ศิลปะอาเซียน สื่อสังคม ใน Bangkok Art Biennale 2018

ศิลปะอาเซียน มีให้ชมอย่างมากมายใน Bangkok Art Biennale 2018 (บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018) ซึ่งศิลปะ นอกจากจะช่วยจรรโลงใจให้ความงดงามกับสายตาแล้ว ศิลปะยังเป็นแหล่งการเรียนรู้ สะท้อนสังคม และ ประเด็นต่างๆที่ศิลปินต้องการนำเสนอให้โลกได้รับรู้ อาเซียน (ASEAN) สมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นองค์การทางภูมิรัฐศาสตร์และเศรษฐกิจในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ประกอบไปด้วย ประเทศสมาชิกทั้งหมด 10 ประเทศ ได้แก่ กัมพูชา ไทย บรูไน พม่า ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย ลาว เวียดนาม สิงคโปร์ และ อินโดนีเซีย (รวมประชากรแล้ว น่าจะมีราวๆ 625 ล้านคน) วันนี้ baanlaesuan.com ของนำเสนอ ผลงานจากศิลปินในประเทศอาเซียน ที่พวกเขาอยากจะมาบอกเล่าเรื่องราวสะท้อนสังคมของตัวเอง   ประเทศ: กัมพูชา ผลงาน: National Road No.5 ศิลปิน: ลิม โศกจันลินา […]

Elmgreen & Dragset ศิลปิน มินิมอล ระดับโลก ชวนมาปาร์ตี้ริมสระน้ำ ใน Bangkok Art Biennale 2018

Elmgreen & Dragset สองศิลปินคู่หู ระดับโลก สายมินิมอล ผู้เชี่ยวชาญการสร้างงานศิลปะจัดวาง ผลงานของเขาได้รับเลือกให้ไปแสดงในเทศกาลศิลปะ และ สถานที่สาธารณะสำคัญต่างๆมาแล้วทั่วโลก อย่างเช่น Venice Biennale, Berlin Biennale หรือ Gwangju Biennale รวมถึงผลงานที่สั่นสะเทือนวงการแฟชั่นสุดหรูอย่าง Prada Marfa ในปี 2005 ที่ทั้งคู่ได้สร้าง ผลงานจัดวางที่ล้อเลียน ช็อปของแบรนด์หรูสัญชาติ อิตาลี Prada ไว้กลางทะเลทรายรัฐเท็กซัสเพื่อสะท้อนถึงกระแสทุนนิยมและแฟชั่นที่ได้เปลี่ยนผ่านสังคมอย่างรุนแรงในรอบทศวรรษที่ผ่านมา สำหรับงาน Bangkok Art Biennale 2018 (บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018) สองคู่หู ได้ออกแบบผลงาน ‘Zero’ (2018) ประติมากรรมสูง 8.2 เมตร รูปทรงสระว่ายน้ำแนวตั้ง ซึ่งผลงานนี้มีความหมายเชิงนามธรรมที่เป็นสัญลักษณ์บางอย่างเกี่ยวกับสังคมไทย โดยมีที่มาอย่างไร ศิลปินคู่หูนี้ได้มาชี้แจงแถลงไข ในกิจกรรม BAB Talk ครั้งที่ 20 ซึ่งจัดขึ้นในค่ำคืนของวันที่ 18 […]

ภาพเล่าเรื่องใน Bangkok Art Biennale 2018 (Photo Essay)

เทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 (Bangkok Art Biennale 2018) ได้เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ไปเมื่อวันที่ 19 ตุลาคม 2561 ที่ผ่านมา มาถึงวันนี้ ได้กลายเป็นประวัติศาสตร์ครั้งสำคัญของวงการศิลปะร่วมสมัยระดับโลก ที่มีเรื่องราวดีๆเกิดขึ้นมากมายภายในงาน วันนี้ baanlaesuan.com ขอใช้ภาพเล่าเรื่องเพื่อสื่อถึงอารมณ์ที่บางครั้ง ตัวอักษรก็ไม่สามารถจะบรรยายได้ดี เท่ากับ ภาพถ่ายหนึ่งภาพ                         เรื่อง สิงหนาท นาคพงศ์พันธุ์   จัดเต็ม Checklist! 30 งานศิลป์ห้ามพลาด ในงาน บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 ชอบแนวไหน ไปชมเลย (พร้อมแผนที่) เรากำลังใช้ชีวิต หรือ กำลังแสดง? งานเสวนาเต็มรูปครั้งแรกในประเทศไทยของ  มารีนา […]

