สวนสไตล์ฝรั่งเศสแบบโปรวองซ์ ที่เป็นมากกว่าฉากหลังของบ้าน

เจ้าของบ้านหลังนี้แม้จะเป็นคนใต้ แต่กลับชื่นชอบบรรยากาศเย็นสบายและกลิ่นอาย สวนสไตล์ฝรั่งเศสแบบโปรวองซ์ มีความหลงใหลในสวนสไตล์ยุโรปที่ดูเป็นธรรมชาติ มีสีสันสดใส และแฝงไว้ด้วยเสน่ห์ของดอกไม้เมืองเหนือ รวมไปถึงเสียงน้ำพุและพื้นที่พักผ่อนกลางสวนที่ชวนให้รู้สึกผ่อนคลาย

“เมื่อลูกชายคนโตต้องย้ายมาเรียนที่จังหวัดเชียงใหม่ ก็ตั้งใจว่าจะสร้างบ้านหลังนี้ ให้เป็นบ้านในฝันหรือบ้านในอุดมคติที่เราอยู่แล้วต้องมีความสุขค่ะ ซึ่งจากความชอบในเรื่องของการแต่งบ้าน ต้นไม้ และดอกไม้ พี่เลยมีความต้องการที่ค่อนข้างชัดเจนว่าอยากได้บ้านและสวนที่ดูมีความต่อเนื่องกลมกลืนไปในทิศทางเดียวกัน ในตอนที่ออกแบบบ้านและเริ่มวางผังพื้นที่ เลยติดต่อคุณเอ๋ – คุณศักดิ์ มาเริ่มต้นออกแบบสวนไปพร้อมกันเลย”  คุณเจน – พรรณนิศา  กิติยามาศ เจ้าของบ้านเล่าถึงบรรยากาศและภาพฝันของ สวนสไตล์ฝรั่งเศสแบบโปรวองซ์ ที่ต้องการ

แต่นอกจากภาพบรรยากาศของสวนแล้ว การใช้งานหรือการใช้ชีวิตในสวน เป็นสิ่งที่เจ้าของบ้านหลายคนมักนึกภาพไม่ออกจนกว่าจะได้มาอยู่จริง จึงเป็นหน้าที่ของนักออกแบบที่จะช่วยวางแผน เพื่อให้การใช้งานราบรื่นและเกิดการใช้ประโยชน์สูงสุด “บ้านหลังนี้เป็นบ้านชั้นเดียวสไตล์ฝรั่งชนบทที่มีชานระเบียงหน้าบ้านค่อนข้างกว้างขวาง พร้อมจัดวางเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจในโทนครีม-ขาว สำหรับนั่งเล่น จิบกาแฟในวันที่อากาศเย็นสบาย รอบบ้านมีพื้นที่สวนขนาดประมาณ 200 ตารางเมตร ซึ่งผมได้แบ่งออกเป็น 4 โซน ตามลักษณะพื้นที่และการใช้งาน แต่คุมโทนโดยรวมของสวนให้กลมกลืนทั้งสีสัน วัสดุ และอารมณ์ ผ่านการเลือกใช้ต้นไม้และวัสดุธรรมชาติที่สอดรับกันระหว่างบ้านกับสวน ทำให้เสมือนเป็นอีกห้องหนึ่งของบ้านที่ใช้งานได้จริงในทุกวัน” คุณศักดิ์ เรืองพร้อม นักจัดสวน แห่ง บริษัทสวนลีลา จำกัด เริ่มเล่าถึงบรรยากาศและการออกแบบสวนให้ฟัง

“บริเวณหน้าบ้าน ผมได้ออกแบบพื้นที่ให้ค่อนข้างสมมาตร โดยมีน้ำพุเป็นจุดศูนย์กลางของสวน รายล้อมด้วยไม้ดอกหลากสีสัน อย่างพีทูเนีย เวอร์บีนา แวววิเชียร ผกากรองม่วง มาร์กาเร็ต และแมคคาโดเนีย ที่ช่วยเติมความสดใส พื้นที่โดยรวมออกแบบให้ยืดหยุ่น รองรับการใช้งานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการเดินเล่นชมสวน ตั้งโต๊ะรับประทานอาหารกลางแจ้ง หรือรองรับแขกที่มาเยี่ยมเยือน ด้านข้างเป็นศาลาปูนกรุอิฐดินเผาสีน้ำตาลเข้ม ด้านในฉาบเรียบทาสี หลังคาใช้กระเบื้องยางมะตอย เสาเหล็กหุ้มไม้เซาะร่องทำสี เพื่อให้ดูเก่าเข้ากับบรรยากาศ ส่วนรอบสวนเลือกใช้พรรณไม้ทรงสวยและดูแลง่าย เช่น ทาวเวอร์ทรี ซิลเวอร์โอ๊ก เกรวิลเลีย หลิว โอลีฟ และสนมังกร โดยมีเสม็ดแดงเป็นไม้หลัก สร้างมิติและความร่มรื่นให้สวนอย่างลงตัว

