หญ้าหวาน

หญ้าหวาน / Stevia/Sweet Leaf of Paraguay ชื่อวิทยาศาสตร์: Stevia rebaudian วงศ์: Asteraceae ประเภท: ไม้ล้มลุกอายุหลายปี ลำต้น: ทรงพุ่มเตี้ย สูง 30-90 เซนติเมตร ลำต้นเปราะหักง่าย ใบ: ใบเดี่ยวออกตรงข้าม รูปหอกกลับหรือรูปใบหอกแกมขอบขนาน ขอบหยักฟันเลื่อย แผ่นใบสีเขียวสด มีรสหวาน ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด กลีบดอกสีขาวจำนวน 5 กลีบ ออกดอกดกตลอดปี ผล: ผลแห้งขนาดเล็ก ภายในมีเมล็ดสีดำและมีขนปกคลุม อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายระบายน้ำดี แสงแดด: ปานกลางถึงแสงแดดจัด ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง ไม่ขังแฉะ การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นไม้กระถางหรือปลูกประดับแปลง เกร็ดน่ารู้:  ต้มน้ำเดือดแล้วใส่ใบหญ้าหวานทั้งแบบสดและแห้งลงไปชงดื่มจะพบว่าหวานสมชื่อ นั่นเป็นเพราะสารให้รสหวานคือสตีวิโอไซด์ (Stevioside) ซึ่งหวานกว่าน้ำตาลทราย 250-300 […]

คาเลนดูลา

ดาวเรืองหม้อ/Calendula/Pot Marigold/Scotch Marigold/Ruddles ชื่อวิทยาศาสตร์: Calendula officinalis  L. วงศ์: Asteraceae ประเภท: : ไม้ดอกอายุสั้น ลำต้น: พุ่มสูง 30-60 เซนติเมตร มีทั้งพันธุ์ต้นเตี้ยและต้นสูง ใบ: ใบรูปหอกกลับหรือรูปช้อน ขอบหยักฟันเลื่อย ผิวใบมีขนสั้น เมื่อจับมียางเหนียวและมีกลิ่นติดมือ ก้านใบสั้น ดอก: ดอกออกเป็นช่อกระจุกเดี่ยวที่ปลายยอด ขนาด 5-10 เซนติเมตร กลีบดอกวงนอกรูปขอบขนาน ปลายหยักซ้อนกัน 3-5 ชั้น หรือซ้อนฟูเป็นรูปกลม มีสีครีม เหลือง และส้ม กลีบดอกวงในรูปหลอด สีเหลืองหรือสีน้ำตาล ดอกบานในตอนกลางวันและหุบในตอนกลางคืน     อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วนระบายน้ำดี ทนต่อสภาพดินเค็มได้ดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวันถึงรำไร ชอบอากาศเย็น น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด โดยกลบบางๆ วางภาชนะเพาะในที่มืด การใช้งานและอื่นๆ: […]

โพทะเล

 บากู/ปอกะหมัดไพร/ปอมัดไซ/Cock Tree/Portia Tree/Rosewood of Seychelles/Tulip Tree ชื่อวิทยาศาสตร์: Thespesia populnea (L.) Sol. ex Corrêa วงศ์: Malvaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: ไม่เกิน 8 เมตร ทรงพุ่ม: กลม หนาทึบ แผ่กว้าง ลำต้น: เปลือกต้นสีน้ำตาลอมเทาและแตกเป็นร่องตามยาว ใบ: เดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่กว้างหรือรูปโล่ กว้าง 5 – 7 เซนติเมตร ยาว 7 – 10 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนใบรูปหัวใจ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ใต้ใบมีขนนุ่มสีน้ำตาล แผ่นใบหนาคล้ายแผ่นหนัง ดอก: ดอกเดี่ยวออกตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ดอกบานมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 – 7 เซนติเมตร กลีบดอกบอบบางสีเหลือง โคนกลีบสีน้ำตาล และมีแท่งเกสรเพศผู้อยู่กึ่งกลาง […]

สะเดา

กะเดา/สะเลียม/Siamese Neem Tree ชื่อวิทยาศาสตร์ : Azadirachta indica A.Juss. var. siamensis Valeton วงศ์ : Meliaceae ประเภท: ไม้ต้นผลัดใบ ความสูง: สูงได้ถึง 15 เมตร ลำต้น: เปลือกต้นแตกเป็นร่อง ใบ: ประกอบแบบขนนก ปลายคี่ ใบย่อย รูปไข่แกมรูปรี ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ยอดอ่อนสีแดงเรื่อ ดอก: ออกเป็นช่อแยกแขนงที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ดอกสีขาว กลีบดอก 5 กลีบ เกสรเพศผู้และเพศเมียสีเหลือง ทยอยบานจากโคนไปยังปลายช่อ ผลิบานในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม ผล: กลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 – 2 เซนติเมตร เมื่อสุกมีสีดำ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง […]

