สวนเมืองร้อน ของสถาปนิกระดับโลก

บ้านและสวนเดินทางไปประเทศศรีลังกา และมีโอกาสได้เยี่ยมชมบ้าน สวน และสถานที่สวยๆหลายต่อหลายแห่ง ที่หนึ่งที่เราประทับใจคือบ้านในสวนกว้างของสถาปนิกระดับปรมาจารย์ชาวศรีลังกาที่ชื่อ Geoffrey Bawa  หลายท่านอาจเคยได้ยินชื่อเสียงและเห็นภาพผลงานของเขามาบ้างแล้ว ที่นี่ทำให้เราได้เรียนรู้เรื่องราวก่อนที่เขาจะกลายเป็นผู้ที่ทำให้สถาปัตยกรรมและการจัดสวนสไตล์บาหลีเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก สวนเมืองร้อน บาวาเติบโตในครอบครัวเลือดผสมในยุคที่ประเทศศรีลังกายังเป็นเมืองขึ้นของประเทศอังกฤษ เขาได้รับการเลี้ยงดูแบบผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมตะวันออกกับตะวันตก ดังนั้นความคิดความอ่านและมุมมองของเขาในเรื่องศิลปะวัฒนธรรมจึงกว้างขวาง แม้จะเรียนจบทางด้านกฎหมายในปี 1942 และเริ่มทำงานเป็นทนายความตามที่บิดาคาดหวังไว้ แต่หลังจากทำงานนี้ได้ไม่นานเขาก็เริ่มเบื่อหน่าย ในที่สุดบาวาก็ลาออกจากงานและไปท่องเที่ยวทวีปยุโรปในปี 1946 การเดินทางครั้งนี้ทำให้เขาหลงใหลในสุนทรียภาพของสถาปัตยกรรมและภูมิสถาปัตยกรรมคลาสสิกของประเทศอิตาลี เขาได้เห็น “วิลล่า” หรือคฤหาสน์บนเขาที่มีสวนและทิวทัศน์โดยรอบที่เชื่อมต่อกันเป็นหนึ่งเดียว เมื่อเดินทางกลับประเทศศรีลังกาในปี 1948 เขาได้ซื้อสวนยางพาราเก่าที่ปล่อยทิ้งร้างบนภูเขาในเมืองเบนโตตา ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศ และหวังเป็นอย่างยิ่งที่จะแปลงโฉมที่ดินเสื่อมโทรมผืนนี้ให้กลายเป็นสวนสวยแบบที่เขาเคยเห็นในประเทศอิตาลี สวนยางแห่งนี้มีชื่อว่า “ลูนากังก้า” (Lunaganga) สวนสไตล์บาหลี บาวาพยายามออกแบบบ้านและจัดสวนด้วยตัวเอง แต่ก็ได้พบความจริงว่า เขามีความรู้พื้นฐานที่จำเป็นในการออกแบบบ้านและสวนไม่มากพอ ในปี1951 เขาตัดสินใจหางานทำในสำนักงานสถาปนิกเพื่อหาประสบการณ์เพิ่มเติม  และสมัครเข้าเรียนด้านสถาปัตยกรรมที่ Architectural Association สถาบันออกแบบที่มีชื่อเสียงของประเทศอังกฤษ ขณะนั้นเขามีอายุ 34 ปี และกลายเป็นนักศึกษาปีหนึ่งที่มีอายุมากที่สุดในโรงเรียน  สามสิบปีต่อมาบาวากลายเป็นสถาปนิกที่มีชื่อเสียงของประเทศศรีลังกา ผลงานของเขามีอิทธิพลต่อวงการออกแบบทั่วโลกในช่วงปลายศริสต์ศตวรรษที่ 20  เขาได้รับการยกย่องให้เป็นนักออกแบบที่ผสมผสานสุนทรียภาพจากระเบียบแบบแผนในงานออกแบบของยุโรปให้เข้ากับศิลปะวัฒนธรรม และเสน่ห์การใช้ชีวิตของชาวเอเชียใต้ได้อย่างกลมกลืน นอกจากงานในประเทศแล้ว เขายังมีงานออกแบบในกลุ่มประเทศเอเชียใต้และตะวันออกเฉียงใต้หลายแห่ง โดยเฉพาะที่โรงแรมบนเกาะบาหลีซึ่งกลายเป็นต้นแบบของอาคารในประเทศเขตร้อนที่เราเรียกว่า “สไตล์บาหลี”   […]