เรากำลังใช้ชีวิต หรือ กำลังแสดง? งานเสวนาเต็มรูปครั้งแรกในประเทศไทยของ มารีนา อบราโมวิช

วันที่ 23 ตุลาคม 2561    สยามภาวลัย รอยัล แกรนด์เธียเตอร์ สยามพารากอน ท่ามกลางคนจำนวนมากที่เข้าคิวต่อแถวเพื่อเตรียมเข้าไปในโรงภาพยนตร์ ผมเป็นคนหนึ่งที่กำลังถือบัตรเตรียมให้เจ้าหน้าที่ตรวจ บรรยากาศในขณะนั้นทุกคนต่างตื่นเต้นที่จะได้เข้าไปร่วมเสวนาและพบปะตัวจริงเสียงจริงของ มารีนา อบราโมวิช ศิลปินที่เรียกได้ว่าเป็นตำนานที่ยังมีชีวิต ผู้บุกเบิกศิลปะการแสดงสดร่วมสมัย และปัจจุบันก็ถือเป็นผู้ทรงอิทธิพลมากที่สุดคนหนึ่งในโลกแห่งศิลปะ เมื่อเข้ามาภายในโรงภาพยนตร์ เสียงเพลง Clair de Lune ของ Claude Debussy เปิดคลอระหว่างที่หน้าจอภาพยนตร์ตรงกลางห้องขึ้นภาพบรรดาผู้ที่ได้ไปนั่งมองตากับศิลปินท่านนี้ในนิทรรศการ The Artist is Preset ซึ่งจัดขึ้น ณ พิพิธภัณฑ์ระดับโลกอย่าง Museum of Modern Art  มหานครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อปี 2010 ผมกวาดสายตามองไปรอบๆ เห็นผู้มาชมมีทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ซึ่งเริ่มทยอยเข้ามาตามบัตรที่นั่ง ระหว่างนั้นโสตประสาทของผมสื่อสารกับความคิดในสมองว่า การได้ฟังเพลงของนักประพันธ์ชาวฝรั่งเศสที่มีอิทธิพลอย่างมหาศาลต่อวงการเพลงคลาสสิกในคริสต์ศตวรรษที่ 20 ระหว่างที่กำลังจะได้สนทนากับ ศิลปินผู้เชี่ยวชาญการแสดงสดที่มีอิทธิพลสูงสุดคนหนึ่งในโลกแห่งศิลปะของศตวรรษนี้ เป็นช่วงเวลาที่ช่างเหนือจริงและไม่รู้ว่าจะเกิดขึ้นอีกทีเมื่อไหร่…ในประเทศไทย แสงไฟรอบตัวค่อยๆมืดลง ศาสตราจารย์ ดร.อภินันท์ โปษยานนท์ ประธานอำนวยการและผู้อำนวยการศิลป์ บางกอก อาร์ต […]

พิเชษฐ กลั่นชื่น ร่างทรง องค์ใหม่ ลงประทับแล้ว ในงาน BAB (Bangkok Art Biennale 2018)

เมื่อวันเสาร์ที่ 24 พฤศจิกายน 2561 ที่ผ่านมา เวลา 19.00 เกิดปรากฏการณ์ร่างทรงลงประทับที่ ช่างชุ่ย ในการแสดงสด “ทรง 4.0 (FOURFORNOTHING)” หนึ่งในการแสดงสุดศิลป์ใน Bankok Art Biennale 2018 (เทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018) โดย พิเชษฐ กลั่นชื่น ศิลปินการแสดงหัวก้าวหน้า เจ้าของรางวัลต่างๆมากมาย อาทิ ของรางวัลศิลปาธร ด้านศิลปะการแสดงประจำปี 2549,  รางวัลพระรานทาน Routes ECP Princess Margriet Award for Cultural Diversity ประจำปี 2551 จากเจ้าหญิงแห่งประเทศเนเธอร์แลนด์ และ เครื่องราชอิสริยาภรณ์สาขาศิลปะและอักษรศาสตร์ ชั้นอัศวิน (Chevalier of the French Arts and Literature Order) […]

ถ่ายรูปกับงานอาร์ตให้โลกจำในงาน BAB (Bangkok Art Biennale 2018)

