ถั่วแปบม่วง

ถั่วแปะยี/Egyptian Bean/Hyacinth Bean/Indian Bean/Lablab ชื่อวิทยาศาสตร์: Lablab purpureus (L.) Sweet วงศ์: Fabaceae ประเภท: ไม้เลื้อยขนาดเล็ก ลำต้น: เลื้อยพันได้ไกลถึง 6 เมตร ใบ: ใบประกอบมี 3 ใบย่อย ใบข้างรูปไข่เบี้ยว ขนาด 3-4 x 4-6 เซนติเมตร ใบกลางรูปไข่กว้าง ขนาด 4-5 x 6-7 เซนติเมตร ปลายใบเรียวแหลม โคนสอบ แผ่นใบสีเขียว ดอก: ออกเป็นช่อกระจะตามซอกใบ ช่อยาว 20-30 เซนติเมตร ดอกย่อยจำนวนมากรูปดอกถั่วสีชมพู กลีบดอก 5 กลีบ เส้นผ่านศูนย์กลางดอก 1.5-2 เซนติเมตร มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกตลอดปี ดอกดกในฤดูฝน ผล: เป็นฝักแบน ขนาด 3-4 […]

ผักแว่นดอย

ปุ้มฟ้า/Pink Oxalis ชื่อวิทยาศาสตร์: Oxalis corymbosa  DC. วงศ์: Oxalidaceae ประเภท: ไม้ล้มลุก/วัชพืช ความสูง: 15-25 เซนติเมตร ลำต้น: อยู่ใต้ดิน ใบ: ออกเป็นกระจุกจากต้น ใบประกอบ มีใบย่อย 3 ใบ รูปหัวใจ     ดอก: ช่อดอกมีก้านยาวชูสูงขึ้น ดอกรูปถ้วยขนาดเล็ก สีชมพูถึงชมพูม่วง ดอกดกในฤดูฝน ผล: แห้ง เมื่อแก่แตก ปล่อยเมล็ดเล็กๆ เหมือนฝุ่นออกมา อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินทั่วไป น้ำ: ปานกลาง -มาก แสงแดด: ตลอดวัน ขยายพันธุ์: แยกไหล การใช้งานและอื่นๆ:  พบในสวน สนาม ทุ่งหญ้า หรือริมทางที่มีดินชุ่มชื้นหรือแฉะ และมีอากาศค่อนข้างเย็น พบมากทางภาคเหนือ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ใบมีรสเปรี้ยว กินได้ ใช้ปลูกคลุมดินหรือใส่กระถางตั้งประดับตามบ้าน

โบตั๋น

 ว่านปู่ย่า/Climbing Cactus/Hooker’s Orchid Cactus ชื่อวิทยาศาสตร์: Epiphyllum hookeri Haw. subsp.hookeri วงศ์: Cactaceae ประเภท: ไม้พุ่ม อายุหลายปี ลำต้น: แบน ทอดเลื้อย อวบน้ำ มีสีเขียวหรือสีเขียวปนแดงเรื่อขอบหยักมน เมื่อแก่จะแข็งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แตกกิ่งก้านตามรอยหยัก ใบ: ลดรูป ดอก: รูปแตร ยาว 15 – 20 เซนติเมตร กลีบรวมเรียวแหลม สีขาวนวล เกสรเพศผู้จำนวนมาก สีเหลือง เกสรเพศเมียสีชมพู ออกดอกดกในฤดูฝน บานตั้งแต่ช่วงใกล้ค่ำถึงช่วงเช้าของวันรุ่งขึ้น บานเพียงวันเดียว จากนั้นจะร่วงไป ผล: ค่อนข้างกลม บิดเบี้ยวเล็กน้อย ขนาดประมาณ 4 เซนติเมตร สีชมพูสด ภายในมีเนื้อนุ่มสีขาว มีเมล็ดสีดำกลมเล็ก ๆ จำนวนมาก ดิน: ดินร่วน น้ำ: ปานกลาง แสงแดด: เต็มวันถึงครึ่งวัน […]

พลับพลึงดอกขาว

Crinum Lily/Poison Bulb ชื่อวิทยาศาสตร์: Crinum asiaticum L. วงศ์: Amaryllidaceae ประเภท: ไม้ริมน้ำ ลำต้น: มีหัวใต้ดิน เจริญเป็นกอ ใบ: รูปแถบใหญ่ หนา เรียวแหลม ยาวกว่า 1 เมตร สีเขียวเข้ม โคนก้านซ้อนกันแน่นเป็นลำต้น ดอก: คล้ายพลับพลึงดอกแดง แต่มีกลีบดอกเรียวแหลม สีขาว มีกาบรองช่อดอกเป็นเยื่อบาง ๆ สีเหลือง บานจากดอกวงนอกเข้าหาดอกวงใน ช่วงใกล้ค่ำถึงเช้ามีกลิ่นหอม ออกดอกตลอดปี ดอกดกในช่วงฤดูฝน ดิน: ดินเหนียวหรือดินร่วน ระดับน้ำ 10-20 ซม. แสงแดด: ครึ่งวันถึงเต็มวัน ขยายพันธุ์: แยกกอ การใช้งานและอื่นๆ: สาวชาวเมลานีเซียนิยมนำช่อดอกประดับมวยผม ถ้าปลูกในที่แสงแดดจัดควรรดน้ำให้มาก ใบย่างไฟให้ร้อนใช้พันแก้ฟกช้ำ เคล็ดขัดยอก หรือใช้อยู่ไฟหลังคลอด