สวนป่า

สวนป่าธรรมชาติ บนพื้นที่กว่า 50 ไร่ ของไร่ท็อปฟาร์ม ที่เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ มีลำน้ำแม่กวงไหลผ่านกลางพื้นที่ รวมทั้งอ่างเก็บน้ำ

สไตล์การแต่งสวนของคุณโมชเป็นแบบยุโรป ขณะที่เราชอบสไตล์ป่าทรอปิคัล ก็เลยมาลงตัวที่ สวนป่าสไตล์ยุโรป อย่างที่เห็น แต่ใส่ไอเดียโดยเฉพาะเรื่องต้นไม้ใหญ่ลงไป

เราถนัดสวนป่าร้อนชื้น ก็คิดว่าจะทำอย่างไรให้ของใหม่กับของเก่าผสมกันให้ได้ เลยคิดถึงเรื่องของการดำรงชีวิต อายุขัย ธรรมชาติ และสิ่งต่างๆ รอบตัว

เมื่อเดินผ่านประตูเข้าไปก็พบกับ สวนป่าโมเดิร์น ที่ดูร่มรื่น เต็มไปด้วยพรรณไม้เขียวชอุ่ม มีแสงแดดอ่อนๆ ลอดผ่านร่มไม้ใหญ่ และ มีไอหมอกลงมากระทบที่ผิวน้ำ

พาไปพูดคุยกับ คุณไห – ทินกร  ศรีวัฒนะธรรมา หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดสวนป่า สวนเมืองร้อน หรือสวนทรอปิคัล โดยเฉพาะสวนที่อยู่ภายในรั้วบ้านจัดสรร การันตีจากประสบการณ์การออกแบบสวนมานานกว่า 30 ปี พร้อมกับไปชมสวนสวย ๆ  บางส่วนจากฝีมือการจัดสวนของเขาเอง ใครชอบความสงบร่มรื่นรับรองต้องถูกใจเเน่นอน

คุณช้างเล่าว่าได้ทยอยซื้อไม้ล้อมและนำมาจัดสวนไว้เมื่อหลายสิบปีก่อน ใน สวนป่า นี้จึงเต็มไปด้วยไม้ยืนต้นที่ขุดล้อมมาจากสถานที่ต่างๆ มีหลากหลายชนิด เช่น พะยอม

สวนตกแต่งมาพร้อมจากโครงการกลายเป็น สวนโมเดิร์นทรอปิคัล นี้มีทั้งความร่มรื่นในสไตล์สวนป่าทรอปิคัลและมีเส้นสายรวมถึงฟังก์ชันแบบโมเดิร์นร่วมสมัย

สวนป่าในเมือง แห่งนี้มี แนวคิดในการออกแบบสวนจึงเป็นการจำลองลักษณะทางกายภาพของป่าเขาในธรรมชาติ โดยเปรียบอาคารคอนโดมิเนียมทั้งสองหลังเป็นภูเขา

ภายในสวนจำลองให้มีบรรยากาศเหมือน สวนป่าธรรมชาติ ซึ่งมีธารน้ำตกและพรรณไม้หลากหลายชนิด ทั้งไม้ระดับล่างอย่างพวกเฟินและพรมกำมะหยี่ ไม้ระดับกลาง และไม้ใหญ่

มีอีก 10 รางวัล สำหรับ “สวนสวย” สวนที่ทั้งนิตยสารบ้านและสวน room และ my home ได้คัดเลือกแล้วว่าเป็นสุดยอดสวนสวยในปี 2018 นี้

สวนป่าธรรมชาติที่มีน้ำตกและลำธาร ใช้เส้นสายฟรีฟอร์ม และเลือกใช้วัสดุอย่างหินภูเขาและหินฟองน้ำมีมอสส์และเฟินขึ้นแทรกอย่างเป็นธรรมชาติ

