สวนครัวดาดฟ้า และวิธีการเตรียมพื้นที่สำหรับทำสวนครัวดาดฟ้า

สวนครัวดาดฟ้า และการทำเกษตรในเมืองเป็นทั้งงานอดิเรกและเป็นแหล่งอาหารที่สะอาดปลอดภัย โดยพื้นที่ที่เหมาะสำหรับทำเกษตรในเมืองหรือบ้านที่มีพื้นดินจำกัด คือ ดาดฟ้าหรือระเบียงที่ได้รับแสงแดดตลอดวัน มาดูวิธีการเตรียมพื้นที่สำหรับทำสวนครัวดาดฟ้ากัน สวนครัวดาดฟ้า และรูปแบบการปลูกผักสวนครัว แปลงผักที่ดีควรวางในแนวเหนือใต้ พืชจะได้รับแสงแดดมากกว่าการปลูกในแนวทิศตะวันออก-ตะวันตก ซึ่งสามารถปลูกได้หลายรูปแบบตามลักษณะพื้นที่และประเภทของพืช เช่น สวนครัวแบบแปลงผัก สวนครัวเลื้อย สวนครัวแนวตั้ง สวนครัวแบบโรงเรือน สวนครัวดาดฟ้า ดูบ้านมีสวนดาดฟ้าสวยๆ : บ้านเวียดนามที่มุงหลังคาบ้านด้วยแปลงผักสวนครัว วางแผนแบ่งโซน ตำแหน่งที่แข็งแรงที่สุดของพื้นดาดฟ้าคือ ตรงตำแหน่งเสาอาคาร รองลงมาคือแนวคานโครงสร้าง ดังนี้ถ้าจะวางวัตถุที่มีน้ำหนักมากและไม้พุ่มสูงควรวางตามแนวเสาและคาน บริเวณใกล้แนวคานเหมาะกับการรับน้ำหนักปานกลาง เช่น ไม้พุ่มเตี้ยที่ใช้ดินลึก 30-50 เซนติเมตร ส่วนบริเวณพื้นดาดฟ้าควรวางวัตถุที่มีน้ำหนักน้อย ทำเป็นทางเดินหรือปูวัสดุปูพื้นเป็นพื้นที่พักผ่อน ตรวจสอบสภาพอาคาร หากวางแผนจัดสวนและปลูกผักสวนครัวเป็นพื้นที่กว้างซึ่งมีการเพิ่มน้ำหนักให้อาคารเดิมมาก ควรให้วิศวกรมาตรวจสอบสภาพและการรับน้ำหนักของโครงสร้างอาคาร รวมถึงตรวจสภาพการแตกร้าวและการรั่วซึม โดยมี 2 จุดที่มักพบ คือ รอยต่อผนัง พื้นดาดฟ้ากับผนังมักจะทำแยกชิ้นกัน ทำให้เนื้อคอนกรีตพื้นและผนังไม่ผสานเป็นเนื้อเดียวกัน จึงเกิดการแตกร้าวบริเวณรอยต่อนี้ได้ง่าย พื้นดาดฟ้า การใช้วัสดุก่อสร้างไม่ได้มาตรฐาน การเทหรือการบ่มคอนกรีตไม่ดี และการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเป็นสาเหตุให้เกิดการแตกร้าวเป็นเส้นตรงและรูปตีนกา ซึ่งมีทั้งร้าวที่ผิวและร้าวลึกลงในเนื้อคอนกรีต การซ่อมแซมรอยแตก สามารถซ่อมแซมรอยแตกหรือรอยต่อด้วยซีเมนต์ซ่อมแซมโครงสร้างด้วยวิธีการดังนี้ ทำความสะอาดพื้นผิว สกัดพื้นผิวที่หลุดล่อนออกจนถึงผิวที่แน่น ถ้าเสียหายจนถึงเหล็กเสริม ให้ทำความสะอาดเหล็กเสริม […]

