมีขนนุ่ม ดอก : ออกเป็นช่อกระจุกที่ปลายกิ่ง ดอกรูปกรวย เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 0.8-1 เซนติเมตร โคนกลีบเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็น 5 กลีบ กลีบดอกรูปหัวใจ มีสีขาว ครีม ชมพู ม่วง และแดง กลางดอกสีขาว มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ทยอยบานจากด้านนอกเข้าด้านใน ดิน : […]

Barbertonse Daisy/Gerbera/Transvaal Daisy ชื่อวิทยาศาสตร์ : Gerbera jamesonii Bol. ex Adlam and hybrids วงศ์ : Asteraceae ประเภท : ไม้ดอกอายุหลายปี ความสูง :  30-60 เซนติเมตร ลำต้น : มีลำต้นใต้ดิน ใบ : ออกเป็นกอรูปขอบขนาน ขอบใบหยักเว้าแบบขนนกโค้งขึ้นเล็กน้อย ใต้ใบและก้านใบมีขนละเอียดนุ่มมือ ใบสีเขียวเข้ม ดอก : ออกเป็นช่อกระจุกเดี่ยว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-9 เซนติเมตร กลีบดอกวงนอกรูปขอบขนาน กลีบดอกมีสีขาว ม่วง ชมพู เหลือง ส้ม และแดง กลีบดอกวงในรูปหลอดสีน้ำตาลหรือดำก้านดอกยาวมีขนสั้น มีหลายสายพันธุ์ เช่น สายพันธุ์ไทย สายพันธุ์ ยุโรป สายพันธุ์อเมริกา และสายพันธุ์ออสเตรเลีย ดิน : ดินร่วนปนทราย […]

พังพวย/Cayenne Jasmine/Madagascar Periwinkle/Vinca ชื่อวิทยาศาสตร์ : Catharanthus roseus (L.) G.Don. วงศ์ : Apocynaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุหลายปี ความสูง :  30 – 60 เซนติเมตร มีทั้งชนิดพุ่มและชนิดเลื้อย ใบ : รูปไข่แกมรูปขอบขนาน ปลายใบมน มีติ่งแหลม โคนใบสอบ ใบสีเขียวเข้มเป็นมัน เส้นกลางใบสีเขียวอ่อน ดอก : ออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบ 1-3 ดอก เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 3-5 เซนติเมตร ดอกรูปหลอด ปลายแยกเป็น 5 กลีบ กลีบดอกมีสีขาว ชมพูอ่อน-เข้ม ม่วง และแดง บางพันธุ์กลางดอกมีสีต่าง ๆ ผล: ฝักรูปกระบอกยาว ออกเป็นคู่ที่ซอกใบ เมื่อแก่มีสีน้ำตาลและแตกออก ภายในมีเมล็ดสีดำจำนวนมาก ดิน : […]

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Petunia x hybrida hort. Vilm. – Andr. วงศ์ : Solanaceae ประเภท : ไม้ดอกอายุสั้น ความสูง :  30 – 45 เซนติเมตร ลำต้น : แตกกอ ใบและกิ่งก้านมีขนนุ่ม มีทั้งชนิดพุ่มและชนิดเลื้อย ใบ : ใบรูปไข่ ปลายแหลม โคนใบมน ใบสีเขียวสด ก้านใบสั้น ดอก : ออกที่ซอกใบ เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 3-8 เซนติเมตร มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ดอกชั้นเดียวรูปแตร ปลายแผ่บาน ขอบกลีบเรียบหรือเป็นคลื่น มีสีขาว ชมพู เหลือง ส้ม ม่วง น้ำเงิน แดง และสองสีในดอกเดียวกัน มีหลายพันธุ์ ออกดอกได้นาน 3-6 เดือน […]