“แมตทิโอลา” ไม้ดอกช่อสวยหลายสี

ไม้ดอกช่อสวยหลายชนิดนอกจากปลูกในกระถางและประดับแปลงแล้ว ยังเป็นไม้ตัดดอกปักแจกันประดับบ้านได้ดีด้วย โดยเฉพาะไม้ดอกเมืองหนาวที่มีช่อดอกสีสันสดใสอย่าง ลิซิแอนทัส(Lisianthus) คาร์เนชั่น(Carnation) แอสเตอร์(Aster) อคิลเลีย(Achillea) ไวท์เลซ(WhiteLace) ไฮยาซินท์(Hyacinth) และแมตทิโอลา(Matthiola) ซึ่งแต่ละชนิดมีอายุการปักแจกันได้นานนับสัปดาห์ทีเดียว ขอแนะนําให้รู้จักแมตทิ-โอลา หรือโฮรีสต็อก(HoaryStock) ไม้ดอกที่มีถิ่นกําเนิดทางตะวันตกและตอนใต้ของทวีปยุโรป ซึ่งมีบันทึกไว้ว่า ปลูกเป็นไม้ประดับและใช้เป็นไม้ตัดดอกมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่16 ปัจจุบันมีการนําเข้าดอกตัดช่อจากต่างประเทศ และเริ่มมีปลูกทางตอนเหนือของประเทศไทย เนื่องจากเป็นพืชที่ชอบอากาศเย็น แมตทิโอลามีชื่อวิทยาศาสตร์ว่าMatthiolaincana(L.)R.Br.&hybrid เป็นสมาชิกในวงศ์Brassicaceae เช่นเดียวกับพืชผักหลายชนิดที่คนไทยคุ้นเคยกันดี เช่น ผักคะน้า กวางตุ้ง ผักโขมจีน และหัวไชเท้า ส่วนไม้ประดับในวงศ์นี้ที่รู้จักกัน เช่น แคนดี้-ทัฟต์(Candytuft) อลิสซัม(SweetAlyssum) ลักษณะทั่วไปเป็นไม้ดอกอายุ2ปีต้นเป็นพุ่มสูง30-80เซนติเมตร ใบรูปใบหอก ปลายใบแหลมหรือมน แผ่นใบบิดเป็นคลื่นและมีขนปกคลุม ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอด ชูพ้นใบ มีดอกจํานวนมาก กลีบดอกซ้อนกัน ดอกบานขนาด3-3.5เซนติ-เมตร มีกลิ่นหอม ปัจจุบันมีการปรับปรุงพันธุ์ให้มีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีชมพูสีชมพูเข้ม สีม่วง และสองสีในดอกเดียวกัน ทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ออกดอกฤดูหนาว ผลเป็นฝัก แต่มักไม่ติดผล ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด เรื่อง:อังกาบดอย ภาพ:อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม […]

เฮลิโอโทรป

Heliotrope/Cherry Pie ชื่อวิทยาศาสตร์: Heliotropium arborescens L. วงศ์: Boraginaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 30-80 เซนติเมตร ใบ: ใบรูปไข่หรือรูปรี ปลายแหลม สีเขียวเข้มเป็นมัน เส้นใบเป็นร่อง ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจุก ช่อใหญ่ประมาณ 15 เซนติเมตร ดอกย่อยจำนวนมาก โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแยกเป็น 4-5 กลีบ สีขาว ม่วง หรือม่วงแดง ดอกมีกลิ่นหอมช่วยดึงดูดผีเสื้อให้มาในสวน ดอกออกตลอดปี อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง หรือเพาะเมล็ด หลังเพาะ 60 วันจึงเริ่มออกดอก การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้ประดับแปลงและไม้กระถาง เกร็ดน่ารู้: ถิ่นกำเนิดในเปรู

ไอซ์แลนด์ป็อปปี้

Iceland Poppy/Arctic Poppy/Icelandic Poppy ชื่อวิทยาศาสตร์: Papaver nudicaule L. วงศ์: Papaveraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุปีเดียวหรือ 2 ปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 25-40 เซนติเมตร ลำต้นทอดเลื้อย ปลายยอดตั้งขึ้น ลำต้นและก้านดอกมีขนปกคลุม ใบ: ใบหยักเว้าลึกแบบขนนกมีนวลจับที่ผิวใบ     ดอก: มีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ดอกบานขนาด 6-12 เซนติเมตร กลีบดอกรูปไข่กลับและเรียงกันเป็นรูปถ้วย แผ่นกลีบบางย่นเป็นลอน มีสีขาว เหลือง ส้ม ชมพู และแดง หลังเพาะเมล็ด 45-60 วันจึงออกดอก ผล: ผลเป็นฝัก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลงกลางแจ้งและใช้เป็นไม้ตัดดอก ทุกส่วนของต้นมีสารอัลคาลอยด์เบนโซฟีแนนทริดีน […]