สวนชนบทสไตล์ฝรั่งเศสในไทย ที่ใครเห็นก็ต่างตกหลุมรัก

นอกจากทะเล ภูเขา น้ำตก เราเชื่อว่าคุณผู้อ่านต้องมีพื้นที่ที่ไหนสักแห่งที่ไม่ว่าจะกลับไปอีกครั้งก็ยังหลงรักและไม่เคยรู้สึกเบื่อเลยเช่นเดียวกันกับเจ้าของบ้านหลังนี้ เช่นเดียวกับสวนแห่งนี้ที่ คุณศักดิ์-ศักดิ์ เรืองพร้อม ผู้ออกแบบและจัดสวนขออาสาพาทีมงาน “บ้านและสวน” เดินชมบรรยากาศภายในสวนชนบทสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมอธิบายถึงที่มาที่ไปของการจัดวางผังของสวนอย่างไรให้ลงตัวและตอบโจทย์เจ้าของบ้านให้มากที่สุด “หากลองสังเกตให้ดีๆ ที่ที่เรากำลังยืนอยู่มีลักษณะเป็นเนินเขาคล้ายลักษณะของภูมิประเทศทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศสซึ่งเป็นที่ตั้งของเขตเมืองโปรวองซ์ ความลาดชัดของพื้นที่หากเป็นไปตามธรรมชาติระหว่างสองข้างทางเต็มไปด้วยสวนและทุ่งดอกไม้หลากสีสีนคงสวยงามตามจินตนาการ แต่ในการใช้งานจริงเกรงว่าความชันอาจทำให้ใช้งานไม่สะดวกผมจึงทำการถ่ายระดับทำสเตปขั้นบันไดแทน ออกแบบ-จัดสวน : บริษัท สวนลีลา จำกัด โดยคุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อม โทรศัพท์ 08-7051-8000 “จุดเริ่มของสวนอยู่ใกล้กับที่จอดรถซึ่งอยู่ระดับเดียวกับตัวบ้าน จากจุดนี้สามารถมองเห็นภาพมุมกว้างของสวนที่อยู่ด้านล่างได้ทั้งหมด ต้อนรับด้วยลานคอบเบิลสโตน (Cobble Stone)ที่มีพุดกังหันสูงราว 3 เมตร เป็นพระเอกของมุมนี้ ขยับเข้าไปอีกนิดมีมุมชิงช้าที่ซ่อนตัวอยู่หลังแนวรั้วชาฮกเกี้ยนผมตั้งใจให้เป็นจุดเซอร์ไพรส์เล็กๆให้เจ้าของบ้านได้เปลี่ยนบรรยากาศการนั่งชมสวน ดูหมอกตอนเช้ารับลมหนาวพร้อมไกวชิงช้าเพลินๆ ค่อยๆ ซึมซับบรรยากาศและรู้สึกผ่อนคลายไปทีละนิดแบบไม่รู้ตัว พอลุกจากมุมนี้ก็ลงไปสู่สนามหญ้าที่อยู่ด้านล่างโดยมีรูปปั้นสิงโตทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์แทนซุ้มประตูคอยต้อนรับอยู่ “แล้วจึงพบกับโซนที่สองซึ่งเป็นความตั้งใจของเจ้าของบ้านที่อยากให้มุมนี้เป็นพื้นที่ส่วนกลางของครอบครัวในการทำกิจกรรมต่างๆขณะเดียวกันสังเกตว่าต้นไม้ส่วนใหญ่ถูกจัดวางไว้ตามแนวรอบรั้วทั้งหมดให้ความรู้สึกที่ดูกว้าง โปร่ง โล่ง สบายตา เห็นแล้วก็อยากจะลงไปวิ่งเล่นเหมือนตอนเด็กๆ อีกครั้ง (คุณศักดิ์กล่าวด้วยใบหน้าที่ยิ้มแย้ม) แต่ก็ยังโปรยที่นั่งกระจายตัวอยู่ตามมุมต่างๆ เผื่อไว้ทั้งใช้งานได้และเป็นส่วนตกแต่งสวนอีกด้วย ยกตัวอย่างกระบะปลูกต้นแจงที่ผมตั้งใจออกแบบให้เป็นที่นั่งไปด้วยในตัว เมื่อมองสนามหญ้าที่ดูทอดยาวออกไปจนสุดทางของระยะสายตาก็จะเห็นกระบกต้นใหญ่เป็นฉากหลังให้กับสวนขนาบคู่อยู่กับแนวของสนมังกรที่สูงราว 4-5 เมตร กลมกลืนไปกับทิวเขาจางๆเมื่อประกอบกับรูปแบบของตัวอาคารแล้วผมว่าได้บรรยากาศเหมือนอยู่ในโปรวองซ์ไม่มีผิด” เมื่อนึกภาพตามอย่างที่คุณศักดิ์บอกไว้ ผมเองก็เห็นด้วยทุกประการ ความสวยงามของสวนและวิวธรรมชาติที่อยู่รอบๆ […]