“ผมว่าการจัดสวนคือการจัดวางต้นไม้ให้เป็นระเบียบให้เราสามารถเข้าไปใช้งานและซึมซับความเป็นธรรมชาติได้” สวนหย่อม สวนหย่อม ผมเคยมาบ้านหลังนี้แล้วครั้งหนึ่ง ครั้งแรกที่เห็นก็ประทับใจในความร่มรื่นของพรรณไม้และความลงตัวของการจัดสวน เมื่อมีโอกาสได้มาเยือนอีกครั้งจึงอยากเก็บภาพมาให้คุณผู้อ่านได้ชื่นชมสวนสวยๆ กันครับ บ้าน “Tree House” หลังนี้ออกแบบในสไตล์ลอฟต์ ตั้งอยู่บนพื้นที่ 100 ตารางวาในละแวกหัวหินเจ้าของบ้านเป็นครอบครัวเล็กๆ ที่ประกอบด้วย คุณเสก – เสกสรร คุณปู – สุภัทรา อนุไพร และลูกชายวัยกำลังโตอีกสองคน สวนป่าสุดร่มรื่น คุณปูชวนเรานั่งจิบกาแฟและเริ่มเล่าเรื่องราวของสวนแห่งนี้ให้ฟังว่า “เชื่อหรือไม่ว่าบ้านหลังนี้ไม่มีแอร์ เรามานั่งคุยกันว่าระหว่างแอร์กับต้นไม้เราจะเลือกอะไร สุดท้ายเราเลือกต้นไม้ จึงเอาเงินทุกบาทที่จะซื้อแอร์ไปซื้อต้นไม้แทน” คุณเสกเป็นผู้หาความรู้เรื่องพรรณไม้และลงมือปลูกเองทุกต้น เพื่อให้เป็นบ้านที่อยู่แล้วสบายใจ มองมุมไหนก็มีความสุข โดยเขาขอเป็นฝ่ายเล่าต่อบ้างว่า “ด้วยความที่ผมทำงานบนเรือสำราญที่สหรัฐอเมริกา ทำให้ผมได้เดินทางและเห็นชีวิตความเป็นอยู่ของชาวบ้านชาวเมืองที่เรือแล่นผ่านมามาก วันหนึ่งผมได้ไปเห็นหมู่บ้านหนึ่งที่บรุกลินข้างนอกดูไม่สวยไม่ปรุงแต่งอะไรเลย แกะไม้แบบออกมาอย่างไรร่องรอยก็อยู่แบบนั้น ไม่ทาสีด้วยแต่พอเข้าไปดูข้างในนี่เหมือนคนละโลกเลย บ้านเขาเนี้ยบมาก ผมจึงฝันว่าอยากจะมีบ้านแบบนี้สักหลังก็พยายามจำรูปแบบมาทำบ้านหลังนี้ “ส่วนสวนก็มีที่มาจากความผิดพลาดครับเพราะตอนทำบ้านผู้รับเหมาทิ้งงานไป บ้านจึงไม่สมบูรณ์อย่างที่เราต้องการ ก็เลยหาทางทำต่อจนเสร็จ แต่เวลามองเข้ามาบ้านดูเบี้ยวๆ เอียงๆการเซาะร่องยาแนวไม่เรียบร้อย เลยคิดหาทางว่าจะทำอย่างไรให้บ้านที่เราเห็นว่าไม่สวยไม่รบกวนจิตใจเวลาที่เรามอง จึงได้ไอเดียการทำสวนเพื่อซ่อนหน้าตาของบ้านเอาไว้ เวลามีใครมาหาเราก็อยากให้เขาว้าวกับสวนมากกว่าบ้าน “ผมมีโอกาสไปเห็นบ้านหลังหนึ่งในแคนาดาตัวบ้านปกคลุมด้วยต้นไอวี่ ทุกคนที่พบเห็นก็จะตื่นเต้นกับต้นไอวี่มากกว่าจะดูตัวบ้านหรือโครงสร้างของบ้าน ผมจึงนำไอเดียนั้นมาใช้กับบ้าน แต่เลือกปลูกตีนตุ๊กแกแทน ก็เริ่มศึกษาเรื่องต้นไม้มาเรื่อยๆ โดยดูจากนิตยสาร บ้านและสวนนี่หละครับศึกษาเรื่องแดดในเมืองไทยว่ามีกี่ทิศทาง จากนั้นก็ลงมือปลูกโดยสังเกตจากแดด […]

การจัด สวนมอสส์ นี้ได้แรงบันดาลใจจากป่าดิบเขาสูง (Upper MontaneRain Forest) ซึ่งเป็นลักษณะหนึ่งของป่าในเขตร้อนชื้นบริเวณระดับสันเขาที่สูงทั่วทั้งประเทศ

สวนป่า บ่อปลา น้ำตกในสวน ในบ้านใจกลางกรุงหลังนี้มีต้นแบบมาจาก “กิ่วแม่ปาน” ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่