“ถัดมาเป็นพื้นที่แคบข้างตัวบ้าน ทำเป็นทางเดินโรยกรวดที่คดโค้งเล็กน้อยตลอดแนว ปลูกทั้งกุหลาบ และไม้พุ่มสองข้างทางช่วยเพิ่มความรู้สึกน่าเดินและชวนชมสวน อีกทั้งยังช่วยลดความร้อนจากผนังบ้าน เสริมด้วยอ่างล้างมือกรุอิฐโทนสว่าง สำหรับการใช้ชำระล้างเล็กน้อยก่อนเข้าบ้าน อีกด้านหนึ่งของพื้นที่เป็นโซนสระว่ายน้ำและห้องนันทนาการ เหมาะสำหรับพักผ่อนหรือจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ ซึ่งบริเวณนี้จะได้รับแดดช่วงบ่าย จึงออกแบบให้เป็นสวนแนวป่าเมืองร้อนผสานกลิ่นอายธรรมชาติแบบอังกฤษด้วยการเลือกใช้ไม้ใบเขียว อย่างบอนกระดาด เฟิน และซิลเวอร์โอ๊ก เพื่อเติมกลิ่นอายทรอปิคัลเบา ๆ ให้ดูร่มรื่นและเย็นสบายตลอดวัน

“สุดท้ายหลังบ้านซึ่งมีพื้นที่กว้างเพียงประมาณ 2 เมตร ยาวตามแนวของอาคาร ผมได้ออกแบบให้เป็นลานอเนกประสงค์ที่เชื่อมโยงกับพื้นที่ใช้สอยภายในอย่างลงตัว และเปิดมุมมองให้เห็นได้จากภายในบ้าน มีบรรยากาศอบอุ่นแบบคันทรีเบา ๆ ด้วยพื้นหินคอบเบิลสโตนและผนังหินกาบที่เลือกอย่างพิถีพิถัน เพิ่มลูกเล่นด้วยน้ำพุสไตล์ยุโรปและม้านั่งยาวริมกำแพงกรุหินทราเวอร์ทีนสีอ่อน ตามแนวทางเดินแซมด้วยพรรณไม้ใบละเอียด สร้างบรรยากาศเขียวชอุ่ม ช่วยกรองแสงแดดและเพิ่มความเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับครอบครัวเล็ก ๆ ที่อยากมีพื้นที่นั่งเล่น ถ่ายรูป หรือพักผ่อนในบรรยากาศส่วนตัวแบบไม่ต้องออกไปไหนไกล”

สวนรอบบ้านหลังนี้ จึงไม่ได้เป็นเพียงฉากหลังของบ้านสวยสไตล์ฝรั่ง แต่เป็นพื้นที่ที่เชื่อมโยงไลฟ์สไตล์ของเจ้าของบ้าน ทั้งในแง่การพักผ่อนและการใช้งาน ผ่านทุกองค์ประกอบที่วางแผนอย่างตั้งใจให้บ้านและสวนเป็นหนึ่งเดียวกัน ราวกับเป็นห้องแห่งความสุขอีกห้องหนึ่งที่เปิดออกสู่ธรรมชาติได้ทุกวัน “เมื่อภาพรวมทั้งหมดเสร็จเรียบร้อย ก็รู้สึกว่าออกมาตรงใจ 100% เป็นสวนที่ทั้งสวยงามและใช้งานได้ดี แถมยังดูแลง่าย เหมือนได้ยกสวนสไตล์ฝรั่งเศสแบบโปรวองซ์จากเขาใหญ่มาไว้ที่เชียงใหม่ ไม่ว่าใครมาเยี่ยมก็ต้องแวะถ่ายรูปและเอ่ยปากชมสวนกันทุกคนเลยค่ะ” คุณเจนกล่าวทิ้งท้ายด้วยเสียงสดใสและรอยยิ้ม

นิตยสาร บ้านและสวน เดือนพฤษภาคม 2568
เจ้าของ : คุณกัมปนาท คุณพรรณนิศา คุณกันตพงศ์ และเด็กหญิงสิมิลัน กิติยามาศ
จัดสวน : บริษัทสวนลีลา จำกัด โดยคุณศักดิ์ – คุณลีลาวดี เรืองพร้อม
เรื่อง: สริดา จันทร์สมบูรณ์
ภาพ: อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม, ถิรนันท์ กล่อมชุ่ม