สวนสไตล์ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ช่วยเชื่อมพื้นที่และความสัมพันธ์ระหว่างบ้านสองหลัง

ว่ากันว่าธรรมชาติช่วยเยียวยาเราได้เสมอ ตั้งแต่ให้อากาศบริสุทธิ์ในการหายใจ สร้างความสดชื่นทุกครั้งที่ได้มองเห็น และในบางครั้งก็ยังช่วยสร้างความสัมพันธ์อันดีภายในครอบครัวอีกด้วย เหมือนเช่นสวนสไตล์ผสมผสานกันในบ้านจัดสรรสองหลังนี้ เจ้าของ: นายแพทย์เชาวณิชย์ โพธาธนายง และแพทย์หญิงพิณประภัสร์ พาปาน ออกแบบ : บริษัทสวนลีลา จำกัด โทรศัพท์ 08-7051-8000 คุณหมอเชาว์- นายแพทย์เชาวณิชย์ โพธาธนายง และคุณหมอแนน-แพทย์หญิงพิณประภัสร์ พาปาน สองสามีภรรยาตัดสินใจเลือกบ้านแปลงริมสุดสองหลังที่หันหลังชนกัน ซึ่งตำแหน่งของบ้านถูกจัดวางไว้อย่างเป็นสัดส่วน โดยไม่สร้างกำแพงกั้นระหว่างบ้าน เพื่อให้ทั้งสองหลังหันหน้าเข้าหากันโดยมีสวนเป็นตัวเชื่อม “ผมเชื่อว่าบ้านจะสวยได้ก็ต้องมีสวนที่สวยด้วย ถึงจะเป็นบ้านที่สมบูรณ์ เราจึงมองหานักจัดสวนเก่งๆว่ามีใครบ้าง ก็ได้ข้อมูลจากหนังสือและคลิปวิดีโอของบ้านและสวน จนได้ติดต่อกับ คุณศักดิ์และคุณเอ๋ – ลีลาวดี เรืองพร้อม แห่ง สวนลีลา ก็ดีใจที่ได้ทั้งสองมาจัดสวนให้ ผมและครอบครัวมีบ้านเกิดที่จังหวัดราชบุรี บวกกับเป็นคนชอบต้นไม้อยู่แล้ว ก็เลยอยากให้สวนของเรามีบรรยากาศชุ่มฉ่ำอยู่ตลอดเวลา ขณะเดียวกันก็อยากให้มีกลิ่นอายของสวนยุโรปปะปนอยู่ด้วย” คุณหมอเชาว์เล่า เริ่มจากบริเวณสนามหญ้าหน้าบ้าน ซึ่งมีพื้นที่ขนาดใหญ่ที่สุดในบ้าน คุณศักดิ์ตั้งใจออกแบบให้กลายเป็นมุมเด่น โดยด้านหนึ่งจัดเป็นสวนน้ำพุที่ลดทอนแบบมาจากประติมากรรมในสวนสไตล์อิตาลี สำหรับให้เจ้าของบ้านมานั่งเล่นชมสวนเพลินๆตา พร้อมฟังเสียงน้ำตกกระทบบ่อเป็นจังหวะตลอดทั้งวัน ด้านข้างมีซุ้มศาลาสีขาวขนาดใหญ่สำหรับนั่งเล่นกลางแจ้งได้หลายคน นอกจากนี้ยังมีบริเวณที่กั้นรั้วเป็นสัดส่วนอยู่ไม่ไกลจัดเป็นที่อยู่ของสัตว์เลี้ยงอย่างหนูตะเภาและไก่แจ้อีกด้วย ทุกคนในบ้านจึงสามารถออกมาทำกิจกรรมกลางแจ้งที่ชื่นชอบร่วมกันได้อย่างพร้อมหน้าพร้อมตา “ผมออกแบบซุ้มศาลาหลังนี้โดยไร้หลังคา เพื่อให้ผู้อยู่อาศัยได้รู้สึกถึงการอยู่ใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ ซึ่งไม่นานก็จะแผ่กิ่งก้าน ผมไม่ปลูกไม้เลื้อยเพราะจะดูรกเกินไป แต่ก็เลือกปลูกฟิโลเดนดรอนให้เกาะกำแพงเป็นฉากหลังแบบสวนแนวตั้ง กรอบซุ้มที่ประดับเป็นฉากหลังเป็นรูปวงกลม อาจไม่ได้ดูแปลกตานักสำหรับสวนแบบยุโรปและเอเชีย แต่เราก็ทำให้เกิดงานออกแบบที่แปลกใหม่ได้ เมื่อนำไปใช้ร่วมกับฉากหลังที่เป็นอิฐทาสีขาว […]

