เข้าสวนเก็บดอกไม้มาตกแต่งเครื่องดื่ม กับคุณศิริวิทย์ ริ้วบำรุง แห่ง Little Tree

หลายคนรู้จักและคุ้นเคยกันดีกับร้าน Little Tree คาเฟ่ในสวนบรรยากาศดีริมแม่น้ำท่าจีน ในอำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม นอกจากเมนูอาหารแบบโฮมเมดแสนอร่อยแล้ว

[D.I.Y.] กระถางปลูกผักสวนครัวไซส์จิ๋วในถุงผ้ากระสอบ

ผนังระเบียงนอกบ้าน หรือ คอนโดที่มีแสงแดดส่องถึง แต่หลายคนไม่ค่อยได้ใช้งานสักเท่าไร บางบ้านใช้เป็นที่ติดตั้งคอมเพรสเซอร์แอร์หรือทำราวตากผ้าไปแบบเฉยๆ แต่ทราบไหมคะว่าพื้นที่ตรงนี้นี่แหละค่ะเป็นที่ทีเหมาะสมกับการทำแปลง ผักสวนครัว ริมระเบียง หลายคนอาจจะบอกว่าพื้นที่ริมระเบียงขนาดเล็กนิดเดียวเอง จะสามารถนำแปลง ผักสวนครัว ริมระเบียง มาปลูกไว้ได้อย่างไร วันนี้ my home มีวิธีทำมุมปลูกผัก ปลูกต้นไม้สำหรับคนมีพื้นที่ระเบียงอันน้อยนิดมาฝากกันค่ะ แถมยังมีไอเดียน่ารัก ๆ ที่หยิบจับเอาของใช้ใกล้ตัวมาประดิษฐ์เพิ่มเติมความน่ารักให้กับมุมสวนขนาดเล็กของเราอีกด้วย   อุปกรณ์ ผ้ากระสอบ , ไม้แขวนเสื้อเก่า , ลวด , ไม้หนีบไม้ , เชือกปอ , อุปกรณ์ตัดเย็บ (เข็ม ด้าย กรรไกร) , ปากกาเคมี , คีบดัดลวด   วิธีทำ ผ้ากระสอบนับว่าเป็นผ้าที่มีลายผ้าค่อนข้างกว้างทำให้ระบายน้ำได้ดี น้ำหนักเบา อายุการงานก็นับว่านานพอสมควรทีเดียว จะรดน้ำ ตากแดดอย่างไรกระถางจากผ้ากระสอบก็เสียหายยากค่ะ 1 . กำหนดขนาดของกระถางถุงผ้าตามที่เราต้องการอาจจะใช้กระพลาสติกมาเป็นตัวตั้งต้นก่อนก็ได้ค่ะ อย่างเช่นอยากให้มีขนาดพอๆกับกระถาง 4 นิ้ว ก็นำกระถาง […]