การผสมผสานความต่างของสองสไตล์อย่างลงตัวระหว่างพรรณไม้ที่เหมาะกับสวนเมืองร้อนและการตกแต่งสวนสไตล์ยุโรป กลายเป็นรูปแบบที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ซึ่งเกิดจากความตั้งใจของ คุณม่วย – อุบลรัตน์ สุวรรณโพธิ์ศรี ที่ต้องการบรรยากาศของสวนที่ร่มรื่น ดูโปร่ง ไม่ปิดทึบจนรู้สึกอึดอัด แต่ยังให้ความเป็นส่วนตัวเวลาใช้งานในสวน “ก่อนหน้านี้บ้านกับสวนมีสภาพเก่าทรุดโทรมมาก ต้นไม้ใหญ่ขึ้นเบียดเสียดอยู่ในพื้นที่เดียวกันจนแสงแดดส่องลงมาไม่ถึงสนามหญ้ากับไม้พุ่มเล็กที่อยู่ด้านล่าง ทำให้หญ้าและต้นไม้ส่วนใหญ่แห้งตาย มีบ่อเลี้ยงปลาที่ใช้หินกั้นทำเป็นขอบบ่อซึ่งเจ้าของเดิมทำไว้ เวลาฝนตกน้ำจะพาเอาดินที่ชะล้างไหลซึมเข้าในบ่อ เป็นสาเหตุให้น้ำขุ่นและปลาในบ่อทยอยตาย จึงตัดสินใจนำปลาที่เหลือไปปล่อยลงบึงธรรมชาติใกล้บ้าน ปัญหาใหญ่ของที่นี่คือเรื่องดินทรุดจนเกิดเป็นโพรงใต้บ้าน กลัวจะกลายเป็นที่อยู่ของสัตว์เลื้อยคลาน จึงติดต่อให้นักจัดสวนเข้ามาช่วยแก้ไขปัญหา พร้อมทั้งถมดินตรงบ่อน้ำเก่าเพื่อใช้เป็นที่ปลูกต้นไม้แทน ส่วนรูปแบบสวนเราให้โจทย์ผู้ออกแบบ คุณปุ้ย – เฉลิมศักดิ์ บุญทวี และ คุณอ๊อบ – ภาณุยศปริกสุวรรณ จาก P_do Landscape Studio ไปว่าต้องการสวนและพรรณไม้ที่ดูแลง่าย มีต้นไม้ใหญ่บ้าง โดยเก็บต้นเดิมเอาไว้บางส่วน และอยากได้กลิ่นอายความเป็นสวนยุโรปนิดหน่อย เห็นช่วงนี้เขากำลังฮิตกัน” เจ้าของบ้านพูดพลางหัวเราะไปด้วย คุณอ๊อบอธิบายถึงการแก้ปัญหา แนวทางการออกแบบ รวมถึงฟังก์ชันการใช้งานในสวนให้ฟังว่า “ของเดิมดินอยู่ในระดับต่ำกว่านี้มากเห็นเป็นโพรงใต้บ้านเลย ผมจึงใช้วิธีขุดหลุมลึกประมาณ 70 – 80 เซนติเมตร วางแผ่นคอนกรีตสำเร็จแนบชิดกับผนังรอบบ้าน ก่อนใช้ปูนเชื่อมติดเป็นผืนเดียวกันอีกครั้ง ลดปัญหาดินสไลด์ใต้โพรงบ้าน บรรเทาเรื่องการทรุดตัวของดินได้พอสมควร จากนั้นนำดินมาถมเพิ่มให้ได้ระดับความสูงที่ต้องการและเผื่อดินยุบตัวในอนาคต […]

