รู้จักเฮลิโคเนีย สุดยอดดอกไม้แห่งป่าฝน ต้นไม้ที่สามารถปลูกในบ้านและสวนป่าได้

สำหรับคนที่รักสวนป่าสไตล์ทรอปิคัลหรือสวนป่าเขตร้อนคงไม่มีทางที่จะไม่รู้จักกับต้นไม้ในสกุลเฮลิโคเนีย (Heliconia) เช่น ก้ามกุ้ง สร้อยกัทลี หรือก้ามปู ซึ่งล้วนแต่เป็นพรรณไม้ที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทยมานานแล้ว จนปัจจุบันสามารถนำไปใช้จัดสวนที่สื่อถึงความเป็นไทยได้เช่นกัน ซึ่งนอกจากความสวยงามของรูปทรงและสีสันของใบหรือดอกแล้ว ต้นไม้ชนิดนี้ยังปลูกง่าย ออกดอกง่ายและขยายพันธุ์เร็ว ทำให้ต้นไม้ชนิดนี้ยังคงถูกนำไปจัดสวนทั้งภายในและภายนอกบ้านได้อยู่เสมอไม่ตกยุค เฮลิโคเนียเป็นต้นไม้ในวงศ์ HELICONIACEAE ที่มีอยู่หลายร้อยชนิด แต่เดิมจัดอยู่ในวงศ์เดียวกับกล้วยคือ MUSACEAE นอกจากนั้นยังเป็นญาติกับวงศ์พุทธรักษา(CANNACEAE) และขิง(ZINGIBERACEAE) แต่ละพันธุ์ก็จะมีช่วงเวลาที่ออกดอกไม่เหมือนกัน บางพันธุ์ออกดอกตลอดทั้งปี บางพันธุ์ออกดอกเพียงปีละครั้ง มีตั้งแต่พันธุ์แคระต้นเตี้ยไปจนถึงต้นสูงใหญ่ รูปทรงของดอกก็มีอยู่หลากหลาย เช่น ชนิดดอกเล็กอย่าง Heliconia psittacorum มีกาบดอกหรือกลีบประดับเล็กแคบเห็นดอกจริงคล้ายกล้วยชัดเจน สวนชนิดที่เรียกว่าก้ามปู กลีบประดับมีขนาดใหญ่ซ่อนดอกจริงไว้ภายในกาบสีสดใส บางชนิดก็เป็นช่อห้อยย้อย แต่เดิมคนไทยนิยมเรียกเฮลิโคเนียว่า “เบิร์ด” ซึ่งมาจากต้นเบิร์ด ออฟ พาราไดซ์ ที่เป็นวงศ์ STRELIZIACEA ไม่ได้อยู่ในวงศ์เดียวกันเลยแม้มีหน้าตาคล้ายกัน อีกประการหนึ่งคือชื่อสามัญตัวหนึ่งของเฮลิโคเนียเรียกว่า False Bird of Paradise ก็อาจเป็นอีกเหตุที่ทำให้คนเข้าใจผิด  เฮเลิโคเนียเป็นต้นไม้ที่มีพื้นเพดั้งเดิมมาจากทวีปอเมริกาในบริเวณเขตร้อนชื้น หมู่เกาะแปซิฟิกใต้ ไปจนถึงอินโดนีเซีย เมื่อนำมาปลูกที่ประเทศพบว่าเจริญงอกงามได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเกิดลูกผสมใหม่อยู่ตลอดเวลา จนกลายเป็นที่ตั้งการทั้งดอกและต้นพันธุ์จากทุกมุมโลก เพราะความสวยงามเฉพาะตัวของดอกและความทนทาน โดยดอกหนึ่งสามารถนำมาปักแจกันได้นานเป็นเดือน เฮลิโคเนียปลูกง่าย มีโรคแมลงน้อยแต่สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำเพียงพอ […]