แอสเตอร์

พีค็อก/Aster/Heath Aster/White Aster/White Heath Aster ชื่อวิทยาศาสตร์: Symphyotrichum ericoides (L.) G.L.Nesom วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูงได้ถึง 1 เมตร ใบ: ใบรูปแถบเรียว ก้านใบสั้น ดอก: ดอกเป็นช่อกระจุกที่ปลายยอด ดอกบาน 1-2 เซนติเมตร สีขาว ดอกวงในสีเหลือง ออกดอกตลอดปี ปัจจุบันมีลูกผสมที่ให้ดอกสีอื่น เช่น สีฟ้าอมม่วง สีเหลือง สีชมพู อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: แยกกอ ปักชำกิ่ง หรือเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้ประดับแปลง ไม้กระถาง และไม้ตัดดอก หลังออกดอกครั้งแรกควรงดให้น้ำ และตัดแต่งกิ่งจนเกือบถึงโคน รดน้ำสม่ำเสมอ จะแตกกิ่งและออกดอกใหม่ได้อีกครั้ง […]

เอคิเนเชีย

Echinacea/Eastern Purple Coneflower/Hedgehog Coneflower ชื่อวิทยาศาสตร์: Echinacea purpurea (L.) Moench วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นสูงได้ถึง 1.20 เมตร ใบ: ใบรูปใบหอกเรียวยาว ขอบใบหยักฟันเลื่อย ดอก: ดอกเป็นช่อกระจุกที่ปลายยอด ดอกบาน 7-15 เซนติเมตร สีม่วงหรือขาว ดอกวงในขนาดใหญ่ สีน้ำตาลนูนเด่น ผลแห้งทรงกลมมีกลีบประดับติดทนนานดูคล้ายหนาม ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น ทนทาน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หรือปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้ประดับแปลง ปัจจุบันมีลูกผสมใหม่ที่ให้สีดอกต่างจากเดิม ในธรรมชาติเป็นอาหารของหอยทาก หนู และกระต่าย ชาวอินเดียนแดงจะเคี้ยวรากเพื่อแก้ปวดฟัน แก้เจ็บคอ แก้ไอ หรือนำมาตำพอกแผลงูกัด ปัจจุบันใช้เป็นยาสมุนไพรบรรเทาอาการหวัดและรักษาแผล เกร็ดน่ารู้: […]

อลิสซัม

หวานตาหวานใจ/Madwort/Sweet Alison/Sweet Alyssum ชื่อวิทยาศาสตร์: Lobularia maritima (L.) Desv. วงศ์: Brassicaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุปีเดียว ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 15-30 เซนติเมตร แตกกอแน่น ใบ: ใบรูปแถบเรียวเล็ก   ดอก: ช่อดอกแบบช่อเชิงลดออกที่ปลายยอด ยาว 3-5 เซนติเมตร ดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก มีทั้งสีขาว เหลือง ชมพู ม่วง ทยอยบานจากล่างขึ้นบน ดอกสีขาวมีกลิ่นหอมคล้ายน้ำผึ้ง อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หลังเพาะ 2 เดือนจึงให้ดอก การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางหรือไม้ประดับแปลง เกร็ดน่ารู้:  ถิ่นกำเนิดทางตอนใต้ของทวีปยุโรปถึงทางตะวันตกของทวีปเอเชีย เดิมมีชื่อสกุลว่า Alyssum มาจากภาษากรีก แปลว่า ระงับโทสะ […]

สวีตพี

Sweet Pea ชื่อวิทยาศาสตร์: Lathyrus odoratus L. วงศ์: Fabaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุ 1 ปี ลำต้น: ต้นสูง 50-60 เซนติเมตร ใบ: ใบประกอบแบบขนนกปลายคู่ มีใบย่อย 2-3 คู่ รูปรีแกมรูปขอบขนาน สีเขียวอมเทา มีมือเกาะเป็นเส้นยาวที่ปลายยอด ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด มี 2-4 ดอก รูปดอกถั่ว ขนาด 3-5 เซนติเมตร ขอบกลีบเป็นคลื่นเล็กน้อย มีหลายสี ทั้งสีขาว ชมพู แดง ครีม เหลือง ม่วง ฟ้า และสองสีในดอกเดียวกัน มีกลิ่นหอมหวาน ออกดอกฤดูหนาว ผล: ผลเป็นฝัก เมล็ดขนาดใหญ่ อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี ชอบดินเป็นด่าง แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน […]