“กรุงเทพฯ นั้น เต็มไปด้วยรถรา มองไปทางไหนก็มีแต่ตึกรามบ้านช่อง มีป่าคอนกรีตขึ้นแทนต้นไม้ การได้พบเจอธรรมชาติเป็นสิ่งที่ผมโหยหา จึงได้เป็น สวนเมืองร้อน อย่างที่เห็น” นั่นคือความในใจที่เจ้าของบ้านหลังนี้บอกกับเรา สวนเมืองร้อน บนเนื้อที่ประมาณ 225 ตารางวา แบ่งเป็นที่พักอาศัย 100 ตารางวาที่เหลือใช้เป็นพื้นที่จัดสวน แม้เทรนด์การจัดสวนจะมีให้เลือกหลากหลาย ทว่า “สวนเมืองร้อน” ยังคงได้รับความนิยมอยู่เสมอบรรยากาศรอบตัวที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติของต้นไม้และสายน้ำ มีลมพัดโชยมาตลอดเวลา ชวนให้รู้สึกน่าพักผ่อน จึงเป็นความต้องการหลักของเจ้าของบ้าน คุณไห – ทินกร ศรีวัฒนะธรรมา ผู้ออกแบบสวนเล่าว่า “ตอนผมเข้ามาจัดสวนนี้ เจ้าของบ้านอยู่อาศัยมาได้ประมาณ 6 ปีแล้ว จึงพอมีพื้นที่สวนอยู่บ้าง ความต้องการหลักคืออยากได้อารมณ์แบบสวนป่า มีธารน้ำตก ศาลานั่งเล่น และพื้นที่กิจกรรมของสมาชิกในครอบครัว ผมออกแบบให้ทั้งบ้านและสวนมีความต่อเนื่องกัน เริ่มจากเพิ่มร่มเงาให้บริเวณหน้าบ้านที่ต้องโดนแดดตลอดทั้งวัน โดยปลูกปาล์มหางกระรอก ไม้ทรงสูงฟอร์มสวยงาม ดูแลง่าย ที่สำคัญใบไม่ร่วงมาก ตลอดแนวรั้วเลือกปลูกคริสตินาเพื่อบังสายตาจากภายนอก สร้างความรู้สึกเป็นส่วนตัวให้ผู้ใช้งานในสวน ตบท้ายด้วยการปลูกไม้พุ่มและไม้คลุมดินอย่างหมากผู้หมากเมีย พุดศุภโชค เข็มชมพู คล้า และเฟินใบมะขาม ให้มีความต่อเนื่องกัน บริเวณนี้เคยเป็นสนามหญ้า นอกจากต้องคอยตัดแต่งเป็นประจำแล้ว ในช่วงฤดูฝนยังค่อนข้างเฉอะแฉะ […]

วันนี้เรามีนัดกับ คุณบอย – สุรพงค์ โอวรารินท์ นักจัดสวนจาก Scenery Concept Landscape Design & Contractor ที่บ้านหลังหนึ่งในย่านปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี เราเดินทางมาถึงก่อนเวลานัดหนึ่งชั่วโมงเพื่อสัมผัสความสดชื่นของสวนในยามเช้า ประจวบเหมาะกับช่วงเวลานั้นระบบรดน้ำอัตโนมัติทำงานพอดี บรรยากาศรอบตัวจึงเหมือนมีฝนตกพรำๆ อากาศเย็นและชื้น มองเห็นละอองน้ำเกาะพราวอยู่ตามใบไม้ การได้อยู่ภายใต้ร่มเงาของไม้ใหญ่ ฟังเสียงนกร้องคลอไปกับเสียงน้ำไหล นี่แหละคือสวรรค์ของคนรักธรรมชาติอย่างแท้จริง “ผมอยากได้สวนอารมณ์แนวป่าๆ มีต้นไม้เยอะ ดูเขียวๆ ร่มรื่น เห็นแล้วสบายตา” คุณหมี – สกนธ์ ตันโชติกุล เจ้าของบ้านกล่าว ก่อนจะเล่าต่อว่า “น้ำตกกับบ่อปลาเพิ่งมาเพิ่มทีหลัง เนื่องจากกังวลว่าตัวเองจะไม่ค่อยมีเวลาดูแลมากนัก เลยขอให้คุณบอยทำเป็นลานสนามหญ้าไปก่อน ซึ่งเขาก็แนะนำเราตั้งแต่ทีแรกแล้วว่าบริเวณนี้เป็นพื้นที่ร่ม แสงอาจไม่เพียงพอสำหรับหญ้า แต่ขอเขาไว้ว่าลองดูก่อน ผลปรากฏว่าอยู่ได้แค่ไม่กี่เดือนก็ตายเรียบ (หัวเราะ) ครั้งที่สองคุณบอยเลยเสนอทางเลือกให้ว่าอยากเปลี่ยนเป็นอะไร ระหว่างพื้นกรวด ลานกิจกรรม หรือบ่อปลา คิดอยู่สักพัก ไหนๆ จะทำทั้งที ขอทำในสิ่งที่ตัวเองชอบก็แล้วกัน ตัดสินใจเลือกทำบ่อปลาแทน ผู้ออกแบบก็ทำออกมาได้สอดรับกับแนวสวนของเรามาก เป็นน้ำตกสองชั้นคล้ายลำธารไหลต่อเนื่องไปยังมุมศาลานั่งเล่น” คุณบอยกล่าวเสริมว่า “ศาลากับผนังน้ำตกเป็นของแถมมาพร้อมกับบ้าน ที่เหลือรื้อออกหมด แต่เก็บไม้ใหญ่อย่างคูนและชงโคไว้สองต้น […]