ซิลเวอร์โอ๊ก

สนอินเดีย/Silver Oak/Australian Silver Oak/Kalla/Southern Silky Oak ชื่อวิทยาศาสตร์ : Grevillea robusta วงศ์ :  Proteaceae ประเภท :  ไม้ยืนต้น ลำต้น :  สูง 5-10 เมตร แตกกิ่งสวยงาม ใบ :  ใบคล้ายใบเฟิน ด้านบนใบมีสีเขียวเหลือบน้ำเงิน ด้านใต้ใบสีเงิน ดอก : ดอกออกเป็นช่อ สีเหลืองถึงสีส้ม ช่อดอกยาว 3-5 เซนติเมตร อัตราการเจริญเติบโต :  เร็ว ดิน :  ดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ระบายน้ำดี ดินเป็นกรดอ่อน ๆ ถึงกลาง แสงแดด :  แสงแดดเต็มวัน ทนแล้ง น้ำ :  ปานกลาง การขยายพันธุ์ :  เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ […]

ร่มรื่นแบบสวนเมืองร้อนในกลิ่นอายของสวนชนบทฝรั่งเศส

สวนนี้เป็นการผสมผสานกลิ่นอายของบรรยากาศสวนชนบทในหมู่บ้านของฝรั่งเศส ด้วยการเลือกใช้พรรณไม้ที่มีสีสัน รูปทรง และความร่มรื่นแบบสวนเมืองร้อน

รีโนเวตทาวน์เฮ้าส์เก่าให้เป็นบ้านที่น่านั่งทำงานไม่มีเบื่อ

รีโนเวตทาวน์เฮ้าส์เก่า ให้เป็นบ้านของครอบครัวที่พ่วงด้วยฟังก์ชันของโฮมออฟฟิศ พร้อมผสมผสานด้วยของตกเเต่งออกแบบเอง ภายใต้บรรยากาศอบอุ่นหรูหราสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก

ชมไม้ดอกสวย ๆ ในสวนกลิ่นอายชนบทยุโรปของคุณบี – วัลวิภา โยคะกุล

เพราะการท่องเที่ยวที่ได้ไปเห็นสถานที่สวย ๆ มากมาย และยังชอบดูหนังโรแมนติกอย่างเรื่อง Letters to Juliet กลายเป็นแรงบันดาลใจให้นักแสดงสาวสวย คุณบี-วัลวิภา โยคะกุล ตัดสิน ใจแปลงโฉมสวนบาหลีให้กลายเป็นสวนที่มีกลิ่นอายชนบทยุโรป ภายในบ้านแฝดหลังงามที่ดูร่มรื่นและสดชื่นด้วยไม้ดอกแสนสวย สวนชนบทยุโรป DESIGNER DIRECTORY : ออกแบบ : Summersnow Home & Garden  โดยคุณธนตพล พรมแพน และคุณเฉลิมพล เฉลิมสุขดี  / เจ้าของ: คุณวัลวิภา โยคะกุล สวนชนบทยุโรป ในสถานการณ์ที่ทำให้เราต้องออกจากบ้านน้อยลง อยู่บ้านให้มากขึ้น อาจทำให้คิดถึงช่วงเวลาแห่งการเดินทางท่องเที่ยวพักผ่อนหรือออกไปค้นพบดินแดนแปลกใหม่ไกลจากบ้าน อุปสรรคนี้อาจเป็นตัวจุดประกายให้เราเริ่มต้นเปลี่ยนแปลงบ้านและสวน ให้กลายเป็นโลกใบใหม่ที่น่าอยู่และช่วยเติมเต็มวันพักผ่อน เพราะแทรกไปด้วยความทรงจำในสถานที่ต่าง ๆ ที่ประทับใจเฉกเช่นสวนแห่งนี้ บ้านของคุณบีเป็นบ้านแฝดภายในหมู่บ้านจัดสรรแห่งหนึ่ง ด้วยทำเลที่อยู่เกือบสุดโครงการทำให้ตัวบ้านดูมีความเป็นส่วนตัว และดูแตกต่างจากบ้านหลังอื่นด้วยวัสดุกรุผนังบ้านและกำแพงรั้วซึ่งทำจากอิฐประดับสวยงาม ให้กลิ่นอายของบ้านสไตล์ชนบทยุโรป อีกทั้งยังช่วยให้บ้านเย็นขึ้นและเกิดผิวสัมผัสขรุขระที่ไม้เลื้อยสามารถเลื้อยไต่ผนังได้อย่างอิสระ ควบคู่ไปกับความร่มรื่นของต้นไม้ที่จัดอย่างสวยงามด้วยการออกแบบของ คุณโมช-ธนตพล พรมแพน และคุณโจ-เฉลิมพล  เฉลิมสุขดี แห่ง Summersnow Home & Garden เรามองเห็นกำแพงไทรเกาหลีที่ตัดแต่งอย่างเป็นระเบียบดูสดชื่นตั้งแต่ยังไม่ได้เข้าบ้าน ส่วนบริเวณหน้าบ้านตกแต่งเป็นสวนกลิ่นอายคอตเทจด้วยไม้กระถาง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นไม้ดอกหลากหลายชนิดและมีสีสันสวยงาม […]