พืชสมุนไพร ปลูกประดับสวนและรักษาโรคได้

นอกจากพรรณไม้ทั่วไปที่เป็นไม้ยอดนิยมในการจัดสวน ยังมี พืชสมุนไพร อีกหลายชนิดที่คุ้นหน้าคุ้นตา แต่อาจจะไม่รู้ว่าเป็นสมุนไพร ปลูกเป็นไม้ประดับในสวนได้อย่างสวยงามและน่ามอง การใช้ พืชสมุนไพร จัดสวนไม่ได้จำกัดว่าจะต้องเป็นผักสวนครัวเท่านั้น แต่ยังมีพรรณไม้อีกหลายชนิดที่นิยมปลูก แต่ในแง่ของการใช้งานจะต้องผ่านการสกัดให้เป็นยาก่อน ไม่ว่าจะเป็นการตากแห้ง ต้ม หรือสกัดน้ำมัน หากปลูกในสวนแล้วสามารถใช้ประโยชน์ทางนี้ได้ โดยพืชสมุนไพรที่รวบรวมมานี้เป็นพรรณไม้ที่ปลูกในสวนดาดฟ้า โรงพยาบาลรามาธิบดี มีชนิดใดกันบ้าง ไปดูกัน 1. สร้อยอินทนิล ชื่อวิทยาศาสตร์ Thunbergia grandiflora วงศ์ Acanthaceae ไม้เลื้อยเนื้อแข็งขนาดใหญ่ เลื้อยได้ไกล 15 – 30 เมตร ลำต้นอ่อนเป็นเหลี่ยม ใบรูปไข่ถึงรูปหัวใจ ช่อดอกเป็นช่อกระจะออกตามซอกใบและปลายกิ่งห้อยลง ดอกรูปกรวย กลีบดอกสีฟ้าอมม่วงหรือสีขาว ออกดอกเดือนมีนาคมถึงตุลาคม เปลือกและรากมีสรรพคุณแก้อาการฟกชํ้า บวม และอักเสบได้ โดยนำมาตำแล้วพอกบริเวณที่เกิดอาการ    2. ตะไคร้หอม ชื่อวิทยาศาสตร์ Cymbopogon nardus วงศ์ Poaceae เรียกอีกชื่อว่า “ตะไคร้แดง” เป็นพืชวงศ์เดียวกับหญ้า ลักษณะคล้ายตะไคร้บ้าน แต่ไม่นิยมนำมาใช้เป็นเครื่องเทศ มักนำไปสกัดเป็นน้ำมันหอมตะไคร้หอม (Citronella […]

10 สมุนไพร ที่ปลูกทานเองที่สวนหลังบ้าน

มารู้จัก สมุนไพร รับประทานเองที่บ้าน รักษาโรคและบำรุงร่างกาย ที่ทุกคนสามารถปลูกทานเองที่บ้านได้  แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

MODERN HERB GARDEN สวนสมุนไพร สไตล์โมเดิร์น

สวนสมนุไพรไทยเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่ปลูกง่าย ใช้ประโยชน์ได้จริง ทั้งเพิ่มรสชาติให้อาหาร และมีสรรพคุณเป็นยา

สวนวนารมย์…สวนสมุนไพร

          คอลัมน์ “สวนสวย” ฉบับนี้ขอพาคุณผู้อ่านมาชมสวนสวยของสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ครับ สวนแห่งนี้ตั้งอยู่ด้านหน้าอาคารศูนย์ประชุมและอาคารบริหารของสถาบัน ได้รับพระกรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี องค์ประธานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์พระราชทานนามว่า “วนารมย์”            การปรับปรุงสวนในครั้งนี้ได้รับแนวคิดจาก รองศาสตราจารย์นายแพทย์ชัยชน โลว์เจริญกูล ที่ปรึกษาองค์ประธานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์และผู้ช่วยประธานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ฝ่ายการแพทย์ ซึ่งต้องการให้สวนแห่งนี้เป็นที่รองรับผู้มาใช้หอประชุม ผู้ป่วย และบุคลากรของสถาบัน โดยเมื่อริเริ่มโครงการวิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเพื่อพัฒนาเป็นยา ห้องปฏิบัติการผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ และห้องปฏิบัติการเภสัชวิทยา จึงได้ต่อยอดความคิดด้วยการปรับปรุงสวนเดิมให้เป็นสวนสมุนไพร สร้างบรรยากาศน่าพักผ่อนและผู้ใช้งานในสวนยังได้ความรู้เกี่ยวกับพืชสมุนไพรกลับไป นอกจากนี้ก็ยังใช้พรรณไม้สวยงามร่วมด้วย เรียกว่าเป็นการรวมศาสตร์และศิลป์เข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว           การปรับปรุงภูมิทัศน์ในครั้งนี้มี คุณเฉิดโฉม จันทราทิตย์ ผู้บริหารมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ซึ่งมีใจรักต้นไม้และศรัทธาในโครงการของสถาบันทูลเกล้าฯถวายค่าใช้จ่ายทั้งหมด โดยมี คุณบุษกร บุนนาค ที่ปรึกษาของสถาบันเป็นผู้ประสานงาน และ คุณพิชัย จิโรภาส รับหน้าที่ออกแบบและควบคุมการปรับปรุงสวนทั้งหมด คุณพิชัยพาผมเดินชมสวน พร้อมเล่าถึงกระบวนการคิดว่า         […]