บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียว ของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry’s Ice cream

DESIGNER DIRECTORY :

เจ้าของ – ตกแต่ง  : คุณต่อพงศ์ วงศ์วัฒนกิจ

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ เเบบอเมริกัน ทั้งอบอุ่นเรียบหรูในโทนสีขาว-เขียว ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์นักทำอาหาร ของคุณทอรี่-ต่อพงศ์ วงศ์วัฒนกิจ เจ้าของ Torry’s Ice cream ร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดังในจังหวัดภูเก็ตและพังงา สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ 

หากมองจากภายนอกบ้านในจังหวัดภูเก็ตหลังนี้ ดูเเทบไม่ต่างจากหลังอื่น ๆ ในโครงการหมู่บ้านจัดสรรเลย เเต่เมื่อเข้าไปเยือนภายในกลับให้ความรู้สึกราวกับเป็นอาณาจักรแห่งความฝันของคนรักการทำอาหาร ตามคำบอกเล่าของคุณทอรี่-ต่อพงศ์ วงศ์วัฒนกิจ ผู้เป็นเจ้าของบ้าน หลังจากที่เขาใช้ชีวิตวัยเด็กอยู่ที่จังหวัดภูเก็ตได้ไม่นาน หลังจากนั้นก็ต้องย้ายตามครอบครัวไปเรียนเเละใช้ชีวิตอยู่ที่นครชิคาโก ประเทศสหรัฐอเมริกา  ส่งผลให้เขาชื่นชอบไลฟ์สไตล์แบบคนอเมริกัน ก่อนนำมาเป็นเเรงบันดาลใจใช้ในการออกแบบตกแต่งบ้านของตนเองที่เมืองไทย โดยให้คำนิยามการตกแต่งรูปแบบนี้ว่า สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ ไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ 

“ตอนแรกเคยคิดว่าอาจไม่ได้กลับมาอยู่ที่ไทยแล้ว เพราะเรามาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาตั้งแต่เด็ก แต่หลังจากคุณพ่อเสีย ทอรี่กับพี่สาวก็ตัดสินใจย้ายกลับมาอยู่ที่นี่ ช่วงแรก ๆ อาจรู้สึกไม่ค่อยสะดวกเพราะเราเคยอยู่และใช้ชีวิตแบบอิสระมาตลอด หลังจากนั้นก็เลยมาซื้อบ้าน แล้วตั้งใจว่าจะตกแต่งบ้านเองทั้งหมดให้เหมือนกับตอนที่เคยอยู่ที่โน่น เพราะอยากได้ความรู้สึกเหมือนตอนอยู่บ้านที่ชิคาโก” คุณทอรี่เล่า

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
ห้องนั่งเล่นที่ทุบผนังเดิมออกเพื่อให้เชื่อมต่อกับห้องครัวซึ่งเป็นส่วนขยายใหม่ กรอบประตูห้องน้ำออกแบบให้มีความโค้งตามสถาปัตยกรรมชิโน-โปรตุกีสที่พบเห็นในย่านเมืองเก่าของภูเก็ต ท่ามกลางการตกแต่งด้วยโทนสีขาวละมุนตา เเละเรียบหรูมีรสนิยมด้วยข้าวของเครื่องใช้ของสะสมที่คุณทอรี่นำมาจากชิคาโก
บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
คุณทอรี่-ต่งพงศ์ วงศ์วัฒนกิจ เจ้าของบ้านผู้ตกเเต่งภายในบ้านเอง เช่นเดียวกับที่ร้าน Torry’s Ice cream ของเขา

ต่อขยายพื้นที่เเบบโอเพ่นสเปซ

เมื่อเดินผ่านโถงเข้ามายังพื้นที่ภายในบ้าน เราจะพบห้องนั่งเล่นที่เปิดโล่งเชื่อมต่อกับครัวด้านหลัง และมุมรับประทานอาหารด้านข้าง ซึ่งเป็นส่วนต่อขยายออกจากตัวบ้านเดิมโดยไม่ได้กั้นเป็นห้อง ๆ เพื่อให้บรรรยากาศภายในบ้านดูโอ่งโถงโล่งสบายมากยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันก็ใช้ประโยชน์ได้ตรงตามความต้องการของคุณทอรี่ที่ชอบทำอาหาร และมักหาโอกาสจัดเลี้ยงสังสรรค์กับเพื่อน ๆ อยู่เสมอ โดยเฉพาะในส่วนที่ใช้เป็นห้องครัวที่ต่อขยายพื้นที่ให้ใหญ่เพียงพอสำหรับทั้งเคาน์เตอร์และไอส์แลนด์ ซึ่งเป็นมุมโปรดของคุณทอรี่ ทดแทนพื้นที่สวนรอบบ้านที่เขาอาจไม่ถนัดและไม่มีเวลาดูแลเท่าไรนัก