ลิลี่

Lily ชื่อวิทยาศาสตร์: Lilium spp. วงศ์: Liliaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี มีหัวคล้ายหัวกระเทียม (scaly bulb) มีหัวย่อยที่สามารถดึงหรือแยกออกจากกันง่าย ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มเตี้ยอยู่เหนือดินเล็กน้อย เมื่อถึงเวลาออกดอกต้นจะยืดยาวสูงขึ้นมา ใบ: ใบมีทั้งรูปแถบเรียวยาว รูปไข่กลับคล้ายรูปหัวใจ ออกเวียนสลับ มีใบติดอยู่ตลอดก้านช่อดอก ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะ มีกลิ่นหอม ดอกมีสีขาว เหลือง ส้ม ชมพู แดง และม่วง มีหลายแบบ เช่น รูปปากแตร บางชนิดดอกบานเป็นรูปจาน บางชนิดหน้าดอกตั้งขึ้น บางชนิดหน้าดอกห้อยลง อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: แยกหัวย่อยไปปักชำจะเกิดต้นใหม่ที่ฐานกลีบด้านใน การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง ไม้กระถาง ไม้ตัดดอก ลิลี่ที่ปลูกเป็นการค้าส่วนใหญ่เป็นลูกผสมแทบทั้งสิ้น ในพิธีแต่งงานนิยมใช้ดอกลิลี่เป็นช่อดอกไม้ของเจ้าสาว และใช้ในพิธีอื่น ๆ ในศาสนาคริสต์ […]

แมตทิโอลา

โฮรีสต็อก/Matthiola/Hoary Stock ชื่อวิทยาศาสตร์: Matthiola incana (L.) R.Br. & hybrid วงศ์: Brassicaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุ 2 ปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 30-80 เซนติเมตร ใบ: ใบรูปใบหอก ปลายใบแหลมหรือมน แผ่นใบบิดเป็นคลื่นและมีขนปกคลุม ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอดชูพ้นใบ ดอกจำนวนมาก กลีบดอกซ้อนกัน ดอกบานขนาด 3-3.5 เซนติเมตร มีกลิ่นหอม ปัจจุบันมีการปรับปรุงพันธุ์ให้มีหลายสี ได้แก่ สีขาว สีชมพู สีชมพูเข้ม สีม่วง และสองสี ทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ออกดอกฤดูหนาว ผล: ผลเป็นฝัก แต่มักไม่ติดผล อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: […]

ฟ็อกซ์โกลฟ

Foxglove/Digitalis ชื่อวิทยาศาสตร์: Digitalis purpurea L. & hybrid วงศ์: Plantaginaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุ 2 ปีหรืออายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูงได้ถึง 1.50 เมตร ทุกส่วนมีขนนุ่มปกคลุม ใบ: ใบรูปไข่แกมรูปใบหอก ปลายใบมน ผิวใบมีขนเป็นต่อมปกคลุม ไม่มีก้านใบ โคนกาบใบโอบห่อหุ้มลำต้น ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอดชูสูง ช่อดอกยาวประมาณ 40 เซนติเมตร มีดอกย่อยจำนวนมาก ดอกรูปแตร โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว 4-5 เซนติเมตร ปลายแยกเป็น 5 กลีบ สีม่วงหรือสีขาว โคนกลีบด้านในมีขนปกคลุมและมีจุดแต้มสีม่วงเข้ม ผล: ผลเป็นฝัก เมื่อแก่แตกออก ภายในมีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: […]

พระจันทร์ครึ่งเสี้ยว

ซีโวลา/บลูวันเดอร์/Fairy Fan Flower/Half-flower/Scaevola ชื่อวิทยาศาสตร์: Scaevola sp. วงศ์: Goodeniaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 30-60 เซนติเมตร ลำต้นทอดเลื้อย กิ่งก้านสีม่วงแดงเรื่อ ใบ: ใบรูปไข่ถึงรูปช้อน ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอด มีใบประดับรองรับ ดอกสีม่วง ชมพู หรือขาว ดอกบานขนาด 3-4 เซนติเมตร โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอด ด้านในสีเหลืองสด ปลายแยกเป็น 4-5 กลีบคล้ายพัด ออกดอกตลอดปี ผล: มักไม่ติดเมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ทนร้อน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางหรือไม้ประดับแปลง เกร็ดน่ารู้: ถิ่นกำเนิดแถบทวีปออสเตรเลีย ชื่อสกุลมาจากภาษาละตินว่า scaevus แปลว่า มือซ้าย […]