Voodoo Cafe คาเฟ่บรรยากาศดีกลางสวนสไตล์ฝรั่งเศสแบบวินเทจ

สวนสวยแห่งนี้เปรียบเสมือนโอเอซิสที่ตั้งอยู่ท่ามกลางทุ่งนาแห่งย่านหนอกจอก กินอาณาบริเวณถึง 2 ไร่ ที่นี่คือ Voodoo Cafe คาเฟ่บรรยากาศดี

สวนสไตล์ฝรั่งเศส : สวรรค์สีเขียวในบรรยากาศแถบชนบทของยุโรป

การจัดสวนแต่ละสไตล์ต้องใช้เวลาทำการบ้านพอสมควร โดยเฉพาะ สวนสไตล์ฝรั่งเศส ที่ต้องสร้างคาแร็กเตอร์ที่ชัดเจนทั้งรูปแบบการจัดวาง โทนสี รวมทั้งของตกแต่ง

สวนสไตล์ยุโรป : สวนรัก นักสะสมของเก่า

อยากได้อารมณ์ สวนสไตล์ยุโรป มีพรรณไม้ตัดแต่งฟอร์มเน้นสีเขียวดูสบายตา ไม่ต้องมีรายละเอียดกระจุกกระจิกมากไม่อยากให้ออกมาเป็นแนวสวนอังกฤษ

สองสวนในหนึ่งเดียวรวมเอา แบบสวนยุโรป และสวนสไตล์ญี่ปุ่นมาไว้ด้วยกัน

แบบสวนยุโรป ดูหรูหรา แต่เบื้องหลังกลับซ่อนความสงบของสวนญี่ปุ่นเอาไว้ได้อย่างลงตัวบนพื้นที่กว้างขวางกว่า 500 ตารางเมตรของบ้านจัดสรรแห่งหนึ่งใน…

เก็บทุกความประทับใจ มาจัดเป็นสวนหน้าบ้านสไตล์คอตเทจ

สวนหน้าบ้าน สไตล์คอดตเทจที่เกิดจากความประทับใจทุกครั้งที่ออกเดินทางไปท่องเที่ยว เก็บเกี่ยวกลับมาจัดเป็นสวนที่รวมทุกความชอบของคนทั้งคู่ไว้ด้วยกันอย่างลงตัว