มะกอก

กอกเขา/มะกอกดง/Hog Plum ชื่อวิทยาศาสตร์: Spondias pinnata (L.f.) Kurz วงศ์: Anacardiaceae ประเภท: ไม้ต้น ความสูง: 10 – 40 เมตร ทรงพุ่ม: กลมและโปร่ง ลำต้น: เปลือกต้นเรียบ สีเทา ใบ: ใบประกอบแบบขนนกปลายคี่ มีใบย่อย 4 – 5 คู่ รูปขอบขนาน ปลายใบเรียวแหลม ขอบใบหยักฟันเลื่อย ยอดอ่อนสีแดงเรื่อ ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด ช่อโปร่ง ห้อยโค้งลง ดอกเล็กสีขาวอมเหลือง ผล: รูปไข่ ขนาด 3 – 4 เซนติเมตร สีเขียว เนื้อในเมื่อสุกสีเหลือง เปลือกเหนียว เมล็ดแข็ง รอบเมล็ดมีเสี้ยนแข็งมาก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วน ระบายน้ำดี น้ำ: […]

จิกนา

กระโดนทุ่ง/กระโดนน้ำ/ตอง/ปุยสาย/Indian Oak ชื่อวิทยาศาสตร์: Barringtonia acutangula (L.) Gaertn. วงศ์: Lecythidaceae ประเภท: ไม้ต้นผลัดใบ ความสูง: สูงได้ถึง 13 เมตร ทรงพุ่ม: แผ่กว้าง ลำต้น: มีเนื้อไม้ เปลือกต้นสีน้ำตาลแตกเป็นร่อง ใบ: เดี่ยว รูปใบหอกกลับถึงรูปไข่กลับ ออกเวียนสลับปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบหยักฟันเลื่อย ยอดอ่อนสีแดงเป็นมัน ดอก: ช่อดอกออกเป็นช่อกระจะที่ปลายยอด ห้อยลง ดอกเล็ก กลีบดอกสีขาวเกสรสีแดงมักร่วงง่ายพร้อมกลีบดอก มีจำนวนมาก ผล: รูปกระสวย ขนาดประมาณ 6 เซนติเมตร เมล็ดรูปไข่ มีเมล็ดเดียว อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี น้ำ: ปานกลาง ถ้าปลูกในที่แล้งต้นจะโตช้าและแคระแกร็น แสงแดด: เต็มวัน ขยายพันธุ์: เพาะเมล็ดหรือตอนกิ่ง การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกริมน้ำหรือศาลาในสวน เพราะรากช่วยยึดตลิ่งไม่ให้พัง ยอดอ่อนกินเป็นผักสดกับอาหารที่มีรสจัดหรือรสเปรี้ยว […]

ฤๅษีผสม

ฤาษีผสมแล้ว/Coleus/ Painted Nettle ชื่อวิทยาศาสตร์: Plectranthus scutellarioides (L.) R. Br. วงศ์: Lamiaceae (Labiatae) ประเภท:ไม้พุ่มอายุ 2 ปี ความสูง: 15-45 เซนติเมตร ลำต้น: ลำต้นและกิ่งก้านเป็นเหลี่ยม ทุกส่วนอวบน้ำ ใบ: ใบเดี่ยว ออกตรงข้าม รูปไข่ถึงรูปรี มีสีสันเป็นลวดลาย ขนาด และรูปร่างใบแตกต่างกันตามพันธุ์ ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบหยักฟันเลื่อย แผ่นใบบางและหยิกย่น มีขนสั้นๆปกคลุม ดอก: ออกเป็นช่อเชิงลดที่ปลายยอด ชูตั้งขึ้น ดอกสีม่วงอมฟ้าคราม กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดเล็กๆ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ดินร่วนปนทราย แสงแดด: เต็มวันถึงครึ่งวันเช้า น้ำ น้ำ: ปานกลางหากขาดน้ำต้นและใบจะเหี่ยวทันที การขยายพันธุ์: ปักชำกิ่งและยอด โรคและแมลงศัตรูพืช: เพลี้ยแป้ง หากระบาดควรฉีดพ่นสารป้องกันกำจัดแมลงทุกสัปดาห์ การใช้งานและอื่นๆ:เมื่อได้รับแสงแดดจัด ใบจะมีสีสดและเป็นพุ่มแน่น หลังจากดอกโรยต้นจะเริ่มโทรม […]