บลีดดิ้งฮาร์ต

หทัยหยาดทิพย์/Asian Bleeding-heart/Bleeding Heart/Heart Flower/Lyre Flower ชื่อวิทยาศาสตร์: Lamprocapnos spectabilis (L.) Fukuhara วงศ์: Papaveraceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: มีรากสะสมอาหารคล้ายเหง้าใต้ดิน ต้นเป็นพุ่มสูงได้ถึง 1.20 เมตร ใบ: ใบประกอบมี 3 ใบย่อย ขอบใบเว้าหรือหยักลึก ก้านใบยาว แผ่นใบสีเขียวสด ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะ ดอกรูปหัวใจห้อยลงตามความยาวของกิ่งก้านได้ถึง 20 ดอก กลีบดอกด้านนอกมีสีแดง ชมพู และขาว ปลายกลีบด้านล่างมีสีขาวลักษณะคล้ายหยดน้ำนูนยื่นออกมา อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดรำไร ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: แยกหัว หรือเพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางหรือไม้ประดับแปลง ในต่างประเทศออกดอกช่วงเดือนเมษายนถึงสิงหาคม (ช่วงฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน) ในเมืองไทยยังไม่พบปลูกเท่าที่ควร รู้จักกันทั่วไปในชื่อพ้อง Dicentra spectabilis […]

นิโฟเฟีย

Kniphofia ชื่อวิทยาศาสตร์: Kniphofia spp. วงศ์: Xanthorrhoeaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: มีเหง้าทอดเลื้อยใต้ดิน ใบ: ใบรูปแถบแคบเรียวยาวดูคล้ายหญ้า ปลายใบโค้งลง แผ่นใบงุ้มขึ้นทำให้เป็นร่องตามความยาวใบ ดอก: ช่อดอกแบบช่อเชิงลดรูปทรงกระบอกชูพ้นพุ่มใบ ก้านช่อดอกยาว ดอกย่อยจำนวนมาก ดอกรูปกรวย โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาวประมาณ 4 เซนติเมตร ปลายแยกเป็น 6 แฉก มีหลายสี ทั้งสีขาว เหลือง ส้ม ส้มอมชมพู แดง ออกดอกช่วงฤดูหนาว ผล: ไม่พบติดเมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: แยกหัว การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้ประดับแปลง ไม่พบปลูกทางภาคกลาง เพราะเติบโตได้ดีในพื้นที่อากาศเย็น เกร็ดน่ารู้: ถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ ชื่อสกุลตั้งตามชื่อของ Johann Hieronymus Kniphof […]

ทิวลิป

Tulip ชื่อวิทยาศาสตร์: Tulipa hybrids วงศ์: Liliaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: มีหัวแบบหัวหอม ใบ: ใบรูปรีถึงรูปหอกเรียวยาว ปลายใบแหลม แผ่นใบสีเขียวเข้ม ดอก: ดอกรูประฆังถึงรูปถ้วย มีหลายขนาดและหลายสีขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ เช่น สีแดง ส้ม เหลือง ชมพู ขาว และหลายสีในดอกเดียวกัน กลีบดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน แต่โดยมากมีกลีบดอกซ้อน 2 ชั้น ชั้นละ 3 กลีบ ขอบกลีบเรียบหรือหยักเว้าเป็นคลื่น เกสรเพศผู้สีขาวถึงเหลืองอ่อน ในเมืองไทยมีการนำเข้าหัวพันธุ์ที่ผ่านการควบคุมอุณหภูมิเพื่อกระตุ้นการเกิดตาดอก เมื่อนำมาปลูกจะออกดอกได้ทันที ผล: ผลเป็นฝัก เมื่อแก่แตกออก ภายในมีเมล็ดกลมยาว อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: วัสดุปลูกระบายน้ำดี สามารถปลูกในน้ำแทนการใช้วัสดุปลูกได้ แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: แยกหัว การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถาง ไม้ประดับแปลง และใช้เป็นไม้ตัดดอก […]