Tropical Gently Classic สวนป่าละมุนละไม

การผสมผสานความต่างของสองสไตล์อย่างลงตัวระหว่างพรรณไม้ที่เหมาะกับสวนเมืองร้อนและการตกแต่งสวนสไตล์ยุโรป กลายเป็นรูปแบบที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ซึ่งเกิดจากความตั้งใจของ คุณม่วย – อุบลรัตน์ สุวรรณโพธิ์ศรี ที่ต้องการบรรยากาศของสวนที่ร่มรื่น ดูโปร่ง ไม่ปิดทึบจนรู้สึกอึดอัด แต่ยังให้ความเป็นส่วนตัวเวลาใช้งานในสวน “ก่อนหน้านี้บ้านกับสวนมีสภาพเก่าทรุดโทรมมาก ต้นไม้ใหญ่ขึ้นเบียดเสียดอยู่ในพื้นที่เดียวกันจนแสงแดดส่องลงมาไม่ถึงสนามหญ้ากับไม้พุ่มเล็กที่อยู่ด้านล่าง ทำให้หญ้าและต้นไม้ส่วนใหญ่แห้งตาย มีบ่อเลี้ยงปลาที่ใช้หินกั้นทำเป็นขอบบ่อซึ่งเจ้าของเดิมทำไว้ เวลาฝนตกน้ำจะพาเอาดินที่ชะล้างไหลซึมเข้าในบ่อ เป็นสาเหตุให้น้ำขุ่นและปลาในบ่อทยอยตาย จึงตัดสินใจนำปลาที่เหลือไปปล่อยลงบึงธรรมชาติใกล้บ้าน ปัญหาใหญ่ของที่นี่คือเรื่องดินทรุดจนเกิดเป็นโพรงใต้บ้าน กลัวจะกลายเป็นที่อยู่ของสัตว์เลื้อยคลาน จึงติดต่อให้นักจัดสวนเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหา พร้อมทั้งถมดินตรงบ่อน้ำเก่าเพื่อใช้เป็นที่ปลูกต้นไม้แทน ส่วนรูปแบบสวนเราให้โจทย์ผู้ออกแบบ คุณปุ้ย – เฉลิมศักดิ์ บุญทวี และ คุณอ๊อบ – ภาณุยศปริกสุวรรณ จาก P_do Landscape Studio ไปว่าต้องการสวนและพรรณไม้ที่ดูแลง่าย มีต้นไม้ใหญ่บ้าง โดยเก็บต้นเดิมเอาไว้บางส่วน และอยากได้กลิ่นอายความเป็นสวนยุโรปนิดหน่อย เห็นช่วงนี้เขากำลังฮิตกัน” เจ้าของบ้านพูดพลางหัวเราะไปด้วย คุณอ๊อบอธิบายถึงการแก้ปัญหา แนวทางการออกแบบ รวมถึงฟังก์ชันการใช้งานในสวนให้ฟังว่า “ของเดิมดินอยู่ในระดับต่ำกว่านี้มากเห็นเป็นโพรงใต้บ้านเลย ผมจึงใช้วิธีขุดหลุมลึกประมาณ 70 – 80 เซนติเมตร วางแผ่นคอนกรีตสำเร็จแนบชิดกับผนังรอบบ้าน ก่อนใช้ปูนเชื่อมติดเป็นผืนเดียวกันอีกครั้ง ลดปัญหาดินสไลด์ใต้โพรงบ้าน บรรเทาเรื่องการทรุดตัวของดินได้พอสมควร จากนั้นนำดินมาถมเพิ่มให้ได้ระดับความสูงที่ต้องการและเผื่อดินยุบตัวในอนาคต […]

Enjoy Your Room Outside ห้องแสนหวานกลางสวน

  เรือนกระจกสีขาวสไตล์โมเดิร์นคลาสสิก แวดล้อมด้วยต้นไม้ตัดพุ่มเป็นระเบียบเรียบร้อยของบ้านหลังนี้ ชวนให้นึกถึงบรรยากาศจิบน้ำชายามบ่ายภายในสวนสวยๆ สักแห่งในยุโรป คุณนพพร เหมะจันทร์ เจ้าของบ้าน เริ่มปลูกบ้านบนที่ดินขนาด 230 ตารางวาที่ซื้อทิ้งไว้หลายปี ตัวบ้านสร้างเกือบเต็มพื้นที่ ทำให้ไม่มีสวนหรือส่วนบริการอื่นๆ เลย เขาจึงตัดสินใจซื้อที่ดินติดกันอีก 2 แปลงราว 200 ตารางวา “ตอนนั้นที่ดินเป็นที่ว่างหมดเลย เดิมตั้งใจว่าจะทำสระว่ายน้ำ แต่พอมานั่งคิดและคุยกับแคท (คุณภควดี พะหุโล มัณฑนากรจาก 8 Interior Architect) ว่ามันดูแลยาก เลยเปลี่ยนว่าจะจัดสวน แคทก็แนะนำ คุณวิทย์ – ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง นักจัดสวน ผมไปพบเขาที่ร้าน Little Tree นั่งกินข้าวกันที่เรือนกระจกในสวน เลยคิดว่าแบบนี้ก็ดูร่มรื่นดีและใช้งานได้ด้วย ถามคุณวิทย์ว่ายกคอนเซ็ปต์นี้มาใส่ที่บ้านผมได้ไหม เขาก็บอกได้ เดี๋ยวจัดการให้ ตั้งแต่วันนั้นคุณวิทย์ก็มาดูแลให้ ส่วนเรือนกระจกแคทเป็นคนออกแบบ”   คุณนพพรยกหน้าที่จัดสวนทั้งหมดให้คุณวิทย์ โดยความต้องการของเขามีเพียงอยากได้ไม้ผลบ้างนิดหน่อย และมีสวนครัวตามแบบที่ภรรยาชอบ “งานแรกที่ได้ใช้คืองานแต่งงานลูกชาย เราจัดเป็นห้องพิธีรดน้ำ ก็ออกมาสวยเลย หลังจากนั้นก็มีกินเลี้ยงสังสรรค์ธรรมดา งานวันเกิดบ้าง […]