“ตั้งแต่ตอนอยู่ที่ชิคาโกก็เป็นคนชอบจัดโต๊ะอาหาร สมัยเป็นนักเรียนเพื่อนที่มาบ้านก็จะถามอยู่เสมอว่า บ้านดูเป็นระเบียบสวยงามแบบนี้ตลอดเลยหรอ เราก็ตอบว่าใช่ ช่วงเวลาที่อยู่ที่บ้าน ก่อนนอนต้องจัดให้ทุกอย่างดูเรียบร้อย เพื่อเวลาที่เราตื่นเช้าลงมาแล้วจะพบบ้านอยู่ในสภาพที่ดีที่สุด” เขากล่าวถึงงานอดิเรกที่ตนเองชื่นชอบ ก่อนจะทำให้ภาพนั้นค่อย ๆ เเจ่มชัดขึ้น ซึ่งเราสามารถสัมผัสได้จากการตกแต่งบ้านด้วยตนเองของเขา ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายความงดงามอย่างกับบ้านสไตล์อเมริกันในฝัน

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
เเม้จะเป็นการขยายเเละต่อเติมพื้นที่ใหม่ เเต่เพื่อให้รู้สึกกลมกลืนกับพื้นที่เดียวกับบริเวณบ้านเดิม จึงเลือกใช้วัสดุเเละโทนสีเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นกระเบื้องปูพื้นหรือสีทาผนังที่ใช้ยี่ห้อเดียวกับโครงการ
บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
ส่วนต่อขยายใหม่ที่เลือกทุบผนังเดิมออกเเล้วเเทนที่ด้วยหน้าต่างกระจกขนาดใหญ่เพื่อให้เเสงธรรมชาติส่องเข้ามาภายในบ้านได้มากที่สุด

บ้านของคนรักการทำอาหาร

“สมัยทำงานเป็นเด็กเสิร์ฟในครัว พอเงินเดือนออกก็จะไปซื้อเครื่องครัวมาทีละชิ้น กว่าจะครบเซตก็ผ่านระยะเวลามาเป็นปี ดังนั้นเราจึงรักของทุกชิ้นมาก”  

จากเเพสชั่นความชื่นชอบในการทำอาหาร เเละความหลงใหลต่อความงามของบรรดาเครื่องครัวดีไซน์หรูหรา เมื่อมีบ้านเป็นของตนเองความฝันที่อยากจะมีครัวสวย ๆ จึงเป็นจริงขึ้นได้เสียที ท่ามกลางการตกแต่งสไตล์อเมริกัน ซึ่งเด่นด้วยตู้เก็บของไม้บิลท์อินสีเขียวขนาดใหญ่ ใช้เป็นฉากรับสายตาเเละจุดเด่นให้บ้านได้อย่างดี  ทั้งยังช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้กับบ้านตัดกับห้องนั่งเล่นสีขาว ก่อนจะเติมความหรูหราด้วยท็อปเคาน์เตอร์กรุหินอ่อน ร่วมกับอุปกรณ์เครื่องใช้ประจำครัวจากเเบรนด์ smeg ที่มีดีไซน์สวยน่ารักเเละดูน่าใช้งาน ขณะเดียวกันก็ตกแต่งพื้นที่ครัวด้วยบรรดาของสะสมต่าง ๆ โดยเฉพาะของแต่งบ้านคลาสสิกจากฟอร์นาเซ็ทติตามมุมต่าง ๆ  พร้อมกับการเซตพร็อปส์ประดับโต๊ะรับประทานอาหารริมหน้าต่างไว้อย่างสวยงาม ซึ่งการจัดโต๊ะอาหารนี้ถือเป็นงานอดิเรกหนึ่งที่คุณทอรี่ชื่นชอบ เเละเป็นส่วนเติมเต็มให้บรรยากาศในบ้านโดดเด่นขึ้น