1933 Old Millfun เซี่ยงไฮ้ใต้แสงเงาสลัวในอาคารคอนกรีตโบราณ

ในบรรดาแหล่งท่องเที่ยวที่มีมากมายและหลากหลายในเซี่ยงไฮ้นั้นคงไม่มีอาคารไหนจะแปลกและฮิปได้เท่ากับ 1933 Old Millfun หรือ Shanghai Slaughterhouse ได้อีกแล้ว ไม่ใช่แค่เพราะรูปทรงอาคารคอนกรีตสี่เหลี่ยมหน้าตาแปลกๆ ของ 1933 Old Millfun เท่านั้น ที่น่าสนใจก็คืออาคารแห่งนี้เคยเป็นหนึ่งในโรงฆ่าสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย แต่ปัจจุบันกลายเป็นอาคารเท่ๆ ที่มีมุมถ่ายภาพแปลกๆ ภายใต้แสงสลัวและชวนให้ค้นหายิ่งนัก   สถาปัตยกรรมแปลกประหลาด อาคารแห่งนี้สร้างขึ้นมาตั้งแต่ปี 1933 โดยได้รับทุนจากกระทรวงอุตสาหกรรม ซึ่ง Balfours นักออกแบบชื่อดังชาวอังกฤษออกแบบไว้เป็นอาคารคอนกรีตเสริมเหล็ก 4 ชั้นสไตล์อาร์ตเดโคที่ผสมผสานระหว่างความเป็นตะวันตกและตะวันออกไว้ด้วยกันในพื้นที่ประมาณ 31,700 ตารางเมตร และใช้งบประมาณในการสร้างสูงถึง 33 ล้านกว่าตำลึง (สกุลเงินจีนสมัยนั้น) เพราะต้องขนวัตถุดิบหลักสำหรับทำคอนกรีตจากประเทศอังกฤษ มาก่อให้เป็นผนังหนาราว 50 เซนติเมตร เพื่อคงรักษาอุณหภูมิความเย็นภายในอาคารไว้ มีเพียงหน้าต่างด้านนอกและสกายไลท์เท่านั้นที่เป็นช่องทางให้แสงผ่านเข้ามาได้ รูปทรงสี่เหลี่ยมจตุรัสภายนอกอาคารมีเสาทรงกลมที่มาจากความเชื่อของชาวจีนที่ว่า ‘โลกเป็นทรงจตุรัสและท้องฟ้าเป็นทรงกลม’ และภายในอาคารใช้เสาโกธิคขนาดใหญ่กว่า 300 ต้นกระจายอยู่ทั่วอาคารทรงจตุรัสซึ่งมีเพดานเป็นเหมือนหมวกทรงแปดเหลี่ยม และใช้เทคโนโลยีการทำพื้นแบบไร้รอยต่อซึ่งทันสมัยที่สุดในยุคนั้น โดยมีรายละเอียดอันโดดเด่นอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นสะพานทางเดินเชื่อมต่อระหว่างพื้นที่ซึ่งมีอยู่ถึง 26 จุดด้วยความกว้างแตกต่างกันไปตามขนาดของสัตว์และเพื่อใช้ควบคุมความเร็วของการลำเลียงสัตว์ด้วย ทางลาดเอียงบางจุดก็ทำเทคเจอร์ไว้บนพื้นเพื่อป้องกันการลื่นไถล มีมุมหักเลี้ยวแปลกๆ เพื่อให้ผู้คุมสามารถเหวี่ยงตัวหลบได้ทันหากสัตว์เกิดหงุดหงิดและต่อสู้ขึ้นมา มีบันไดทั้งแบบแนวตรงและบันไดวนสไตล์ฝรั่งเศสซึ่งแทรกซ่อนอยู่ตามมุมต่างๆ ทำให้เส้นทางของที่นี่ดูลดเลี้ยวคดเคี้ยวเหมือนเดินอยู่ในเขาวงกตที่ชวนให้หลงทางกันได้ง่ายๆ […]

โทนสีน่าใช้ในปี 2019 

จะตกแต่งบ้านใหม่ หรือร้านอาหาร คาเฟ่ มาดูกันว่าโทนสีแบบไหนเป็น เทรนด์สีแต่งบ้าน น่าใช้ใน ปี2019 ซึ่งแต่ละสีล้วนแต่ส่งผลให้เกิดบรรยากาศที่แตกต่างกันไป