สวนอังกฤษบนเนินเขา

  กว้างไกลสุดสายตา เส้นขอบฟ้ามาบรรจบทิวเขา เหล่านกน้อยส่งเสียงร้องขับกล่อมเคล้าคลอเบาๆ สัมผัสกลิ่นไอดินและหยาดฝนที่เพิ่งหยุดโปรยปราย นั่นเป็นความรู้สึกแรกพบ เหมือนมนตร์สะกด ต้องหยุดนิ่งกับภาพความสวยงามเบื้องหน้าของสวนสวยสไตล์อังกฤษบนเนินเขาลูกน้อยของ คุณบุญศรี สุริย์จามร ในตำบลโป่งตาลอง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ซึ่งออกแบบและจัดสวนโดย คุณศักดิ์ เรืองพร้อม นักจัดสวนมากฝีมือจากสวนลีลาไร่หญ้าน้องปลื้ม คุณศักดิ์เล่าถึงที่มาของการจัดสวนแห่งนี้ให้ฟังว่า “คุณบุญศรีได้สร้างบ้านพักทรงยุโรปหลังใหม่ และอยากจัดสวนไว้รอบๆตัวบ้าน โดยพูดคุยบอกเล่ากับผมอย่างคร่าวๆ คืออยากได้สวนอังกฤษ ปลูกต้นสนหลายๆ ชนิด มองออกไปแล้วยังคงเห็นความงามของวิวทิวทัศน์รอบๆดูแล้วเกิดความผ่อนคลายทางสายตา เพราะใช้ที่นี่เป็นบ้านพักตากอากาศในวันพักผ่อนของครอบครัว “สำหรับโจทย์แรกในการออกแบบสวนบนเนินเขาบนเนื้อที่ประมาณไร่ครึ่งคือเรื่องการจัดการกับพื้นที่ ซึ่งก็พบปัญหาและอุปสรรคเยอะอยู่เหมือนกันครับ เนื่องจากเป็นเนินเขาที่ถมขึ้นใหม่ มีสภาพดินเป็นดินลูกรังปนก้อนหิน ไม่เหมาะกับการปลูกพรรณไม้ จึงได้ปรับปรุงผสมดินปลูกและใส่ปุ๋ยคอกมากพอสมควร จากนั้นจึงวางแปลนกำหนดพื้นที่ใช้งานและตำแหน่งการปลูกพรรณไม้ในขั้นตอนต่อไป “เริ่มจากทางเข้าเป็นถนนคอนกรีต ด้านหน้าจัดเป็นมุมสวน มีไม้พุ่มเตี้ยตัดแต่งทรงพุ่มอย่างเป็นระเบียบ ประกอบกับทรงพุ่มรูปฟอร์มอิสระในรูปแบบกึ่งฟอร์มัล โดยวางถาดอาบน้ำนกตรงกึ่งกลาง เพื่อสร้างจุดเด่นนำสายตา “ถัดมาเป็นสวนหลังบ้าน มีสระว่ายน้ำขนาดใหญ่ ซึ่งบริเวณนี้ลักษณะพื้นที่มีความสูงลาดชัน จึงต้องแบ่งสเต็ปเป็นขั้นบันได มีด้วยกันห้าระดับชั้นเพื่อให้สามารถเดินเล่นใช้งานและชมสวนได้ทั่วถึง “สำหรับการเลือกใช้พรรณไม้ระดับสูงหรือการลงไม้ประธานจะเน้นปลูกสนสายพันธุ์ต่างๆ ซึ่งเข้ากับบรรยากาศและตรงตามความชอบของเจ้าของบ้าน เช่น สนฉัตร สนสามใบ สนแผง สนมังกร ฯลฯ ประกอบกับพรรณไม้ใหญ่อื่นๆ ที่มีลักษณะทรงพุ่มโปร่งอย่างซิลเวอร์โอ๊ก เหลืองปรีดียาธร […]

ชมงานสวน ชวนนั่งเล่นนอกบ้าน

ชมงานสวน ทีมงาน “บ้านและสวน” ห่างหายจากการไปชมสวนโชว์ที่งาน Melbourne International Flower and Garden Show ถึงสองปี ด้วยความคิดถึงรูปแบบการจัดสวนในแบบฉบับของนักออกแบบชาวออสซี่ ซึ่งมีลูกเล่นและความครบครันของฟังก์ชันการใช้งาน ทำให้ปีนี้เรากลับมาเยือนงานนี้อีกครั้งระหว่างวันที่ 16 – 20 มีนาคม 2559 สถานที่จัดงานยังคงเป็นที่เดิม โดยโซนแรกจัดอยู่ภายใน Royal Exhibition Building มีทั้งการแสดงศิลปะการจัดดอกไม้จากสวนไม้ตัดดอกที่มีชื่อเสียงในประเทศออสเตรเลีย การประกวดจัดดอกไม้จากนักศึกษามหาวิทยาลัย และการแสดงงานศิลปะอื่น ๆ ทั้งการจัดดอกไม้บนโต๊ะอาหาร และการจัดดอกไม้บนซุ้มประตู อีกส่วนก็คือบริเวณรอบๆ Carlton Garden ซึ่งประกวดการจัดสวนจากนักออกแบบชาวออสเตรเลียหลายท่าน รวมทั้งร้านจำหน่ายต้นไม้และอุปกรณ์ต่างๆ ภายใต้คอนเซ็ปต์งานที่น่าสนใจอย่าง “Discover an Inner City Oasis”     อ่านต่อหน้า 2 