หลายคนคงได้ยินข่าวคราวของ “โครงการป่าในกรุง” โดย ปตท. ผ่านสื่อหลายแขนงกันมาพอสมควร บางคนอาจกำลังตัดสินใจว่าควรไปชมดีหรือไม่ ครั้งนี้เป็นโอกาสอันดีที่ผมได้ไปเยือนและเก็บภาพรวมของโครงการดังกล่าวมาฝากคุณผู้อ่านทุกท่านกันครับ โครงการป่าในกรุงตั้งอยู่บนถนนสุขาภิบาล 2 ในเขตชานเมืองของกรุงเทพมหานคร บนพื้นที่กว่า 12 ไร่ มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการปลูกป่าตามวิถี ปตท. ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่เกิดจากการปลูกป่า 1 ล้านไร่ นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2537 ให้แก่ประชาชนทั่วไปและนักศึกษาที่สนใจ ทันทีที่เข้ามาภายในโครงการผมรู้สึกได้ถึงความเย็นสบายจากพื้นดินชุ่มน้ำใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ แตกต่างกับความร้อน จากไอแดดของถนนคอนกรีตด้านนอก พื้นทางเดินหญ้าสีเขียวทอดนำไปสู่ทางเดินที่ขนาบด้วยนิทรรศการเมล็ดพันธุ์แห่งป่าที่จัดวางตลอดแนวผนังดินบดอัดสีสวย ก่อนนำไปสู่อาคารนิทรรศการที่จัดแสดงนิทรรศการน่าสนใจมากมาย ตั้งแต่บอกเล่าถึงสภาพป่าเดิมในกรุงเทพมหานคร อันเป็นที่มาของชื่อย่านต่างๆ ไปจนถึงห้องฉายภาพยนตร์ปลุกจิตสำนึกเกี่ยวกับการรักษาสิ่งแวดล้อมในเมือง อาคารแห่งนี้ยังมีพื้นที่ดาดฟ้าซึ่งมีส่วนช่วยป้องกันความร้อนให้เข้าสู่ตัวอาคารน้อยลง และยังเป็นพื้นที่สำหรับพักผ่อนและชมวิวทิวทัศน์ของโครงการอีกจุดหนึ่งด้วย ส่วนพื้นที่ภายนอกจัดเป็นสวนป่าเลียนแบบระบบนิเวศเดิมของพื้นที่บริเวณนี้คู่กับบ่อน้ำขนาดใหญ่ที่จัดให้มีระบบหมุนเวียนน้ำและความลึกในระดับต่างกัน เพื่อให้เกิดลักษณะภูมิประเทศที่หลากหลาย ตั้งแต่พื้นที่ริมน้ำ ป่าน้ำตก เขาหินปูน ป่าดิบลุ่มไปจนถึงป่าเบญจพรรณ โดยเราสามารถศึกษาระบบนิเวศต่างๆ ในป่าได้จากการเดินบนทางเดินชมเรือนยอด (skywalk) อีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญและน่าสนใจไม่น้อยคือลักษณะและรูปแบบการสร้างป่านิเวศตามแนวคิดของ ศาสตราจารย์ ดร.อาคิระ มิยาวากิ ซึ่งใช้เวลาเพียง 2 – 3 ปีในการสร้างป่าที่สมบูรณ์ มีหลักการง่ายๆ ที่สามารถทำตามได้ไม่ยาก เริ่มต้นจากการสร้างเนินดินและเตรียมดิน โดยดินชั้นล่างเป็นดินเหนียวที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย จากนั้นถมดินชนิดเดิมแต่ผสมทรายขี้เป็ดในอัตราส่วน […]