ต้นไม้ปลูกง่ายๆ ก็สวยได้ อย่าง “กล้วยจัดสวน” ปลูกยังไง? พันธุ์อะไร? เรามีเคล็ดลับมาฝากกัน

กล้วย ถือว่าเป็นพืชสารพัดประโยชน์ แทบทุกส่วนตั้งแต่ ลำต้น  ใบ  ผล ปลี สามารถนำมาใช้ได้ ทั้งรับประทาน  ใช้ทดแทนภาชนะ  ตามงานบุญ ประเพณีต่าง ๆ ก็ขาดไม่ได้ จนกระทั่งปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ ขึ้นมา ทำให้ได้กล้วยจัดสวนที่มีความสวยงาม สามารถนำมาใช้งานด้านการจัดตกแต่งสถานที่ได้ดี ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กัน กล้วยจัดสวน กล้วยกับการจัดสวน แต่เดิมกล้วยเป็นต้นไม้ปลูกหลังบ้าน ท้ายสวน ซึ่งเรามักใช้ประโยชน์จากส่วนต่าง ๆของต้น  แต่ด้วยลักษณะเด่นของกล้วยคือ มีใบขนาดใหญ่สีเขียวสด บางชนิดมีสีสันสะดุดตา สามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้ กล้วยจึงเริ่มเปลี่ยนสถานะกลายเป็นไม้ประดับที่นำมาใช้จัดตกแต่งสถานที่ได้ดี สามารถนำมาใช้งานได้หลายลักษณะ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสวนสไตล์ทรอปิคัล เช่น สวนบาหลี สวนป่า การเลือกกล้วยชนิดต่าง ๆมาใช้งานให้เหมาะสมก็ถือว่าเป็นปัจจัยหนึ่งที่เพิ่มความสวยงามให้สถานที่ได้ โดยอาจแบ่งประเภทการใช้งานได้ดังนี้ ปลูกเพื่อใช้เป็นฉากหลัง บริเวณรั้ว หรือกำแพงบ้าน ลดความกระด้างของพื้นผิว และพรางสายตาจากภายนอก ควรเลือกกล้วยที่มีลักษณะลำต้นสวยงาม สีสันสะดุดตาเพื่อสร้างความแตกต่างให้ฉากหลัง เช่น กล้วยนาก กล้วยนางพญา  กล้วยน้ำ กล้วยเล็บมือนาง กล้วยบัว กล้วยเสือพราน ปลูกเป็นกลุ่มประดับแปลง เลือกใช้กล้วยที่มีความสูงไม่มาก […]

ปลูกกล้วย (แปลกๆ) กันไหม ปลูกง่าย ทานได้ทั้งปี

รวมพันธุ์กล้วย แปลกๆ แต่ผลกินได้ อร่อย ออกผลทั้งปี จากสวนกล้วย สมบัติ อาณาจักรกล้วย ที่มี หน่อกล้วย จำหน่ายหลายสายพันธุ์ ใครที่อยาก ปลูกกล้วย ควรรู้

ไปทำความรู้จักกับ ชนิดของกล้วย กันเถอะ!

“กล้วย” เป็นผลไม้ที่มีสายพันธุ์เป็นจำนวนมาก วันนี้เราจะพาไปรู้จัก ชนิดของกล้วย ที่นิยมบริโภคและจำหน่ายในประเทศไทย จะมีอะไรบ้างไปชมกันเลย

Banana Dumplings เกี๊ยว กล้วย กล้วย !

My home มีเมนูที่ทำง่าย ๆ ทำสนุกและแสนอร่อยมาฝากอีกแล้วค่ะ ชวนเด็ก ๆ หรือเพื่อน ๆ มาช่วยกันทำก็ได้น้า นั่นก็คือเมนูเกี๊ยวทอดสอดไส้กล้วยนั่นเอง ด้วยวัตถุดิบน้อย ๆ แต่ทานได้ไม่มีเบื่อเลยล่ะ ง่าย ๆ กล้วย ๆ แบบนี้ ต้องลอง! วัตถุดิบ  • กล้วย หอมขนาดกลาง 1 ผล (สำหรับ 20 ชิ้น) • แผ่นแป้งเกี๊ยว • ช็อกโกแลตไซรัป • น้ำมันพืช • ถั่วคั่วบดหยาบ ๆ หรือเชดดาร์ชีสหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • น้ำเปล่าสำหรับการพับเกี๊ยว วิธีทำไส้กล้วย ปอกกล้วยหอมแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชาม ใช้ส้อมบดกล้วยจนมีลักษณะคล้ายครีม ถ้าจะใส่ถั่วหรือชีส ก็ใส่ในขั้นตอนนี้เลย ห่อเกี๊ยวแบบอิตาลี เราจะเพิ่มความน่ารักน่าหม่ำให้กับเกี๊ยวด้วยการห่อแบบ tortellini ซึ่งเป็นชื่อของพาสต้าชนิดหนึ่งนั่นเอง นำแป้งเกี๊ยวมาวางแผ่เอาไว้พร้อมน้ำเปล่า […]

Garden & Farm Vol.4 นานาสารพัดกล้วย

นานาสารพัดกล้วย เลขมาตรฐานสากลประจำหนังสือ : 978-616-18-0396-4 บรรณาธิการ : อุไร จิรมงคลการ ขนาดหนังสือ 21 x 26 ซม. ปกอ่อน ราคา 195 บาท ชวนคนเมืองมารู้จัก “นานาสารพัดกล้วย” ตั้งแต่ประวัติความเป็นมา พันธุ์ ขั้นตอนการปลูก การดูแล การขยายพันธุ์ การป้องกันโรคแมลง และการแปรรูปเพิ่มมูลค่ารูปแบบต่างๆ พร้อมตามไปดูตัวอย่างคนปลูกกล้วยว่าเขาทำอย่างไรจึงให้ผลผลิตดีๆ ใครกำลังมองหาต้นไม้ไว้ปลูกในบ้าน ลองเลือกปลูกกล้วยดูแล้วจะรู้ว่า กล้วยปลูกง่ายตายยาก แถมยังใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย… “มาลองปลูกกล้วยกันเถอะค่ะ” สนใจสั่งซื้อหนังสือได้ที่ : https://www.facebook.com/Baanlaesuanbooks/