รวม มุมถ่ายภาพ จาก instagram #bangkokartbiennale2018 โดยผู้เข้าชมงานบางกอกอาร์ต เบียนนาเล่ 2018 ในโลเคชั่นสำคัญๆ ที่ได้รับความนิยม

ฌอง มิเชล บาสเกีย ศิลปินอัจฉริยะที่ชีวิตเต็มไปด้วยแสงสีและความเจ็บปวด

Jean-Michel Basquiat (ฌอง มิเชล บาสเกีย) เป็นหนึ่งใน 75 ศิลปินที่มีผลงานร่วมแสดงในงาน Bangkok Art Biennale 2018 (บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018) เขาผู้นี้ถือเป็นศิลปินมีชีวิตจัดเต็มที่สุดคนหนึ่งของวงการศิลปะโลก เพราะนอกจากเป็นศิลปินแล้ว เขายังเคยเป็นดารา คนทำค่ายเพลง ผู้ปลุกกระแสศิลปะกราฟฟีตีและเพลงฮิปฮอป เคยเป็นแฟนกับราชินีเพลงป็อปอย่างมาดอนนา ทั้งหมดที่กล่าวมานี้เกิดขึ้นในชั่วระยะเวลา 27 ปีที่เขามีชีวิตอยู่ ล่าสุดภาพผลงานของบาสเกียยังได้รับการประมูลด้วยราคาที่แพงที่สุดในประวัติศาสตร์ สนนราคาเกือบ 4 พันล้านบาท วันนี้ baanlaesuan.com ขอพาทุกท่านไปรู้จักศิลปินระดับตำนานคนนี้กัน บาสเกียเกิดเมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 1960 ในย่านบรุกลิน มหานครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา เขาเป็นศิลปินชาวอเมริกันเชื้อสายเฮติและเปอร์โตริโก บาสเกียเป็นเด็กที่มีพรสวรรค์ เขาสามารถเขียนและอ่านหนังสือได้เร็วกว่าเด็กทั่วไปในขณะที่อายุเพียงแค่ 4 ขวบ ผู้เป็นแม่ยังได้ปลูกฝังความรักในศิลปะให้บาสเกียตั้งแต่เด็กๆโดยการพาไปชมพิพิธภัณฑ์ในละแวกบ้านเกิดของเขาเอง ครอบครัวของบาสเกียไม่ได้ยากจนแร้นแค้น แม่ของเขาเลี้ยงดูและเอาใจใส่ลูกชายเป็นอย่างดี ทั้งยังหาครูเก่งๆมาสอนภาษา สอนวาดภาพ และส่งไปเรียนโรงเรียนเอกชนที่เน้นด้านศิลปะซึ่งมีค่าเทอมราคาแพง ชีวิตของเขาเหมือนจะสมบูรณ์เพียบพร้อม ทว่าจุดหักเหครั้งสำคัญของศิลปินคนนี้มาถึงเร็วมากในขณะที่มีอายุได้เพียง 7 ขวบเท่านั้น ขณะที่บาสเกียกำลังเล่นอยู่ข้างถนน […]

เมื่อศิลปินงานบางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 x แฟชั่นสุดหรู

ในเทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 (Bangkok Art Biennale 2018) ครั้งนี้มีศิลปินร่วมงานมากมายกว่า 75 คน ที่มาร่วมแสดงงานในสถานที่สำคัญ 20 แห่งทั่วกรุงเทพ โดยหลายท่านเคยได้ไปร่วมงานกับแบรนด์แฟชั่นระดับแนวหน้าของโลกมามาแล้ว หรือ บางท่านก็สร้างสรรค์ผลงานแฟชั่นด้วยความคิดสร้างสรรค์จากผลงานศิลปะของตัวเอง ศิลปะกับแฟชั่น บางครั้งก็เป็นเส้นบางๆระหว่างกัน วันนี้  baanlaesuan.com จะพาทุกท่านไปชมกันว่าเมื่อสองสิ่งนี้ได้ประสานมือกัน เมื่อศิลปะได้ออกจากนอกแกลลอรี่ มาอยู่ติดตัวผู้สวมใส่ใช้สอย จะมีหน้าตาอย่างไรบ้าง 01 | Christian Dior x Lee Bul อี บุล คือศิลปินรุ่นใหญ่ชาวเกาหลีใต้วัย 54 ปี เธอเป็นที่ยอมรับในฝีมือที่สามารถสร้างสรรค์ผลงานศิลปะได้หลากหลายแขนง แถมทำได้ดีทุกอย่างเสียด้วย หนึ่งในผลงานที่สร้างชื่อให้กับเธอไม่น้อยคือ การเป็นศิลปินชาวเกาหลีที่ได้ร่วมงานกับแบรนด์หรูระดับโลกมากมาย หนึ่งในนั้นคือ Christian Dior แบรนด์หรูสัญชาติฝรั่งเศส  โดยเมื่อปลายปีที่แล้ว เธอออกแบบกระเป๋าคอลเล็คชั่นพิเศษในชื่อ “DIOR LADY ART #2” ซึ่งได้พลิกรูปโฉมกระเป๋า Lady Dior […]

