เลมอน

เลมอน เป็นไม้พุ่มตระกูลส้ม นิยมปลูกเป็นไม้กระถางประดับสวน เปลือกผลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีสรรพคุณช่วยขับลม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ

ชื่ออื่น เลมอน, มะนาวเทศ, มะนาวฝรั่ง, มะนาวยักษ์, Lemon

ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus x limon (L.) Osbeck

วงศ์ Rutaceae

ประเภท ไม้พุ่ม อายุหลายปี

ลำต้น สูง 1-3 เมตร มีหนามแหลมเฉพาะปลายยอด

ใบ ใบเดี่ยว เมื่อขยี้ใบมีกลิ่นหอมแรง

ดอก ช่อกระจุก มี 3-5 ดอก สีขาว มีกลิ่นหอม

ผล ผลขนาดใหญ่ รูปกลมหรือรีปลายแหลม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ บางพันธุ์เปลือกหนา-บางต่างกัน มีต่อมน้ำมันหอมระเหยกระจายทั่ว

อัตราการเจริญเติบโต ปานกลาง

ดิน ดินร่วน ดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี

แสงแดด ครึ่งวันถึงเต็มวัน

น้ำ ปานกลาง

การขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง ตอนกิ่ง เสียบยอด

การใช้งานและอื่นๆ นิยมปลูกเป็นไม้กระถาง ปลูกประดับสวน มีหลายสายพันธุ์ให้เลือกปลูก ปัจจุบันมีพันธุ์ใบด่างด้วย ผลรับประทานได้ เนื้อในมีรสเปรี้ยวแต่ไม่จัดจ้านเหมือนกับน้ำมะนาวไทย น้ำและเปลือกผลมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใช้ทำขนมและอาหาร

ติดตามหนังสือใหม่ได้ทาง : สำนักพิมพ์บ้านและสวน