สวนป่าขนาดเล็กหลังบ้านขนาด 6×12 เมตร จัดเอง ปลูกเอง ดูแลเองทุกอย่าง

คุณอาร์ม–วีรพงษ์ วิสูตรตื่นขึ้นมารับแสงแดดในยามเช้าเช่นเดียวกับคุณกิ๊ก–ปฏิญญา วิสูตรผู้เป็นภรรยา และน้องอาย ลูกสาวตัวน้อย กิจวัตรประจําวันทุกเช้าของคุณอาร์มคือการเข้ามารดน้ําต้นไม้และดูแลสวนแห่งนี้อยู่เสมอเพราะเขาเป็นทั้งผู้ออกแบบและลงมือปลูกต้นไม้ทุกต้นด้วยตัวเอง เมื่อเราได้เข้าไปภายในสวนป่าขนาดเล็กเพียง 6 x 12 เมตร ริมคลองลาดบัวขาว ที่นี่แสนสงบและดูเป็นธรรมชาติจนไม่น่าเชื่อว่าจะอยู่ภายในกรุงเทพมหานคร “ชอบเดินป่ามาตั้งแต่เด็กๆ ก็จะชอบดูรายละเอียดเกี่ยวกับพรรณไม้ที่อยู่ตรงโคนต้นไม้หรือตามซอกน้ําตกว่ามีลักษณะแบบไหน พวกนี้จะมีรายละเอียดที่น่าสนใจเยอะ พอจะจัดสวนก็อยากจัดเป็นสวนป่าดิบชื้นเหมือนบนยอดดอยอินทนนท์ที่เคยไปแล้วประทับใจ ซึ่งป่าดิบชื้นจะต้องปกคลุมด้วยไม้ใหญ่ให้เกิดร่มเงา และก็จะมีพืชที่ไม่ต้องการแสงอยู่ระดับล่าง ส่วนใหญ่จะเป็นพวกเฟินและมอสส์ เพราะเป็นพืชที่ต้องการความชื้นสูงมาก แต่แดดน้อย” คุณอาร์มเล่าถึงความเป็นมาของสวนนี้ให้ฟังขณะที่เราเดินชมแมกไม้งามๆภายในสวน กิ่งก้านของเฟินกีบแรดออสเตรเลียแผ่ออกสวยงามไม่ต่างกับมอสส์ที่ขึ้นเขียวชอุ่มปกคลุมตลอดทางเดินใต้ต้นอินจันยักษ์ที่ให้ร่มเงาแก่สวนแห่งนี้ ต้นไม้ทุกต้นดูจะได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี สะท้อนความสามารถของผู้ดูแลสวน “ไม่เคยใช้สารเคมี เพราะเราจะจัดสวนให้เป็นระบบนิเวศเล็กๆเหมือนป่าขนาดย่อมๆให้ดูแลกันเองก็จะมีหนอนมีแมลงนกก็จะมากินแมลงอย่างน้อยเราก็ได้อาหารตา อาหารหู แล้วนกก็ยังให้อาหารแก่ต้นไม้ของเรา พอมันกินเสร็จก็จะถ่ายมูลเป็นปุ๋ยกลับสู่ดิน ใบไม้ที่ร่วงลงมาเราไม่เคยทิ้งเลย จะโยนเข้าไปตามดินให้กลายเป็นปุ๋ย พอใบไม้มันหมักได้ที่ก็เริ่มจะผุ กิ้งกือและไส้เดือนก็จะมากิน เป็นการช่วยพรวนดินไปในตัว เต็มที่ก็ใส่ปุ๋ยปีละครั้ง คือใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้ต้นใหญ่ หลังหมดฤดูฝนต้นไม้ก็จะเริ่มออกดอกตามฤดูกาล เพราะไม้ใหญ่จะออกดอกช่วงหน้าแล้ง เราก็จะเพิ่มสารอาหารให้เขาก่อนออกดอก” ขณะที่คุณอาร์มกําลังรดน้ําต้นไม้ เขาก็ชี้ให้ผมดูนกกินน้ําหวานตัวน้อยสองตัวที่บินหยอกล้อกันพลางกระพือปีกอาบละอองน้ําตามพุ่มไม้ นกกาน้ํากําลังบินทะยานลงมาจับปลาในคลองข้างๆอวดผู้คน ในย่านรามคําแหงที่ภายนอกพลุกพล่านวุ่นวาย ทว่าสวนหลังบ้านของคุณอาร์มกลับห่างไกลจากบรรยากาศเหล่านั้นโดยสิ้นเชิง เพียงแค่ระยะเวลาสั้นๆ ธรรมชาติได้มอบสุขให้ทุกคนในที่นี้อย่างล้นปรี่ ไม่เว้นแม้แต่ผมและทีมงาน เมื่อตะวันโพล่พ้นขอบเมฆมา ความกระจ่างเริ่มปรากฏชัดเจนขึ้นอย่างช้าๆไม่นานหยาดน้ําค้างบนยอดไม้เริ่มระเหยหาย เฉกเช่นเหล่านกน้ําที่โบยบินมาแทนที่ วัฏจักรของชีวิตยังคงหมุนเวียนให้ความสุขกันไปเหมือนเช่นเคย ความเป็นธรรมชาติอาจไม่ใช่สิ่งที่เราต้องดั้นด้นไปเสาะหายังที่ไกลๆ หากแต่อยู่รอบตัวเราเพียงแค่คุณเลือกที่จะอยู่แบบธรรมชาติ […]