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
ขยายพื้นที่ในห้องครัวให้ใหญ่ขึ้น เพื่อจัดวางเคาน์เตอร์กลางห้องสำหรับทำอาหารเเละจัดเลี้ยงสังสรรค์ ส่วนห้องครัวใช้ตู้บิลท์อินสีเขียว เเล้วเติมความหรูหราด้วยท็อปครัวเเละผนังกรุหินอ่อน มีอุปกรณ์ครัวครบครันช่วยรองรับการเป็นคนชอบทำอาหารของคุณทอรี่ โดยเฉพาะในวันหยุด รวมถึงเวลาที่เพื่อน ๆ มาบ้านก็จะช่วยทำอาหารกันอย่างสนุกสนาน
บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
เจ้าของจะจัดโต๊ะอาหารไว้อยู่เสมอให้ถูกต้องตามการใช้งาน เเละส่วนใหญ่เขาจะใช้ชุดภาชนะเซรามิกโทนสีขาว-เทาจากแบรนด์ yarnnakarn

ห้องเเต่งตัวที่ตกแต่งให้เหมือนโชว์รูมขายเสื้อผ้า

บริเวณชั้น 2 ของบ้านมีห้องที่ดูโดดเด่นที่สุดคือ ห้องแต่งตัว ซึ่งตกแต่งด้วยงานบิลท์อินในโทนสีไม้โอ๊กแดง โดยเลือกใช้โทนสีรวมถึงรูปแบบการตกแต่งแบบเดียวกับร้าน Torry’s Ice cream สาขาซอยรมณีย์ ย่านเมืองเก่าภูเก็ต บรรยากาศภายในห้องตกแต่งให้ดูเหมือนร้านขายเสื้อผ้าและเครื่องประดับที่พบเห็นได้ทั่วไปในเมืองใหญ่ของประเทศในแถบยุโรปและสหรัฐอเมริกา ด้วยการใช้กระจกใสตกแต่งแทนผนังด้านหน้าของห้องคล้ายส่วนของหน้าร้าน รวมถึงการออกแบบจัดวางตู้เสื้อผ้าและตู้เก็บเครื่องประดับให้หยิบใช้ได้ง่ายเเละเป็นสัดส่วน

ในขณะที่ห้องนอนคุณทอรี่กลับเลือกตกแต่งให้ดูโล่งและเรียบง่ายมากที่สุด เพื่อให้ความรู้สึกน่าผ่อนคลายและสบายมากที่สุดต่างจากห้องอื่น ๆ ในบ้าน เช่นเดียวกับห้องน้ำที่ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นเเละใช้วัสดุที่ให้ความรู้สึกร่วมสมัยจากยุคอาร์ตเดโค ทั้งกระเบื้องเซรามิกสีขาว เเละฝักบัวทองเหลืองรมดำ

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
ห้องแต่งตัวตกแต่งด้วยงานบิลท์อินไม้สีโอ๊กแดงแบบเดียวกับที่ใช้กับร้าน Torry’s Ice cream แต่ใช้ตกแต่งเพียงห้องเดียว เนื่องจากอาจทำให้บ้านดูแคบเกินไป ตรงกลางเป็นตู้ใส่เครื่องประดับทั้งนาฬิกาข้อมือ เน็กไทด์ และเข็มขัดที่มีลักษณะเป็นตู้โชว์คล้ายกับร้านเสื้อผ้าในต่างประเทศ อีกทั้งยังมีป้ายชื่อที่ใช้ในร้านไอศกรีมของคุณทอรี่ตกแต่งอยู่ด้วย

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream
ห้องนอนตกแต่งอย่างเรียบง่าย มีเเค่เตียงขนาดคิงไซส์ ภายในห้องใช้สีขาวสบายตา สร้างบรรยากาศน่าพักผ่อน

บ้าน สไตล์โมเดิร์นฟาร์มเฮ้าส์ โทนสีขาว-เขียวของเจ้าของร้านไอศกรีมโฮมเมดชื่อดัง Torry's Ice cream

สไตล์ที่มีความชัดเจนเป็นตัวเองผสมรวมกับการออกแบบที่สอดประสานกับการใช้งานกลายเป็นสิ่งที่ทำให้บ้านหลังนี้เป็นเสมือนไอศกรีมที่น่ารับประทานและมีรสชาติแสนกลมกล่อม แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือความพิเศษของท็อปปิ้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่โรยอยู่ทั่วบ้าน นั่นคือความรักและความทรงจำที่มีอยู่ในสิ่งของทุกชิ้นและช่วยแต่งเติมให้บ้านหลังนี้เป็นเหมือนความฝันที่สมบูรณ์


เรื่อง : ปัญชัช

ภาพ : ฤทธิรงค์ จันทองสุข, อนุพงษ์ ฉายสุขเกษม