อยู่อย่างไรให้ยั่งยืน ลดการใช้พลังงาน

งาน Annual International Well-Being and Sustainability Forum 2018 ซึ่งทาง MQDC จัดขึ้น งานสัมมนาที่ว่าด้วยความเป็นอยู่ที่ยั่งยื่นและ ลดการใช้พลังงาน

หนาวนี้ จัดทริปไปดริปกาแฟที่เชียงใหม่กันเต๊อะ

จัดทริปเที่ยว เชียงใหม่ อย่างมีสไตล์ด้วยเวิร์กช็อปสุดฮิปอย่างการดริปกาแฟที่เปิดสอนโดยกลุ่มคอกาแฟชื่อดังของเมืองเชียงใหม่ คนชอบเที่ยวห้ามพลาด

ล้ง 1919 หมุดหมายใหม่ของฝั่งธนฯ

ฝั่งธนฯ กำลังจะมีหมุดหมายใหม่ที่เกิดจากสถาปัตยกรรมจีนโบราณซึ่งครั้งหนึ่งเคยรุ่งเรืองอย่างมากเมื่อช่วงต้นรัตนโกสินทร์ได้หลับใหลผ่านกาลเวลามายาวนาน ล้ง 1919

ห้องหมายเลข 9

งานที่ได้รวบรวมผลงานศิลปกรรมจากฝีมือศิลปินชั้นนำของไทยหลายยุคหลายสไตล์และภาพถ่ายฝีพระหัตถ์ของในหลวงรัชกาลที่ 9 ซึ่งคนไทยไม่ควรพลาดคือ ห้องหมายเลข 9

นิยามของงานบูรณะ พระปรางค์วัดอรุณฯ

นอกจากประเด็นเรื่องของเท็จจริงเรื่องงานบูรณะ พระปรางค์วัดอรุณราชวราราม ราชวรมหาวิหาร แล้ว เรายังมีประเด็นที่น่าสนใจเกี่ยวกับงานบูรณะและการอนุรักษ์โบราณสถาน

ดื่มด่ำชาในโรงเรือน Thé Teahouse

Thé Teahouse เลือกสรรมาจาก Mariage Frères (มาคิยาจ แฟรส์) ของฝรั่งเศสซึ่งได้ชื่อว่าเป็นชาที่ดีที่สุดในโลกได้แล้วจากสาขาใหม่ล่าสุดที่ ช่างชุ่ย

การมาถึงของสัญญาณไร้สายที่เร็วระดับแสง

สิ่งที่หลายคนมองหาจากร้านกาแฟยุคนี้อาจไม่ใช่เมนูเครื่องดื่มที่น่าสนใจ หากแต่เป็นรหัส Wi-Fi ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่จะพาออกไปท่องโลกโซเชียลกันได้อย่างสนุก

รู้จัก สัญลักษณ์รีไซเคิล พลาสติก กันเถอะ

เราควรลดปริมาณการใช้และนำพลาสติกบางชนิดกลับมาใช้ใหม่หรือการรีไซเคิลนั่นเอง ดังนั้นเราควรมารู้จัก สัญลักษณ์รีไซเคิล เพื่อบอกประเภทของพลาสติกกันค่ะ

หลงรัก ชา ร้อน

อากาศร้อนๆ แบบนี้ เป็นใครก็ต้องเลือกดื่มชาเย็นหรือกาแฟเย็นแก้วโปรดที่ผ่านการปรุงรสให้หวานเพราะเชื่อว่าจะทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้นมาได้

Anonymous Chair Exhibition : นิทรรศการเก้าอี้นิรนาม

ไม่ใช่ว่า เก้าอี้ ตัวนี้จะไม่มีชื่อเรียก ตรงกันข้าม เราเรียกมันด้วยชื่อมากมายหลากหลาย ตั้งแต่ เก้าอี้ล้านนา เก้าอี้แขนอ่อน เก้าอี้แขนโค้ง เก้าอี้คุณตา ฯลฯ