“ไทย ไทย” นัยยะที่ซ่อนอยู่ในงานศิลปะ งานบางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018

เคยมีชาวต่างชาติหันมาถามผมหลังสิ้นเสียงแตรขอทางจากวินมอเตอร์ไซต์ใจร้อนคนหนึ่งว่า “คนที่นี่ (คนไทย) เขาขับขี่รถบนทางเท้า บีบแตรไล่คนจนกลายเป็นเรื่องปกติแล้วเหรอ?” ผมเองก็พูดไม่ออกแต่ก็อดปฏิเสธไม่ได้ว่าพฤติกรรมเหล่านี้เป็นการสร้างภาพจำใหม่ ๆ ในด้านลบให้อาคันตุกะอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้เช่นกัน ดังนั้นหากเราถามใครออกไปว่า เมื่อนึกถึงความเป็นไทย คุณนึกถึงอะไรเป็นสิ่งแรก ? จึงไม่ใช่เรื่องผิดแปลกหากจะมีใครตอบว่า กรุงเทพเมืองหลวงของไทยรถติดสุดๆ ไม่ใช่เรื่องผิดแปลกถ้าจะมีใครจะตอบว่าความสวยงามของ วัดวาอาราม และ สถาปัตยกรรมโบราณ ต่างๆ หรือ จะเป็นรถแท็กซี่หลากสีพร้อมของประกอบในรถอันเป็นเอกลักษณ์อย่าง การบูร พวงมาลัย หรือ ตุ๊กตาต่างๆ ตลอดจนแหล่งท่องเที่ยวยามราตรีที่เต็มไปด้วยสีสัน นั่นเพราะปัจเจกชนต่างมีมุมมองไม่เสมอเหมือนต่อ ความรู้สึก และมีประสบการณ์ในการพบเจอสิ่งต่าง ๆ ไม่เท่ากัน จึงไม่ใช่เรื่องผิดที่ใครจะตีความ “ความเป็นไทย” ออกมารูปแบบไหนในเชิงความคิด แม้กระทั่งในงานศิลปะเองก็ตาม ในเทศกาลศิลปะร่วมสมัยนานาชาติบางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 (Bangkok Art Biennale 2018) มีศิลปินหลายคน นำเสนอความเป็นไทยจากต่างมุมมองผ่านผลงานศิลปะสุดสร้างสรรค์ ในกลวิธีที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ใช้การตั้งคำถาม หรือ ใช้ความสนุก หรือ ใช้ประวัติศาสตร์เล่าเรื่อง ซึ่ง วันนี้ baanlaesuan.com […]

ศิลปะกับศาสนสถาน ความงดงามที่ผสานศรัทธา ในงาน บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018

