ไธม์

สมุนไพรฝรั่ง หรือ Herbs เป็นส่วนประกอบสำคัญที่ขาดไม่ได้ในการปรุงอาหารต่างประเทศที่คนไทยนิยมเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารอิตาเลียน นอกจากนี้ สมุนไพรฝรั่ง ยังเป็นพรรณไม้ที่นิยมปลูกผสมผสานกับไม้ดอกไม้ประดับอื่น ๆ ในสวนสวยหลายสไตล์ ชวนมารู้จัก สมุนไพรฝรั่ง ที่นิยมปลูกในเมืองไทย แชร์เก็บไว้แล้วช้อปมาปลูกกันเลย โหระพาฝรั่งหรือสวีทเบซิล (Basil / Sweet Basil) ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum basilicum       ไม้ล้มลุก อายุหลายปี แต่มักปลูกเป็นพืซปีเดียว สูง 20-60 เซนติเมตร ใบมีขนาดใหญ่กว่าโหระพาไทย ชอบดินปลูกโปร่ง ร่วนซุย ระบายน้ำดี ไม่ขังแฉะ แสงแดดเต็มวัน และน้ำสม่ำเสมอ ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ดและปักชำกิ่ง ใบมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติเผ็ดร้อน ใช้ประกอบอาหารได้หลายเมนู   มินต์ (Mint) ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mentha spp. ไม้ล้มลุก อายุหลายปี สูง 30-90 เซนติเมตร […]

รวมเรื่องราวการปลูก สมุนไพรฝรั่ง เช่น โรสแมรี่ ไธม์ ออริกาโน เลมอนบาล์ม เสจ เบย์ลีฟ ลาเวนเดอร์ มินต์ สวีทเบซิล พาสลีย์ ฯลฯ รวมถึงไม้ผลในกระถางอย่างมะนาวต่างประเทศ (เลมอน) และมะเดื่อฝรั่ง ซึ่งนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ จากประสบการณ์ของ คุณศุภกิจ มีลาภ เจ้าของสุขเย็น การ์เด้นท์ และสวนเรือนไม้ ในอำเภอทับคล้อ จังหวัดพิจิตร ตั้งแต่เทคนิคการปรุงดิน การปลูกเลี้ยง ขยายพันธุ์ และการนำไปใช้จัดสวน เหมาะสำหรับผู้ปลูกเพื่องานอดิเรกและต่อยอดเป็นอาชีพ ผู้เขียน : ศุภกิจ มีลาภ บาร์โค้ด : 9786161830397 ราคา : 195.00 บาท Preview

สมุนไพรฝรั่ง หลายคนชอบรับประทานอาหารฝรั่งมีไม่น้อยที่อยากปลูก พืชสมุนไพรฝรั่ง ไว้ประกอบอาหารเอง ซึ่งปัจจุบันพืชสมุนไพรฝรั่งมีการปลูกในบ้านเราอย่างแพร่หลาย