บ้านโครงเหล็ก สไตล์โรงนาฝรั่งของสายเอ๊าดอร์

บ้านโครงสร้างเหล็กกรุผนังกระจกใสแบบเรือนกระจก ได้แรงบันดาลใจมาจากโรงนาฝรั่งหลังคาทรงจั่วผสมผสานกับบ้านแบบสแกนดิเนเวียนที่เรียบง่ายและอบอุ่น โดยหันด้านหลักของบ้านออกสู่วิวบึงน้ำธรรมชาติ เพื่อดึงมุมมองที่สดชื่นผ่านผนังกระจกเข้าสู่ภายใน เจ้าของบ้านเป็นคนรักธรรมชาติสายเอ๊าดอร์ที่หลายคนคุ้นเคยในฐานะเชฟอาหารไทยโบราณของร้าน The Attic Diary Cafe เจ้าของ-ออกแบบ : คุณอิศเรศ จันทรวดี และม.ล.นรากร วรวรรณ     คุณปุ๊ – อิศเรศ จันทรวดี เจ้าของ บ้านโครงเหล็ก สไตล์โรงนาฝรั่งหลังนี้คืออดีตผู้กำกับและผลิตรายการสารคดีที่เปลี่ยนอาชีพตัวเองมาค้าขายเสื้อผ้าแนววินเทจ และปัจจุบันเลือกที่จะทำอาหารไทยโบราณแบบ Chef’s Table โดยใช้วิวริมบึงน้ำสวยๆ ที่หน้าบ้านตัวเองเป็นทำเลหลัก ส่วนชีวิตที่เว้นจากนั้นคือเข้าป่าไปกางเต็นท์และนอนฟังเสียงธรรมชาติ “ผมเลิกขายเสื้อผ้าและมาทำอาหารได้ 6 ปีแล้ว ตอนนี้เปิดร้านอยู่ 4 วัน คือวันพฤหัสถึงอาทิตย์ ที่เหลือก็จะเข้าป่าตลอด ดีว่าที่นี่อยู่ใกล้สวนผึ้งใกล้เมืองกาญจน์ก็เลยสบาย ผมชอบอยู่กับธรรมชาติในป่า เมื่อไรที่หมดพลัง มีปัญหาคิดไม่ออก ผมจะวางทุกอย่างและไปหาคำตอบในป่า รองลงมาก็คืออยู่ที่บ้านใหม่หลังนี้ อยู่ท่ามกลางข้าวของที่เรารัก เพราะทุกชิ้นมีประวัติศาสตร์ชีวิตของเราอยู่ในนั้น ตอนจะคัดทิ้งก็ทิ้งไม่ลง กลายเป็นว่าย้ายทุกอย่างจากบ้านหลังที่แล้วมาอยู่หลังนี้ด้วยกันหมดเลย”   จากบ้านหลังเดิมสู่บ้านหลังใหม่ บ้านหลังเดิมที่คุณปุ๊พูดถึงก็คือจุดเริ่มต้นของร้านขายเสื้อผ้าที่กลายเป็นร้านอาหารชื่อ  The Attic Diary Café […]

รับวิวตะวัน ที่บ้านไร่สไตล์โรงนา

บ้านสไตล์โรงนา หลังนี้ ตั้งอยู่กลางไร่พลิศาซึ่งเป็นไร่ปลอดสาร บนเส้นบายพาสชะอำ-หัวหิน มีความพิเศษตรงการวางตัวอาคาร และช่องเปิดของบ้านให้รับวิวสวย ๆ ได้ทั้งพระอาทิตย์ขึ้นและตกดินจากทิวเขาที่อยู่ล้อมรอบไปสุดตา ออกแบบสถาปัตยกรรม : Physicalist โดยคุณกาจวิศว์ ริเริ่มวนิชย์ / เจ้าของ : คุณอมรรัตน์ จันต๊ะ คุณตุ๋ย-อมรรัตน์ จันต๊ะ เจ้าของบ้าน บ้านสไตล์โรงนา แห่งนี้ มีกิจการร้านอาหารไทยในซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ในนาม Chat Thai ซึ่งมีการทำไร่ออร์แกนิกที่ไบรอนเบย์อยู่แล้ว จึงได้นำประสบการณ์มาทำไร่ออร์แกนิกปลูกพืชหมุนเวียนในที่ดินแห่งนี้ โดยนำวัตถุดิบบางส่วนส่งกลับไปใช้ที่ร้านอาหารในออสเตรเลียด้วย ทั้งยังมีร้านอาหารเปิดให้บริการแก่คนทั่วไปในพื้นที่ของไร่พลิศา พร้อมกับวางผังตรงกลางให้เป็นบ้านส่วนตัว รายล้อมไปด้วยความสดชื่นของไม้ดอกและไม้ใบตามความชอบ ลักษณะของบ้านจึงมีโครงสร้างที่คล้ายกับอาคารทางกสิกรรม แต่ทำการยกสูงแบบใต้ถุนไทยให้เหมาะกับเขตร้อน บนเนินที่มีความสูง 3 เมตร จากระดับถนนปกติ สถาปนิกผู้ออกแบบคุณกาจวิศว์ ริเริ่มวนิชย์ แห่ง Physicalist ได้นำเสนอแนวคิดการเปิดช่องว่างเพื่อให้รับกับวิวและสายลมได้เต็มที่ วางแนวอาคารทอดตัวยาวรับด้านพระอาทิตย์ขึ้นเป็นด้านห้องนอนของคุณตุ๋ย ด้านพระอาทิตย์ตกเป็นด้านห้องนอนของคุณเทิดน้องชายคุณตุ๋ย และห้องนั่งเล่นอยู่ปลายอีกด้าน ทั้งหมดเชื่อมกันด้วยทางเดินยาว ทำหน้าที่สร้างความไหลลื่นให้กับทางสัญจรและให้อากาศถ่ายเท ภายใต้หลังคาขนาดใหญ่ซึ่งยื่นออกไปจากตัวชั้นสอง 2.5 เมตร เมื่อดูจากแปลนเราก็จะเห็นผนังทึบ ผนังโปร่ง […]