ดาทูรา

ลำโพงฝรั่ง/Datura/Angel’s Trumpet/Brazil’s White Angel Trumpet ชื่อวิทยาศาสตร์: Brugmansia suaveolens (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Bercht. & J.Presl วงศ์: Solanaceae ประเภท: ไม้พุ่มอายุหลายปี ลำต้น: สูง 3-5 เมตร ใบ: ใบรูปไข่ แผ่นใบใหญ่สีเขียวเข้ม ดอก: ดอกออกที่ปลายยอด กลีบดอกรูปแตร โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาวถึง 25 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 15 เซนติเมตร ดอกห้อยลง สีขาว มีกลิ่นหอม ปัจจุบันมีลูกผสมที่ให้สีดอกหลายสี ทั้งสีขาวอมเขียว เหลือง ชมพู ออกดอกตลอดปี ผล: ผลทรงกลม มีหนามแหลมรอบผล อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน ทนร้อน น้ำ: […]

ไชนีสฟอร์เก็ตมีน็อต

Chinese Forget-me-not ชื่อวิทยาศาสตร์: Cynoglossum amabile Stapf & J.R.Drumm. วงศ์: Boraginaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุ 2 ปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูง 45-60 เซนติเมตร ลำต้นตั้งตรง ใบ: ใบรูปใบหอกแกมรูปขอบขนานถึงรูปแถบ ปลายเรียวแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อยตื้น ๆ มีขนสั้นปกคลุม ก้านใบสั้น ดอก: ช่อดอกออกที่ปลายยอด ดอกย่อยจำนวนมาก ดอกรูปกรวย ขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร สีขาว ฟ้า และชมพู ดอกมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผล: เมล็ดมีขนาดใหญ่และมีหนาม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด หลังเพาะ 3 เดือนจึงให้ดอก การใช้งานและอื่นๆ: […]

คัลลูนา

Calluna/Scotch Heather ชื่อวิทยาศาสตร์: Calluna vulgaris (L.) Hull & hybrid วงศ์: Ericaceae ประเภท: ไม้ดอกอายุหลายปี ลำต้น: ต้นเป็นพุ่มสูงประมาณ 60 เซนติเมตร ใบ: ใบรูปแถบขนาดเล็ก ออกตรงข้ามสลับตั้งฉาก ไม่มีก้านใบ ดอก: ช่อดอกแบบช่อกระจะออกที่ปลายยอด มีกลีบเลี้ยงและกลีบดอกอย่างละ 4 กลีบ ดอกรูปคนโทเล็ก ๆ มีหลายสี ทั้งชมพู ม่วง ขาว ปัจจุบันมีลูกผสมหลายสีให้เลือก อัตราการเจริญติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนปนทราย แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน ทนร้อน ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ขยายพันธุ์: ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางและไม้ประดับแปลง นิยมปลูกประดับในสวนอังกฤษ เกร็ดน่ารู้: ถิ่นกำเนิดทางตะวันตกของทวีปอเมริกาเหนือ ทางเหนือและตะวันตกของทวีปยุโรปถึงภูมิภาคไซบีเรียในทวีปเอเชีย ชื่อสกุลมาจากภาษากรีกว่า kallunein แปลว่า ทำให้ดูดี […]

หญ้าหวาน

หญ้าหวาน / Stevia/Sweet Leaf of Paraguay ชื่อวิทยาศาสตร์: Stevia rebaudian วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้น: ทรงพุ่มเตี้ย สูง 30-90 เซนติเมตร ลำต้นเปราะหักง่าย ใบ: ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปหอกกลับหรือรูปใบหอกแกมขอบขนาน ขอบหยักฟันเลื่อย แผ่นใบสีเขียวสด มีรสหวาน ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด กลีบดอกสีขาวจำนวน 5 กลีบ ออกดอกดกตลอดปี ผล: ผลแห้งขนาดเล็ก ภายในมีเมล็ดสีดำและมีขนปกคลุม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: ปานกลางถึงแสงแดดจัด ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางหรือปลูกประดับแปลง เกร็ดน่ารู้:  ต้มน้ำเดือดแล้วใส่ใบหญ้าหวานทั้งแบบสดและแห้งลงไปชงดื่มจะพบว่าหวานสมชื่อ นั่นเป็นเพราะสารให้รสหวานคือสตีวิโอไซด์ (Stevioside) ซึ่งหวานกว่าน้ำตาลทราย 250-300 […]