“วัด” สถานที่พำนักของนักบวชผู้ถือศีลและอุดมไปด้วยวัตรปฏิบัติแห่งสงฆ์ ตั้งแต่โบราณกาลนอกจากจะทำหน้าที่เป็นศาสนสถานแล้ว วัดเป็น ทั้งโรงเรียน โรงหมอ (สมัยก่อน) โรงครัว เป็นศูนย์กลางของชุมชนมาอย่างยาวนาน และหากสังเกตุให้ดีวัดยังได้ทำหน้าที่เป็นพิพิธภัณฑ์แห่งแรกๆที่จัดแสดงงานเพื่อสื่อถึงศรัทธา และ แนวทางปฏิบัติตนเพื่อให้สังคมสงบสุข ผ่านงานศิลปะต่างๆที่งดงาม เทศกาลศิลปะ ร่วมสมัยนานาชาติ บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 (Bangkok Art Biennale 2018) ที่ได้เปลี่ยนกรุงเทพให้กลายพื้นที่แสดงงานศิลปะมากกว่า 200 ชิ้น ตามสถานที่สำคัญต่าง 20 แห่งในกรุงเทพ แน่นอนว่า วัดสำคัญ 3 แห่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้แก่ วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร (วัดโพธิ์) วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร และ วัดประยุรวงศาวาสวรวิหาร ที่เหล่าบรรดาศิลปินมาร่วมสะท้อนความศรัทธาในแบบฉบับของตัวเอง ผ่านสิ่งที่เรียกว่างานศิลปะ ซึ่งจะมีผลงานอะไรบ้าง ไปชมกัน   #Faithway (Paths of Faith) (ภาพบน) สถานที่: พระวิหารพระพุทธไสยาสน์ วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร (วิหารพระนอน วัดโพธิ์) ศิลปิน: จิตต์สิงห์ […]

BAB Workshop กิจกรรมสอนทำภาพพิมพ์ กลับมาตามคำเรียกร้อง ในงาน บ้านและสวนแฟร์ 2018 “Massclusive”

BAB Workshop กลับมาอีกครั้ง ตามคำเรียกร้อง กับ กิจกรรม สนับสนุนโดย บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) หนึ่งในกิจกรรมเพื่อร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลศิลปะร่วมสมัย “บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018” (Bangkok Art Biennale 2018 ที่จะทำให้ทุกท่านได้มาร่วมสนุกสร้างผลงานศิลปะภาพพิมพ์ของตนเอง วานนี้(26 ตุลาคม 2561) BAB Workshop#2 ได้เริ่มขึ้นแล้วในงานบ้านและสวนแฟร์ 2018 ‘‘Massclusive’ ณ ชาเลนเจอร์ฮอลล์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยผู้ที่มาร่วม workshop ได้เรียนรู้วิธีการทำภาพพิมพ์แบบแกะไม้ซึ่งเป็นเทคนิคการทำภาพพิมพ์สุดคลาสสิก และงานนี้ได้ผู้เชี่ยวชาญอย่าง อ. จักรี คงแก้ว ผู้เคยสร้างผลงานภาพพิมพ์ พระบรมฉายาสาทิสลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร แจกในงานบ้านและสวนแฟร์เมื่อปี 2560 และ เป็นผู้ให้ความรู้กิจกรรม BAB Workshop #1 ในงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear ที่ผ่านมา เป็นผู้สอนเทคนิคและตอบข้อสงสัยต่างๆ โดยมีนักศึกษาระดับปริญญาโท คณะจิตรกรรมประติมากรรมและภาพพิมพ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร มาดูแลผู้เข้าร่วม […]

ธนานนท์ วัชระสุขศิลป์ กับความสนุกในการผสานอาหาร การออกแบบ และมายากลเข้าด้วยกัน

จากความสนใจในเรื่องมายากล การออกแบบ และอาหาร ธนานนท์ วัชระสุขศิลป์ ไม่เลือกทางใดทางหนึ่ง แต่เขาผสาน 3 สิ่งนี้เข้าไว้ด้วยกันเพราะเป็นสิ่งที่เขาสนุกกับมันทั้งสิ้น

จัดเต็ม Checklist! 30 งานศิลป์ห้ามพลาด ในงาน บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 ชอบแนวไหน ไปชมเลย (พร้อมแผนที่)

บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2018 (Bangkok Art Biennale 2018) เปิดตัวไปแล้วอย่างงดงาม เมืองกรุงเทพฯ ตอนนี้เต็มไปด้วยสีสันแห่งงานศิลปะ เรียกได้ว่า สุขสะพรั่งพลังอาร์ต กันไปทั่วหน้า ด้วยงานศิลปะมากกว่า 200 ชิ้น จาก 75 ศิลปินทั่วโลก 34 ประเทศ ด้วยความที่มีงานศิลปะมีให้เลือกชมมากมายหลากหลาย ทั่วสถานที่สำคัญ 20 แห่งในกรุงเทพฯ หลายคนอาจยังไม่แน่ใจว่าจะเริ่มชมจากงานชิ้นไหนดี วันนี้ baanlaesuan.com ของนำเสนอ checklist 30 ผลงานศิลปะ ในบางกอก อาร์ต เบียนนา เล่ 2018 ที่มิควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ชิ้นที่ 1.  Basket Tower สถานที่: หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (BACC) (ชั้น 1-5) ศิลปิน: ชเว จอง ฮวา ผลงานประติมากรรมที่ทำจากตระกร้าพลาสติก 5 ชั้น […]