French Cottage Garden กลิ่นอายสวนฝรั่งเศส

สวนในแถบตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสนั้นเต็มไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นอวลด้วยกลิ่นอายธรรมชาติในโทนสีละมุนตา ภายในแปลงปลูกไม้ดอกผสมผสานไม้ตัดฟอร์มวางแปลงลักษณะกึ่งฟอร์มัล ดูไม่เป็นทางการ ทั้งหมดคือภาพเริ่มต้นก่อนจะแปรเปลี่ยนให้กลายมาเป็นสวนสวยริมแม่น้ำกกภายในร้าน Melt in Your Mouth คาเฟ่บรรยากาศดีเจือกลิ่นอายแบบชนบทฝรั่งเศส จากจุดเริ่มต้นของที่ดินผืนงามริมแม่น้ำกกซึ่งเป็นที่ดินของคุณพ่อ เมื่อ คุณสมบูรณ์ และ คุณพูนสุข รักมนุษย์ สองพี่น้องเจ้าของร้าน คิดจะใช้ประโยชน์จากที่ดินผืนนี้ หลายตัวเลือกก็ตามมา ในที่สุดก็ตัดสินใจว่าจะทำเป็นร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ เพราะทั้งสองเป็นคอกาแฟตัวยง “แต่เดิมเวลามาเชียงรายก็ต้องนั่งดื่มกาแฟแบรนด์ตามร้าน แล้วที่นี่ก็เป็นแหล่งปลูกกาแฟด้วย จึงมีความคิดว่าถ้าจะเปิดร้านจะมีความเป็นไปได้ไหม” นั่นคือเรื่องราวเริ่มต้นที่ คุณเปิ้ล – กุลนรี สุรเลิศรังสรรค์ ภรรยาคุณสมบูรณ์ และเป็นหนึ่งในหุ้นส่วนของร้านนี้เล่าให้เราฟัง “เราให้โจทย์สถาปนิกว่าอยากใช้ประโยชน์จากที่ดินให้ได้เต็มที่ ตัวอาคารต้องเปิดมุมมองให้เห็นแม่น้ำเยอะๆเดิมทีดีไซน์เป็นไม้ ดูดิบๆ เพื่อขายกาแฟกับอาหารเหนือไม่กี่เมนู แต่ผู้ออกแบบทักว่าร้านมันใหญ่มากนะสำหรับกาแฟกับอาหารนิดหน่อย ประจวบกับได้รับคำแนะนำจากพี่คนหนึ่งที่เปิดร้านอาหารให้ส่งคนไปเรียนกับเขา ซึ่งเปิ้ลก็ได้เมนูอาหารฝรั่งมาระดับหนึ่งและมีเค้กด้วย จึงมาปรับดีไซน์ร้านใหม่ให้เบาลง เราเปิดหนังสือดูแบบที่ชอบรวมๆ กว่า 10 เล่ม ปรากฏว่าพอชอบรูปไหนก็จะไปในอารมณ์เฟรนช์วินเทจ เป็นแนวฝรั่งเศส ไม่ใช่อังกฤษหรืออเมริกัน “สำหรับสวนเป็นอะไรที่เราไม่มีความรู้เลย บังเอิญมีคนจัดสวนที่เคยร่วมงานกันแนะนำ บี (คุณสุธาทิพย์ ไพบูลย์นันทพงศ์) ซึ่งตอนแรกเราไม่รู้ว่างานบีเป็นอย่างไรแล้วบีก็ชวน นุ่น (คุณอิศรา แพงสี) ซึ่งเขาทำงานเข้าขากันได้ดี […]

พาชม สวนมิราเบลล์ หนึ่งในฉากคลาสสิกของภาพยนตร์ The Sound Of Music

บ้านและสวนชวนคุณไปชม สวนมิราเบลล์ สวนสวยอันเลื่องชื่อ ณ เมืองซาลซ์บูร์ก ประเทศออสเตรียรับรองคุณจะต้องหลงไปกับบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกอย่างแน่นอน