อ้อมกอดของสวนป่ารอบบ้าน บนพื้นที่ขนาด 250 ตารางเมตร

วันนี้เรามีนัดที่สวนป่ารอบบ้านขนาดกระทัดรัดกับนักออกแบบจัดสวนหน้าใหม่ คุณต้อง – ทิวา อ่อนสุวรรณ เจ้าของ Ayothaya Landscape 1 ใน 10 นักออกแบบสวนที่ได้รับรางวัล 10 สวนสวย ประจำปี พ.ศ.2563 ของ บ้านและสวน และมีผลงานออนแอร์ในรายการบ้านและสวน ทางช่องอมรินทร์ทีวีเอชดีไปเมื่อไม่นานมานี้ ออกแบบ : Ayothaya Landscape โดยคุณทิวา อ่อนสุวรรณ โทรศัพท์ 09-2684-9835 รับออกเเบบเเละจัดสวน Ayothaya Landscape ผลงานออกแบบของคุณต้องส่วนใหญ่เป็นสไตล์สวนป่าเมืองร้อน “แรกๆ ผมจัดสวนหลายสไตล์นะครับ แต่ชอบสวนทรอปิคัล เพราะมีดีเทลให้เล่นให้คิดเยอะ ทำงานก็ไม่ร้อนเพราะต้นไม้เยอะ นั่งทำงานอยู่ในสวนได้ทั้งวัน ผมชอบใช้ต้นไม้ที่หลากหลาย ทั้งเรื่องเท็กซ์เจอร์ รูปทรง โทนสี และขนาดใบ” เรามองไปรอบๆ สวนของบ้านหลังนี้ บนเนื้อที่ประมาณ 250 ตารางเมตร ดูร่มครึ้มไปด้วยต้นไม้ใหญ่เกือบ 20 ต้น และยังมีพรรณไม้อีกหลายชนิดปลูกอยู่ทั่วบริเวณ ท่ามกลางไอหมอกที่เย็นฉ่ำจนเผลอคิดไปว่ากำลังเดินอยู่ในป่าที่ร่มรื่น “เจ้าของบ้านเคยมีสวนทรอปิคัลที่บ้านหลังเก่า เป็นสวนป่าที่มีมอสส์ค่อนข้างเยอะ […]

การผสมผสานระหว่างสวนป่าร้อนชื้นกับความโมเดิร์นร่วมสมัย เหมือนเป็นศิลปะที่เสริมสร้างโดยธรรมชาติ

การออกแบบสวนและงานภูมิทัศน์เป็นการผสมผสานระหว่างสวนป่าร้อนชื้นกับความโมเดิร์นร่วมสมัย เหมือนเป็นศิลปะที่เสริมสร้างโดยธรรมชาติ ในการตัดแต่งก็ต้อง

สวนป่าร้อนชื้นที่ผสานอดีตและปัจจุบันให้เข้ากันอย่างลงตัว

เราถนัดสวนป่าร้อนชื้น ก็คิดว่าจะทำอย่างไรให้ของใหม่กับของเก่าผสมกันให้ได้ เลยคิดถึงเรื่องของการดำรงชีวิต อายุขัย ธรรมชาติ และสิ่งต่างๆ รอบตัว