จิตราภา เลิศทวีวิทย์ นักออกแบบประสบการณ์ชวนหาความเป็นไปได้ใหม่ ๆ ของรสชาติขนมไทย

จากข้อสงสัยที่ว่า ทำไมขนมไทยไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปีก็มีแต่เมนูเดิม ทั้ง ๆ ที่ส่วนผสมของการทำขนมไทยทั้งหมดก็สามารถหยิบจับนำมาสร้างสรรค์ขนมที่แปลกใหม่ได้ ปราง – จิตราภา เลิศทวีวิทย์ นักออกแบบประสบการณ์ ผู้ก่อตั้ง Another New Design Studio ในกรุงสต็อกโฮล์ม ตั้งคำถามนี้ขึ้น พร้อมหาคำตอบด้วยการดีไซน์อาหาร วิธีเดียวกันกับที่เธอใช้ในวิทยานิพนธ์จบการศึกษา Master of fine Art Experience Design ที่ College of Arts, Crafts and Design มหาวิทยาลัย Konstfack ประเทศสวีเดน

ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ ชวนออกแบบ 8 รสชาติไทยผ่านเมนูเมี่ยงคำ

ร่วมพิรี้พิไรในรายละเอียดของ ‘เมี่ยงคำ’ ไปพร้อม ๆ กันในกิจกรม ‘The art of Gastronomy’ จัดขึ้นภายในบูธ room x BAB Art & Design Cafe ที่งาน บ้านและสวนแฟร์ 2018 โดยครั้งนี้ ดร.นิพัทธ์ชนก นาจพินิจ จะเตรียมวัตถุดิบทางเลือกให้ผู้ที่เข้าร่วมงานได้สร้างสรรค์เมี่ยงคำในแบบของตัวเอง

ไทปิดา มุทิตาภรณ์ Creative NGO ผู้ดึงศักยภาพข้าวไทยมาสู่ข้าวเม่า ขนมทำเงินของชาวนางรอง

มูลค่าจะตามมา เมื่อรู้คุณค่าของตัวเอง : ไทปิดา มุทิตาภรณ์ Creative NGO ผู้ดึงศักยภาพข้าวไทยมาสู่ข้าวเม่า ขนมทำเงินของชาวนางรอง

โมน ธีระธาดา ชวนตั้งคำถามโลกแตก – ชีวิตหลังวันโลกแตก เราจะกินอะไรได้บ้าง ?

ร่วมหาทางออกของมนุษยชาติ กับปัญหาเรื่องมื้ออาหารหลังวันโลกแตกแบบย่นย่อไปพร้อมกับ โมน ธีระธาดา ได้ในกิจกรรม ‘The art of Gastronomy’ จัดขึ้นภายในบูธ room x BAB Art & Design Cafe ที่งาน บ้านและสวนแฟร์ 2018 

SPECIALIST COFFEE WITH FUSSY PASSION นที เล้ารุ่งเรืองเดช และธัชพล ชอบขาย คู่หูนักทดลอง กับการออกแบบความเป็นไปได้ในจักรวาลกาแฟ

คุยกับ นที เล้ารุ่งเรืองเดช เจ้าของธุรกิจคาเฟ่ที่ซิดนีย์ และเจ้าของธุรกิจบาร์ผู้หลงใหลในศาสตร์แห่งเครื่องดื่ม เขายังเป็นที่ปรึกษาด้านการเปิดบาร์และคาเฟ่มาแล้วหลายร้าน เปิดโลกความเป็น Coffee Specialist ด้วยคำทักว่า กาแฟที่กำลังทำอยู่นั้นมัน ‘Old World’ และ และธัชพล ชอบขาย จากบาริสต้าที่กลายมาเป็น Coffee Specialist ในเวลา 4 ปี จากคำติเตียนของลูกค้าว่า ‘กาแฟไม่อร่อย’ จุดเริ่มต้นที่ทำให้เขาอยากหาคำตอบว่าแล้วกาแฟที่อร่อยรสชาติเป็นอย่างไร

keyboard_arrow_up